LES BOULETS À LA LIÉGEOISE -- FOOD IS LOVE

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Жыл бұрын

Les boulets à la Liégoise ou Boulets sauce Lapin sont une recette traditionnelle Belge originaire de la region de Liége, de delicieux boulets de viande hachée (plus gros que des boulettes) dorés puis mijotés dans une delicieuse sauce adoucie au sirop de Liége. Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche 🔔 pour ne rater aucune recette !
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La musique :
▶ Digital Memories - David Edward Holden
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INGREDIENTS pour 4 à 5 personnes
Pour les boulets :
500gr de boeuf haché
500gr de veau haché
1 oignon jaune
2 gousses d'ail
20gr de persil plat
1 oeuf
50 à 60gr de mie de pain
15cl de creme liquide
1 CAC de sel
1/2 CAC de poivre
Facultatif ( fromage râpé)
Farine pour crouter les boulets
Pour la sauce Lapin :
1 oignon
1 CAS de sauce worcester
2 CAS de sirop de Liége
50cl de bouillon de boeuf
2 feuilles de laurier
1/2 CAC de thym
1 poignée de raisins secs
1 CAS de Moutarde à l'ancienne (à defaut 1 CAS de vinaigre)
1/2 CAC de sel
Poivre

Пікірлер: 922

@TheHBKV Жыл бұрын

C'est une recette de ma région, et même si certains éléments diffèrent (pas de moutarde par ex) le résultat est le même que celui que je connais :D Il y a autant de recette qu'il y a de liégeois :D ! Beau travail !

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci bcp. C'est comme avec le couscous 😉🙏🙏🙏

@TheHBKV Жыл бұрын

@@FoodisLove Exactement :D 😇

@Kooro Жыл бұрын

Allllez les rouches!! Signé un mauve

@pequeuxdarleux1480 Жыл бұрын

@@Kooro Les "boyaux rouche" ?

@t.9142 Жыл бұрын

Ça n'existe plus la moutarde 😅

@paolo2058 Жыл бұрын

Votre voix nous berce pendant que l'on écoute le déroulé de votre recette. Nous devons prendre garde à ne pas relâcher notre attention. Vous pourriez être un enseignant en sciences culinaires absolument exceptionnel, vous n'avez rien à envier aux meilleurs ouvriers de France. Bonne continuation.

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci beaucoup🙏🙏🙏😉

@tessakaczmarczyk4801 Жыл бұрын

C'est clair, je pourrais mettre ça pour m'endormir 😄

@mahmoudchouaib68 Жыл бұрын

Moi quand je n'arrive pas à dormir je met ça playlist . Et ça agit au bout de 15 min a feu moyen 🤣😊

@sourissourisman6598 Жыл бұрын

Bonjour j’adore vos recettes et votre voix un vrai bonheur zen attitude

@clervadur7277 Жыл бұрын

@@tessakaczmarczyk4801 je suis pas convaincu, tu risques de te relever pour aller direct au frigo .. 😅

@guillaumeboullot7588 10 ай бұрын

Ce qui est formidable c'est qu'avec les autres vidéos on a faim, mais ici on a envie de cuisinier en plus!

@codex55 10 күн бұрын

ta cuisine tonton. ell sent le love !!!! on ne peut cuisiner sans amour.. et qd je vois tes manips je vois que tu aimes ce que tu fais. et groslard land c est la vie.. avec moderation ! merciiiiiiiiiiiii xxl !

@FoodisLove 9 күн бұрын

Merci beaucoup😉🙏🙏🙏

@vd2439 Жыл бұрын

On ne le dira jamais assez, merci pour toutes ces belles recettes ! Vous êtes un des meilleurs youtubeurs culinaires ! 🙏

@Dibipable Жыл бұрын

Exact, en plus il ne met jamais des musiques standards actuelles, il a aussi de bons goûts musicaux.

