FOOD CHECKING. Pour comprendre pourquoi les torsades Eco + de Leclerc étaient si peu chères, on a fabriqué des fusilli, interrogé un prof de marketing de HEC et organisé une dégustation à l’aveugle avec une cheffe italienne.
Пікірлер: 496
@peterfarell7696 Жыл бұрын
Ce qui aurait été intéressant c'est de comparer des pâtes de la même gamme de prix des différentes marques. Car certaines usines fournissent leur production à plusieurs marques qui les vendent à des prix légèrement différents.
@mamounemilla2153 Жыл бұрын
Les pâtes turini c'est des panzani
@uneforcenousguiderdw6491 Жыл бұрын
Tu a tout a fait raison. C'est pas comparable. Vidéo qui c'est à rien.
@gaso_9840 Жыл бұрын
@@mamounemilla2153 Tout à fait ! Certains produits surgelés eco+ sortent aussi des mêmes lignes de fabrication que les produits pom liss de Leclerc ( pommes sautées, frites etc ) tu paies juste 20 ou 30 centimes pour un emballage un peu plus jolis.
@mamounemilla2153 Жыл бұрын
@@gaso_9840 exact
@Harley-and-Maya Жыл бұрын
@@uneforcenousguiderdw6491 chute
@cofbmaitres1177 Жыл бұрын
L'intérêt du moule en bronze, ce n'est pas que les pâtes soient meilleures quand vous les mangez natures, mais qu'elles accrochent mieux les sauces, donc le résultat de la dégustation n'est pas très surprenant
@gabriele7381 Жыл бұрын
oui il y a vraiment une difference enorme avec la sauce
@mcb9644 Жыл бұрын
C’est qui a goûté la bien précisé, la texture entre les Barilla et les plus cheres , était la même, ce n’est pas au goût que ça a changé les choses
@quentinlepetit161 Жыл бұрын
En effet c'est juste et le test est biaisé par cette problématique. Je suis tout de même étonné par ce résultat car pour moi les Barilla ont vraiment un goûts supérieurs au marque distributeur mais exponentiellement inférieurs aux marques traditionnelles avec moules de bronze comme Molisana, Garofallo, De cecco, etc.
@moonlightdestiny5776 Жыл бұрын
@@quentinlepetit161 , non, le test n'est pas fausser! si le blé est à peu près le même, cela ne change pas grand-chose au goût ! après le fait qu'il soit fabriqué dans un moule en bronze, c'est plus un gage de qualité que un gage d'avoir un meilleur goût ! Il ne faut pas confondre, c'est purement psychologique. Le but est de rendre plus agréable à la dégustation, mais ne change pas le goût des pâtes. Le but étant d'avoir des pâtes avec un bon goût et agréable à la dégustation. Après c'est sûr qu'au vu des prix.... certaines pâtes peuvent-être moins agréables à la dégustation, mais le goût n'est pas pour autant mauvais.
@PierrickBignet Жыл бұрын
Des pâtes faites avec des moules en bronze vont aussi plus faire ressortir d’amidon à la cuisson. Et l’eau de cuisson sera donc bien plus adaptée à la préparation d’une sauce.
@RomainRISSOAN_1 Жыл бұрын
Curieusement, Ce que la vidéo ne dit pas c'est 2 choses : 1) y-a-t-il une différence nutritive entre les pâtes eco+ et les Barilla ? 2) Y-a-t-il un lien entre le bronze que le fabricant coule pour faire les pâtes et le bronze que l'on coule après avoir mangé les pates ?
@PHlophe Жыл бұрын
le bronze n'accumule pas la crasse et les metaux ne finissent pas dans la composition.
@Ksantayalan Жыл бұрын
Le moule en bronze créé des aspérités dans les pâtes afin que la sauce accroche mieux... En théorie
@hkprx6911 Жыл бұрын
Le premier degré des réponses 😔
@mirafarah8944 Жыл бұрын
😂👍 le bon sens ! Merci
@BlackPanther-kh3ly Жыл бұрын
J'admets que la deuxième question mériterais d'être examinée en détail, je propose l'ouverture d'une cagnotte pour la recherche (ça a bien marché pour faire un Multipla de 1000ch, alors pourquoi pas pour ça ?) :-D
@lag4rgou1ll32 Жыл бұрын
Une analyse de l'apport nutritionnel de chaque pate aurait été intéressant
@ftukdfj764 Жыл бұрын
Sympa la tenue lol
@LePierrackOfficiel Жыл бұрын
culottée la nutritionniste !
