سبب شهرة شام الأصيل: 1_الطابع الشخصي: أسلوبو رايق وصوتو هادي وسلس بطرح الفكرة. 2_ المطبخ: المطبخ نظيف ومرتب والأدوات نظيفة وبتشهيك الطبخ. 3_ يعتمد عالمواد المتوفرة ولا يلجأ إلى المواد المفقودة أو الغير معروفة أو الغالية، لهيك هو مناسب للغني والفقير. 4_ محترم مع المشاهد وما بشوف حالو عليه، يعني بردد كلمات حلوة دايما مثل ( اخواتي) ( اخواني) (اه يا ديني اه) (ياريتكن معي وتاكلو من هاللقمة الطيبة) 5_ بيعطي سر الطبخة الحقيقي وما بخبي مثل بعض الطباخين الي بيفقدو مصداقيتهن مع الوقت. 6_ ابن حلال 7_ انا ما كنت اعرف اطبخ شي وتابعت طباخين كتير لكن للاسف ما حدا فادني.. لحد ما شفت قناة شام الاصيل و صرت تابعو صار الطبخ يطلع بجنن... الله يبارك فيك يارب ويهون عليك متل ماهونت علينا . شام الاصيل بمثل الاخلاق المحترمة بامتياز.. الي معي يحط لايك

لايوجد اي تكلف في الانتاج و التصوير و الاخراج ويوجد تركيز كبير في الشرح و العمل كانك جالس معاه في المطبخ ماشاء الله عليك ياشيف

يكفي انك بتذكر اسم الله كثير،،بحب اهل الشام اخوك من اليمن الحره

كان الرسول ﷺ: إن ضاقت دُنياه يردد “ يَا حَيُّ يَا قيوم بِرَحْمَتِكَ أستغيث أَصْلِحْ لي شَأْنِي كُلَّهُ وَلا تَكِلْنِي إِلَى نفسى طرفه عَيْن”

تنظيم.. تركيز.. دقة .. جمال.. نظافة.. حرفية وفي كل مرحلة نقول فيها آآآآه قلبي الصغير لا يتحمل. مزيد من النجاح. عااااالمي ما شاء الله

هذا الاكل يخص اليمنيين ماشاءالله عليهم اكلاتهم تشهي المندي والمظبي والمدفونه واشيا كثيره

خمسه مرات اسويهم وربي تجننننن يابنات حقيقي اعتمدوها كل مره اطبخها اقول بكتب الكومنت وانسى والله بس نصيحه الزيت تقللوه كميته لانه مره كثير ع كمية الرز وبس الباقي تمام ويطلع الطعم رهيبب وكلام سوو جنبه دقوس يطلع لزيز برصو

ماشاءالله ربي يعطيك الصحة والعافية ... اطيب مطبخ في العالم السوري خصوصا من مناطق دير الزور جامع كل مطابخ المنطقة من الشام و الخليج و الاردن و فلسطين و تركيا اختكم من ليبيا ❤❤

‎لا اعرف من سيقرا تعليقي لكن اسال الله ان يرزقك الجنة وحسن الخاتمه والبركة في العمر وصحة في البدن وان ينصر اخواننا في فلسطين من قراها يضع قلبا ويتابعنا وجزاكم الله خير 🌸❤️

صبر جميل والله المستعان كيف ماقدّرنا شغلك وقد ماعطيناك وصف جميل منكون مقصيرين ماشاءالله لا قوة إلا بالله ولا أروع من هيك طبخ الله يبارك فيك يارب بتستاهل مليارات اللايكات👍

هو اصلا الشوام اساتذة الطبخ العربي فما بال شام الاصيل مررررة روعة

ما انظف وارتب اكلك محترف ومبدع وانسان راقي ومرتب تحياتي لسوريا من حيفا عروس البحر فلسطين

انا سعودي من الرياض 🇸🇦 فيها ٣٠٠٠ مطاعم مندي 🤔🤔🤔 اقسم بالله انك اعدمت تاريخهم تسلم ياشامي ياللي حبكم في قلبي وعظامي 😂❤❤❤🖐

اهل الشام اهل الكرم، الله يعطيك العافية، ولي على ولي شي بيغوب القلب!