@xXMAXP22Xx Жыл бұрын

Allez la chaîne du chef Michel Dumas également

@marie-claudelecurieux-lafa9196 Жыл бұрын

Encore une recette géniale J'adore toutes ces recettes et la voix et l'humour qui les accompagnent

@le-sympathique-ami.Claude Жыл бұрын

Je suis liégeois, mon père ajoutait quelques baies de genévrier (qui rappellent la région avec le péket). Avant dans les friteries, le poprio faisait lui-même la sauce dite lapin et on couvrait à la demande le dessus des frites. Manger avec ses doigts dans un sachet en papier , je regrette ce temps des sachets de frites en papier moins polluant que les plastic donnés maintenant, ces frites s'étaient un délice. Un plat traditionnel à Liège c'est aussi la salade liégeoise avec haricots et pommes de terre et lardon salés et non fumés. Et quand on avait pas de sirop de Liège qui est à base de poires et de figues, on met une confiture aux fruits . Le principe de la sauce lapin est l'aigre-doux, c'est pour cela les raisins secs.

@le-sympathique-ami.Claude Жыл бұрын

@@louisxxviii1741 Très certainement parce que la sauce et les boulets étaient préparés par le patron lui-même et non par des sachets de poudre + eau.

@priscagnamien9729 Жыл бұрын

J'ai la simplicité de vos recettes grâce à vous l'on peut se vanter de manger la cuisine de grands chefs. D"ailleurs vous en êtes un. Merci beaucoup.

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci à vous😉🙏

@Dibipable Жыл бұрын

Il a très largement le niveau pour ouvrir un bon resto...

@Vhjgfdfh3456 3 ай бұрын

Nous avons adopté cette recette succulente en mettant du sirop d’érable. Un gros merci de Canada 🍁

@eleonore1000 2 ай бұрын

Je suis du Quebec, tu as mis genre un quart de tasse de sirop d erable?

@Bod76 Жыл бұрын

Merci pour la recette, je m'en inspirerai la prochaine fois que j'en ferai. Moi j'y met 33cl de bière brune à la place du bouillon (évidemment ça ne convient pas si on ne bois pas d'alcool), mais j'aime bien l'idée de la sauce Worcesteire. Pour la purée, essaye d'y mettre un œuf entier, ça lie la purée et je trouve que c'est bien meilleur.

@karinelecaer3933 Жыл бұрын

🤤🤤🤤 au delà du fait que vos plats ont juste l'air sublimes, à tomber même ! "il est 5h du matin et vous avez réussi à me donner faim alors que je ne suis pas du tout salé au réveil et surtout pas à cette heure " 😅 Mais en plus vous avez votre façon bien à vous de narrer vos recettes et vous êtes très marrant je passe toujours un super moment 😂👍👏

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci beaucoup🙏🙏🙏

@houriahouria6943 Жыл бұрын

bonsoir j ai une copine belge je vais lui parler de cette recette .la purée préparée de cette façon doit être un régal.merci chef

@marevasouha4522 Жыл бұрын

Partager une bonne recette avec une voix sublime 🙏

@bertrandvanbergen4820 10 ай бұрын

Superbe recette. Je suis liégeois vivant à l'étranger et c'est la première chose que je mange quand je rentre en Belgique. Mais chez nous à liège, on mange systématiquement les boulets avec... des frite ! Au resto ou en brasserie, ils ne demandent même pas si on veut autre chose en accompagnement. Il est de coutume de tremper les frites dans la sauce lapin ET la mayonnaise. Ça, c'est une tuerie !!!

@FoodisLove 10 ай бұрын

Merci beaucoup. Oui j'ai voulu casser la routine lol

@jean-jacquesaubert295 Жыл бұрын

Que de magnifiques découvertes ! Merci Chef!

@DG-cl4lw Жыл бұрын

Absolument fabuleux !!! Continuez a nous faire de belles recettes ! Merciiiiiii

@sebymer1 Жыл бұрын

Le Patron. Tres belle recette et pas seulement pour la grolardise. Les conseils y sont precieux.

