No video
Lezzeti ve Şekliyle Efsane Türkmen / Özbek Mantısı👌 Ustasıyla beraber yaptık! mutlaka deneyin
Рет қаралды 339,494
Күн бұрынSizlere kaynağından efsane lezzetli Türkmen Mantısı getirdim:) Türkmenistanlı Meral Hanım ile beraber tüm detaylarıyla leziz Türkmen mantısı yapıyoruz. GERÇEKTEN efsane lezzetli oldu. Farklı mantı kapama şekli ve aromalı iç harcıyla bu mantı tarifini çook seveceksiniz:)
Türkmen Mantısı için malzemeler:
1 yumurta
1 su bardağı ılık su (200ml)
1 tatlı kaşığı tuz
yaklaşık 4 su bardağı un (hepsini birden eklemeyin)
Mantı Harcı için:
500gr. kıyma
1 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
yaklaşık 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve su
haşlamak için yaklaşık 2 litre su, tuz
üzerine 2-3 yemek kaşığı tereyağı
arzuya göre pul biber
yoğurt
ANA YEMEK TARİFLERİM: • Ana Yemekler / Ayşenur...
HAMUR İŞLERİ: • Hamur İşleri / Ayşenur...
TAVADA yapılan pratik TATLI ve HAMUR İŞLERİ tariflerim bu listede: • Tavada Yapılan Tatlı v...
FIRIN YEMEKLERİ TARİFLERİM: • Fırın Yemekleri
BÖREK TARİFLERİM BURADA: • Börek Tarifleri / Ayşe...
TATLI TARİFLERİ: • Tatlı Tarifleri
Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: www.kekevi.com
Kanalıma üye olun: www.youtube.com...
Facebook: / kekevi
Twitter: / kekevi
Instagram: / kekevicom
@saihaylmaz8069 5 жыл бұрын
Ortaasya da 7 yıl kaldım ve bu arada hem mantisini hem pilavını yapmayı öğrendim ailece hepimiz çok severiz ve halen daha yaparım siz paylastiginiz içinde çok teşekkür ederim tatlı hatıralar canlandı gözümde 🤗
@sultana2557 4 жыл бұрын
Cok begendim ellerinize saglik
@ozay3820 5 жыл бұрын
Sizinde arkadasinizinda ellerine saglik ben bir kayserili olarak alternatif olarak bu tarifide deneyecegim cok tesekurler yeni fikirler tarifler paylastiginiz icin 🤗
@aysegulkoroglu6432 3 жыл бұрын
Harika görünüyor elinize sağlık
@meryemgedik7071 3 күн бұрын
Çok guzel olmuş.Ellerinize sağlık
@canimcanim9405 5 жыл бұрын
Türkmen mantimiz gibi manti yokdur alerine saglik abla😘😘
@metininci3036 5 жыл бұрын
Özbek pilavı eriştesi mantısı ve bayramlardaki çörekleri çok güzel oluyor emek ve zahmetli yemekleri var ellerine sağlık
@ummuhanala6455 3 жыл бұрын
Emeğine sağlık . Afiyet olsun
@SERDARGYLYJOV98 5 жыл бұрын
İstanbul'da Türkmen mantı evleride var birde Aksaray'da çok yakında inşallah Türkiye'nin her yerinde olacağız🇹🇲🇹🇲🇹🇲
@ejesatayewa2833 4 жыл бұрын
Inşallah
@rbhbb 3 жыл бұрын
Nerelerde var başka?
@ibrahimeglenen8526 3 жыл бұрын
Allah korusun
@STU60994 2 жыл бұрын
👏
@fidanyilmazer6237 Жыл бұрын
Mantıları Doğramaları keşkekleri Helede Türkmen Pilavları çok güzel yapıyorlar ellerine sağlık maral hanım Türkmenistanda çok yedirdiler elleri bol ikramları bol hepsinden Allah razı olsun 🤲
@aynaaymetova9022 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık Türkmen mantısi çok güzel bide bugarda yaptigimiz var 🥰🥰🥰🥰
@dilfuzejura141 5 жыл бұрын
Kizartmalikta yapabilirsiniz yalniz hamuruna kabartma tozau ilave etseniz ve biraz daha kalin olacak hamuru denemenizi tavsiye ediyorum çok guzel olur Turkmenistandan selamlar 😍😘💐
@samsong8106 3 жыл бұрын
Uygur balasıyım. Bu tür yemekleri yöreselleştirmek yerine TÜRKİSTAN yemeği desek daha iyi olur. Bu yemekler tüm türki dünyasında ufak tefek değişiklik olsa da sonuçta hepimizin mutfağı. Bunun adı çüçüredir. Mantı buharda olur.
