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Come TRAVASIAMO il VINO nelle DAMIGIANE!
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10 ай бұрынCiao! In questo video vedrai come travasiamo il vino nelle damigiane! Partiremo mostrando il vino che è decantato nelle botti e vedrete come con l’utilizzo di una gomma collegata ad un motore elettrico lo travasiamo nelle singole damigiane!
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#vino #travasare #damigiane #travaso #damigiana #botti #cantina #tini
@Naplesfrank154 10 ай бұрын
Saluto Ottimo lavoro ragazzi, ho iniziato a seguirvi circa una settimana fa. Vivo a Naples, in Florida, e amo fare il vino, ma a causa del caldo estremo qui, l’uva non viene coltivata così a sud negli Stati Uniti. Ho appena ricevuto il mosto d’uva dalla California e inizierò a fare il mio vino questa sera. Augurami buona fortuna. Che Dio ti benedica. Voglio trasferirmi in Italia un giorno, la mia famiglia è di Cosenza Calabria. Ho 63 anni, quindi è meglio che mi sbrighi e mi muovo già. 🤣. ❤️
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Ciao Frank! Beh allora buona fortuna davvero sia per il vino che per il progetto di venire in Italia 😉
@vittoriocatapano2588 9 ай бұрын
Salve Umberto, sono un napoletano che vive in Calabria ex bancario ora in pensione ho una grande passione per l'orto e possiedo circa 900mq di terreno che coltivo ad ortaggi ed anche a frutteto, ti seguo con interesse e passione,molte cose sto imparando seguendo i tuoi video. Tantissimi saluti a te e al tuo simpaticissimo suocero. A risentirci 😅
@luitos 10 ай бұрын
Dalle risate finali, il vino sembra veramente buono. Salute.
@michelebillato6441 10 ай бұрын
Questo è il miglior Canale KZfaq in Italia
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Grazie mille 🙏🏻 🤩
@giovannisavio4363 10 ай бұрын
Mi chiamo Giovanni saluti da Napoli,sono un appassionato di vino anche quest'anno a casa nostra abbiamo vendemmiato noi abbiamo fatto il Montepulciano d'Abruzzo e greco di tufo, che sia un buon vino per tutti da consumare sempre in buona compagnia e con ottimi pranzetti ciao
@luisanassano2963 10 ай бұрын
Che bravi , complimenti, è un piacere guardarvi e imparare tante cose! Grazie siete SIMPATICISSIMI!😀
@romano8624 14 күн бұрын
Ma che bravi!! La calza non serve a nulla togliere le bucce durante la fermentazione è un delitto. Olio d oliva sopra damigiane... Unica cosa giusta dopo san Martino a luna calante poi a Pasqua e luglio poi 1 volta all anno basterà.. Giusto secchio e imbuto così prende un minimo di aria con la pompa lo "agiti" il vino... Ho la metà dei vostri anni ma sono cresciuto nell uva.... Non ci credo che avete messo subito il vino nei 2 litri per berlo.... Aspettare almeno dopo san Martino per berlo
@romano8624 14 күн бұрын
Mi state simpatici ovviamente però ci sono cose da aggiustare saluti da Bergamo
@beginsbegins 10 ай бұрын
Siete una coppia fantastica e simpaticissimi!
@alessiomazzi76 10 ай бұрын
Super Video!!! Grandissimi....un abbraccio forte dalla Polonia!!
@user-bl4uq3up6f 5 ай бұрын
Saluto , aqui do Brasil. Buon lavoro.
@oscarmassaro5867 10 ай бұрын
Grazie... forza Veneto.... Salute buona sorte da Oscar... Torino
@dumitrumititelu6801 10 ай бұрын
Ciao Umberto ti saluto da Verona, sono anch'io un ortolano e ti vorrei fare complimenti fai dei bellissimi video, sei una una persona molto positiva e mi piace sentirti parlare in dialetto.