@userhomer Жыл бұрын
Bah c'est des pâtes mdr ils ont tous la même valeur nutritionnelle
@userhomer Жыл бұрын
Voir peut être une micro différence mais tellement petit qu'elle vaudrait pas la même d'être regarde
@avo5813Ай бұрын
@@userhomer les pâtes "ils" ? d'accord
@ninja13014 Жыл бұрын
On est pas tous capable fe faire la différence entre "bonne pâtes" et "mauvaise" souvent mangés en sauce. Tant que le plaisir y est et que le porte feuille n'en souffre pas c'est ce qu'il faut retenir. Chacun son budget merci les pâtes premier prix. La dame qui fait des pâtes à 18€/kg, je veux bien qu'elles soient les plus bonnes mais sont-elles plus nourrissante ? C'est un prix pour 5% de la population Française, déconnecté de la réalité des budgets. De plus la fonction des pâtes c'est d'être peu chère, c'est un aliment pour tous.
@araubaze Жыл бұрын
C'est vrai hors de prix, vendues chez Fauchon les gens!
@mendydem Жыл бұрын
encore un discoure de prolo... vous vivez vraiment dans un univers parallèle
@breakingmoody9902 Жыл бұрын
Alors je suis d'accord quand tant qu'il y a le plaisir de dégustation sans vendre son rein, ça reste le principal. Si elles sont pas translucides c'est qu'elles sont plus denses donc plus nourrissante d'après moi. Ça reste des pâtes faites à la main et de manière non industrielle ce qui change la donne donc le prix. Quand tu vas au resto tu prends pas un plat d'1kg de pâtes... Après je te laisse faire le calcul pour 200g de pâtes. Et je suis totalement pas d'accord que la fonction des pâtes c'est d'être peu chère, c'est un aliment comme un autre faut pas non plus être choqué par le prix de certaines denrées.
@mendydem Жыл бұрын
@@breakingmoody9902 exacte meme a 5€ le kilo ca reviendrais a des portion de 1€ par repas faux pas exagerer
@pierre3957 Жыл бұрын
@@mendydem le monde parallèle c'est toi qui est dedans, si tu conçois pas que nourrir une famille 2 fois par jour avec 1€ par personne et par portion plus l'accompagnement pour entrée plus dessert etc ce soit difficile pour beaucoup de ménage il faut te remettre en question mon pauvre !
@benoitportier7406 Жыл бұрын
Je pense qu' il faudrait faire goûter à 2 ou 3 personnes plutôt qu'à une seule, car le goût, c' est aussi très subjectif ! 😊
@PHlophe Жыл бұрын
Ben, elle a des papilles gustatives de specialiste. c'est fait pour
@r.c8756 Жыл бұрын
En effet.
@CaRoLiNe-vt7pr7 ай бұрын
Et revoir le temps de cuisson...
@louisazraels7072 Жыл бұрын
16 euros le kg? Il y a des pates de luxe 2 fois moins cher
@moussesucreeАй бұрын
Fraiche en restaurant.?
@rouchdim9629 Жыл бұрын
Dommage de ne pas avoir également sélectionné des pâtes de marque magasin mais un peu plus quali car eco+ c'est vraiment le bas du bas. Il y a tout un monde entre eco+ et barilla
@miyounova Жыл бұрын
ben en meme temps, c'etait le principe...
@AL-yz4uo Жыл бұрын
Bcp de vent dans cette vidéo et des comparaisons hasardeuses
@steffarc Жыл бұрын
Je ne sais pas qui a eu l'idée de coller des percussions tout au long de la vidéo mais c'est très agaçant. Merci pour la vidéo en dehors de ça elle est très bien
@forceethonneurlibrepenseur6999 Жыл бұрын
Ya rien qui peut justifier une aussi grande différence de prix... 16 euros le kg contre 1,20 le kg 😮😮😮
@jongeek3457 Жыл бұрын
astuce d'un diabétique: regarder les temps de cuisson indiqués. + le temps de cuisson est long , plus les pates sont de qualités avec une farine de qualité ; elles vous tiendrons mieux au ventre et seront mieux assimilés grâce à leur plus faible indice glycémique.
@ecoutecamessie6877 Жыл бұрын
Mais du tout si c’est mieux assimilé les glucides se rechargent mieux ou pas du coup ?
@daviusikse1486Ай бұрын
Astuce d'italienne aussi :)
@karsty4045 Жыл бұрын
Comme disait le Mr dans "Bref", il faut jamais prendre les pâtes avec un drapeau italien dessus, si les pâtes étaient vraiment bonnes, ils n'auraient pas besoin de ça :D
@keikeyleno Жыл бұрын
Comparer des pâtes desséchés et fraîchement pressées... Compare une twingo et un tiguane... Ouais super!