@aygulismayilova8414 2 жыл бұрын
Buharda balkabakli Uygur mandusu yaptım. Gerçəkdən çok güzel oldu..
@gbedir 2 жыл бұрын
Bildiğimiz mantı bu. Sadece kapaması farklı şekilli olmuş. Özbek mantısı denen kocaman olur, buharda pişer.
@gulsumbas2776 2 жыл бұрын
Kızartmalık mantı hamuru şut ve yumurtadan yoğrulsa güzel olur hem çıtır olur hemde daha lezzetli olur. Haşlanmış mantı şekilli biraz küçük şekilde olursa iyi olurdu.
@naziraannaeva1505 5 жыл бұрын
bizim muhteşem mantımız ellerinize saglık
@ayseltepe7433 3 жыл бұрын
Çok güzel anlatiniz
@CahitAltinses-iu6vz Жыл бұрын
Selam aleyküm!Ben hemen yaptım çooox gözel oldu.Tadı da mmmmmm süper.Çox sağ olun.Tehşekkür edirem!!!😊
@kadriyeozbek475 4 жыл бұрын
Bayıldık kızımla izliyoruz bizde yapcaz ellerinize sağlık 👍❤
@nazintokalari 3 жыл бұрын
Of Ablam su gibi yapıyor maşallah Kore’den izledim size bayıldım bende deneyeceğim 🇰🇷😉
@nevinsoyler1151 4 жыл бұрын
Çok güzel bir konsept olmuş yöresel lezzetleri yapıp tatmayı seviyorum Mantı çok güzel olmuş şekilleriyle bende büyük mantıları seviyorum Lütfen özbek pilavınıda yayınlarsan çok sevirim
@gulshenkutsal6279 4 жыл бұрын
Cok guzel ellerinize saglik
@melekcandan4395 3 жыл бұрын
Türkmenistanli mantilari harika
@sevimozdeniz3704 4 жыл бұрын
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
@ejesatayewa2833 4 жыл бұрын
Güzel ellerinize sağlık 🇹🇲🇹🇲🇹🇷🇹🇷
@gulaykaya3424 5 жыл бұрын
diyetteyim kaç gündür doğru dürüst bir şey yemiyorum mantıyı da çok severim nasılda canım çekti süper görünüyorlar
@aszirek1 5 жыл бұрын
çok güzel anlatılmış bir tarif Teşekkürler. Aklımda hiç soru kalmadı neredeyse.
@nejlaaltay1233 4 ай бұрын
Hanımlar elerinize saglık afiyet olsun 🧿💐💐❤️🇹🇷
@SERDARGYLYJOV98 5 жыл бұрын
Türkmenistanlılardan burada olan +1
@selverkeskin1297 3 жыл бұрын
Çok güzel oldu elinize saglik
@gulyaimamova8977 4 жыл бұрын
Mantı değil bu,börek!çok Süper!😍👍
@djesen5747 5 ай бұрын
Çay bardağıyla kesmeside kolay kalan hamuru evde taze fasulye yemeği varsa ona katıyoruz biz çok güzel oluyo
@arzujumayeva3221 Жыл бұрын
Bende Turkmenistanliyim ama kucukdum gəldiyimiz zaman gördüm ve çocuklugum aklıma geldi simdi
@melike3276 5 жыл бұрын
Turkmençesi ..göşlü berek.. Etli mantı tercümesi Ellerine saglık🤗🐥💐
@AysenurAltan 5 жыл бұрын
Teşekkür ederiz
@melike3276 5 жыл бұрын
@@AysenurAltan komşunuza bizlerden çok slm iletiniz lütfen bende lebaplıyım Memleketlemizi görmek çok güzel💐
@Luna-ks7mx 5 жыл бұрын
Türkmenler göş diyenok.et diyyar 🤗
@ciceksimsek3796 5 жыл бұрын
Güzel Kuzina aynen öyle yanlış bilgi vermeyin Türkmenler göş. Diyenok. Et diyyâr. Ayrıca oranın buranın yemeği değil bütün Orta Asya’nın yemeği yani sovyetlerden kalma devletlerin yemeği.