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci 🙏😉

@jean-francoispinget7217 Жыл бұрын

Salut Foodislove, On est de Belgique, très bien la sauce lapin mais il maque un ingrédient facultativement indispensable : la marjolaine. La sauce lapin est une sauce assez sucrée, dont la base est le sirop de Liège, la marjolaine et le clou de girofle (-> plutôt éviter la moutarde). Il faut aussi légèrement l'épaissir avec quelques cuillères de farine ou de fécule de mais. Et alors, surtout, avec des frites! :) :)

@r.w790 Жыл бұрын

Tout à fait, mais là, c est Sa déclinaison de la recette, et c est plutôt bluffant. Une liégeoise d Esneux

@jean-francoispinget7217 Жыл бұрын

@@r.w790 on va tester bien-sûr. :)

@Jiach92 Жыл бұрын

Trop content de te voir faire une recette de ma région ! De mon côté, je réserve la moitié des oignons, et je mixe l’autre moitié avec la sauce. Niveau sirop, je préfère le sirop de Liege classique (juste pomme et poire, la version avec datte étant considérée à Liège comme étant la version un peu « industrielle » mais plus appréciée car la datte apporte un bon supplément de sucre 😜). Et puis pour la purée, on le fait aussi chez nous ! Même si les frites restent plus classique, la purée ça se fait aussi, surtout quand elle trempe un peu dans la sauce 😍 Je testerai ta recette à l’occasion ! Merci pour ton super contenu et tes recettes à baver à en remplir un sceau ! 🤤

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci à toi😉🙏🙏🙏

@mariamndiaye3222 Жыл бұрын

Merci pour tout ces plats ki nous procure plus de points dans notre foyer.Paix et prospérité sur vous

@Said-bd8ib Жыл бұрын

Superbe vidéo superbe recette super chef food is love 😎

@fredericvivard2079 Жыл бұрын

Je connais bien les boulettes bruxelloise j'ai habité dans le nord de la France pendant plusieurs années et c'est un régal !!. Merci grand chef pour la vidéo 👍👍

@FoodisLove Жыл бұрын

De rien

@letitbe1977 Жыл бұрын

Wow. Magnifique! Vous êtes très doués dans ce que vous faites. Votre façon de narrer, ainsi que vos astuces sont d'une qualité, vos explications sont d'une simplicité et votre créativité est juste exceptionnelle. Et c'est comme ça dans littéralement *toutes* vos vidéos. C'est un réel plaisir de cuisiner avec vous. Bonne continuation Chef!

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci beaucoup 🙏🙏🙏

@annaelsa5742 Жыл бұрын

Quelles explications claires! Merci beaucoup...toujours aussi appétissants vos plats👌

@NonNonOui Жыл бұрын

whaouuuuuhhhhh.... je la fais ce weekend..... un délice en perspective en famille.... grand merci de Tahiti

@FoodisLove Жыл бұрын

Avec plaisir🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

@rosineruilhat495 Жыл бұрын

Encore une très belle et gourmande recette. Ce qu'il y a de bien avec vous, c'est que vos recettes sont bien expliquées et ça me donne envie de les faire. Grand merci pour tout vos partages. Bonne soirée.👏👍😋🍞🍰🌸🌺🌻🏅

@FoodisLove Жыл бұрын

Avec plaisir merci

@alarbadji932 Жыл бұрын

Magnifique Food is Love n'a pas changé ça fait toujours autant baver on a qu'une envie enfiler le tablier et s'y mettre Pour la purée avec PDT au four j'ai testé et j'ai trouvé que le gout était super mais c'était beaucoup trop de temps passé, et aussi de chair gâchée, mais peut-être que je n'ai pas utilisé la bonne variété je ne sais pas J'essaie de réduire la viande mais quand je regarde cette chaine je me dis voilà une bonne recette pour faire plaisir aux proches une fois de temps en temps Vous êtes au top en plus drôle, sans prise de tête, j'adore

@FoodisLove Жыл бұрын

Je partagerai quelques recettes sans viande😉🙏🙏🙏

@pachochinperro759 Жыл бұрын

Simplemente delicioso soy de Perú gracias por la receta y que Dios le bendiga

@FoodisLove Жыл бұрын

Muchas gracias 😉🙏

@mariefebbraro4002 Жыл бұрын

J'adore vos recettes, les boulets sont magnifiques et certainement délicieux MERCI

@kozzmozzzzomzzok3756 Жыл бұрын

Habitant la région de Liège, je valide complètement, ils ont l'air excellent ! 😋 Je testerai la prochaine fois avec la moutarde à l'ancienne car dans ma recette il n'y en a pas. Par contre je mets un peu de marjolaine en plus du thym pou aromatiser et je mouille avec une bonne bière brune plutôt que du bouillon de bœuf 😉.