@araubaze Жыл бұрын
Si Barilla t'offre pas ton poids en pâtes chaque mois pendant un an, j'comprends plus! La pub de ouf sans avoir parlé panzani, faut lfaire! Ce sont aussi mes préférées les Barill; normales, aux oeufs, fraiches ou complètes, miam. Merci Adrien.
@Pizou Жыл бұрын
Tu devrais tester De Cecco et Delverde plutôt que Barilla :-)
@miyounova Жыл бұрын
Ou Garofalo, Molisana, Rumo meme. Bref, Barilla c'est cher pour pas si bien que ca. Mais c'est vrai qu'on peut eviter les vraiment tres cheres, parce que la difference de gout, pour le quotidien du moins, n'en vaut pas le prix.
@InXLsisDeo8 ай бұрын
Les Panzani, elles sont uniformément médiocres et aussi chères que les Barilla.
@kiwitoamv2301 Жыл бұрын
16€ le kilo il s agirait vraiment de doser
@skadi_lol1290Ай бұрын
Oui elle doit très bien marger
@Atractosteutis Жыл бұрын
Les Parisiens, achetez Rumo ou Dececco c'est trouvable partout à paris, ca se tient bien à la cuisson et ça accroche bien la sauce en plus de relarguer plein d'amidon et donc de lier la sauce. un peu plus cher mais si vous pouvez le prix reste abordable. bisous
@stiss92 Жыл бұрын
Les pâtes Rumo sont vraiment incroyables 🤝
@cedricr9441 Жыл бұрын
Rumo, De Cecco et La Molisana pour des pâtes de qualité et pourtant pas aussi chères que certaines marques distributeurs dites premium.
@Kerrogann Жыл бұрын
Perso pas fan des De Cecco. Par contre les Rummo, une tuerie !!!
@Nicolas-gg3ed Жыл бұрын
J'achète toujours les pâtes les moins chères sauf quand il y a des promos
@philippehoubart22202 ай бұрын
Ici en Belgique, les pâtes Aldi, sont faites chez Soubry.😉
@Geekou75 Жыл бұрын
Ouf ! J'ai eu peur d'un scandale de produits chimiques sur les pâtes ! 😅
@lavandeazure Жыл бұрын
sujet d’une immense importance, merci , qu’aurais-je fais sans vous ?
@imagurlduh Жыл бұрын
Ben oui, c'est un sujet de santé publique
@miyounova Жыл бұрын
ben si les pates vous vous en moquez, passez votre chemin, c'est tout simple. Les pates sont mon aliment prefere et aussi celui que je mange le plus, donc clairement pour moi (et certainement d'autres), c'est important.
@shura8865 Жыл бұрын
Pour le goût ok. Mais concernant l'apport nutritionnel ? C'est ça le facteur le plus important en fin de compte..
@AlHez59 Жыл бұрын
J'allais critiquer le montage, mais en fait la vidéo est vraiment intéressante.
@verolang4039 Жыл бұрын
y aurait fallu prendre un paquet de pates de la marque distributeur aussi (marque repère pour leclerc ..)
@Nicolas-gg3ed Жыл бұрын
Le prix des pâtes a sacrément augmenté
@citronconfit5567 Жыл бұрын
Dommage de pas avoir passé un coup de Yuka sur les produits, la différence de tarif doit aussi s’expliquer par ce qui ne se sent et ne voit pas.
@bobbylecepe Жыл бұрын
J’adore cet appli elle a changé ma façon de manger et d’être en bonne santé j’ai payé 20€ en libre engagement pour etre membre vip , c’est vraiment une bénédiction cet appli
@openmarkand Жыл бұрын
il y a openfoodfact qui est FOSS au moins
@ademkin Жыл бұрын
Je me régale à prendre les pâtes en vrac de la Biocoop. Elles ont vraiment un super goût. Un peu chères par contre. J'ai lu récemment que du pesticide était retrouvé en grande quantité dans la grande majorité des marques de pâtes, y compris les très chères et les "bios", et seules quelques marques étaient épargnées, parmi lesquelles les pâtes de chez Lidl. Pour ceux que ça intéresserait.
@gabrielmenissier Жыл бұрын
La source serait la bienvenue
@nobrainmonsieur4544 Жыл бұрын
Le temps de cuisson des pâtes est différent sur la marque et sur les pâtes premier prix du coup la factures de gaz ou d'électricité s'en ressent !!!
@hazzedineosmani7862 Жыл бұрын
Pourquoi on préfère la nourriture de maman? Je pense pas que c'est parce que c'est meilleur mais que l'on à été habitué à ce goût depuis petit...
