Beste kijkers,
In dit filmpje laat ik zien, hoe ik mijn loempia's maak.
Natuurlijk kun jij de vulling aanpassen door bijv. vlees weg te laten of meer kouseband toe te voegen of groente die jij lekker vindt.
Mijn boodschappen haal ik het liefst op de fiets en vooral wanneer de zon schijnt, ben ik gemotiveerd om de deur uit te gaan.
Ingrediënten voor de vulling:
4 eetl. zonnebloem olie
Fijngesneden ui & knoflook
500 gram uitgekookt kipfilet en in stukjes gesneden
2 maggie blokjes, zout, suiker, witte peper, aromat, selderij
1 halve kool, 2 bosjes kouseband, taugé
Voor de loempia vellen:
500 gram tarwebloem
5 lepels maizena
5 eieren
ong. 800ml. water
snufje zout, aromat, witte peper
3 á 4 lepels olie