Leite de Soja Caseiro

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Күн бұрын

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INGREDIENTES:
*LEITE CONCENTRADO:*
- 1 xic de soja demolhada
- 2 xic de água filtrada
*VERSÃO DE LEITE PARA BEBER:*
- 1 porção de leite concentrado
- 2 porções equivalentes de água filtrada
- pitada de sal
- 1 csp de melado
- raspinhas de cumaru ou canela
MODO DE PREPARO:
*LEITE CONCENTRADO:*
1. Bata a soja demolhada com a água até ficar em uma textura lisa e homogênea.
2. Coloque esse leite batido em um coador de voal para separar totalmente o leite da okara (resíduo da soja)
3. Escolha uma panela bem maior que a quantidade de leite cru batido.
4. Coloque um pires no fundo da panela para ele te avisar quando estiver fervendo para você baixar o fogo. Deixe cozinhar por 20min.
5. retire a nata formada e armazene somente o leite cozido.
6. Esse leite concentrado você pode congelar em forminhas de gelo e descongelar somente no momento de utilizar.
*VERSÃO DE LEITE PARA BEBER:*
1. Misture todos os ingredientes com o auxilio de uma colher e sirva.
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Пікірлер: 133

@lucialmeida6590 Жыл бұрын

Também fica uma delícia bater o leite depois de pronto no liquidificador com um pouco de mel e algumas gotas de essência de baunilha.

@advanilzadasilvadosreis8744 2 жыл бұрын

Raramente tomo leites, mas qdo consumo compro o leite de soja organico, aqui nos estados unidos e acessivel. Mas prefiro me abster por ser industrializado e tenho preguica de fazer tb kkk. Meu cafe da manha e so vitamina de verdes com beterraba e linhaca, ja fazem 2 anos e 10 meses.

@mariavasconcelos6447 2 жыл бұрын

Excelente

@edijanevasconceloslins6724 2 жыл бұрын

Amei...vou fazer

@mayarasantos7569 2 жыл бұрын

Maravilhoso

@moniquetorcate6705 Жыл бұрын

Que vídeo maravilhoso!!!

@antonio87404 Жыл бұрын

Parabens !!!!

@anacristinamartinsdosdemes8715 2 жыл бұрын

Adorei👍👏😘

@evaeva4135 Жыл бұрын

Obrigada pelas dicas.

@helenavega8653 6 ай бұрын

Gostei muito bom

@cleusacampos2126 Жыл бұрын

Muito bom obrigada um abração

@cidacruvinel3002 Жыл бұрын

Vou fazer em casa.obrigada

@tatianamiranda4885 2 жыл бұрын

Gostei muito desse vídeo! Parabéns toda a equipe do vegtube!

@mariadasgracasaraujo8834 3 ай бұрын

Excelente. Obrigada

@NeideSantos-ms2eq 2 жыл бұрын

Hummmm 😋 Gostei demais de suas dicas, Obrigadaaaa!

@kesialara7428 Жыл бұрын

O melhor vídeo de leite de soja

@MariaMadalena-dr9ro 3 ай бұрын

Esse vou fazer

@xuliamel 2 жыл бұрын

Adorei a dica da touquinha!

@DaniDani-xh7hd 10 ай бұрын

A nata é o Yuba, amo!!💚

@flaviakazuen.shimada6071 Жыл бұрын

Nossa quantas dicas legais que vc dá!! ameeeiii

@terezinhafariasoliveira8920 2 жыл бұрын

Adorei! Vai facilitar minha vida kkkkk. Obrigada!

@marialuciasoares4397 11 ай бұрын

OBRIGADA PELA DICA. AMEI. VOU FAZER ❤

@anapaulaafonso3648 10 ай бұрын

Amei o vídeo. O melhor que vi!!! Obrigada!

@jailmasantanacruz3662 2 жыл бұрын

Sempre faço leite de soja. Fica bom bater com maçã e canela tbm.

@rosaoliveira5057 Жыл бұрын

Ótima receita Rio de janeiro

@rita_oliveira1437 5 ай бұрын

Vou fazer depois volto pra falar oq achei, obrigada.