@damienwarnotte5912 Жыл бұрын

Je mouille avec du fond de boeuf et je fais réduire puis je termine avec une bière brune que je fais aussi réduire. Avec la réduction les goûts sont concentrés c'est encore meilleur et on a une texture nickel !

@pinkandrew Жыл бұрын

@@damienwarnotte5912 Et moi, je mets des clous de girofle et parfois des lardons dans la sauce.

@MrGreymoon666 Жыл бұрын

Alors là, BRAVO! Etant Liégeois, vraiment agréablement surpris par ta recette et je vais m'empresser de l'essayer! Continue comme cà, tu régales!

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci beaucoup🙏🙏🙏

@jacqueseliazar2770 Жыл бұрын

Merci et bonjour de Liège 🙋‍♂️🇧🇪

@FoodisLove Жыл бұрын

🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

@ColonelSponsz 10 ай бұрын

Un reel plaisir de vous ecouter!!! Une voix de narrateur exeptionnel , et des reçettes toujours bien choisies, et realisable par tout un chacun !!! MERCI L' AMI.

@FoodisLove 10 ай бұрын

Avec plaisir

@jean-claudepinol8188 Жыл бұрын

Une recette originale succulente j'accorde trois étoiles au chef merci pour la vidéo encore une fois

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii

@demjc Жыл бұрын

Moi qui suis belge … je dis: « Bravo » pour cette recette … on s’en lèche déjà les babines … merci Food is love et bon week-end !!!

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci beaucoup🙏🙏🙏

@philippedebiache Жыл бұрын

merci merci 🙏 j’adore ces boulettes ❤

@FoodisLove Жыл бұрын

Avec plaisir 😉

@marieagnesjacobykoaly4739 Жыл бұрын

Bonsoir ! Comme d'habitude, vous nous donnez l'eau à la bouche 🤑 avec les savoureuses recettes...Je vais essayer...Bravo à vous !!!👍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼....Très bien expliqué !!!!

@isamickapi4229 Жыл бұрын

Jolie recette ,vous pouvez remplacer le hachis par du lapin decoupé cuit à part , finir la cuisson dans la sauce et rajouter des pruneaux et les sucs de cuisson du lapin que vous versez dans la sauce . Vous comprendrez mieux pourquoi on appelle les boulets sauce lapin dans certaines régions de Belgique 😉 La sauce est exactement la même avec des pruneaux en plus ou des raisins secs. Auparavant nos aînés mangeait pas mal de lapin contrairement à notre époque . Autre astuce ,cuire les boulets dans du bouillon et finir la cuisson dans la sauce . La viande sera super juteuse 😉

@revenonsalaqualite7776 Жыл бұрын

Hello frérot du gros lard land!J'avoue que je suivais 5 chaînes de cuisine sur youtube, mais depuis que je vous connais,j'ai fait le tri il m'en reste plus que 2...la votre et Michel Dumas. Bientôt il ne m'en restera qu'une...la votre. Tout est mieux que les autres,la voix,les explications,l'humour,la technicité des recettes,le choix varié des recettes...bref...ça s'appelle du génie . Merci encore pour ce délicieux moment.Une pensée des Alpes maritimes!

@FoodisLove Жыл бұрын

Hello compatriote. Encore une fois merci pour la motivation, de quoi bien demarrer la journée (il est 8h13) à bientôt🙏

@deboradesaint-d4611 Жыл бұрын

Vive les Lidgeux👍🥰!! Merci pour cette recette de l'une de nos belles provinces. Bon appétit 🙏

@zaram2022 Жыл бұрын

Miammm😋😋😋. Merci beaucoup pour vos belles recettes👏

@cendrillor46 Жыл бұрын

Très très importante la croutisation ! Punaise je ne connaissais pas les boulets à la liégeoise mais j'en ai l'eau à la bouche après cette vidéo !

@punimarudogaman Жыл бұрын

j'aurais déjà envie de les manger, rien qu'à l'étape "croûte"

@isafamilla1285 Жыл бұрын

Tonton mais non nos enfants a tous sont sages 😇😁 merci pour cette recette gourmande, la purée c est la vie, et j ai juste eu envie de rentrer dans mon phone pour la manger !!! Demain on mange ca obligé !bon week end aux grolarlandais...( recette de folie on n a tout fini et je recommencerai volontier) merci merci

@maevimohera9535 Жыл бұрын

C’est juste délicieux :Merci🌹🌹👍👍

@saracompro Жыл бұрын

Une très belle découverte qui fait saliver et donner envie de la dégommer ! Un grand merci à toi et bonne continuation.

