احلى طبق محشى لماما فايزة الغالية انا والله لسة عملاة انهاردة يجيلك حالا بس المسافة بعيدة جدا مت المنصورة لسكندرية ههههه حببتى ماما فايزة كل سنه وحضرتك وحبايبك طيبين😍😍😍
@hwdaahmad84792 жыл бұрын
معلش ممكن تقوليلي اعمل ايها فى المحشى الحادق بعد الطهى
@user-os5yk2uj4h Жыл бұрын
لو رز المحشي بخلطته كان في الفليز ينفع يتحشي بيه
@yousefomer61112 жыл бұрын
على فكره فى البلد عندنا بيعملو حلة محشي كبيرة جدا جدا عشان هما علات كبيرة وبيحطو كل صباع جمب التاني ومافيش نفس خالص بيطلع تسويتة تحفة موضوع التسوية دة بتبقة ساعات حظ مش اكتر
@user-kx4cg9ri1d2 жыл бұрын
اكيد واحنا كمان بنعمل كده لكن فيه فروق فرديه وفيه ناس بتبقي عايزه حاجه تسهل عليها
@fatemagamalelden15110 ай бұрын
ماشاء الله فكرة جديدة طب دايما الكوسة والفلفل والبتنجان دايما بيعجن مني ممكن تقولي المعيار الصح ايه ؟
@user-kx4cg9ri1d10 ай бұрын
قللي كميه الشوربه شويه علشان الكوسه بتنزل مياه كتير في التسويه
@user-rx6wr3pr3n2 жыл бұрын
انا بهز الحله يمين وشمال والميه بتنزل بس عندي عيب في السوهالحله من القعر بتتحرق
@user-kx4cg9ri1d2 жыл бұрын
افرشي في الحله الورق الأخضر بتاع الكرنب قبل ماترصي المحشي واول مايتشرب هدي النار عليه
@samiraly69822 жыл бұрын
ملعقه ايه ده طبق صيني
@mervatelfayez678 Жыл бұрын
المفروض زياده للتاكيد بالمعلقه او الشوكه بنقسم الصابع ونعرف نستوى ولا ايه دي كانت تبقى التكه الاخيره.
@user-kx4cg9ri1d Жыл бұрын
دي طريقتي الي دايما بعملها بفضل الله دايما بيستوي ميه بالميه اهم حاجه كمان ياخد وقته تهدي عليه خالص بعد مايتشرب
@hwdaahmad84792 жыл бұрын
ممكن تردى عليها بسرعة
@loloabdalazez38942 жыл бұрын
انا كدة مش بيستوي من النص
@user-kx4cg9ri1d2 жыл бұрын
جربي الطريقه دي وان شاء الله يستوي معاكي
@mameteyadkhiled1339 Жыл бұрын
طب ليه الورق لما يتحط بالفريزر واجى اسويه بيجلد
@user-kx4cg9ri1d Жыл бұрын
حطي عليه ميه سحنه لما تطلعيه من الفريزر او ابقي اسلقيه اكتر شويه عن ما بتعمليه
@nagvaqatar90222 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي لوسمحتى محشي الكرنب دايما بيطلع معايا لونه غامق اوى .هل ده من الشوربه ولا ايه السبب
@user-kx4cg9ri1d2 жыл бұрын
احيانا بيكون غامق لو حشتيه وسبتيه في التلاجه كذا يوم وجربي متحطيش بهارات كتير علي الشوربه وقلبي مع الشوربه الي هتضفيها للتسويه معلتين صلصه جاهزه وان شاء الله يطلع معاكي جميل
اكيد معلقه مش ذره 😂 انا عمري ماحطيت سكر نهائي لكن ممكن تسيبي اللحمه تستوي وصفيها كويس من الشوربه ورشي عليها ملح وفلفل اسود وحمريها في ذبده
@user-kx4cg9ri1d Жыл бұрын
ولا انت بتسألي علشان زودتي المحشي بيها
@user-io8lj1wk8h8 ай бұрын
طيب الرز بيستوي لكن الورق بيشد اي الحل
@user-kx4cg9ri1d8 ай бұрын
زودي مده سلق الكرنب شويه لكن مش كتير علشان ميتهريش منك ولو مفرزاه لما تطلعيه من الفريزر حطي عليه ميه مغليه
@zozoebrahim54814 ай бұрын
اذا طلع الرز نى ارميه ولا ليه حل ياريت تردى عليه
@user-kx4cg9ri1d4 ай бұрын
رشي عليه مغرفه شوربه وغطيه وهدي عليه
@user-qc2my9yw5n3 жыл бұрын
ورب الكون نفسيتي تعبت منة ان شاالله حتي كيلوو لازم يبوظ م النص
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
بصي جربي تسويه علي العين الصغيره مش الكبيره لان الصغيره بتركز علي وسط الحله وان شاء الله يبقي تمام معاكي
@safimoustafa52623 жыл бұрын
+١😅
@marwascpersonal47022 жыл бұрын
هدي النار اوي ك شمعة و اقعدي كل شوية لفي في الحلة .
