يا من تقرأ رسالتى : نحن لا نعرف بعضنا ابدا ولكننى احببت ان تتلقى رساله من شخص غريب وعابر اتمنى لك يوما مليئا بالفرح والانشراح والسعاده ❤

من الحسا الى أهل الجنوب الكرام. الله يحفظكم و يحفظ حكامنا و أهل السعودية كلها

لازم وزارة الثقافة والتراث تبدأ توثق الأكلات الشعبية عشان نحافظ عليها من الاندثار 🙏🙏

الله يعطيك العافية تصابيع عسيرية ١٠٠/١٠٠ 👍👍👍👍💐💐🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

يعطيك العافية يا بندر بصراحة اول مره اشوف هذه الطبخه بجربها ، ضحكتني لما سميت القفازات جوانتي ذكرتني بالمصريين

ماشاء الله نحن باليمن نعمل زي هذة بس بالحليب ونزينها بالسمن والحبة السوداء وطعمها لذيذ ونسميها شجور نسويها باليمن في محافظة إب اللواء الاخضر الجميل

بسم الله عليك مبدع وفنان تحياتي لك❤

🌼سبحان الله وبحمده 🌼سبحان الله العظيم🌼 استغفرالله 🌼 لاحول ولاقوة إلابالله 🌼

اللهم انك عفو تحب العفو فاعفو عنا ملء مابين السماء و الارض استغفر الله وحده الملك الحق المبين عدد خلقه واتوب اليه وصلى وسلم وبارك على سيدنا محمد عدد ما ذكره الذكرون وغفل عنه الغافلون والحمدالله يا لطيف يا الله ياكريم ثبت قلوبنا على دينك

مكان التصوير يجنن

أحلى تحيه لأهل الجنوب 🌹🌹❤️

مشاءالله لاقوة الابالله الى الاعلى باذن الله مبدع 🌹🌹

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله عليك مقادير بسيطة و صحية 👍👍 الله يوفقكم

ما شاء الله تبارك الله حفظكم الله

بسم الله ماشاء الله تبارك الله

ابداع ،ماشاءالله تبارك ✅🤍

ألابذكر الله تطمئن القلوب أستغفرالله العظيم واتوب إليه سبحان الله وبحمده. سبحان الله العظيم الله اكـبر لاحول ولاقوة الا بالله اللهم صل وسلم على نبينا محمد.

كرون فليكس الطيبين 🤣 يعطيك العافية ياغالي دائماً مبدع ،،،

ما شاءالله تبارك الله تسلم الأيادي

ماشاءالله تبارك الله

سُبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

ما شاء الله تبارك الله ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

تعيش 🇸🇦🇸🇦🥲

ماشاء الله تبارك الله مبدع

الله يسعدك ويجزاك خير

تسلم يدينك اخوي بندر والله يعطيك العافية

ماشاء الله تبارڪ الرحمن " 💐

مشاءالله مبدع جدجد

ماشاءالله يفوز على الأكلات الجنوبية الثانيه.

مبدع كالعاده انا كنت استنى طريقة الجريش السهل ما شاء الله تبارك الله

‏ما شاء الله تبارك الله بسم الله عليك مبدع مبدع استمر💙💙💙💙💙💙♥️♥️♥️♥️♥️

مبدع ماشاء الله تبارك الله 👍👍👍

ماشاءالله مبدع شكلها يشهي آلله يعطيك العافية 🌹💕

تبارك الرحمن مبدع بالتوفيق

هذي مفالت اساسها جيزانيه ❤

الصلاة على النبي 😋

ماشاء الله طريقه سهله يعطيك العافيه

سلمت يداك، مبدع

الله يجزاك خير ويسعدك من زمان خاطري اسويها ❤️❤️

تسلم الأيادي

كبرت حبات القرد كثييير بس حلو الطريقه شكرا لك .وهذي الاكله معروفه ف الزواجات والمناسبات عند اهل الجنوب

والله لازم نجربها😋😋😋😋

يعطيك العافية بكره اسويه إنشاء الله

تسلم يدييينك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، عاشت ايدك، ممكن تورينا طريقه اكل المصبعه، اخوكم عمر من العراق.

ماشاءالله بالتوفبق💐💐

انت العسل .سلمت يداك

وكالعاده ابداع تسلم يدك ياذيبان

ماشاءالله عليك يا بندر

تسلم ايدك

حي الله الجنوب و اهل الجنوب و اكل الجنوب 💚💚

ماشاءالله ..........