عملتها الاسبوع الماضي شهية جدا و سهلة التحضير شكرا كتير عالوصفة الله يجزيك الخير يا رب صار عنا دفتر للطبخ اسمو دفتر شام الاصيل

تسلم ايدك أتذكر انا احسن مندي اكلتو في منطقة مضايا في ريف الشام (محلات الشواء والمندي في طريق الزبداني). آه يا ديني آه 😂😂😂 سبحان الله الاشياء الحلو اللي تمر على حياة الإنسان ما تكرر. احنا المسلمين عايشين الآخرة لأننا نعلم يقينا أن الدنيا فانيه. اللهم ارزقنا الجنة اللهم آمين 🤲

ما شاء الله انا فلسطينيه من لبنان كتير بحب اكلك انت مبدع

من لبنان الى احلى شام الاصيل تسلم الايادي جربتا على الافطار وكانت روووووووعة في ميزان حسناتك ان شاء الله 💐

وقت عملت رز بحليب حكيت اللي عندو رز طويل يقص حبه الرز لنصفين😍❤️عراسي احلى شيف بالدنيا والله انت ملك اليوتيوب الله يحفظك 🌹🌹

ماشالله ولا حوله ولا قوة الا بالله ، عمي ابو احمد واخي يسلم دياتك على النظافة والترتيب وكل شي ويااااااااااااارب يطعم كل مين محروم ومشتهي يالله

الله يوفقك ويسلم هل الايدين يا ابن بلادي ويفرجها على الشام وأهلها

مين متلي قبل مايشوف الفيديو بحط لايك ✌😂ماشالله عليك والله مبدع🌷🌷

والله انك احلا شيف ومنك تعلمنا نطبخ اطيب الاكلات خصوصا للعزابية متلنا وربي يعطيك الف عافية وتصل اكلاتك لكل العالم والله انت بتستاهل كل الخير يا اصيل والله حيوووو حارة 😀

شام الأصيل أنت شيف راااااائع ونشكرك على المندي اليمني الخطييييير👍👍

السوري الشامي ( الدمشقي ) فنان بكلشي ماشاء الله ، تسلم الايدين ياشيف .

‏﴿إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آَمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا﴾

ما شاء الله صلاة النبي ربي يحفظك اخي منظرها فاخر يعني بجد شغل بضمير

اذا منحفر بنفد لعند الجيران 😂😂عّم اتخيل المنظر 😂😂 الله يسعدك شو مهضوووم جربنا ألطريقه بتجننننننن

المطبخ اليمني معروف بالبهارات والطعم والنكهة الطيبة

والله انك احسن شيف بعالم انا ما بتابع غيرك اختك من ليبيا🤗

والله مافي اخف من دمك واطيب من طبخك ماشاءالله الك كتير محبين

السوررين دائما مرتبين ونظيفين 😍😍يعطيك العافية

بارك الله فيك وفي أهل الشام ولكم من مصر الف تحيه واحترام

يسلمو ايديك ياشيف نظافه وترتيب بالاكل ومنظر بيشهى ماشاء الله لا قوة الا بالله

ماشاء الله عن جد اسلوبك واضح ومافيه اي تكليف وبسيط جدا ربي يزيدك

ماشاء الله. الله يعطيك العافية. بارك الله فيك

ابدعت شيف ..👍🏻 جمعت في الوصفه الذ مافي المندي والبخاري .. تبخير الزيت من وصفه المندي و تشويح الجزر مع البصل من وصفه البخاري ..😍 بنتك من السعوديه ..