@mariadasgracasaraujo8834 3 ай бұрын

Muito bom. Parabéns 👏👏👏. Muito objetivo e simples

@joanadarckalmeida7198 Жыл бұрын

Gostei muito da receita do leite de soja

@rosangelaaparecidadesouza5429 Жыл бұрын

Já estou fazendo depois mostro o resultado

@angelaalves8295 2 жыл бұрын

Oi menina amo leite de soja caseiro

@marcossabinogloria3440 2 жыл бұрын

Eu gosto muito o LEITE de soja que idéia ótima fazer o LEITE caseiro parabéns vegyotub

@amandareis2335 2 жыл бұрын

Pix realizado, obrigada!

@vegtube 2 жыл бұрын

Ah minha querida! muito obrigada!! recebi aqui

@helenacassiaoliveira281 8 ай бұрын

Fiz e gostei muito! Foi o melhor que ja fiz em.casa.😋 Obrigada por compartilhar Ive.❤

@AnaMaria-el4vi 8 ай бұрын

Que delícia 😋 vou fazer

@Gildete685 Жыл бұрын

Tô vendo agora seu vídeo tenho uns 5 kgs de soja em grãos vou fazer.

@marinaaraujovieira8768 2 жыл бұрын

Adorei a ideia de fazer concentrado! Sempre faço com 1/2 kg de soja de uma vez e fico lutando pra guardar e congelar o leite todo 😁

@vegtube 2 жыл бұрын

vai facilitar pra você!

@MabilaAlves 28 күн бұрын

Oi como vc faz pra descongelar ele? Eu tentei pra tomar e ficou tipo talhado

@marinaaraujovieira8768 28 күн бұрын

@@MabilaAlves deixo na geladeira depois bato de novo no liquidificador

@pablynealmeida6512 2 жыл бұрын

Vou fazer esse leite! Amei 😻 Trás mais vídeos do que você come em um dia 🙏🙏🙏😻😻😻

@vegtube 2 жыл бұрын

vou fazer sim!!!

@vivianefcd Жыл бұрын

Eu super amei a receita, agradeço muito por nos ensinar, Deus te abençoe grandemente todos os dias!

@vegtube Жыл бұрын

️❤️

@josuepereiraprimo5920 2 жыл бұрын

Sandra estou fazendo hoje

@joelmasilvasantos5750 10 ай бұрын

Quero fazer 🍶❣️

@mariines4843 2 жыл бұрын

Uso leite de soja a 6 anos,marca Ades💗amuu

@jonathannevesbueno3651 Жыл бұрын

Não tinha chegado na parte do bastante sujeira, mas obrigado por avisar os demais xD

@lidianepereiradeavila341 Жыл бұрын

E você já fez leite condensado de soja? Como fica? Eu não sou vegana mas amo leite de soja e tmbm faço ricota de soja eu adoro e queria uma receita boa leite condensado de soja

@paulacamilareis2620 Жыл бұрын

Eu fiz leite de soja mas não gosto do sabor, coloco a pitada de sal, açúcar e baunilha mas mesmo assim aquele gostinho no fundo me incomoda. Mas eu acho que o meu tá ficando muito forte, vou diluir um pouquinho na água pra ver se melhora

@cristinalazzaretti 2 жыл бұрын

Ive, sugestão de onde comprar Cumaru?

@samantanemer6401 2 жыл бұрын

Nossa não sabia q da pra fazer caseiro meu filho nao pode mais tomar vaca deu alergia

@marisatalarico1321 Жыл бұрын

Boa noite, gostaria de saber se proteína de soja texturizada dá pra fazer leite??

@janeclaide1980 10 ай бұрын

Qual soja orgânica você recomenda?

@solangecordeiro8853 9 ай бұрын

❤❤❤

@joselmalino8806 2 жыл бұрын

Consumo grãos de soja cozidos, tofu caseiro e não tenho nada. Mas se tomar o leite industrializado (ades) é diarreia certa. Estava procurando uma receita de leite de soja. Achei a sua, vou fazer e testar. Obrigada.