@user-dn1py4tj7k Жыл бұрын
جربت كل الطرق ومش بستوي اول طبقه تستوي والتحت لا نفسي يظبط معي
@fatemagamalelden15110 ай бұрын
انتي حاطه كرنب مع ورق عنب مش بياثر علي الطعم وكمان مش المفروض ان كل نوع له تسوية مختلفه ؟
@user-kx4cg9ri1d10 ай бұрын
بيكون جميل اهم حاجه لما يتشرب هدي النار
@emanmahmoud76093 жыл бұрын
ينفع احشى الكرنب قبلها بيوم
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
ايوه عادي بعمله بالليل واسويه تاني يوم كل عام وانت بخير ❤
@almoshaksin55312 жыл бұрын
@@user-kx4cg9ri1d يقعد اد ايه في الثلاجة؟
@user-kx4cg9ri1d2 жыл бұрын
@@almoshaksin5531 يومين كويس اوي أفضل مش اكتر من كده
@almoshaksin55312 жыл бұрын
@@user-kx4cg9ri1d جزاك الله خيرا حبيبتي على زوقك
@hanyhurghada90393 ай бұрын
عملت محشى وطلع طعمه حامض زى طعم الليمون.ايه السبب
@user-kx4cg9ri1d3 ай бұрын
التسبيكه كانت تمام ولا مركونه عندك او ضيفتي حاجه في سلق الورق اما حطيتي بهارات كتير مثلا راجعي خطواتك كده
@reemeem96073 жыл бұрын
افرض كانت محتاجه اعرف ازاى
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
انا بحط الشوربه معيار نفس تسويه الرز العادي بالنظر كده تغطي المحشي بعد ماتحطي المعلقه بالطريقه الي في الفيديو لانها بتخلي الشوربه تقل في الحله وتنزل للقاع بعدها بزود شوربه لما صوابع المحشي تتغطي تماما
@reemeem96073 жыл бұрын
@@user-kx4cg9ri1d طب ايه السبب تللى يخلى محشى ميستويش من النص الرز بيبقى ناشف
حطيه في صينيه ورشي عليه شوربه لو مش موجود ضيفي ميه وغطيه بورقه فويل وهدي النار عليه ان شاء الله يستوي معاكي
@daliayehya29923 жыл бұрын
ممكن تحطى ورق زبدة علشان الامان
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
ايوه حبيبتي ربنا يسترها مع الجميع
@user-jx6vz2xf8n3 жыл бұрын
انا لفيت المحشي وسبته يوم فالتلاجة وسويته تاني يوم لقيته مجلد مشاربش الشوربةاعمل ايه عشان يستوي من فضلك ردي عليا
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
انت هديتي عليه النار قبل مايتشرب طيب اعملي نفس طريقتي وان شاء الله يستوي معاكي
@mirnaelhawary3905 Жыл бұрын
طيب في حل للمحشي المعرق .. بعد ما حاشيتة لقيته معرق
@user-kx4cg9ri1d Жыл бұрын
يعني ايه تقصدي لونه متغير
@mirnaelhawary3905 Жыл бұрын
@@user-kx4cg9ri1d لا الورق بتاع الكرنب في عروق .. لي حل في التسوية؟
@user-kx4cg9ri1d Жыл бұрын
زوديه شوربه بارده علشان ياخد وقت في التسويه ولما يتشرب هدي عليه النار وسبيه يستوي كويس وان شاء الله يكون تمام بس المره الجايه خدي بالك من البدايه وركزي في الورق قبل ماتحشي وتجنبي العروق الكبيره