أشكرك على اهتماماتك بالأكلات الشعبية الجنوبية ... الله يعطيك العافية.

مبدع اخ بندر 🌹

الله يعطيك العافية ويسعدك 🌹🌹🌹🌹😍

احبها بالحليب 😍

سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله أكبر♥️♥️.

الله يعطيك العافيه

روعة ما شاء الله .. استمر الله يرضى عليك في تكثيف الوصفات التراثية ..

تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .

هذا الاكلة نسويها زمان بحليب السخينة (حليب الماعز) بس الفرق اننا تخلي العجين دوائر كبيره ونحطها مع الحليب لذيذه 😩😩😩

ابداع

‏⁧‫صباح_الخير‬⁩ دقيقة باذن الله تنفعك .. ‏- سُبحان الله . ‏- الحمدلله . ‏- لا إله إلا الله . ‏- اللهُ أكبر . ‏- سُبحان الله و بحمدهِ . ‏- سُبحان الله العظيم . ‏- استغفر الله و أتوبُ إليه . ‏- لا حول و لا قوة إلا بالله . ‏- اللهُم صلِ على نبينا محمد . ‏- لا إله الا الله محمد رسول الله. (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ، )ثلاث مرات

مبدع أستمر

الله ذكرتني بالتصابيع من ثلاثين سنه ما ذقتها حتى احنا الحروب نسميها تصابيع بس الجيل هذا ما يعرفونها

تسلم

نهارك طيب بندر الشيري

يعطيك العافيه من زمان ابغى اسويها لكن ماكنت عارفه الطريقه. الان سهلت عليه الله يسعدك

من زمان ادور وصفه بالفديو شكرا

شيف مبدع احسنت

ماشاءالله

بالعافيه على قلبك عندنا في بني مالك نسميها المطرحه

دايم مبدع ي بوبسام

ماقصرت طبق مشهي الله يسعدك 👍🏻 ودي الحلقة القادمة توضح لنا طريقة طبخ المرقوق باللحم والبر وهي من أكلات بني شهر الشعبية

اسمها الحقيقي مقطعه او مقطع حليب وتسوى بل الحليب الطازج مثل حليب الماعز او البقر ولا يحط اللبن اطلاقا الا في عمل المشغوثه هاذي الاكله طبيعتها تجي حاليه ويحط معها شوي من السكر يوضع الحليب في القدر ثم يوضع معه كمية من الطحين البر وسكر يضاف حسب الرغبه ثم يمزج لين يتجانس ملاحظه الماء ما يضاف ابدا ثم بعد ما تتجانس المكونات تبدا بتقطيع العجين في القدر ولهذا اسمها الحقيقي مقطعه بعد تقطيع العجين بشكل مدور تتركه مدة دقتين الى ثلاث دقايق يتماسك العجين داخل الحليب ثم يبدأ التحريك لمدة عشرين دقيقه الي نص ساعه او اقل لين يصير اسفل القدر نفس ما شفنا في الفديو للشيف بندر لان هو نكهة الاكله مثل ما تفضل ثم بعدها يوضع في صحفه اوحافظه على حسب المتوفر ثم يضاف اليها السمن البري والعسل وبالعافيه وعشان لا احد يزعل قولو لها مصبعه بس تخيلو الاسم ههههههههه 😂

لا إله إلا الله محمد رسول الله

اجمل هديه انت

ماشاء الله تبارك الله الله يسعدك ويحفظك شرح جمييييييل من زمان نفسي اسويها

زي اللي عندنا في جيزان بس احنا نسميها مفالت

احنا في جيزان نسميه مفالت بس مانحط لبن نحط حليب يا سائل او بودرة وسكر ونحرك الين يغلي وبعدها نحط حنطة تكون فيها شوية موية ونفتفتها ونحطها على الخليط الين يتماسك وطعمها يجنن يمي يمي 😋

