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Work to make a plate of sashimi! fish cleaning, fish cutting, live fish
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#생선회뜨기 #LiveFish #오로시
@fishkun Жыл бұрын
소짜라하지않았습니까😂 아시는 분좋으시겠네요 장사가안되닌깐 집중해서 보게되네요ㅋㅋㅋ
@livefishtv Жыл бұрын
다들 꽃구경 갔나봐요 ㅋㅋ 저희쪽은 축제가 많아서 조용조용합니다 ㅜㅜ
@fishkun Жыл бұрын
@@livefishtv 아는동생오늘 오픈인데 걱정이한가득입니다
@user-xi8fo3tc4w 11 ай бұрын
진짜루 ~ 말씀하시넝게~ 진실?~ 믿음이 가네요~ 따봉임다~^^
@seunggillbang5245 4 ай бұрын
와 회뜨는실력이 너무 멋지십니다 ㅜ부모님이랑 같이 횟집장사하다 독립하고 회포장집 오픈했는데 지인들이 간혹 가시가 씹힌다는 말을 해서 좀더 배워보려고 영상을찾아봤는데 이 영상이 저에게 큰도움이 된거같습니다! 감사합니다 보고 계속 따라해봐야겠습니다
@livefishtv 4 ай бұрын
화이팅입니다^^
@user-pi1iy6rg3z Жыл бұрын
아주좋은영상입니다 감사합니다 굿이에요 짱짱 친질히도 알려주시고 칼질도 예술입니다 회는 역시 두툼해야 맛나지요
@livefishtv Жыл бұрын
감사합니다^^
@Junmokim-oh4pe Жыл бұрын
저희집안이 섬사람이라서 회 써시는 두께도 그렇고 손질ㅇ사시는 것도 그렇고 정말 맛있게 하십니다. 정말 그지역에 가면 방문하고 싶습니다.
@livefishtv Жыл бұрын
저도 섬에서 살다 왔습니다! 어디실까요?^^
@shumkam2250 Жыл бұрын
每次睇你出片❤，都想有份食😂😋👍，支持你💪💪。
@livefishtv Жыл бұрын
👋👋👋
@wldndkQk Жыл бұрын
숭어도 당연히 지아이가 갈비뼈타고 다있는줄 알았는데 앞으론 조금만 날려야겠네요. 광어류는 떠본적이 없어 항상 궁금했는데 감사합니다. 보리숭어는 살이 어떤지 궁금하네요.
@livefishtv Жыл бұрын
보리숭어 뱃살 단단한거 드시면 숭어 편견이 사라질겁니다^^ 숭어는 복불복이 워낙 심해서...
@ajstation133 Жыл бұрын
껍질 패대기 은근 쾌감있네요..ㅎㅎ 본인도 그렇죠?❤ 잘보고 있구 늘 잘배우고 그럽니다.. 영상을 빨리돌리시는건 아니시죠? 넘사벽임돠..ㅋ 근데 밀치하고 보리숭어하고 시즌이 틀린가요? 밀치양식은 끝물이고 보리숭어는 자연산이라 그런건가요? 궁금. .
@livefishtv Жыл бұрын
가숭어=참숭어=밀치(양식) >>겨울 숭어=보리숭어 >> 봄 이렇게 알고 계시면 될듯요^^
@tydang3582 Жыл бұрын
Work of a master.
@user-df6md8zz1y Жыл бұрын
혹시 회썰때 쓰는 사시미칼 알수 있을까요?그리고 손잡이두요..
@livefishtv Жыл бұрын
naver.me/5Q4XgbDJ 이도 개조칼이고 손잡이까지 포함되어있습니다
@user-df6md8zz1y Жыл бұрын
아넵 감사합니다!! 혹시 포뜰때 추천할 만한 개조사시미칼이 있을까요?
@livefishtv Жыл бұрын
칼은 워낙 본인 스타일이나 손에 감이 달라서 본인에 맞는 스타일 칼을 찾아야해요 ㅜㅜ 저도 이것저것 다 쓰다가 지금은 백로개조칼만 사용하네요. 네이버 칼사랑 카페가면 칼정보 많으니 참고하세요^^
@chrisbrunson1412 Жыл бұрын
I can’t understand a word he’s saying as I speak English.
@llinus8614 Жыл бұрын
밀치 요새도 괜찮나요?
@livefishtv Жыл бұрын
요즘엔 날이 따듯해져서 빨치 쳐지긴 하는데 아직까지는 괜찮습니다. 끝물이라 생각하시면 될듯요
@user-bi6yw9oj4i Жыл бұрын
■저는 기본 칼갈때숫돌 1000.2000.5000번 쓰는데. 사장님은 어떤순서로 쓰시나요?
@livefishtv Жыл бұрын
저는 초반에 400방에 각잡아주고 1천방 > 2천방>5천방 까지 이렇게 한번 날까지 잡아주고 그뒤로는 야스리만 사용합니다. 그러다 야스리질이 잘 안되면 2천방에 한번 날 잡아주고 야스리 사용... 2천방>야스리 반복 입니다.
@lucianolyrio5441 Жыл бұрын
deveria falar de menos.
@user-pr2xu3cf3p Жыл бұрын
Очень медленно, нет желания смотреть...
@cccp194145 Жыл бұрын
В Корее рыбу солят или нет как в России?
@livefishtv Жыл бұрын
Есть также некоторые, которые используются для каждой рыбы.
@hoovyandpoland Жыл бұрын
요새업로드 자주하시내요
@livefishtv Жыл бұрын
다들 꽃놀이가서 조용하내요 ㅜㅜ
@user-bh4wj7nb1c 4 ай бұрын
이렇케 장난질 해서 돈마니버셧네
@livefishtv 4 ай бұрын
어떤 장난질을 했는지 설명 좀 부탁드려요
@user-bh4wj7nb1c 4 ай бұрын
유튜브 라구 장난질 너무하시네 잘하는건인정 고기질은 장난하느라 버려야할듯
@livefishtv 4 ай бұрын
어떤 장난질을 했는지 설명 바랍니다
@user-xj3qt5tg5t Жыл бұрын
이정도면 가격이 얼마인지 왜 가격은 얘기를 안해주나요
@livefishtv Жыл бұрын
오래되서 기억이 ㅜㅜ 저희지역분이나 매장손님만 본다면 가격까지 말씀 드릴텐데.. 다른지역분들은 ..지역마다 가격차이가 있어서 괜한 오해?나 잘못된정보(지역마다어종단가다름)를 줄수 있어서 언급 안하고 있습니다
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