🍋 LEMON CURD 🍋

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Alma Obregon

3 жыл бұрын

¡Disfruta de esta receta tan sencilla y a la vez tan sorprendentemente buena! En un pis pás un postre de lujo :)
🍋 LEMON CURD 🍋
➜ Ingredientes :
6 yemas
El zumo de 3 limones
150g de azúcar blanco
100g de mantequilla a temperatura ambiente
➜ Si te falta algún material para su elaboración:
- Báscula:
almascupcakes.es/tienda/para-medir-y-pesar/5538-bascula-de-cristal-5kg-1gr-8414271617256.html?search_query=BASCULA&results=1
- Rallador Flexi Zesti:
almascupcakes.es/tienda/buscar?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=flexi+zesti
- Espátula:
almascupcakes.es/tienda/espatulas/2105-espatula-de-silicona-325cm-5028250419095.html?search_query=espatula&results=29
- Espátula mini silicona:
almascupcakes.es/tienda/buscar?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=ESPATULA+mini+colourw
- Varillas:
almascupcakes.es/tienda/basicas/5010-batidor-varillas-25-cm-5028250177933.html?search_query=batidor+vari&results=51
- Termómetro:
almascupcakes.es/tienda/termometros/4631-termometro-y-temporizador-kitchen-craft-5028250127723.html?search_query=termometro&results=6
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Пікірлер: 57
@titopepito1014
@titopepito1014 3 жыл бұрын
a esta chica se le nota que es muy buena persona, y que bien cocina la jodia
@chinycastaneda3958
@chinycastaneda3958 Ай бұрын
Casi nunca comento videos. Pero quiero decirte que te sigo desde que hacias cupcakes con "Objetivo cupcake perfecto" y fuiste mi inspiración. Y se que fuiste referente de muchas KZfaqrs que hoy son famosas (de hecho una de ellas lo mencionó una vez). Eres genial y me gustaría que siguieras crciendo más y más como te lo mereces. Abrazos y bendiciones desde Colombia ❤
@silviasdm
@silviasdm 3 жыл бұрын
Yo lo he hecho y lo he metido dentro de los cupcakes y la sensación al morder encontarte la crema es una pasada
@yolandaalarcon3750
@yolandaalarcon3750 3 жыл бұрын
Delisioso 🥰 gracias Alma 🇲🇽🥰
@patyvalenzuela4255
@patyvalenzuela4255 3 жыл бұрын
Lo haces ver tan fácil Alma!! Gracias por compartir
@thais90yo
@thais90yo 3 жыл бұрын
Muchas gracias Alma! Qué pinta más deliciosa!!!
@cristinagarcia2957
@cristinagarcia2957 3 жыл бұрын
Qué buenos recuerdos...aquellos q los sabores me transportan cuando estudiaba en Inglaterra🥰
@silviapereira5141
@silviapereira5141 2 жыл бұрын
Que espectáculo de crema.
@chuspitina2
@chuspitina2 3 жыл бұрын
Gracias!!!
@juanypallesrojas478
@juanypallesrojas478 3 жыл бұрын
Que maravilla Alma... Es muy fácil y seguro que lo voy hacer. Gracias!!!!! Un besito.. 🤗🤗🤗🤗
@gemma3185
@gemma3185 3 жыл бұрын
La hago seguro!!!
@cristinavc4427
@cristinavc4427 3 жыл бұрын
Riquísima!
@almamunoz6282
@almamunoz6282 3 жыл бұрын
Hola Alma, hace mucho tengo pendiente hacer esta receta, ahora me animé! Ya te contaré como me queda. Abrazos
@eduardoleonel1504
@eduardoleonel1504 3 жыл бұрын
Hola Alma!! Que rico, lo voy a preparar en unas tartaletas. Saludos desde la Ciudad de México!!..
@SkreemerVeto
@SkreemerVeto 3 жыл бұрын
Vamos que si la hago!
@Antojoentucocinarecetas
@Antojoentucocinarecetas 3 жыл бұрын
Me flipa! una receta ideal para rellenos ¡o para atacar a cucharadas! saludos!
@jesusmunoz4207
@jesusmunoz4207 3 жыл бұрын
Un relleno riquísimo 🤤 muchas gracias por compartir 😍😍 podrías hacer algún día un bizcocho de zanahoria o los famosos pastelitos de Belem?? Gracias y enhorabuena por tu bebé!!
@thelittleguineapig
@thelittleguineapig 3 жыл бұрын
Esta receta tiene que estar muy rica
@yolandaperry8800
@yolandaperry8800 3 жыл бұрын
Hola acá no hay de ese tipo de limon se puede hacer con cualquier limon claro x supuesto q el sabor sería distinto cierto ... me encanta todo los q haces gracia bendiciones
@robertofernandez2230
@robertofernandez2230 Жыл бұрын
Voy hacerlo en casa
@ullu6337
@ullu6337 3 жыл бұрын
Que bueno!! Sepuede utilizar para ponerle a una tarta de queso fria por encima? Tipo la mermelada de frambuesa??
@irenevenividibeauty1294
@irenevenividibeauty1294 3 жыл бұрын
Hola! Lo he hecho y me ha quedado muchísimo sabor a huevo (demasiado intenso creo que no es normal). Se puede rectificar de algún modo? Cuanto tiempo se puede guardar en refri? Gracias Alma eres un AMOR
@nancynegro4864
@nancynegro4864 2 жыл бұрын
Buenisima tu receta, te queria preguntar mas o menos cuantos cm3 sera el jugo necesario?por que hice lemoncello y ahora quisiera tambien aprovechar el jugo, gracias!