@francksimon7801 Жыл бұрын

Excellent!!! Exactement le genre de plat que j'adore!!! A tester d'urgence 😁

@fredericfred7697 Жыл бұрын

Excellent ce clin d'œil belge ! Après Objectif Lune 🌛....Objectif Boulets, super recette, on s'en leche les doigts d'avance 🤪😜. Bravo Chef pour cette excellente vidéo 📹....Vivement votre Larousse Culinaire pour les citoyens de Groslardieses !!!

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci😉🙏

@juancarlostaboadamarino6079 Жыл бұрын

Salut chef je suis liégeois d'origine espagnole je peux te dire que ta recette se rapproche de l'original un rien différent mais le résultat est extraordinaire tu es génial continue sur ta lancée bravo🇧🇪🇧🇪🇪🇦🇪🇦

@FoodisLove Жыл бұрын

Salut, merci beaucoup 😉🙏🙏🙏

@duncanaimmee1348 Жыл бұрын

Magnifique je vais le faire.

@poupipou3097 Жыл бұрын

Cette recette à l'air ouf 😋❤️

@cathyhernandez-charrier5519 Жыл бұрын

Avec la daube, le waterzoi et les moules frites c'est vrai que chez nous en Belgique on mange bien ce plat !!!!!!! En faite on a toujours la frite !!!!! En un mot je n'aime pas, j'adore et plus ça va et plus je t'aime te voir cuisiner. Ohhhhh les claques pauvres boulets t'es vraiment un boulet !!!!!!! 🤪🤪🤪🤣🤣🤣🤣❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤merci Chef

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci à toi

@mohamedmajout6831 Жыл бұрын

La croutisation ma partie préféré ;)

@priscagnamien9729 Жыл бұрын

Avec la musique tout est parfait

@jer9211 Жыл бұрын

Vraiment la meilleure chaîne de cuisine merci mec

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii😉🙏

@isatss Жыл бұрын

Oh valet ti! Mille merci pour cette merveille! Je ne sais que dire à part qu'ils ont l'air superbe! Même si (en tant que liégeois) ça manque cruellement de bière brune hahaha mais je ne t'en veux aucunement! Bien vu pour la crème dans la mie de pain! Je ferais ça à mes prochains boulet lapin ça doit donner bien mieux que du lait! Désolé pour le harcèlement mais ta qu'à pas faire d'aussi bons plats et je t'aurais pas demandé le plat de ma région 😛 Merci pour moi, merci pour les liégeois! Merci! 🙏🙏🙏

@FoodisLove Жыл бұрын

Avec plaisir 😉🙏

@abdelhamid8598 10 ай бұрын

Ou peut on se procurer du sirop de liège ?

@armellecauret9264 Жыл бұрын

Merci j'adore tes videos ! J'aime bien le fait que ta voix reste assez monotone sans pour autant être ennuyante. De plus, les étapes sont très claires !!! Continuez monsieur !!

@natnat9539 Жыл бұрын

Masterclass, tellement bon cette recette belge

@thetesis13 Жыл бұрын

Je suis groslardlandais de souche moi monsieur! J'ai mes papiers et tout... Incroyable ce plat. Bravo encore. Dommage que Madame soit végétarienne... T'es le meilleur frérot

@FoodisLove Жыл бұрын

😅😂 merciii

@gasparddegueurce9040 Жыл бұрын

Super recette merci je me suis régalé ! J’ai remplacé le sirop de liège par du sirop d’érable c’était top aussi 🤝

@sabferbou9559 Жыл бұрын

Ça a l'air franchement trop bon!

@clairedarosa4694 Жыл бұрын

Ho puré....ça doit être trop bon!

@olivierwilleman3682 Жыл бұрын

Terrible!! Tu m'as trop donner envie de le faire. Merci beaucoup, je sens que ça va être une tuerie :)

@cyrieldekmar8981 Жыл бұрын

Très bonne recette chef. Un grand merci. Tu es le meilleur !!!