جربت اليوم هذة الوصفة لكن بالدجاج وطلعت ولا اروع بجد بجد تسلم ايدك يا شيف

يعطيك الف عافية اليوم جربتها طلعت ما شاء الله خيااااااااال شكرآ الك وتعلمت من عندك البقلاوة كمان وكتييييييييير طيبة

الله يجبر بخاطرك كل وصفاتك رائعة جربت كتير من الاكلات و كلهم مية بالمية

يعطيك العافية يا شيف كالعادة أطباق مميزه مثلك ولايك قبل ما اشوف الفيديو لانو واضح انها بتشهي من الصوره

الله يعطيك الف عافية تسلم ايدك اروع شيف

أنا كل ما بطبخ هالأكلة بدعيلك بكل لقمة أكل الله يباركلك 🌼 ماشاء الله ولا غلطة 🌼 الله يوفقك لما يحبه ويرضاه

بجد تسلم ايديك انا عملته ومشيت علي خطواتك طلع تحفه البيت كلوا اتجنن عليه وعدي الاكل بتاع بره بجد

المندي والكبسة عشق لا ينتهي

ما شاء الله ولا قوة الا بالله الله يحميك من عيون الحاسدين ويبارك بعمرك ورزقك وقوتك وان شاء الله تظل بخير انت وكل عيلتك واحبابك

جزاك الله الف خير . و الله آكلة لا يعلى عليها .طبخة على أصولها.

الله يعطيك العافيه الشيف الوحيد اللي جربت وصفاته وفعلا كلها رووووعه

ماشااالله بتشهي صرلنا سنة ونحن عم نتشهون عليها واخييرا رح ناكلا يسلم ايديك يارب ويعطيك الصحة والعافية يخليلنا اكلاتك الطيبة

ماشالله تبارك الرحمن والله يكفي روحك الحلوة يا شيف والله احلى طبخ شفتو طبخك كل الدعم والحب الك ابن بلدي . ماشالله

مشان الله من بعدك لاحدا يطبخ اروع اكل بتعملو شيفنا والله واحلا طرق وكلام مفهوم ولذه بالحديث

اليوم طبختو بنفس الطريقة طلع بيجنن..شكرا كتير والله يعطيك العافية

ابو احمد عنوان للنضافه والابداع الله يبارك فيك يارب ويسلم ايدك

أنا عايش بالسعودية وكثير باكل مندي بس معك شطت ريالتي للأرض ممممم😇😀😉 ريتو مليار صحة وهنا وعافية

اللهم صل وسلم وبارك على محمد واله وصحبه وسلم اكسبو الصلاه على من قال يارب امتي

عاشت ايدك جربتو كان عندي عزيمة وطلع خراااااافي فعلاً شي يبيض الوجه

عن جد طعم يجنن انا عملتو يسلم ايدكن

لازم قبل ماشوف الفيديوحط لايك ماشالله عنك اكلك بشهي وشيف عالمي وبتستحق كل خير

الله يسلم هالايدين والله طريقتك بتشهيني الطبخ لاتكلف لا كلام زائد الله يبارك فيك وبنظافتك وتقنيتك العالية والسلسة.. ربي يحفظك من كل شر

ماشاء الله ربي يعطيك العافية شغلك بجنن ومبارح عملت معمول العيد على طريقتك بيجنن

كثير يعجبني اسلوبك وطريقتك بالطبخ انت انسان راقي بكل شي وفقك الله

الله يسعدك يارب ويسلم ايديك ويفرح قلبك

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

احلي مندي شوفته عاليوتيوب بالصدفه اتفرجت عليه وعجبني جداااااا جدااااااا واعتمدت طريقته بالتوفيق ياشيف يامحترف

المطبخ السوري بيعقد.... كتير كتير كتييييييير زاكي... يسلمو دياتك يا شيف

واووو تسلم ايدك الله يعطيك الف عافية عجبتني طريقة جدا راح اجربها الله يجزيك الخير

يسلمو ايديك والله شيء بشهي بارك الله فيك وبعائلتك وجميع احباب قلبك وجزاك الله خيرا

الله يعطيك العافية يا رب ساويتها اليوم طلعت فخااامة

الله يجزيك ألف خير ياشف اليوم عملت المندي ع طريقتك بالتفصيل طلعت بتجنننن والعيلة طار عقلن فيها بشكرك

احسن شيف وصفاتك كلها مضبوطة وروعة

عاشت ايدك ع الطبخ وع هل الشرح يهنياله الي ياكل من ايدك شيف روعه👌

طريقه جميله جدا وذكيه لتنكيه الرز واللحم بالزيت المدخن . جزاك الله خير .