@kurioman Жыл бұрын
Evidemment tout est question de budget, mais étant étudiant avec un peu moins de 800eu/mois (environ 350/400eu de "libre" après toutes mes charges) je met un point d'honneur à bien manger et je vous déconseille fortement les pâtes premier prix, évidemment on ne peut pas tous se le permettre et j'ai de la chance d'avoir un revenu aussi "enorme" comparé a d'autres, mais Panzani par exemple, c'est pas beaucoup plus cher et au moins les pâtes ont du gout (du moins, beaucoup plus que les eco+) et je vous jure que ça change TOUT. surtout avec des sauces.
@super-olympio9743 Жыл бұрын
Yeah big up l’alternance
@B-S1992 Жыл бұрын
passe de panzani a barrilla y’a un écart considérable aussi en gout et qualité, perso je fait pas la différence entre eco+ et panzani, je suis convaincu que panzani produit les marques distributeurs avec pratiquement la même recette. barrilla reste le top de la patte industrielle
@jonaschamerois9089 Жыл бұрын
@@B-S1992 de cecco mieux que barilla
@B-S1992 Жыл бұрын
@@jonaschamerois9089 jamais vu en grande surface par chez moi
@jonaschamerois9089 Жыл бұрын
@@B-S1992 dans les Leclerc il y en a normalement mais oui c’est vrai que barilla a le mérite d’être partout
@Nicolas-gg3ed Жыл бұрын
Je prends les pâtes plus chères uniquement quand il y a des promos
@hervepolo2515 Жыл бұрын
voir le taux de protéines qui doit se rapprocher un max de 15 g
@daviddosne2031 Жыл бұрын
J'ai déjà participé à un sondage identique dans un supermarché reproduit et on te place ces lunettes pour savoir et je n'ai rien changé à mes habitudes et la personne m'a expliqué qu'avec uniquement des gens comme moi (qui savent ce qu'ils veulent) les entreprises fermeraient et c'est pas plus mal pour la santé des gens. Ils abusent de la crédulité des gens....😩🥴
@Bgguil Жыл бұрын
Vous etes trop fort
@daviddosne2031 Жыл бұрын
@@Bgguil t'as vu ?😉🤣🤣
@dris9274 Жыл бұрын
pareil quand je vais au super marché, je passe tout les produits au peigne fin, du haut de l'etale jusqu'en bas. mais ça me prend trop de temps
@InXLsisDeo8 ай бұрын
Certaines entreprises fermeraient, oui, et d'autres les remplaceraient. Parce que les gens ont toujours besoin de se nourrir, quoi qu'il arrive.
@al3kx241 Жыл бұрын
Toujours très sympa ces ptits tests ^_*
@newsgamingslive7235 Жыл бұрын
toujours aussi bien merci
@JR-wv1nr Жыл бұрын
Plus intéressant c'est au niveau de l'apport nutritionnelle ! Moi j'achète éco+ en me disant que l'apport nutritionnel devrait être celui indiqué sur les paquets (le même a peu près sur toutes les marques). Mais si on me dit que nutritivement au niveau des macronutriments c'est pas pareil je suis pret à changer
@justinenglish_5750 Жыл бұрын
Personnellement j'arrive à faire la différence entre les pâtes Barilla et Panzani car je préfère le goût des Barilla. Elles ne sont pas trop chères et ont assez de goût. Pourtant, je devrais préférer les Panzani car j'ai grandi avec.
@Tiadreuz Жыл бұрын
Et pourtant les deux sont merdiques. Essaie les de cecco, les garofalo ou rummo
@powasly6357 Жыл бұрын
@@Tiadreuz oui ok clairement pas le même tarif hein
@InXLsisDeo8 ай бұрын
Pareil, je trouve que les Barilla ont une qualité constante que les Panzani n'ont pas.
@DiotraxSecondlives Жыл бұрын
Vraiment surprenant que la dame trouve ses pâtes meilleures que celles du supermarché. Je ne l'aurais pas deviner en un million d'années.
@ZHP746 ай бұрын
5:38 les pate italienne on le meme gout que les pate eco+ 😂😂😂😂😂😂😂
@dvx2marsАй бұрын
Dommage qu'il ne fasse jamais dans ses vidéos le meilleur en goût et le meilleur en apport nutritionnel/qualité
@gnsp75 Жыл бұрын
Sérieux je suis le seul faire un AVC à chaque fois que ce gars tire des conclusions sur une expérience qui comporte un échantillon de trois exemples? Il s'est fait traumatiser par une p-value sauvage pendant sa tendre enfance ou quoi ...
@rosebud3373 Жыл бұрын
ça s'appelle un medium de masse, mais heureux d'apprendre que vous avez survécu à autant d'AVC, contrairement à mes parents :)
@olivierd5766 Жыл бұрын
Et vous remarquerez qu'il n'y a pas d'œuf dans les bas de gamme ou les fait maison, hormis la mention obligatoire de traces de machins, trucs et de bidules !
