مقادير الفراخ المشويه علي الفحم بطريقه بسيطه - تتبيله الفراخ المشويه علي الفحم
----------------------
2فرخه متوسطه
3بصلات - 2حبه طماطم -
2ليمونه - قرن فلفل رومي - قرن فلفل حار
البهارات تتبيله الفراخ
------------------------
2 ملعقه صغيره ملح ابيض - ملعقه ص بابريكا - ملعقه ص بهارات فراخ - ملعقه كبيره بودره بصل - ملعقه كبيره كاري -
ملعقه ص فلفل اسود مطحون - نصف ملعقه ص حبهان وجوزه الطيب مطحون
ربع كوب خل - ربع كوب زيت
مقادير الرز بالكاري وبودره الزعفران
--------------------------------------------
نصف كيلو رز مصري مغسول ومتصفي
ملعقه صغيره كاري - ملعق ص ملح ابيض
اقل من ربع ملعقه بودره الزعفران لو مش متواجد يبقي نصف ملعقه ص كركم
ربع ملعقه قرفه - ماء لتغطيه سطح الرز بنصف سم
توابل السلطه البلدي
----------------------
ملعقه ونصف ص ملح ابيض - ملعقه ص كمون مطحون - ملعقه ص كسبره ناشفه مطحونه - ملعقه ص بابريكا
ربع ملعقه شطه اختياري - 2 عصيرليمونه - 3معالق كبيره خل - 2كوب ماء مثلج
كفته الحاتي زي الجاهزهبالظبط بطشه الفحم
• طريقه عمل الكفته الحات...
وصفه سهله وبسيطه لازم تكون علي سفرتك في العيد
• الحمه بالبصل بطريقه ام...
الرقاق الطري باللحمه باسهل و ابسط الطرق
• الرقاق الطري باللحمه ...
طريقة لعمل الكباب الحله زي المطاعم بالظبط و الطعم الخرافي
youtu.be /K1-bbxniD4E