@gjdccgfj9406 2 жыл бұрын
Əllərinizə sağlıq çox gözəl olmuş mən ilk dəfədir bu cür mantı görürəm, bizlərdə buxarda özbək mantısı daha çox bişirilir, bunuda öyrəndim.Azərbaycandan salamlar.
@AysenurAltan 2 жыл бұрын
Sevgiler teşekkürler
@huseyindurdu1920 5 жыл бұрын
Ayşenur hanım gerçekten çok güzel tarifleriniz var
@dilekaktas5229 5 жыл бұрын
Çok güzel 👍 ellerinize sağlık videolarınız eğitici ve öğretici Ayşenur hanım 👍
@rahmiaydn135 3 жыл бұрын
Iubvb vñiio
@SemadanLezzetler2019 3 жыл бұрын
Süper 👌👌👏👏ellerinize sağlık harika oldu 🌹
@ilknurorenc805 4 жыл бұрын
Dün akşam izledim. Aklıma düştü bu gün yaptım bir güzel yedik. Hamur dinlendikten sonra bir saatimi aldı. Teşekkür ederim.
@damlasaltk8126 4 жыл бұрын
ilknur örenç kaç dakika dinlendirdiniz? İlk kex yapıcam da 😌
@ilknurorenc805 4 жыл бұрын
@@damlasaltk8126 Tarife göre yapmıştım şu an hatırlamıyorum. Orda belirtilen süre ne kadarsa o kadar dinlendirin
@bugravebartu5301 4 жыл бұрын
Ayşenur Hanım süper güzel oldu Ellerinize sağlık değişik bir katlama yöntemi Ben de böyle denemeyi düşünüyorum sevgiler sunuyorum ellerinize sağlık
@salimarecepova2818 4 жыл бұрын
Evet bu bir börek ve tadı çok güzel...
@rkka6480 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Pilavın tarifini sabırsızlıkla bekliyorum
@medineekiz5632 2 жыл бұрын
Türkmenlerde bilmem ama Özbekistan ve Kırgızistan da bu yemeğin adı çuçbara değinir Rusça da pilemen değinir hanımlar ama güzel yaptınız ellerinize sağlık bu arada güzel memleketim Kırgızistana selamlar saygılar
@nuranerkan5832 4 жыл бұрын
Elinize sağlık İlk fırsatta yapacam 👍👏
@OguljanSaparowa 9 ай бұрын
Cok lezzetlidir bizim mantimiz
@nebas.7074 4 жыл бұрын
Cok buyukler.. Pisirince dahada biyuyecekler haliyle Bizim mantilari tercih ederim... Ellerinize saglik9
@nisa12367 4 жыл бұрын
ellerinize sağlık ablam❤👏😆👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❤😚😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆
@sagliqlimetbexim 5 жыл бұрын
Harika paylaşım👍👍
@melisaaydn6221 5 жыл бұрын
Bu turkstan yemekı Özbekistan da boyle bır yemek yok gerçekten söyle abla bu yemek nın attı çüçüre
@fatmahatipoglu1191 Жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor Kızarmış mantıyı nasıl yapıyorsunuz Kızarttıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurdunumu döküp tüketeceğiz
@gulhanerdogan398 4 жыл бұрын
İlk defa mantı yapmama rağmen, sonuç muhteşemdi,harika lezzetliydi.Tarif için teşekkürler 👍
@AysenurAltan 4 жыл бұрын
Rica ederim
@ziyatac7385 5 жыл бұрын
Azerbaycandan salamlar!Çox güzel olmuş!!
@metinozturk3139 2 жыл бұрын
Sabah görüp kahvaltıda yapıp yiyeceğiz nasipse
@haticebaspnar391 5 жыл бұрын
Tarifinizi bugün denedim şekil verirken biraz uğraştık ama sonra kolay geldi gayet güzel oldu teşekkürler 👍
@AysenurAltan 5 жыл бұрын
Merhaba Hatice hanım sevindim deneyip memnun kalmanıza afiyet olsun 😊
@user-lk6tz3tn9e 5 жыл бұрын
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.Boyle kapatmayı ben de deneyeceğim inşallah . Ayrıca sesinizi hep duyuyoruz ama sizi gördüğüme çok sevindim Ayşenur Hanım.
@AysenurAltan 5 жыл бұрын
Merhaba Zeynep hanım çok teşekkürler ☺️
@gurbetkusu7977 5 жыл бұрын
Türkmenistan bizim kardeslerimiz
@user-qd6oc4qf3g 4 жыл бұрын
Ben Türkmenistanlıyım kardeş
@karakurt7542 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlıkkkk👍👍👍👍mantı olurda güzel olmazmı hiç.