انا من فلسطين بعمل المندى بطريئة تانية وكتير طيب بس راح جرب طريئتك شرحك رائع وكتير بحب تابعك بالتوفيق دائما

الله عليك يا شيف شو دمك خفيف تجنن👍👍👍👍

ماشاء لله تبارك الله مبدع دائمآ ومرتب ونظيف بارك الله فيك

الله يسلم اديك كتير مزوء وطبخك ظريفة ومرتك مرتبة ونضيفة نيلهافيك بتعملها الكلات لطيبة

ماشاء الله لا قوة الابالله الله يعطيك العافية

والله شاهدت مقاطع كثيره عن المندي مع أنني يمني والمندي شغلتنا بس والله طريقتك بالمره حلوه وسهله ونتيجه روعه وشكلها يشهي اللي مايشتهي تسلم ايدك

نضافتك و لطافتك و مزحاتك هم الي بحلو الطبخة

فلة ....شمعة.... منورة تسلم ايدك ....فعلا راااااقي ومبدع وفناااان بكل ما تحمله الكلمة من معنى.....واهم شي انك بتقول بسم الله قبل اي شي...ربي يسعدك

انا من اندونيسيا شكرًا بارك الله فيك جزاك الله خيرا

ياألله منظره يشهي وجبة لذيذة بهذه البهارات ماشاء الله عليك اخي بالتوفيق ان شاء الله اختك من المغرب

تسلم ايدك جربتها اكتر من مرة تجنن طعمها

انا لليوم بطبق فيها وهلا عم بطبخها يسلمو ايديك احسن شيف بالدنيا ربي يباركلك بصحتك يارب

كل الاكل تبعك زابط ومقاديرك مزبوطة ❤❤❤❤الله يوفقك

ماشاءالله الله يعطيك ويزيدك من علمو بيشهي ...

عن جد ومن دون مبالغة طبخك بجنن وبشهي الله يعطيك العافية

من اليمن. شكر. خاص. علا وضوحك وتفصيل واضح. شكرا يبن الاصيل

اليوم جربتها وطعمها خيالي ولا أروع يسلم ايديك يا شيف عهالوصفات الحلوة 😍😍😍😍

شفت شمحلاهن كل حبة بحبتها حلوين ومفلفلين اسم الله عليك وعلى اناملك ماشاء الله ربي يسعدك ويسهد زوجتك بهذا الطعام الشهي بالف عافيه امها داعيه ليه والله 🦋 أكيد تستاهل وربنا رزقها بأخي الطيب تحياتنا لكم جميعا من عراق المحبة 🌹

يسلموا ايديك شام الاصيل عملتها اليوم و طلعت ماشاءالله بتجنن الله يجعله في ميزان حسناتك

يسلموا ايديك شيف على الوصفه اليوم جربتها الطعم روووووعه الذ من المطاعم الله يجزيك الخير ويعطيك العافيه فلسطينيه مقيمه بقطر

الله يسلمك ايديك على كل طبخة سويتها.تعلمنا منك كتير وواجب علينا نشكرك على تعبك والى مزيد من التقدم يااحلى شام الاصيل

يعني ولا ١٠٠ مره لما تطبخ حجي عاشت إيدك والله دا اتعلم منك. ونظافه لما تطبخ انا لو هيك آكلات لا انزل الاطباق كلياتها ولطش الأحمر والأخضر. تحياتي الك

بجججججحججد طلع خطثر خطير عملته اول يوم رمضان الكل شكرنى الله يكرمك 😍

فنان ومبدع بطبخ الله وكيلك شطت ريالتي وانا صيامه 😋😋😋تسلم ايدك وربي يعجز اللسان عن قيمك وصفك الله يوفقك ويسعدك ❤❤❤

ماشاءالله فعلن شي بيشهي 😋

يعطيك الف عافيه ياشيف الله يبض وجهك متل ما بيضت وجهنا اليوم عملتا وطلعت بتشهي طعمتا الله يديمك يارب تحاى شي فيك انو مابتخبي ولا سر من اسرار الطبخه

ماشاء الله عليك ربنا يزيدك من فضله

الله يعطيك العافية والله انك معلم تسلم ايدك