Vorig week kwam ik dit filmpje tegen. Zaterdag bij de Lidl maar eens een aantal van die kleine flesjes aangeschaft. 8 stuks voor 2 euro valt op zich nog mee. Maar naar mijn idee hebben ze er een zoetstof doorheen gedaan (ik heb nog niet de ingrediëntenlijst bekeken), want ik vond de nasmaak niet lekker. Gisteren zelf maar eens aan de slag gegaan en vanmorgen het resultaat geprobeerd. Het rook erg goed en het was zo lobbig als dunne yoghurt. En die smaak! Ik dacht eerst bij het kijken van de film, toen je zei: "veel lekkerder", ja ja, 'verkooppraatje'. Maar er was niets aan gelogen! Het smaakt inderdaad 10x lekkerder. Wat zeg ik; 1000x! Ik heb er vanmorgen mijn graanontbijt mee bereid. Ik heb alleen een vraagje: als ik rond 8 uur dit eet / drink, heb jij dan enig idee hoe lang ik zou moeten wachten met het drinken van mijn eerste kop koffie? Want als ik zo'n warme drank drink, dan neem ik aan dat het in de maag op plekken warmer wordt dan 43° en sterven de bacteriën af. Super bedankt voor het plaatsen van deze video en het geven van de tip. Dit staat nu al hoog op mijn favorietenlijstje.

Vraagje, als ik meer heb gemaakt dan ik in 1 keer op kan, hoe kan ik het beste bewaren? In de koelkast of absoluut niet koud? Mega bedankt voor je toffe video!

Waarom zit er in hemelsnaam zo'n irritant deuntje door je gesprek heen?

Bedankt voor het delen! Ik heb het een aantal keren met succes geprobeerd. Ik heb 2 vragen. Vraag 1: als je 10% blijft bewaren en weer toevoegen gaat dat dan niet bederven op langere termijn? En aansluitende vraag: als ik na het bereiden het eerste glas neem na 24 uur dan bruist de melk echt en bubbelt en gist zelfs helemaal over de rand van de thermosfles. Is dat wel oké? Bedankt vast voor de antwoorden!

Bedankt! Weet je of kefir beter is? Of zitten daar weer andere strands in? Of beide even goed? Kun je ook verschillende probiotica capsules erin doen? Zodat er meer verschillende soorten in komen?

Kan dit ook met plantaardige melk? Ik heb een koemelkallergie, lactose intolerantie en prikkelbaar darm syndroom. Lijkt me wel interessant om te proberen om het te verminderen.

Hallo Tijn, Drankje werkt perfect, nogmaals dank hiervoor. Vraagje, als je na de eerste keer dat je het drankje samenstelt met Vitals en daarna verder gaat met de 10% kun je deze 10% meteen bij de melk doen om op te warmen of moet je de melk eerst opwarmen en dan de 10% erbij doen. En wat de hoeveelheid betreft : is het dan 500 ml plus 10% of 500 ml min 10% Hoor het graag van je Fijn weekend

Ha, dat is leuk, ga ik zeker eens proberen. Mijn ouders hadden vroeger een plantje Kefir die ze van mijn opa hadden gekregen. Hiermee maakten ze dus elke dag kefir. Ik vond het altijd maar een beetje raar als kind. Maar nu staat dat spul dus ook gewoon in de winkel en zweren sommige mensen erbij. 😅

Wat doe je nadat je een glas hebt gedronken, het resterende bewaar je in de koelkast?

hallo Tijn, wat een leuk concept! Ik heb alleen nog wat 'oefening' nodig denk ik. De eerste was na 1 nacht nog gewoon dun. De 2e is wel dikker, met brokjes erin. Maar hij smaakt raar. Niet lekker fris en zuur, maar meer bedorven. Enig idee waar dit door kan komen? Dank alvast!

Wordt de zuurkool niet gepasteuriseerd als ze verpakt zijn? (en daarmee de probiotica gedood)

Hoe lang is het houdbaar wanneer je het met houdbare melk maakt? En hoe oud mag die 10% zijn voor je een nieuwe batch maakt?

Het wegzetten, is dat in de koelkast of erbuiten?

Goedendag. Vraagje. Als ik kant en klare waterkefir koop in de winkel, kan ik dat op dezelfde manier deze hack toepassen? Dus met water. Groetjes

Ik begrijp uit de reacties en antwoorden daarop, dat het eigenlijk niet zo veel uitmaakt wat voor melk je gebruikt, als er maar een paar procent suiker in zit. Mijn vraag is nu: waarom beveelt u wel houdbare melk aan (en dus niet dag verse melk)?

Moet je het drankje koel drinken of gewoon 1 nachtje laten staan en dan vanuit de thermofles ?

Leuke video en tips. In de houdbare lactose vrije melk van mijn vrouw zit toch nog 2,6 gram suiker per 100ml. Gaat dit werken? Moet het per se houdbare melk zijn? Merci

Ik zie dat je een thermometer gebruikt voor de melk. Handig. Welk merk, type is betrouwbaar?

😊👍

Hoe weet je of het is gelukt? Ik heb de melk verwarmt tot 43 graden, gas uit, capsule erin, goed roeren en dat in een verwarmde thermoskan nog een nachtje slapen en de structuur bleef voor mijn gevoel onveranderd. Is er een check zodat je weet of het experiment is gelukt?

Hallo Tijn, In principe gaat alles goed, we zijn er al een tijdje mee bezig alleen de laatste week zitten er wat brokjes in alsof de melk schift. Doen we iets verkeerd. we volgen al een tijdje het recept van jou, tot vorige week ging alles goed. we hebben zelfs andere volle melk geprobeerd. maar niets helptt

Hoe weet je of de probiotica stammen in je cultuur over een langere periode hetzelfde blijven en niet veranderen? Bijvoorbeeld dat een bacteriestam de boel overneemt en de rest wegconcurreert zeg maar…

Kun je ook bv kokosmelk gebruiken?

Hi interessante hack, welke potje capsules heeft u gebruikt?

Het lijkt er op dat u max één vraag per dag beantwoord. Dat snap ik als u het erg druk heeft. Maar wilt u dan de oudste vragen eerst doen 😉?

Leuke life hack Andere vraag merk thermofles? Mooi spul!

Hoeveel ml moet je hiervan ongrveer per dag drinken?

Ik kan niet tegen lactose. Wat zou hiervoor een oplossing kunnen zijn als probiotica product?

Is het normaal dat de melk kartelt?