@muratjorayew2904 5 жыл бұрын
Hiç bişeyle değiştirilmez çok güzel Bizim mantimiz 😘😘😘😘
@nurtenkarahan8095 4 жыл бұрын
Ve bide cevizli muhteşem oluyo
@dudualparslan9964 5 жыл бұрын
Aferin hanımlar mükemmel oldu ellerinize sağlık 💞
@aysehanm2799 5 жыл бұрын
Ayşenur hanım çok güzel oldu afiyet olsun 💕
@MELAHATKAHRAMAN123 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık zili açtım 🔔🎁
@feruzamerdan3403 2 жыл бұрын
Elinize sağlık ablajym çok güzel olmus
@vatan5630 2 жыл бұрын
Ya bizim turkmanistan ile her seyimiz ayni ortak medeniyat seviyorum sizi🇺🇿❤❤❤🇹🇲
@filizdemirel1744 4 жыл бұрын
Bizde Türkmenistanlı yardımcımız Altının elinden yedik mantıyı bayıldık muhteşemsiniz teşekkürler .
@yeganexanim2894 4 жыл бұрын
Əllərinizə sağlıq. Çox gözəl oldu. Nuş olsun.
@mayaozen7340 Жыл бұрын
Plimen bu bizim türkmen özbek yemekl🇹🇲
@halilc.7222 4 жыл бұрын
özbek mantısı buharda olur diye biliyorum neyse. mantılar çok güzel görünüyor.
@atabekbazarbayew9377 3 жыл бұрын
Buharda olani farklı
@anonymousanonymous4011 4 жыл бұрын
Maral abla kendisi bizim ilçeden hemşirelik yapıyordu orada, ellerine sağlık bende öğrenmiş oldum sayesinde 😁😁
@melekakgul9471 4 жыл бұрын
Kesim pratik olmus elinize saglik 👍
@motabar7584 5 жыл бұрын
Biz buna çuçvara deriz orta asiyaya ait manti bunu tatarlar ruslar ve bizlerde yapariz.
@filizartan2650 5 жыл бұрын
Ellerinize Sağlık çok güzel oldu. Tam kıvamında bende çok severim,Mantı Sevilmez mi.
@AYSENUR-mr5um 5 жыл бұрын
Ben sizi ilk defa gördüm görüntülü cok hanımsınız ve tatlısınız sizi her zaman takip ediyorum bir bayan olarak
@nazmiyeask9051 5 жыл бұрын
Çok güzel olmuş eline sağlık afiyet olsun canım
@fahriyebedir559 5 жыл бұрын
Aysenur hanim hariks goruntusu var cokkk beyendim
@AysenurAltan 5 жыл бұрын
Teşekkür ederim Fahriye hanım
@melisakuin7155 5 жыл бұрын
Elerine saglyk abalam turkmenlerin yemegi cok guzel harika
@user-kl9iu6of4g 5 жыл бұрын
Aslında bu doguturk lerin yimegi ..adı çuçure diyorlar
@mustafaalttp2792 4 жыл бұрын
Abla ellerinize sağlık çok güzel ama ben şunu biliyorum bu mantı değil bu Russlarin pelmenleri degilmi bunu russlar yapardı Türkmen Özbek Kazak Kırgız mantilari daha büyük ve buharda pişiyor
@sureyyadege8603 14 күн бұрын
Bir gün benimle de yapalım mantı Özbek mantısı
@aysecakmak7060 3 ай бұрын
Süper
@poyraz676 Жыл бұрын
Yıllardır hep bu tarıfı yapıyorum tam tutuyor bugünde yapcam yıne ızlemek istedim eksik yada fazla olmasın 😊tek tavsiyem tuzu az koyun ❤
@AysenurAltan Жыл бұрын
Harika! afiyet olsun
@benimmutfagim2813 5 жыл бұрын
Harika yemekleri var. Ellerinize sağlık 🤗🤗🤗🤗👏👏😃 ne kadar var
@busragunel4621 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Ispartakuleden selâmlar 👋
@jdjcdkkskvgjfjdkzmcmdkmvv7447 2 жыл бұрын
Bu mantı değil bu Rusların emeği Özbek yemekleri tatlı Türk mutfağı gibi zengin ellerinize sağlık versin Allah hanimlar
@saadetyorulmaz8749 5 жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel
@hanapyyaymam8765 5 жыл бұрын