@vegtube 2 жыл бұрын

testa e me conta o que achou!

@joelmabarbosa2288 2 жыл бұрын

Ive fale mais sore as sojas. Por exemplo tem o tabu de que quem tem tendência a miomas, polipos... Nãopode usar soja é verdade?

@adrianagoncalves1755 Жыл бұрын

Ola... Vc poderia me responder... Como. Preprar o extrato soja ?

@solangecordeiro8853 10 ай бұрын

❤

@barb_borges Жыл бұрын

Não sabia que tinha que cozinhar o leite. Adorei a dica! Mas e se eu cozinhar a soja antes e depois bater com água, será que funciona também? 😊

@Mecflura 8 ай бұрын

Funciona!

@mariadefatimaacosta1840 8 ай бұрын

Da pra fazer bolo com a farinha que ficou?

@ellenzitalima 2 жыл бұрын

Eu congelei, e depois eu deixei descongelar fora da geladeira ele talhou, o outro descongelei no microondas, que é o melhor procedimento?

@joselmalino8806 2 жыл бұрын

Leite de soja aprovadissimo. Fiz ontem. Não fica com sabor residual de soja. Usei cacau 100% para dar sabor. Obrigada pela receita.

@elmoneto4030 Жыл бұрын

E para adoçar?

@joselmalino8806 Жыл бұрын

@@elmoneto4030 Boa noite. Eu não adoço não.

@ziuenderstorchwillstorchwi2751 Жыл бұрын

Eu posso usar o leite sem ter que coar

@thobizani Жыл бұрын

Muito obrigado pela receita. Alguma sugestão do que fazer com o resíduo?

@user-kk9jd6df3v 9 ай бұрын

Soja orgânica colocar de molho de um dia para outro troca água e lava 1 xic de soja e 2 xic de água bater no liquidificador bem coa e drena bem aperta bem para extrair o leite e depois conzinhar por 20 mínima panela grande.coloca o pires pra n transbordar faz uma nata .O leite concentrado mais 1 xic. De leite mais 2 de água acrescente uma pitada de sal .

@juniaweber8613 2 жыл бұрын

Ive querida! Muito obrigada pela dica do leite concentrado! Amei😍😍😍😍. Fiz ontem e deixei na forma de gelo, hoje de manhã, bati no liquidificador quatro cubos com uma banana, cacau em pó e meio 🥑, meu filho adorou. Será que dá pra fazer isso com outros leites? Pena que não consegui por aqui uma foto É muito prático e tem leite sempre que quiser 😃☺️ Ah! Fiz ontem também o tofu soft que aprendi aqui também 😍

@vegtube 2 жыл бұрын

Que incrível seu relato! Viu como fica prático? Me manda uma foto no instagram @vegtube vou querer ver como ficou!!

@mirianhelena5273 2 жыл бұрын

Prendada você hein?.☺️

@juniaweber8613 2 жыл бұрын

@@mirianhelena5273 kkkk Tem dias que estou inspirada

@juniaescarpeline 2 жыл бұрын

Vou fazer essa vitamina para meu filho espero que ele tbm gosta ,super saudável .👍😀

@conteudoscuriosos205 Жыл бұрын

É mais barato que fazer leite de côco?

@conteudoscuriosos205 Жыл бұрын

E ss fazer muito leite, pode por num pote?

@soraiasantos7769 11 ай бұрын

Não pode usar a nata?

@magdamartins3578 5 ай бұрын

Só não entendi a parte de congelar em forma de gelo. Quanto de água ponho para quantos cubos de gelo? Posso conglar ele pronto e ao descongelar ponho a água e tempero?

@willasophie Жыл бұрын

Onde comprar a soja q não seja TRANSGÊNICA?

@danieldoastral 11 ай бұрын

Qual a validade?

