Les bactéries sont de minuscules êtres vivants microscopiques, unicellulaire et procaryote, présents dans tous les milieux.
Malgré leur petitesse, on peut classer les bactéries grâce à la coloration de gram, qui distingue deux types de bactéries : les bactéries à Gram positif et celles à Gram négatif selon la structure de la paroi bactérienne.
La coloration de Gram doit son nom au bactériologiste danois Hans Christian Gram Cette technique a été mise au point en 1884.
Dans plusieurs laboratoires, la coloration de Gram est automatisée elle permet de colorer les bactéries et de les distinguer à l'examen direct par leur aptitude à fixer le violet de gentiane (Gram +) ou la fuschine (Gram -).
Exemple Gram positif (+) : Staphylocoques, Streptocoques, Listeria et Clostridium …etc.
Exemple Gram négatif (-) : Neisseria meningitidis, Escherichia coli et Salmonella, Klebsiella …etc.
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