@mirnaelhawary3905 Жыл бұрын
الف شكر و تسلمي ❤️❤️❤️
@eyadosama95833 жыл бұрын
انا لما يفرزن الكرنب واجى اسوى بيشد منى معانى لما بطلعو من الفريزر بخلى يفك وبعدين بصدمو بمايه سخنه ممكن تقولى حل🤦♀️🙆♀️
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
لما تسويه سويه بشوربه متكونش سخنه علشان ياخد وقت اكتر علي النار وزودي مده سلقه شويه قبل التفريز انا مش بسلقه نفس المده الي هعمله بيها طازه لكن بقلل المده شويه لكن ممكن تكوني بتقللي سلقه اووي فمهما تحطيله ميه سخنه بعد تفريز ه مش هتعمل حاجه لانه في الاصل متسلقش بقدر كاف وان شاء الله يطلع معاكي جميل كل عام وانتم بخير
@rashaadel16203 жыл бұрын
ورق الكرنب جلد من ايه
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
زودي شويه مده سلق الورق هنزل كل تفاصيل المحشي من البدايه خالص ان شاء الله
@user-jz2zj8ov4z3 жыл бұрын
أي محشي مش شرط الكرنب
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
ايوه حبيبتي ورق عنب اي ورقيات الكوسه والبتنجان الشوربه بتنزل تلقائي تحت والكوسه مش بنكتر الشوربه لانها بتنزل ميه كتير واهم حاجه ذكر الله علي كل حاجه نورتي القناه
@shahenda22 жыл бұрын
انا اتعقدت من المحشي والله 😭 الرز بيطلع ني خالص ولما ازود مياه وارجعه عالنار بيعجن..اعمل ايه
@user-kx4cg9ri1d2 жыл бұрын
بصي يا جميله حطي مقدار الشوربه مظبوط يعني كأنك كده بتسوي رز واعملي ذي ما عملت بالمعلقه ولما يتشرب هدي عليه وسبيه علي النار هيستوي معاكي ذي الفل وحطي في الحله قبل ماترصي المحشي الورق الأخضر بتاع الكرنب
@shahenda22 жыл бұрын
@@user-kx4cg9ri1d شكرا لذوقك واهتمامك بالرد 🌹🌹 كتر خيرك طب انا عملته امبارح وطلع الرز ني والكرنب مستوي هل ليه علاج ولا خلاص كده؟ بالله عليكي فيديني
@user-kx4cg9ri1d2 жыл бұрын
@@shahenda2 حطيه في صينيه وزوديه مج شوربه او ميه وغطيه بغطا محكم وهدي خالص النار
@shahenda22 жыл бұрын
@@user-kx4cg9ri1d عملت كده وفعلا استوى وبقى روووووعة ربنا يكرمك يارب
@user-kx4cg9ri1d2 жыл бұрын
@@shahenda2 👍🥰🥰
@daifallahmokram24163 жыл бұрын
الشوربة مع اني بحطها قليلة بتزيد وتغطي الحلة كلها إيه الحل؟
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته وانت بترصي طبقات المحشي اابدأي رص الطبقه الجديده مكان ماانتهيتي من الي قبلها يعني الرصات تكون عكس بعض حطي معيار الشوربه كأنك بالظبط هتسوي رز عادي واعملي بالمعلقه من الجانب بتاع الحله كده ذي ماعملت هيطلع معاكي ذي الفل ان شاء الله
@asiladel42643 жыл бұрын
عادى الغلية بتخلى المية تعلى وتزيد علشان الكرنب نفسة فية كم من المية فابزيد معاكى
@emanawed69353 жыл бұрын
رغاااايه اوووووى وربنا
