بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
#منسف_اردني
المكونات
قطع لحم كبيرة الحجم
بهارات سلق اللحم
بصلة
1 كيلو زبادي
4 ملعقة كبيرة لبنة
1 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ونصف كوب من مرق اللحم
2 ملعقة كبيرة سمن
3 كوب ارز مصري
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون
ربع ملعقة صغيرة كركم
ملح
خبز صاج
لوز مقلي
بقدونس
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
/ safert_altabkh
وصفحتي على الفيس
ambassadorof...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
Jordanian Mansaf
Ingredients
Large cuts of meat
Beef stoke seasoning
Onion
1 kilo of yogurt
4 tablespoons of labneh
1 tablespoon of corn starch
1 teaspoon salt
2 and a half cups of meat broth
2 tablespoons ghee
3 cups of short grain rice
Half a teaspoon of crushed cardamom
¼ teaspoon turmeric
salt
saj bread
Fried almond
parsley