Ablajm harikasn elñe saglk türkmen maral aýalogomza salam bende tükmenstanan sewerek izleýän Allam kabul esin
@dogukanabur1540 5 жыл бұрын
Hepinizin ellerıne saglık evin sıcaklgı buradan bile hissediliyor sızı seviyorum ablam kndze dikkat edin
@AysenurAltan 5 жыл бұрын
Çok teşekkürler sevgiler
@seldaakn7546 5 жыл бұрын
Harika 😋🤗Ellerinize sağlık 💐💐💐
@AysenurAltan 5 жыл бұрын
Teşekkürler Selda 🌺
@iroda2601 5 жыл бұрын
Bız özbeklardada aynisini yapiyoruz adi çuçvara. Özbek mantısıda bu
@bonuomonova3927 5 жыл бұрын
Aynen
@melekqanoatova6471 4 жыл бұрын
Zaten bu bizim mantimiz yani çuçvara biz Özbeklere ait bir yemak Turkmenlerin değil yazik onlar hep bizden çalmişlar onlarin kendilerine ait yemek külturu yok
@erhanersoz8006 5 жыл бұрын
Tek kelimeyle muhteşem
@myratweliyew976 2 жыл бұрын
Abla eline sağlık,abla marazilnikda ğoymak üçünem aýni tarifmi ya soğan baharat atanyzokmy
@gurbetkusu7977 5 жыл бұрын
Bizde kızartır yeriz cok güzel oluyor
@aynursimsek7798 5 жыл бұрын
Sizin ve arkadasinizin ellerine sağlık Adapazarindan sevgiler💕👍👏👌🌷🌹☺
@yucelakgoz8187 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@murattacy9300 5 жыл бұрын
Çok guzel elinize sağlık pilmen
@evcimen2212 2 жыл бұрын
Merhaba mantıyı yapıp daha sonra yapmak için buzluğa koyabilir miyiz
@nevined3870 Жыл бұрын
Ellerinize emeğinize sağlık 🤗 Çalıştığınız tahtanın ya da kabın altına sıkılmış ıslak bez koyarsanız kaymaz daha rahat iş görürsünüz. Küçük bir bilgi olsun istedim. 👍😍
@AysenurAltan Жыл бұрын
Teşekkürler!
@qalikmemmedov6325 5 жыл бұрын
Ellerinize sagliq harika,mukemmel cikmis.Cox lezzetli gorunur.Ablacim kac yasindasin.
@gulcanglcn3916 5 жыл бұрын
Benim Türkmen arkadaşım da yapmıştı içine patates de koymuştu.
@SERDARGYLYJOV98 5 жыл бұрын
Evet mantıyı patates, ıspanak ve etten yaparız. Ama genelde yöresel olarakta etten yapılır :)
@katjabirich5662 4 жыл бұрын
Красивые лодочки. Молодцы.
@zeynepferialylmaz8523 5 жыл бұрын
Çok güzel ellerinize sağlık.😘
@nurtenkarahan8095 4 жыл бұрын
Bu sinoplular yapıyo ben doguluyum kayınvalidem yapiyo senelerdir böyle yaparız ne turmenistsnlilarin
@haticeozcan3347 5 жыл бұрын
Elleriniz dert gormesin .masaAllah
@AysenurAltan 5 жыл бұрын
Teşekkür ederiz
@AzideHobi 5 жыл бұрын
Cok güzel oldu , tadina bakmak istedim , Betülün sevdigi italyan mantilarina benzettim seklide ayni ;) onlarin icin ispanakli ricotta li oluyor . Ama sirf tereyaglilarin kokusu buraya geldi ;) . Öptüm Sevgiler .
@AysenurAltan 5 жыл бұрын
Selamlar Azide, evet benziyor gerçekten öyle de yapmak lazım ıspanaklı 😊🙋🏻💕
@niyaziorhan4412 5 жыл бұрын
L
Mutfak İşleri Müdürü
Рет қаралды 37 М.
Perfect dumplings are juicy and don't get soggy. Delicious dumplings. Recipe for homemade dumplings.
Maryam FooDee
Рет қаралды 1,9 М.
Lezzetli İkramlar
Рет қаралды 62 М.
TUBA ÖZMEN KOCAMAN
Рет қаралды 60 М.
Ümide ROZMETOVA
Рет қаралды 124 М.
Defterimdeki Tarifler
Рет қаралды 46 М.
İlknur Sağlam
Рет қаралды 264 М.