@mariaro9852
@mariaro9852 3 жыл бұрын
Hola Alma, en caso de hacerlo de fruta de la pasión, que cantidad de pulpa agregaría? Con o sin semillitas, gracias!
@Elizaz88
@Elizaz88 2 жыл бұрын
Hola cariño se puede rellenar galletas con esta crema merci
@titagarcia28
@titagarcia28 3 жыл бұрын
Qué rica ojalá me atreviera para echarle a mí famoso bizcocho de Macedonia
@oliverrobredo3184
@oliverrobredo3184 3 жыл бұрын
Hola Alma, esta receta de "la tía" la e visto en tu programa de Canal cocina, un saludo.
@danacastaneda8593
@danacastaneda8593 3 жыл бұрын
Serviría para hacer la lemon pie?
@isabelgilgarcia8231
@isabelgilgarcia8231 3 жыл бұрын
🤤🤤🤤
@victoriaolanreyes9747
@victoriaolanreyes9747 3 жыл бұрын
Hola si lo quiero hacer con fruta de la pasion cuanto debo ocupar?
@karinayglesias1683
@karinayglesias1683 3 жыл бұрын
Hola Alma! Cuanto dura en la heladera?
@saludgirbesoliver4821
@saludgirbesoliver4821 3 жыл бұрын
¿Cuantos ml. de limón salen aproximadamente de 3 limones?
@Kunoichi333
@Kunoichi333 6 ай бұрын
hice la de limón y está tremenda. para hacerla de naranja, es igual? o se pone maicena? en muchas recetas indican maicena
@martamasmiquelplanaguma2098
@martamasmiquelplanaguma2098 3 жыл бұрын
Cuanto tiempo se conserva?
@ammi.think22
@ammi.think22 10 ай бұрын
Hola Alma, he tenido la Lemon hasta la temperatura que has comentado pero después de enfriar no ha quedado espesita y me ha quedado cómo muy ácida y como cortada, se puede recuperar de alguna manera para no tirarla?
@zarachavezravelo2528
@zarachavezravelo2528 3 жыл бұрын
Cuantos ml hay en tres limones me podrían decir?
@elcocinillasgoloso8826
@elcocinillasgoloso8826 2 ай бұрын
Se puede orange curd? Cuáles serían las medidas. Muchas gracias Alma❤❤❤
@LinaRibesBereguiain
@LinaRibesBereguiain Жыл бұрын
Por favor cantidades. muchas gracias
@Hadesfriki
@Hadesfriki 3 жыл бұрын
¿Pero eh una jalja o eh una jrema? (Leer con voz de Buenafuente imitando a Ferran Adrià XD)
@karlitacontreras6082
@karlitacontreras6082 3 жыл бұрын
Alguien sabe que tipo de limón es ,su nombre o parentesco?
@saroobm
@saroobm 3 жыл бұрын
¡Hola Alma! ¿Se podría sustituir el azúcar por panela? ¡Gracias!
@karinayglesias1683
@karinayglesias1683 3 жыл бұрын
Que es panela?
@juanmiguelcardonavega8017
@juanmiguelcardonavega8017 3 жыл бұрын
No por qué cambiaría el sabor totalmente y la composición de la receta sería diferente
@yeseniaracine1069
@yeseniaracine1069 2 жыл бұрын
Hola, no veo la receta me ayudan por favor... Gracias
@laurafantyz2667
@laurafantyz2667 3 жыл бұрын
Es el mismo del lemon pie? Lo puedo usar en lemon pie o es otra receta? Gracias!! Te sigo hace muchos años, desde que empezabas con los vídeos de cupcake y por Twitter!! Genia! Saludos desde Bs As!
@aresbatllemanonelles4826
@aresbatllemanonelles4826 3 жыл бұрын
No, la del lemon pie suele llevar leche condensada, aunque supongo que se podrá usar esta también, creo que esta no queda tant fija y al cortar el pie puede desparramar. Espero haber ayudado :)
@palomadelgado884
@palomadelgado884 3 жыл бұрын
A cucharadas me lomo yo😂😂😂 No llega como relleno de nada nunca 😂😂😂😂
@mariabraojoschueca3799
@mariabraojoschueca3799 3 жыл бұрын
Z
@sebasforsyth3341
@sebasforsyth3341 3 жыл бұрын
Ni termine de ver la receta pero ya sé que lleva 50 kilos de mantequilla :)
@sato4773
@sato4773 2 жыл бұрын
Pues como prácticamente todo lo de Reposteria 😆
@Nekita23
@Nekita23 Ай бұрын
@@sato4773no lleva mucha, le puedes poner maicena y menos mantequilla.
@ajeetpalkaur9732
@ajeetpalkaur9732 3 жыл бұрын
Alma te ves cansadísima, pero igual de guapa. Anda descansa un poco 🥰
@lizzydarcy5377
@lizzydarcy5377 2 жыл бұрын
Pfff, la he hecho tal cual y sabe a yema con limón. Horrible de sabor. Ni el olor era agradable.
@aluracakes
@aluracakes 3 жыл бұрын
No me gusta nada esta crema, sabe muchísimo a huevo. No por tu receta, ninguna me gusta de este tipo
@mcq6120
@mcq6120 2 жыл бұрын
Ningún lemon curd sabe a huevo, son cremas más bien ácidas con sabor a limón … es su receta que simplemente no es buena (soy repostera y viví en Inglaterra 10 años)
@lizzydarcy5377
@lizzydarcy5377 2 жыл бұрын
@@mcq6120 me puedes dar una receta de esta crema que no sepa a huevo como la de Alma? Tengo una Pavlova en el horno y me gustaría echarle lemon curd como contraste.
@El.minichef
@El.minichef Жыл бұрын
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