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii

@SnoopRacingGT Жыл бұрын

Encore une fois ça a l’air bon !!!!

@gibadias1637 Жыл бұрын

C'est magnifique! 😋

@clervadur7277 Жыл бұрын

Purée, elle donne la frite cette recette.. Bon ok, j'arrete de faire mon boulet et je sors.. 😷😅 Merci pour cette belle interprétation, étant frontaliers avec nos amis Belges, je ne peux que recommander de tenter l'aventure, la régalade est au bout assurément ! 🤤🤤🤤👍🏻👌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@FoodisLove Жыл бұрын

😅😉🙏 tout à fait. Merci

@dl924 Жыл бұрын

Amis ? Il n'y a que les français pour dire ça, jamais les belges disent "nos amis français" ils nous déteste.

@clervadur7277 Жыл бұрын

@@dl924 On a, visiblement pas, les mêmes fréquentations. Bonne journée à toi.

@odilebaumgartner7055 Жыл бұрын

J'adore ces boulettes faut que j'essaie cette recette ! ! Merciiii

@carolinepeyrucq8060 Жыл бұрын

J'adore !!!vos recettes. Explications claires et nettes. Bravo Monsieur 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci 🙏🙏🙏

@murielschwehr8399 Жыл бұрын

Top la recette je sens que l'on va encore se régaler 🤩🤩🤩👍👍👍

@mouhlile2421 Жыл бұрын

Waowww amazing! 😍😍😍

@jacquescayrol3843 Жыл бұрын

Merci l'humour, j'adore (comme le plat) !

@christinedahnke 6 ай бұрын

J aime très fort sa voix, calme et efficace. Super recette pour les soirées en hiver et très simple à faire, aussi pour partager en famille et amis. 👏👏👏👏😍

@djamilat9761 Жыл бұрын

Alors ça c est une excellente recette pour mes enfants ! Des boulets de canon ces boulets liégeois lol et la purée jamais essayé comme ça mais c est sûr que je la reproduirai à l identique🤤 Thanks Chef 😁

@FoodisLove Жыл бұрын

Avec plaisir 😅😉🙏

@liliagogi2556 Жыл бұрын

Ça me donne faim ...j entends souvent parler de cuisson au four mais je préfère la cuisson à la poêle même si un peu plus gras . Sans compter que c est plus rapide de cuire les boulets dans une poêle. Et pour finir la purée à l ail je connaissais pas . Fort envie de préparer la recette. Merci pour le partage

@hamadifarid840 Жыл бұрын

Tjrs aussi savoureuses vos recette en plus avec la bonne humeur , moi en tous cas je me régale à chaque vidéo 👍

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii😉🙏🙏🙏

@djamilakouider6257 Жыл бұрын

Merci j'ai l'eau à la bouche.

@FoodisLove Жыл бұрын

De rien 🙏

@sandrinetoupiret7249 Жыл бұрын

Je me repose en écoutant vos vidéos et quand je me lève souvent il m arrive de faire vos recettes et tout le monde aime merci

@FoodisLove Жыл бұрын

Avec plaisir 🙏

@doucelindsay4544 Жыл бұрын

Je vais le tester dès ce soir ❤

@FoodisLove Жыл бұрын

Merci👍😉🙏

@saidalounissi7347 Жыл бұрын

J'adore cette recette, sûrement une tuerie 😋😋 mais aussi J'adore ton bon humour 😅🤣

@vmaraninchi1 Жыл бұрын

Un commentaire pour le référencement du pourvoyeur de la groslardise ! Je vais tester cette recette au plus tôt !

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciiii

@carolinewade5322 Жыл бұрын

Excellente recette. Ça me rappelle la cuisine de ma grand-mère.

@mohamedmoussaoui14 Жыл бұрын

Tes vidéos méritent bien plus de vue ! Continue comme ça c'est top

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii

@blondin974 Жыл бұрын

La texture des boulets à la fin a l’air parfaite. Très envie d’essayer la recette. Quand je fais des boulettes je les trouve souvent un peu trop sèches

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii

@yosratouhant273 Жыл бұрын

Merci beaucoup, vous êtes vraiment doué !