@abso3781 Жыл бұрын
Les plus chère ne sont pas les meilleurs selon les goûts de cette dame. Je pense qu'il aurait été intéressant de pousser un peu plus en comparant la qualité des ingrédients... La au final c'est une question de goût.
@InXLsisDeo8 ай бұрын
Oui enfin comparer la qualité du blé, c'est une affaire de spécialiste, et ils n'ont pas le budget pour ça.
@antoinesp1483 Жыл бұрын
Ca va pas du tout, vous comparez deux produits de nature différente. Les pâtes sèches et les pâtes fraîches ne sont pas le même produit, et l'une n'est pas meilleure que l'autre puisqu'elles sont produites pour des plats différents. Les pâtes produites lors de ce documentaire sont des pâtes fraiches et ne passent donc pas par une étape de séchage qui contribue à donne la translucidité à la pâte. La transparence vient essentiellement du moule utilisé : en bronze il y a un aspect superficiel rugueux (augmentant ainsi la surface de la pâte pour qu'elle accroche mieux à la sauce et qu'elle libère plus d'amidon lors des sauces telles que la Carbonara) et en téflon les pâtes ont un aspect superficiel lisse. Il faut aller un peut plus en profondeur pour ne pas mener en erreur les gens qui vous regardent. Un conseil : allez sur la chaîne d'Alex (The French Cooking Guy) qui a fait une série sur les pâtes sèches qui est assez exhaustive.
@mamounemilla2153 Жыл бұрын
C'est incroyable j'ai acheté ces mêmes torsades eco + à 0,99 centimes d'euros chez Leclerc et chez vous c'est à 1€21!!! Ouaaw. Pour leur donner du goût il faut soit mettre du bouillon dans l'eau de cuisson, soit du fond de veau ou de volaille ou soit bouillir dans du lait avec une pointe de muscade. Je parle des torsades eco+
@rosebud3373 Жыл бұрын
ah oui ? avec quelques truffes d'été, une sauce aux deux poivres et du basilic sauvage, je trouve que les torsades eco+ sont un ravissement également ; c'est succulent avec un Meursault premier cru, pas besoin de faire de folies
@mamounemilla2153 Жыл бұрын
@@rosebud3373 merci beaucoup pour la suggestion je vais tester ça vous m'avez donné l'eau à la bouche!
@yon68 Жыл бұрын
Tant qu'à faire autant prendre des barilla alors, le bouillon et le lait + muscade te coûtent déjà plus que la différence de prix 😂
@rosebud3373 Жыл бұрын
@@yon68 merci pour le décryptage de ma précédente réponse
@azertruite Жыл бұрын
En même temps payer 16€ le Kg pour de la farine du sel et de l'eau, même moi qui ne suis pas à 2€ près, j'achète clairement les eco+ ...
@Thesodawg Жыл бұрын
lol, mais elle sont dégeux
@benjaminboudina Жыл бұрын
16e le kilo c’est de l’arnaque t’as de la viande pour ce prix la
@gerardoctroy Жыл бұрын
Je ne sais pas quelle est la meilleure cuisine du monde mais ce que je vois c’est que les chefs français ( que ce soit en cuisine, pâtisserie , œnologie, ) essaiment dans le monde entier et dans les plus grands établissements. J’entends peu parler des chefs chinois ou italiens.
@valval657 Жыл бұрын
Au train où vont les choses, on bouffe et on se la ferme, l'époque "des choix" est derrière nous.
@sassou8584 Жыл бұрын
Le riz c'est encore pire pour en avoir du bon. On passe de 1,5€ le kilo à 20€/kg
@axelblomb6471Ай бұрын
Accent italien = expert dans le domaine des pâtes, pizzas, lasagnes etc
@morgant6508 Жыл бұрын
C'est marrant, je mange pas mal de riz et de pâtes et niveau pâte, par différents essais j'ai fini par prendre que des Barilla !
@444nuits Жыл бұрын
Vous comparez des pâtes fraîches et des pâtes sèches 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@flrchris9878 Жыл бұрын
Je suis mort la femme qui dit ses pâtes sont meilleurs fait maison alors quel sont pas bonne 😂
@TheOnePieceBest2 ай бұрын
J'ai pris une fois des Barilla et depuis je prends quasi que ça on sent la diff de qualité avec les autres marques du même prix
@astralud Жыл бұрын
Alors pour info en tant qu’amateur de pâte J’ai tester chez Netto filiale d’Intermarché les pattes torsade 1er Prix mais les versions Quality Premium à 64c le kilo : résultat elles sont divinement bon !!!
