Les astuces d'un spécialiste pour réussir la cuisson de la viande - Le Magazine de la Santé
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Күн бұрынComment obtenir une escalope de poulet tendre et moelleuse ? Faut-il faire mariner le poulet dans du jus de citron ou dans un yaourt ? Est-il vrai que le sel fait sortir l'eau de la viande ? Raphaël Haumont répond à vos questions et vous donne les conseils des grands chefs.
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@maitrepanda6263 3 жыл бұрын
comment réussir? en prenant du gluten de blé, de la farine, les épices qu'on aime pour arranger sa viande, pétrir tout ca avec un peut d'eau, couper le paton sans le lever, le couper en morceaux de la taille qu'on veux, et cuire 1H à la vapeur avant de le saisir à la poelle ou au four. de rien. je partagerais des chaines de cuisine de seitan sur demande polie.
@salomebouzerand9395 2 жыл бұрын
Recette sympathique mais aucun rapport avec la vdo 😅
@pierapiera7183 3 жыл бұрын
🙂👍
Jason Derulo
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