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii

@a.cfloflo8494 Жыл бұрын

Magnifique 👌

@bricewaro Жыл бұрын

Merci pour la découverte !!👍 Ça m'a mit l'eau à la bouche ! Mais je vais me consoler avec mon gigot d'agneau au barbecue pour ce soir... En tout cas, je vais tester ça très rapidement 😉

@tempslibres Жыл бұрын

Étant de la région Liégeoise, votre recette est un peu différente de celle que je connais... pas de moutarde à l'ancienne par ici, par contre il faut de la bière brune et un peu plus de raisins secs... mais votre recette a l'air bien appétissante surtout avec les boulets bien dorés. Merci pour votre humour dans vos commentaires tout au long de vos recettes.

@pablomartinez5426 Жыл бұрын

pas de bière dans les boulets liègeois

@FoodisLove Жыл бұрын

Avec plaisir

@dominiquemouvondy1234 3 ай бұрын

J ai cuisiné pareil .... Ça m'a fait revivre Liège . Merci beaucoup

@isabellepietrantoni3164 Жыл бұрын

excellente recette, je viens de la déguster ce soir un délice. D’autre part vos explications sont excellente un plaisir de vous écouter. MERCI

@amarbelhadj2198 Жыл бұрын

Purée ça a l’air trop bon 🤓👍🙏 je crois savoir ce qu’il me reste à faire 🤓 merci pour cette recette.

@FoodisLove Жыл бұрын

😉🙏 de rien 🙏

@TiTi__21 Жыл бұрын

Bravo et merci chef pour cette recette qui donne grave envie ! J'ai toujours été fou de tout ce qui est boulettes/boulets 🤤 Le coup de l'aïl rôti dans la purée c'est du génie, ça doit être bien goûtu ! 😋

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii

@fabiennelinckens3789 Жыл бұрын

Miam ! Ça me rappelle mon enfance et les plats simples et efficaces approuvés par petits et grands. D'ailleurs, chez nous en Belgique, je ne connais pas beaucoup de traiteurs et grandes surfaces qui ne proposent pas le boulet liégeois. C'est une institution. Merci pour vos reconstitutions très fidèles des plats d'ici et d'ailleurs 😉

@ip477 Жыл бұрын

Recette testée et approuvée 👍

@alrikjaegard6655 Жыл бұрын

C'était une aventure cette vidéo et la recette fait trop envie ! 🤤🙏

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii

@xsnakesx Жыл бұрын

Je suis Liégeois et si je peux me permettre de donner mon avis, ca à l'air très bon :) Selon les recettes, on peut y retrouver de la moutarde, de la biere brune et certains lient meme la sauce avec du pain d'épice (il fond dans la sauce, la parfum et la lie légèrement) En tout cas, ca à l'air d'être une interprétation succulente. PS : si Certain essaye de reproduire la recette, au moment de rotir vos boulets, faites le le ventre plein car avec les aromes qui vont s'en dégager , ca va être dur d'éviter d'en manger une, meme si elle n'est pas cuite XD

@FoodisLove Жыл бұрын

Ahh merci bcp. Super PS😉👍🙏

@BelialAkuji Жыл бұрын

Je suis également de liège et perso une sauce bière/moutarde/pain d'épice c'est une sauce pour carbonnades flamandes. La sauce lapin je l'ai toujours vu avec du sirop de liège/cassonade/raisins sec et bouillon de boeuf :s

@RorsvortBoris 6 ай бұрын

Chez moi c’était toujours bière et sirop de liège quand j’étais petit :)

@normandie9059 Жыл бұрын

Bravo, bonne recette,bonne idées

@mngsn5218 9 ай бұрын

Superbe votre présentation ! La recette est top et le style aussi ! Merci

@brigittecrisante5099 Жыл бұрын

Bonsoir l'Artiste 🤗 J'adore la purée avec l'ail rôti c'est une tuerie 😋 Bon week-end à très vite pour une belle vidéo ciao 👋

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii

@georgioln698 Жыл бұрын

Slt, ca a l'air délicieux, bravo et merci 👍

@FoodisLove Жыл бұрын

Merciii

@margotdc699 8 ай бұрын

Merci pour cette recette ! Je l’ai végétalisée super facilement mais en utilisant les mêmes techniques, le goût et la texture sont identiques, c’était un délice! 💪🏼