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
اللهم اني صائم ربنا يهديكي
@omaubay57933 жыл бұрын
مهما عملت مش بيستوي من النص ،😭😭
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
جربي الطريقه دي وخلي كل طبقه ترصيها عكس الي قبلها هيستوي ان شاء الله معاكي وسمي الله قبل ماتسويه
@amanyhassanamir74283 жыл бұрын
وانا والله 😥😭😭
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
@@amanyhassanamir7428 جربي الطريقه دي وهيستوي معاكي ان شاء الله غطيه بعد مايتشرب بورقه فويل مش ممكن ميستويش
@amanyhassanamir74283 жыл бұрын
@@user-kx4cg9ri1d شكرا لحضرتك
@user-ph4pt6dh3d3 жыл бұрын
وانا كمان بقالي ٨ سنين كل لما اعمله يطلع ني من النص ويكسفني
@rofaidaahmed57643 жыл бұрын
طيب تعمل ايه و ورق الكرنب مجلد ومش بيستوى
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
انت مفرزاه صح يبقي زودي الشوربه بارده علشان ياخد جزء من التسويه معاها
رصيه في صينيه ورشي عليه مغرفه شوربه او اكتر شويه حسب الكميه وغطيه كويس وهدي النار ان شاء الله يستوي ويبقي ذي الفل كل عام وانتم بخير
@mervi5872 жыл бұрын
بجد جربوا انكم مترصوش الحله هتلاقوا المحش بيستوى بافضل مايكون ولا معلقه ولا غيره الفراغات بين الصوابع بتفرق كتير جدااااا عن تجربه ومتنسوش الطبق الصيني اللي يتحط فوق المحشي دي اسرار خطييييييره 🤫
@alaamohamed46312 жыл бұрын
يعني ايه مانرصش المحشي
@mervi5872 жыл бұрын
@@alaamohamed4631 يعني تحطي الصوابع بطريقه عشوائيه
@user-ur5bn4kl9h3 жыл бұрын
مدة التسوية كام ساعه ولا اقل
@user-kx4cg9ri1d3 жыл бұрын
اول المحشي مايتشرب وطي عليه النار ذي الرز العادي بعدين انقلي الحله علي عين صغيره علشان يكون تركيز النار في وسط الحله لو بتشتكي انه مش بيستوي علي حسب ماتشوفي المحشي محتاج يستني وقت قد ايه
@kk-te2rp9 ай бұрын
واحده قالتلي غلوتين وتوطي مستواش معايا
@user-gu5vg9wy8n Жыл бұрын
ياريت الأخت بلاش مونوكير
@khaledbalah8342 Жыл бұрын
بلاش رغي
@user-kx4cg9ri1d Жыл бұрын
انا بشرح للناس بكل سهوله وانت اعتبرتيه رغي وبعتيلي رسالتين واحده بلاش رغي والتانيه ايه الرغي ده كله زهقتيني تفتكري التسهيل علي الناس ومساعدتهم أفضل ولو كررت الشرح ولا اهانه الناس اكتر من مره أفضل
@hwdaahmad84792 жыл бұрын
ممكن تردى عليها بسرعة
@hwdaahmad84792 жыл бұрын
معلش ممكن تقوليلي اعمل ايها فى المحشى الحادق بعد الطهى
@user-kx4cg9ri1d2 жыл бұрын
اسفه والله لسه شايفه الكومنت قطعي بطاطس وحطيها عليه هتسحب الملح شويه اعرف ان البطاطس بتسحب الأملاح ونصيحتي ليكي اكلك دايما خليه ملحه قليل لانه تعرفي تعالجيه عكس المالح