@lortodiumberto 9 ай бұрын
Ciao! Grazie mille 😊
@cosimocirelli4399 10 ай бұрын
Grazie Umberto vi auguro una bella serata ciao
@daranis1 10 ай бұрын
Che spettacolo ❤
@walfreparacchini3610 10 ай бұрын
le pancette!! un bel video non sarebbe male😋😋
@mariacapato-jo1vu 10 ай бұрын
Bravo Umberto e soprattutto bravo Nini! 😊
@christiandegasperi7198 10 ай бұрын
È na vita che sono nel mondo dell'enologia...... Sarebbe fantastico assaggiare il prodotto finito. siete dei grandi e simpaticissimi .❤
@user-pr6it7xz8p 10 ай бұрын
Ciao Umberto siete bravissimi tuo suocero e simpatico Umberto io Vivo in Australia e molto bella certo litalia e sempre la nostra terra❤
@gasparinomarino1064 10 ай бұрын
Ciao Umberto, anche a me piace il gorgonzola piccante. Ottimo!
@vittorioimbrogno8993 4 ай бұрын
Carissimo.... la parte alla base noi la chiamiamo "mamma" e facciamo stare il vino sulla mamma, appunto, fino a marzo. Dopo travasiamo il tutto. Così prende più forza. Comunque molto bravi e simpatici. Un abbraccio dalla calabria !!!
@davidebertin 10 ай бұрын
Evviva Billy! 😂
@luiginacallegaro 10 ай бұрын
Hai rubato le calze a tua moglie?😂😂. video bellissimo e siete simpaticissimi,Ombrette di vino novello e poi andate diretti a letto 😂😂un saluto a tutti voi e presto ti veniamo a trovare così ci fate assaggiare il vino 😂😂 , ciao
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Ciao Luigina! Te lo farò assaggiare volentieri!
@francoaddonisio8368 10 ай бұрын
Umberto, perché ti scusi per questo buon umore, ne abbiamo tutti bisogno di questi tempi, grazie ancora per questo video, una richiesta su quanto incide il grado di questo vino della casa nel risultato finale?. Ci vediamo...Franco😊
@lortodiumberto 9 ай бұрын
Ciao Franco! Siamo circa a 11 gradi 😁
@francoaddonisio8368 9 ай бұрын
@@lortodiumberto non è male!, mi piacciono i vini rossi leggeri e complimenti😉
@user-vz2re9is2k 10 ай бұрын
Grande Umberto mi hai fatto ridere come un matto quando è arrivato Billy che voleva bere un'ombretta di vino. Te e tuo suocero potreste girare un film comico. Te lo ricordi il grande Lino toffolo attore comico che parlava in dialetto veneto? Quante risate!! Sempre un abbraccio a tutti voi da me e da Roma
@lortodiumberto 10 ай бұрын
😂😂😂
@user-ez1sq7rm9c 10 ай бұрын
Simpaticissimi😂😂
@giulioscarparo3248 10 ай бұрын
Ciao Umberto un saluto da Giulio di pontelongo.. (Il paese del Sucaro)... Il fondo del vino (gripoa in dialetto) Si racoglieva e si vendeva alla distilleria..