@conceicaocirqueira7375 Жыл бұрын

Tudo que preciso pra menopausa kkkkk

@DanielSilva-jx1dz 10 ай бұрын

Eu fiz mas na hora de ferver, o leite "talhou" 😢. Será que deixei muito tempo de molho? Deixei cerca de 14h

@amorpelasalmas3287 Жыл бұрын

Que bom pare ts uma delícia

@rejanetiburcio9459 Жыл бұрын

Para deixar os grãos de molho é em temperatura ambiente ou na geladeira?

@downilo 11 ай бұрын

Essa tbm é minha dúvida

@kinoe10 2 жыл бұрын

Olha só quem achei por aqui... Td bem Ive... Eu tava procurando receitas sobre o leite soja, pq decidimos deixa o leite, mas... Das duas vzs q fiz deu errado, na primeira deixei por 48hs de molho como foi dito em outro canal, trocando a água de 6 em 6hs se possível, na hora da fervura de 15 minutos como diziam p/ fazer ele estragou quando começou a ferver, na segunda vez reduzi por 12hs e fiz novamente, mas não sei o q houve, ele ficou tão amargo q foi quase impossível de beber, só consegui beber pq carreguei de assucar... Mas não sou de desistir, estou tentando novamente! Está novamente de molho, mas dessa vez escolhi cada grão afim de encontra algum ruim... Não sei o q vai sair dessa vez... 😬

@naracorvo3547 2 жыл бұрын

Todas as pele q a soja soltar ...coloque fora e esfregue bem com as duas mãos ..deve ter sido a pele da soja q deu amargo Abraço

@kinoe10 2 жыл бұрын

@@naracorvo3547 Obg pela ajuda! 😊

@naracorvo3547 2 жыл бұрын

@@kinoe10 Abraço Merece ☺

@anazucatti Жыл бұрын

O pratinho grudou no fundo e não "avisou" quando o leite ferveu. Creio que precise ser colocado com a boca para baixo.

@lilianeziani8082 2 жыл бұрын

Boa tarde. Fiz o leite de soja, mas qdo levei para o cozimento ele coalhou, vc sabe dizer o que pode ter acontecido? Obrigada

@sandra32799 2 жыл бұрын

você não deixou muito tempo de molho?Já aconteceu comigo e eu tinha feito isso,deixado muito tempo

@lucimaracoutinho4562 Жыл бұрын

Só o trabalho que dá não compensa Mais fácil comprar pronto no mercado

@SacredMamy 3 ай бұрын

Os dos mercado,tem muito conservantes

@adrianaprado8217 2 жыл бұрын

Gostaria de saber se dá para fazer iogurte com leite de soja 🤔🤔

@Sonia-rh2wj 21 күн бұрын

Assista o canal Pensando ao contrário talvez encontre lá...

@vanderleiaantoniassigoncal8249 2 жыл бұрын

Onde encontro soja orgânica? Confiável

@naracorvo3547 2 жыл бұрын

Nos Supermercados tem Tem q dizer no Rótulo

@marialuciaroxonobre9280 2 жыл бұрын

Eu hidrato na água fervendo e depois de 24 hs eu descasco.

@regianesantos1698 2 жыл бұрын

Leite de soja não é bom para o meu paladar mais gostei quando fiz o tofu caseiro.

@silvanakurpeldalmazo4480 5 ай бұрын

Por que cozinhar o leite? Os outros leites vegetal não precisa.

@lilianbarbosa4064 5 ай бұрын

Acho que pq a soja é uma leguminosa assim como o feijão é necessário cozinhar. Talvez se fizer com a soja germinada não seja necessário cozinhar, já que a germinação elimina os fitatos e anti nutrientes.

@ellensantos6539 2 жыл бұрын

Minha filha toma o leite de soja industrializado (ades) desde os dois anos (hoje está com 7). Os médicos que levo (pediatra, alergista, etc) dizem que tem muito hormônio e que devo tirar. Esse natural também tem muito hormônio?

@advanilzadasilvadosreis8744 2 жыл бұрын

Realmente o industrializado n e bom pra saude de ninguem, muito menos criancas, mas esse q se fazcem casa com soja ORGANICA, n precisa se preocupar, tem hormonios nao.