@rudolphenael5136 Жыл бұрын
Je suis toujours à 4 pattes a faire mes courses moi
@mokazel12 ай бұрын
16€ le kilo évidemment qu'elle va pas dire que les pâtes eco+ sont aussi bonne, je veux bien croire que ses pâtes soient meilleur mais la différence de prix est énorme. Déjà perso quand je fait des pâtes je regarde jamais le temps de cuisson, je reste a coté, je surveille, je goutte plusieurs fois et elles sont toujours al dente. Il aurait fallu une personne neutre pour comparer les produits pas quelqu'un qui va forcément mettre en avant son produit.
@ZHP742 ай бұрын
Ya que en Europe qu'on peut payer 16 euro de la farine est de l'eau 🤣
@mokazel12 ай бұрын
@@ZHP74 Faut pas oublier le moule en bronze et le savoir faire, c'est pas donné à tous le monde de verser de l'eau et de la farine dans une machine !
@ZHP742 ай бұрын
@@mokazel1 🤣🤣🤣🤣
@otakudesuka7376 Жыл бұрын
Excellente vidéo qui permet de comprendre à quelle sauce le consommateur est mangé.
@gilleswalther5964Ай бұрын
Je respecte la démarche, ce serait bien de faire goûter à plusieurs personnes pour avoir de vraies données statistiques.
@darthgrooverАй бұрын
Eco + ce n'est pas juste la marque distributeur, c'est la marque premier prix, chez Leclerc la marque distributeur c'est "Marque Repère".
@MonsieurManatane Жыл бұрын
il aurait été plus intéressant de comparer avec des vraie grande marque italiennes (Voiello, Rummo, De Cecco...). Après quand on ne veut pas dépasser 2€ les 500g, les Barilla sont des pâtes convenables du quotidien
@LiimSsaa Жыл бұрын
J’ai vraiment perdu 7 minutes de ma vie, mais merci c’était cool quand même
@Roark3675 Жыл бұрын
"Achète du riz" ... Ce manque de respect pour le riz
@fulse18562 ай бұрын
C'est pour ça que j'achète des barilla elles sont vraiment bonnes
@tomthepault5507 Жыл бұрын
Faudrait aussi parler de la différence de nutriments aussi
@Axel-qz2rj Жыл бұрын
minimale, generalement.
@hedyramy27 күн бұрын
Pour moi ya pas à tortiller du popotin : ya les pâtes complètes bio à privilégier + chères mais saines, ensuite ya toutes les pâtes blanches peu chères, bourratives mais fatigantes... Quand j'étais jeune et insouciant je m'en fichais de me nourrir aux pâtes blanches, mais maintenant que j'approche de la quarantaine, je privilégie les pâtes complètes + chère mais meilleures pour ma santé...
@MT-ys4xv Жыл бұрын
Moi quand j'achète des pâtes à l' hypermarché je les prends principalement en fonction du prix et de la valeur nutritionnelle et soyons honnête les pâtes en général sont accompagnées de condiments donc même si les pâtes les moins chères sont moins bonnes en goût l'assaisonnement et les condiments balaient tout ça
@sympiamao1498 Жыл бұрын
Tu masques justes le non goût et le cancer. Fait toi-même les pâtes maison, c'est incomparable.
@___Somebody___ Жыл бұрын
@@sympiamao1498 Comme on a tous les temps et le matériel pour faire des pâtes
@dovhakill7768 Жыл бұрын
Question. Je suis tdah. Et ces lunettes pourrait être une expérience assez ou pour nous pour vraiment visualiser et nous rendre compte du truc 🤔
@yon68 Жыл бұрын
Franchement à 1€80 le KILO de pâtes donc 0.9€ le paquet de 500g, je suis pas sûr qu'il faille vraiment baisser sa qualité de vie en descendant 0.3€ par paquet... Même en mangeant beaucoup de pâtes, on parle de 6 centimes de différence sur 100g de pâtes pour une qualité et un goût vraiment différent.. Sur le mois, si on mange 100g de pâtes par repas, ça fait 6kg de pâtes et une différence de 3.6€ Je suis persuadé qu'il y a d'autres endroits où on peut se restreindre plutôt que sur des pâtes...
@tifamassi836 Жыл бұрын
Pour les pâtes je prends la marque distributeur du magasin moins cher que Panzani toutes aussi bonne bon compromis jamais de pâtes 1er prix déjà testé aucun goût !!!
@mustafabaaziz1215 Жыл бұрын
ACHETE DU riz...C é mieux...bravo Mme c é bien dit !!!
