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TOUT CE QUE J'UTILISE DANS LA VIDÉO :
1. Mon livre de recettes à remplir soi-même : amzn.to/3uAyBJK
2. Balance de suicine : amzn.to/3iNPYEf
2. Mon robot pâtissier : amzn.to/3VLadRE
Ma sélection d'autres robots qui sont bien notés :
à -70€ : amzn.to/3FdxSTD
à -110€ : amzn.to/3BL11F5
à -200€ : amzn.to/3BoS2sS
3. Jolies spatules chez Anthropology : rstyle.me/+oAe...
4. Rouleau à pâtissier : amzn.to/3uzdrfb
5. Emporte-pièces de Noël : amzn.to/3PmsgLx
Autres Emportes-pièces : amzn.to/3FgouPl
6. Spatule plate pour retirer la pâte : amzn.to/3PgpZBn
7. Grille de refroidissement : amzn.to/3uFD91E
la version à étages : amzn.to/3FEm4LL
8. Colorants alimentaires : amzn.to/3hb89n1
Le noir : amzn.to/3FE0YNl
9. Poudre de meringue : amzn.to/3Hp4sF0
10. Poches à douille : amzn.to/3FfK6eG (XS)
11. Karo (sirop de glucose Light) : amzn.to/3W2lkW7
12. Plaque tournante rose : shrsl.com/3u1qm
13. Outil pour le nail art : amzn.to/3FdqBDr
14. Plateau avec petits bonhommes en pain d'épice : shrsl.com/3u1qn (épuisé :()
👉🏻 Le récap est à retrouver par ici : amzn.to/3FCMspi
Recette originale : www.recipetine...
RECETTE DES BISCUITS :
- Faire préchauffer son four à 180 degrés
- Mélanger au robot 225g de beurre (salé, c'est TOUJOURS meilleur! 😋) + 2 sachets de sucre vanillé et 150g de sucre
- Ajouter un oeuf et une cuillière à café et demi d'arôme de vanille puis mélanger au robot
- Ajouter une cuillère à café bombée de levure chimique
- Incorporer 550-600g de farine au robot
- Fariner le plan de travail et réunir la pâte puis l'étaler avec un rouleau à patisserie
- Utiliser des emporte-pièces et une spatule plate pour déposer les formes sur la plaque de votre four (recouverte de papier cuisson)
- Enfourner 10-12 minutes (si vous utilisez 2 plaques, inversez les deux au bout de 5 minutes)
- Laisser refroidir sur une grille
RECETTE DU GLACAGE :
Peser 56g de poudre de meringue + 150mL d'eau à température ambiante et mélangez au robot.
Incorporer (grâce à votre robot) 900g de sucre glace.
Ajoutez un peu d'eau si la texture est trop épaisse ou du sucre glace si elle est trop liquide.
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Laura
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