@almafilm73 10 ай бұрын
Grande Umberto, io e mio figlio ti seguiamo da tempo. Complimenti per i tuoi video. Ci mandi i saluti?? Mauro e Massimo Giovannelli da Vicovaro (Roma)
@lortodiumberto 9 ай бұрын
Ciao! Certamente in uno dei prossimi video vi saluterò con piacere 😊
@pinadarco798 10 ай бұрын
bel video a tratti esilarante mi hai fatto ricordare quando facevo il vino con il suocero e allo stesso modo piu' o meno era un momento bellissimo anche con la partecipazione del resto della famiglia mi sono divertito molto un video diverso dal solito ma mi e' molto piaciuto un saluto da gennaro e pina da Acerra -Napoli ,PS di' ad angelo che ha superato la prova video P R O S I T ahaha🍾🍾🥂🍷🍷
@lortodiumberto 9 ай бұрын
😁✌🏻
@santosboss 10 ай бұрын
Grandi tosi! Nini fate vedere
@giulianazambotti63 10 ай бұрын
👏👏👏
@cosimocirelli4399 10 ай бұрын
Ciao Umberto sei il numero uno avete fatto una bella vendemmia. Rispondo alla tua Richiesta, io sono andato in Germania che avevo 17 Anni ho lavorato nel cantiere stradale. Poi la ditta ha fallito, e ho lavorato per 35 Anni ho fatto il giardiniere. Adesso vi mando un saluto a te Umberto, al tuo suocero e tutta la famiglia ciao Cosimo
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Ciao Cosimo! Che bella storia! Un saluto 😊
@samanthadelvecchio1703 10 ай бұрын
Ciao Umberto, puoi salutare Riccardo e la sua fidanzata Samantha dal Lago di Garda. Abbiamo un piccolo orto e insieme ti seguiamo sempre! Simpaticissimi il suocero e la regia. Grazie umbe😄
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Ciao ragazzi! Certamente in uno dei prossimi video vi saluterò con molto piacere! 😊
@user-sf6hu5nc6l 4 ай бұрын
Ciao Umberto e poi come li toglie l'olio di paraffina dalle damigiane con una siringa.... E poi resta contaminata o si toglie senza problemi? Ciao vecio da Andrea da Padova
@lortodiumberto 3 ай бұрын
Ciao, mio suocero usa una pompetta per aspirare l’olio e poi asciuga bene con della carta assorbente 😉
@davidedellabona4696 9 ай бұрын
Ciao Umberto ottimo lavoro!di dove siete?
@lortodiumberto 9 ай бұрын
Ciao! Grazie! Sono di Este (PD)
@tullionicolussi3963 10 ай бұрын
Simpatico il suocero Angelo! Però dovrebbe tenersi un po' di più in freno perché la stazza è eccessiva e rischia di avere problemi di salute seri in futuro. Comunque prosit!
@cinziafinotto6850 10 ай бұрын
Ciao Umberto. Un saluto alla moglie siamo quasi compaesani, noi di Cameri (No) buon orto a tutti.
@gaetanomanna803 3 ай бұрын
Ciao complimenti per i tuoi video Una domanda? Come sigillate le damigiane? Con tappi gorgogliatori?
@lortodiumberto 3 ай бұрын
Ciao, diciamo di sì nel senso che sono tappi in plastica con due forellini che permettono all’ aria di uscire
@IlGirasole 10 ай бұрын
W SEMPRE IL VENETO!!!
@marcoal5398 10 ай бұрын
Ma la regia...è astemia? 🍾🥂 Siete simpaticissimi
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Ha detto che non beve durante le riprese sennò vengono mosse 😂😂
@LorenzoBiagiucci-rv4jl 10 ай бұрын
Che coppia😂
@user-jw6ps2lf9o 7 ай бұрын
💞🌹🇮🇹
@AlessioDan 10 ай бұрын
Al vin l'era bon ;)
@andreasilvani7550 9 ай бұрын
Bravi....Quando è se avete messo il bisolfito???
@lortodiumberto 9 ай бұрын
Ciao, durante la spremitura abbiamo messo dei lieviti che aiutano a regolarizzare la fermentazione e a conservare il vino 😉
@dorianorubin2213 10 ай бұрын
Grande Umberto 😂🍷🍷🍷ma date un microfono anche a Nino
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Grazie! Ci stiamo davvero pensando 😂
@dorianorubin2213 10 ай бұрын
@@lortodiumberto grazie regia . E' un bel personaggio anche Nino poi parla in dialetto e non vanno dimenticati i dialetti regionale
@andrefarmer0894 10 ай бұрын
Ciao Umberto fai dei bellissimi video sei un grande mi potresti salutare in un prossimo video un saluto da Andrea da Milano
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Ciao Andrea! Certo in uno dei prossimi video ti saluterò di sicuro!