يا بندر التصابيع نسويها بحليب و تطلع حلوه شوي

ماقربت الكاميرا من الطبق ،😋😋

لوطبخناها بحليب كمان يسلام لذيذه

عندنا بجيزان نسميها مفالت

اشكرك

‏كثرة الاستغفار هي مفتاح لأبواب المغفرة والفرَج ، والرزق والبركة 🌱 ‏استغفر الله الذي لا إله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه لي و لوالديء و للمؤمنين و المؤمنات و المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات . ‏استغفر الله العظيم وآتوب إليه 🌿. استغفر الله العظيم وآتوب إليه 🌿. استغفر الله العظيم وآتوب إليه 🌿. حٌباً لِرسول الله | صلُو عليه ‏اللهم صلّ وسلم على نبينا محمد 💙 ‏صلو على رجٌلا بعثه الله إلينا نبياً ورسولاً وشفيعاً يوم لاينفع مال ولا بنون ‏يامُحبين النبي صلوا عليه | اللهٌم صلّ وسلم على نبينا مٌحمد وعلى الهِ وصحبه اجمعين💛 صلو على من تدخلون بشفاعته دار السلام ‏من مغرب يوم الخميس الى مغرب يوم الجمعه كل ثانيه فيها خزائن من الحسنات ، فأكثروا من الصلاة على النبي فأن " من لزم الصلاة على النبيّ كُفي همّه و غُفر ذنبه يامُحبين النبي صلوا عليه | اللهم صل وسلم على نبينا محمد عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكره الغافلون ‏ ‏حافظوا على قول : لا إله إلا أنت سُبحانك إني كنت من الظالمين ، فإن أولها توحيد وَ اوسطها تسبيح ، وَ اخرها أستغفار ❤️ - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️ - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️ - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️ اذكــــر‌ الله ‌يـــــذكرك - سُــــبـــحــــان الله - الـــحــمــد لله - لا إلـــه إلا الله - اللهُ أكـــبــــر - سُـبــحــان الله و بــحــمــده - سُــبــحــان الله الــعــظــيــم - استغفر الله العظيم و أتوبُ إليهِ - لا حول و لا قوة إلا بالله - اللهُم صل وسلم على نبينا محمد - لا اله الا انتَ سبحانك اني كنت من الظالمينَ. - حسبي الله لا اله الا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم. - حـسـبـنـا اللـــه ونـعـم الوكـيـل -اللهم ارزقنــي من حيث لااحتسب -اللهم ثبت قلبي على طاعتك و دينك - يارب عفوك ورضاك والجــنــه -اللهم احسن خاتــمــتــي -اللهم اجرني من عذاب النار ‏ ركعةٌ يركعها العبد في جوف الليل، خيرٌ له من الدنيا وما فيها". ‏فأي شرف أن يصطفيك الله لمناجاته فإن لم تكن من المصلين ( الوتر ❤️) فدع اسمك يذكروا في السماء من المستغفرين ‏﴿ والمُسْتَغْفِرينَ بالأسْحَار ﴾ اكسروا هدوء الليل ﺑصوت إستغَفاركم ‏فهناك ربٌ غَفور يقُول: ‏هَل من مُستغفر فأغفرَ له ؟ ‏لنكن من المستغفرين بالأسحار أستغفرالله العظيم من كل ذنب مسك عني ‏رحمة ربي وحبس رزقي وعرقل توفيقي ‏وعسّر تيسيري ، أستغفر الله ‏الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه ‏من كبائر ذنوبي وصغائرها .. استغفر الله العظيم وآتوب إليه لاتنسونا من صالح دعاءكم ‏أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي ‏واسأل الله أن يرزقكم اضعافها

ياخال وين اغدي بروحي ميت جوووع في جدة ذبحنا البخاري 😘😘😘🥰🤣👍

ابي اجربها انا زاير ابها فيه مطعم يسويها😋😋

ممكن طريقة العجين وتسلم ايدك علشان قاعده بدون الطريقه في الدفتر 📙

واهل تهامة الباحه يسونها نسميه (ابولبن) او( الثريف)

يا ليت طريقة عمل المعصوب

ماشاء الله تبارك الله ...الله يجعله بالعافيه ومصبعة مستوية كأنك كبرت المصبعة شوي ...اتوقع لو فردت العجين وقطعته مكعبات ثم دوائر بالسكين كان المقاس يصغر ...وسلامتك

احنا باليمن نعملها بحليب

اول لايك و اول تعليق واول مشاهده

نبغا طريقة العجينة كيف سويتها

اكلات مغذيه ولا تتعب الكلي ولا الجسم

قرب لنا الكمره ع صحن الاكل خلينا نشوف الشكل النهائي

تسلم إيديك بس لو هو لبن حامض وللا حليب تكفى الرد

تشبة طبخة الشيش برك بالشمال بس نسويها بالحم

اليوم بندر جوه ماش احس انه زعلان 😔