Рет қаралды 857,275
المكونات:
٢ كيلو برغل ناعم
١كيلو ونصف هبرة خال من الدهن ممكن استخدام كيلو من الهبرة لكن للدعم ضفت كيلو ونصف
٣ حبات بصل متوسطات
ملعقة طعام كمون مطحون
ملعقة طعام فلفل أسود
ملعقة طعام فليفلة حمرة بابريكا
ملح حسب الرغبة
٢ ملعقة نشا،كورن فلور
مكونات الحشوة:
كيلو من اللحمة المدهنة
نصف كيلو شحمة
حبة بصل كبيرة مبشورة
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود ملعقة طعام
للشوي نحتاج فحم
جميع الخطوات والملاحظات لنجاح عجينة الكبة مذكورة بالفيديو