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Le Parc mène un inventaire des métiers et savoir-faire qui s'exercent sur son territoire.
Découvrez la richesse des savoir-faire chaumiers, de l'exploitation des roselières à la pose et l’entretien des couvertures en chaume.
Véritable patrimoine culturel immatériel, son exercice contribue à l'identité du territoire tant culturelle qu'architecturale et paysagère