El aporte mas comercial a nuestra gastronomía es el arroz chaufa, un clásico arroz frito con diferentes carnes y verduras.
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🗒INGREDIENTES:
👨‍🍳30 minutos.
👨‍🍳Rinde para 4 personas
Arroz chaufa
🔸250gr de pollo.
🔸250gr de bisteck.
🔸3 unidades de chorizo ahumado.
🔸Aceite (cantidad necesaria).
🔸5 huevos.
🔸Sal al gusto.
🔸10gr de kión (jengibre).
🔸800gr de arroz graneado.
🔸3 cdas. de salsa de ostión.
🔸Salsa de soya (cantidad necesaria).
🔸1/2 cda. de azúcar.
🔸1 pizca de canela china.
🔸100gr de holantao.
🔸4 hojas de cebolla china.
Wantanes:
🔸50gr de bisteck.
🔸50gr de pollo.
🔸Sal y pimienta al gusto.
🔸1 pizca de canela china.
🔸1 cda. de salsa de ostión.
🔸14 unidades de wantán.
🔸1/2 litro de aceite.
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