@yhhhhh8244 Жыл бұрын
Mouais. Les pâtes sont souvent agrémentées de sauce donc... Ce qui aurait été bien ça aurait été de comparer les ingrédients pour savoir lequel est le meilleur pour la santé. Et si tous les trois sont bons pour la santé alors autant acheter des pâtes eco plus.
@ristar7203 Жыл бұрын
Franchement le goût et surtout la texture n'ont rien à voir même en sauce,
@yon68 Жыл бұрын
Je ne mets jamais de sauce dans mes farfalle, juste cuisinées avec des légumes. Et les barilla sont vraiment bien meilleures que de l'éco+ surtout dans leur version "haut de gamme" : Collezione (à 3.3€ le kg heureusement!)
@InXLsisDeo8 ай бұрын
Oui et la baguette de supermarché est aussi bonne que celle du boulanger, on sait... 🙄🙄
@sandysandy-vr3ez Жыл бұрын
Bonsoir, touts ces stratégies,n'on jamais fonctionner sur moi,je regarde de partout dans les rayons.
@playerplayeronetime Жыл бұрын
c'est l'argent qui fait la différence, merci cordialement
@prout_de_troll456124 күн бұрын
"On manipule pour aider à faire un choix" Un peu comme vos musiques dans les montages hein ;) ...
@Uria-jz1gu Жыл бұрын
El Pueblo en pls. ENT
@CaRoLiNe-vt7pr7 ай бұрын
16€ le kg !? 😮
@ado6017 Жыл бұрын
Lorenza a raison. Achetez du riz. Encore faut-il savoir le faire en sachant qu'il y 'a différents riz et donc différentes cuissons.
@ammomodherra8666 Жыл бұрын
J'ai cru voir la miniature d'une des vidéos de El pueblo avec le paquet de pâte eco+...
@MrBurdy Жыл бұрын
Ce qui est dommage, c'est que vous avez comparé le produit brut. Il aurait été intéressant de demander à une personne extérieure au test, de les cuisiner pareil. Pour voir, si une fois cuisiner, s'il y a une grosse différence.
@odimeeedmee2029 Жыл бұрын
La finesse n' est hélas pas de ce monde ! Bravo pour cette remarque très pertinente Car oui les pâtes ça se cuisine !
@LordFalkord Жыл бұрын
Ca ne sert à rien de comparer le gout des pâtes car personne ne mange de pâtes natures (ou alors vous avez des gouts discutables). Ce qui fait la qualité d'une pâte c'est sa faculté à bien accrocher une sauce, un bon test aurait donc été de cuisiner une sauce avec les différents types de pâtes et voir la différence de gouts (car pour une bonne sauce type carbonara, ou aglio e olio par exemple, on se sert aussi de l'amidon de la pâte pour faire la sauce ce qui lui donne une texture et un gout différent).
@fredericmilanae8543 Жыл бұрын
Car personne ne mange des pâtes natures... 🤦🏼
@fredericmilanae8543 Жыл бұрын
Filets d'huiles d'olive et parmesan c'est parfait. Pas forcément besoin de sauce. C'est vous qui avez des goûts discutable
@citronconfit5567 Жыл бұрын
@@fredericmilanae8543 ajouter un filet d’huile d’olive c’est déjà ajouter une sauce 😅
@TB.D Жыл бұрын
@@fredericmilanae8543 olive et fromage c'est nature ?
@lintransigeant Жыл бұрын
Pâtes nature, steak.. le repas parfait selon moi
@gpatoudi8818 Жыл бұрын
lorsque il y a une promos de pates que je ne connais pas, je regarde toujours la provenance,
@dedeede1977 Жыл бұрын
Bah France ou Italie ...
@gpatoudi8818 Жыл бұрын
@@dedeede1977 en Italie il y a de nombreuse vieille famille qui fabrique des pates depuis le début du siècle dernier, par ex: une marque de pates vendu en premier prix portofino est une famille italienne de 1901 malheureusement remplacé par éco+
@AGGRRRREEESSIIFF Жыл бұрын
Faut prendre des DE Cecco
@CannaBull Жыл бұрын
Des pâtes à 1.80€ le 500g elle a craqué on vis pas tous dans le luxe
@user-qm4oj2dh6dАй бұрын
Des pâtes qui je trouvent sont un peu au dessus des Barilla (j'aime bc les Barilla soit dit en passant) c'est les Molisana qui sont un peu plus cher, mais pour un fan de pâtes je trouve que ça vaut le coût.
@Thuggy_Les_Bons_Tuyaux Жыл бұрын
Les meilleurs marques de pâtes sèches industrielles trouvables en grande surface : rummo, la molissana et de cecco. De rien.
