LES BAIES DE SICHUAN, TIMUT

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10 ай бұрын

Différents Zanthoxylums: "poivres" de Sichuan, "poivre" Chinois, "poivre" Timut... les exigences de culture, la récolte, le goût, la cuisine...

Пікірлер: 25

@domirodrigo9615 10 ай бұрын

Bonjour,j ai un Sichuan en normandie depuis 5 ans il pousse très bien,il est en extérieur, nous récoltons fin septembre ,on adore

@zicesm7470 4 ай бұрын

Bonjour Je vous en ai acheté un il y a quelques années , planté en région parisienne ouest il pousse très bien et je récolte fin septembre c'est un véritable plaisir . Merci et Bravo pour ce que vous faites et êtes .

@redfirebrandmoonclaw8573 10 ай бұрын

j' en ai un en seine et marne il pousse super bien et je pense recolter d'ici 10-20 jours pour la 2eme année je l'ai planté il y a 3 ans. J'ai fais des boutures l'année dernière mais le % de reprise est pas super j'en ai eut 3 sur une trentaine tous offerts ils sont partis vers avignons. Hate de voir la suite. merci

@pierre9023 10 ай бұрын

Merci 🙏

@olivierjourjon3718 9 ай бұрын

Des pepieristes de CHOC mais aussi un couple d'enfer, MERCI ...

@herveducheix9852 10 ай бұрын

Bonjour mes pépiniéristes préférés,merci beaucoup quelle joie de vous voir, vivement la prochaine vidéo, à très vite à la serre ou sur youtube...❤️

@aristoloche123 10 ай бұрын

Merci à vous 😊

@jerrybaraka9534 10 ай бұрын

peut etre une histoire de "croisement" concernant la faculté des grains a germer.. suivant si la fleur a été poliniser par untel ou untel.. Bisouxxx

@petitboulou5489 8 ай бұрын

Merci 👏

@aristoloche123 8 ай бұрын

Avec plaisir

@j.c4007 10 ай бұрын

Bonjour, Sichuan 四川 se prononce: --> "ss tchuan" . Le "i" ne se prononce pas.

@funnylullaby 10 ай бұрын

Bonjour, merci pour toutes ces informations précieuses ! Le Sichuan supporte-t-il la taille ? (pour l’intégrer dans une haie par exemple). Merci !

@aristoloche123 10 ай бұрын

bonjour, oui très bien à n'importe quelle saisons bonne soirée

@funnylullaby 10 ай бұрын

@@aristoloche123 d'accord, merci pour votre réponse, bonne fin de semaine à vous.

@Lachaine321 5 ай бұрын

Bonjour "LE" poivre du Sichuan c'est le piperitum et/ou le simulans ? Au cas ou si différent : goût distinct ? Merci pour vos vidéos !

@aristoloche123 5 ай бұрын

le "vrai" sichuan c'est piperitum, simulans à une baie plus grosse avec un goût plus camphré il est plus vigoureux et résiste trés bien au sec une fois implanté

@dominiquehenrion1020 10 ай бұрын

Bonjour, merci pour votre partage; peut-il remplacer le poivre ou cela n'a t'il rien à voir? Au niveau vertus, il me semble qu'il entre dans la classe des adaptogènes. Bien à vous.

@aristoloche123 10 ай бұрын

bonjour, je ne suis pas sure qu'il entre dans la classe des adaptogènes comme le poivre car il n'est pas de la même famille c'est un zanthoxylum et le vrai poivre un piper. pour le goût moi j'aime bien le mélanger au poivre noir dans le moulin pour tous les jours, ou seul pour des recettes spécifiques. belle journée

@Deacon198310 7 ай бұрын

Si c'est par semis, comment évitez vous l'hybridation, qui semble facile et fréquente chez les Rutacées?

@aristoloche123 7 ай бұрын

oui effectivement l'hybridation est possible mais cependant ils semblent fidèle de semis

@kobaia513 7 ай бұрын

Bonjour, je suis pépiniériste , voici un petit conseil pour la stratification des graines de Zanthoxylum : je les mets 3 mois au congélateur et j'ai environ 90 % de germination chaque année Sinon j'ai une petite question, dans la littérature sur le Zanthoxylum on peut lire qu'il y a une pollinisation croisée entre les différents cultivars sauf pour le simulans qui est autofertile... Comment faite vous pour produire des graines de chaque cultivars quand on a plusieurs cultivars proche des uns des autres ? Merci d'avance pour votre réponse...

@aristoloche123 7 ай бұрын

bonjour, merci pour l'info cette année c'est se que nous avons fait pour la pollinisation ils sont tous auto fertile d'après mon expérience et assez fidèles de semis nous avons 7 ou 8 variétés différentes au jardin nous faisons nos semis et parfois il y a eu une petite hybridation mais c'est de l'ordre de 2% environ nous les repérons au feuillage merci et belles fêtes

@aquagoulou 10 ай бұрын

Bonjour, J’ai deux poivriers acheté à un amateur en soane et Loire. Je commence a avec des baies. Pourriez-vous m’aider à l’identifier si je vous envoie une vidéo et des photos ?

@aristoloche123 10 ай бұрын

vous pouvez m'envoyer des photos par mail : sebastien.tan@neuf.fr j'essaierais de voir, sinon le mieux est de demander à la personne à qui vous avez acheter elle devrais savoir ce qu'elle a semé . merci et belle journée

@aquagoulou 10 ай бұрын

bonjour sebastien, je vous ai envoyé un mail avec quelques photos. merci pour votre aide. bien cordialement seb@@aristoloche123