@advanilzadasilvadosreis8744 2 жыл бұрын

Tem video no canal pensando ao contrario da Camila Vitorino q ela explica direitinho isso.

@m.p.9112 2 жыл бұрын

Gosto de fazer em casa também de vez em quando. Mas passando com uma nutricionista vegana, foi explicado que esses leites caseiros não são enriquecidos e por isso tem quase nada de nutrientes por serem diluídos em água e não conseguirmos agregar cálcio e outros nutrientes. Os comprados já vem com a medida certa.

@katias.8572 2 жыл бұрын

Varia o tipo de leite, e faz em casa, a dica do canal pensandoaocontrario é excelente. Eu aprendi vários leites com ela. E as nutricionistas recomendam rotacionar tudo o que for comer/beber para evitar alergias e carência nutricional.

@marciarochadeoliveira518 9 ай бұрын

Leite de vaca pode não ser bom pra saúde, mas o sabor é inigualável, o leite de soja fica amargo, pq???

@lsvieirah Жыл бұрын

Não consigo tomar leite de soja caseiro, infelizmente o gosto forte da soja não me desce, entretanto não tenho objeção contra os industrializados.

@rosanemilmam8126 Жыл бұрын

pode usar o coador de café?

@MariaDeLourdes-ri1em Жыл бұрын

Não tem pronto para comprar?

@carinalara8893 Жыл бұрын

Fiz o leite de soja, amei o sabor, mas não suporto o cheiro gente. Sinceramente o cheiro do leite de soja pra mim é muito forte chega me dá começo de ânsia. Como explica se adorei o sabor. Tomei o leite fazendo caras e boca por causa do cheiro e amando o sabor, vai entender. Acho que evoluir está me deixando um tanto quanto esquisita ❤😂😅

@Horoscopephobia Жыл бұрын

Coloca uma rodela de gengibre fresco (quando cozinhar

@carinalara8893 Жыл бұрын

@@Horoscopephobia Gratidão pela dica, vou fazer assim da próxima vez. O leite que eu amo demais é o de amêndoas❤️

@carinalima7991 Жыл бұрын

Cozinhar o pires junto com o leite?? Eu hein....

@seufuturopodeserbrilhante 2 жыл бұрын

dizem que soja é um veneno.

@andreinafreittas 2 жыл бұрын

Mito

@advanilzadasilvadosreis8744 2 жыл бұрын

Sim, a soja q os animais consomem, pois e transgenica e cheia de agrotoxicos, porem a organica nao. Entao se for ver quem come carnes, consome muito veneno, pois ja foi comprovado em estudos q o agrotoxicos se acumulam no organismo desses animais.

@Dan5482 Жыл бұрын

Deve ser mais uma fakenews de bolsominions.

@MarcoGrabolos 2 жыл бұрын

#GoVegan

@anas1055 Жыл бұрын

Pessoas parecem não ter personalidade alguém fala pra elas fazer certas coisas e elas fazem sem pensar

@rosivaneinacio9823 2 жыл бұрын

Já fiz esse leite é horrível, já coloquei canela e também não gostei,pra tomar não desce, só pra usar em receitas mesmo,eu faço o tofu, nunca comprei tofu industrializados, sempre faço em casa

@luisbg63 2 жыл бұрын

O nome "Leite de soja", é somente mais uma bizarrice do ser humano,afinal soja não faz Mmmuuuuuuuuuuuuuuuuu.

@vegtube 2 жыл бұрын

e o leite materno devia ser chamado como? a minha mãe não fez mmmuuuu mas me deu leite!

@luisbg63 2 жыл бұрын

@@vegtube Eu quis dizer que a palavra "Leite",deve ser corretamente usada,apenas para definir o leite de origem animal e não de origem vegetal.No caso do leite materno,está certo,que vem da mãe da espécie humana,e o mmmuuuuuuuuu,se refere à vaca,que é o leite mais comum e o mais comercializado.

@LuluuBueno Жыл бұрын

@@vegtube 🤣🤣🤣 ❤️🌹

@LuluuBueno Жыл бұрын

@@luisbg63 já levou distraída, quer mais?