@andrefarmer0894 9 ай бұрын
@@lortodiumberto grazie mille 👋👋
@user-zo4qx5ve8i 10 ай бұрын
Ciao Umberto, qua in Australia el vin el fa minimo 14 gradi, mi non rieso a bevarlo el me imbriaga subito🙂Orto gnente, go provà par 10 ani, ma ghe xe solo sabbia de mare e non crese gnente, go fato in ona stagion 3 pomodori da 10 grami l'uno e 1 cetriolo da 5 cm 🤣🤣🤣 Mi non faso la tradusion par i foresti tanto ti te me capisi. Saludame anca Nini che el xe simpatico come ti. Cesare l'australian PS: grasie dei saluti
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Ciao Cesare! Mi dispiace che a causa del terreno non si riesca a fare un buon orto! Comunque per noi Veneti il vino da 14 gradi è ottimo! 😂😂😂
@DavideRestelli Ай бұрын
Buonasera Signor Angelo... Sono Mara, sono di vecchia scuola, ma ignorante sul vino, la vendemmia la fa a l'una vecchia o nuova? O usa la luna per il primo filtraggio? 4 giorni per lasciarlo leggermente mosso? Grazie . Mi chiedo perché non è più presente nei video girati da suo nipote assieme a suo genero
@lortodiumberto Ай бұрын
Ciao, Angelo non è più presente nei video perché è un po’ timido e è apparso solo in quelli che interessano a lui (il suo vigneto), comunque segue la luna solamente per i travasi che li fa in calar di luna 😉
@mipe6920 10 ай бұрын
Salve. Video interessante e simpatico. Anche suo suocero è simpatico. Porò, por om, non se preoxcupa per la sua salute? Mi stia attento, so no el me sciopa. Saluti dal Trentino. Ciao
@marcomodena9268 10 ай бұрын
Vedi che Angelo lo sa come si fà.. impara l'arte e mettila da parte Umberto.. poi tramanda.
@DavideRestelli Ай бұрын
Ciao Umberto, mi chiamo Mara ( mi trasferirò a breve a San Daniele del Friuli), si può rendere l'uva di brunella (merlot) frizzantino come il vostro? se seguo la vostra lavorazione? Grazie per tutti i segreti che usi per l'orto, lessicazione, la semina, antiparassitari, e tutto il seguito...grazie mille da Mara
@lortodiumberto Ай бұрын
Ciao, so che per rendere frizzantino il vino alcuni adottano la tecnica della seconda fermentazione però io non l’ho mai fatta quindi non posso darti consigli precisi in merito😅
@vitocozzi7540 10 ай бұрын
Complimenti a Nini per il vino, per travasare il vino usiamo lo stesso metodo con la differenza che io lo metto nelle botti.
@michele593 10 ай бұрын
Ma il vinello non lo fai dalle vinaccia? Saluti dalla Puglia buon vino
@lortodiumberto 9 ай бұрын
Ciao Michele! Così lo faceva mio papà ma mio suocero vuole il vino più “sostanzioso” e usa la tecnica del video 😁
@matteosartini8086 10 ай бұрын
ciao unberto cissa quanto e buono quel vino🤣
@christiandegasperi7198 10 ай бұрын
Vendemmiaviamivio😂
@lortodiumberto 10 ай бұрын
😂😂✌🏻✌🏻
@omarpanzeri1218 10 ай бұрын
Fateci vedere come si fa la pancetta😋
@luitos 10 ай бұрын
Perché non pescare, con la pompa, direttamente dal tino verso la damigiana?
@lortodiumberto 10 ай бұрын
Hai ragione, ma mio suocero vuole fare così perché ha paura che sennò si aspiri anche il torbido depositato sotto
@user-hi6xe2lf8f 10 ай бұрын
Ma con tutta l'aria che ha preso é pronto per essere un buon aceto?
@lortodiumberto 9 ай бұрын
Ciao, noi lo facciamo sempre in questo modo e viene fuori un buon vino 😉
@user-py7nd9ny8w 3 ай бұрын
Non si sfiata nel tino aperto
@christiandegasperi7198 10 ай бұрын
Non lasciatelo tanto nelle damigiane..... L'olio non è il massimo .....piuttosto nel semprepieno con coperchio chiuso ermetico .... Poi in bottiglia
@tomasorasenti 10 ай бұрын
ma usi il tino di plastica?????? sembra anche sporco
@CarloMartignon 10 ай бұрын
Il senso di questo commento? Pura cattiveria.
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