Gracias. Saludos🤓

🌚🌝

Gracias a ti por regalarme un poco de tu tiempo al ver mi video espero te haya servido :)💞

Hola, ¿Que tal Dario? Muchísimas gracias por la recomendación y las disculpas por mi mala técnica era mi primera vez desvicerando un pescado se que aun me falta mucho por aprender así que agradezco tu recomendación espero te encuentres bien✨️

Diario, ¿Que tal? Si la verdad como te comentó en el anterior comentario que me dejaste aún sigo practicando y este al ser mi primer pescado pues cometí muchísimas fallas y ojo no me estoy justificando ya que se que hay mucho por que mejorar. Pero igualmente agradezco la observacion más adelantado subiré un nuevo video volviendo a limpiar y eviscerar un pescado y espero ver tu comentario allí. Pasa un excelente día 😏✨️

Hola ¿Que tal Valrezari? Te comento con las viceras, huesos inclusive hasta con los ojos podrías usarlos en la preparación de un "Fondo de pescado" agregas un par de verduras a tu gusto como zanahoria, apio, ajo y cebolla y alguna hierva aromática de tu preferencia y listo tendrías el perfecto fondo de pescado que te servirá como base de una "sopa de pescado" o también para la base de una "mariscada" También podrías usar las vísceras y ojos en alguna salsa que tenga para algún pescado y estos potenciará sus sabores y a la vez te servirá para darle más ligazon (Lo cual consiste en dar consistencia a un líquido o lo que es lo mismo espesarlo, se hace con las salsas, sopas, cremas, etc) a esa salsa aparte que estos son bastante ricos en vitaminas.

Recuerda también que sí se van a almacenar por varios días, es necesario conservarlos refrigerados, para evitar que se descompongan. Esto en el caso que no vayas a utilizarlos en el momento.

Hola Dan un saludo✨ Si tienes toda la razón fue un error mío el quitar las agallas puesto que se pueden retirar del pescado de un solo corte con todo y cabeza y estás las puedes usar a la hora de hacer un fondo de pescado aportan un gran sabor, gracias por la observación espero tenga un buen día :)

Por que con la cabeza nos hacemos un caldo y queda poderoso , deliciosos..

@@carlosvalentino1700 bien Bro no te disculpes antes gracias por enseñar