@estendodollendo2489 Жыл бұрын
C'est pas des pâtes les gars, c'est de la farine avec de l'eau ahahah
@audpoint1750 Жыл бұрын
Barilla c'est une valeur sûre
@exquize1660 Жыл бұрын
Si on commence à faire les fines bouches pour des pâtes de blé sous prétexte que le packaging est moins bien, on ne va plus s'en sortir. L'autre qui te parle de moule en bronze qui n'ajoute rien aux pâtes pour te le vendre 50x plus cher, je ne sais pas si ce sont les industrielles, les arnaqueurs ou ces restaurateurs. Le seul truc qui vaut le coup de relevé, c'est les pesticides et la provenance, le reste c'est du marketing et du BS de restaurateur et d'industrielle.
@InXLsisDeo8 ай бұрын
Pour info, les moules en bronze sont sensés faire des pâtes moins lisses, qui accrochent plus la sauce, c'est tout.
@theneoangelesАй бұрын
en fait non, c'est l'inverse, et surtout si il y a autant de formes de pâtes c'est justement pour que la saucce reste plus ou moins dessus celons se qu'on veux faire, ça n'as rien à voir avec la filière.
@bstephane8725 Жыл бұрын
16€ le kilo pour de la farine et de l'eau -_-
@Pircla Жыл бұрын
Cet épisode a vraiment peu d'intérêt pourquoi ne pas avoir expliqué pourquoi les pâtes éco + sont si peu cher et elles ont tant que ça moins de goût ? Quels astuces sont utilisé pour faire baisser le prix ? Je suis surpris que vous n'ayez pas parlé de ça.
@karlou233 Жыл бұрын
Crois moi que depuis l'inflation mon regard se porte vers le bas dans chaque rayons 😅
@jbledaron Жыл бұрын
7 mois plus tard les prix de cette vidéo sont obsolètes tellement que les pates ont augmenté.
@John_Doe_8891 Жыл бұрын
"achetes du riz" bah faut faire la même expérience avec taureau ailé, uncle ben's et eco+
@MrBDROАй бұрын
Pour ceux qui veulent des reponses : 1ere place jointe : Rummo et De Cecco 2e place Barilla
@hccs9232 Жыл бұрын
Eco+ est une sous marque, il fallait comparer MARQUE REPERE vs BARILLA vs PANZANI vs PASTA CHERE dommage! Et BARILLA je confirme ça reste les meilleures
@nord1967sur Жыл бұрын
Mh... je doute toujours de l'objectivité de ces soi-disant tests à l'aveugle. Il y a forcément toujours un parti pris et sans doute, un avis subjectif de celui qui est désigné "testeur", donc pas plus de crédits à donner a ces sujets. Suivez votre goût et votre instinct, il ne va jamais vous tromper, à condition de viser l'authentique, donc toujours vérifier les étiquettes.
@truemetsujin Жыл бұрын
What ??? Elle fait cuire des pates sèches sans les faire sécher ??
@vincvinc29 Жыл бұрын
Elles ne sont pas sèches puisqu'elles sont fraîches.
@truemetsujin Жыл бұрын
@@vincvinc29 Alors pas vraiment, puisqu'elle fait pas du tout une recette de pates fraiche (farine, oeuf, et pas d'extrusion), mais bel et bien une recette de pates sèches (à savoir uniquement de la semola di grana duro et de l'eau, le tout passé à l'extrudeur) qu'on doit ensuite faire sécher avant de cuire.
@vincvinc29 Жыл бұрын
@@truemetsujin J'ai encore raté une occasion de me taire 😁 C'est du blé tendre les pâtes fraîches ?
@truemetsujin Жыл бұрын
@@vincvinc29 C'est de la farine normale je crois. Mais c'est surtout qu'il y a des oeufs en plus. Non mais je pense qu'ils ont cutté la partie séchage au montage je pense, sinon ca n'a aucun sens.
@gandja6696 Жыл бұрын
@@truemetsujin Farine de blé classique et normalement 10 œufs au kilo. Et non ! La plupart du temps les restaurateurs ne se prennent pas la tête à faire sécher les pates et vous les servent tel quel. Certains diront que c'est pour le gout de l'œuf, moi je dirais que l'intérêt est surtout que cela donne l'impression au consommateur d'être bien rassasié. Car normalement, des pates fraiches avec 10 œufs au kilo et qui ont reposé tranquillement pendant la semaine sur un linge à l'abris du soleil, c'est d'une légèreté incomparable et ça disparait à une vitesse impressionnante dans l'assiette 😉(j'en dégomme des assiettes entières depuis tout petit ^^).
@pugscaniche7866 Жыл бұрын
A 16€ le kg tu te les gardes tes pâtes 🤣
@sympiamao1498 Жыл бұрын
Tu les fait toi même simplement au lieu d'acheter de la M....