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Cuando hablamos de sistema de pastoreo con una gran parvada de más de 50 aves, ya sean aves de línea comercial o criollas, ya estamos hablando de una inversión para obtener ganancias, un emprendimiento proyecto de negocio que requiere de una inversión, diseño, planeación y atención en su ejecución.
Se debe tener claro que el pastoreo no solo consiste en abrir las puertas del galpón y luego olvidarse de las gallinas
Manejar gallinas ponedoras o pollos criollos para engorde en pastoreo viene en tendencia en las granjas avícolas, debido a que la demanda de huevos camperos y carne de pollos camperos viene creciendo por su buen sabor característico, también la nueva necesidad de los consumidores que buscan una alternativa amigable con los animales, además los productos de estas aves son de mejor calidad nutricional, ya que se dice que se producen bajo condiciones ambientales naturales donde las aves gozan de un excelente bienestar animal.
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