اليوم شفنا مواهب رنيم ‪@raneem.zubaidi.11‬ المخفية و تعرفنا أكثر عليها
على سفرتنا لليوم:
- شوربة الذرة مع الدجاج
- دجاج بالبرتقال والعسل
- فوندانت الشوكلاتة (مولتن)
المكونات
- وصفة شوربة الذرة مع الدجاج:
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
4 صدورة دجاج مسلوقة ومقطعة
2 معلب ذرة
1 معلب كريمة الذرة
1 بصلة مفرومة ناعم
2 حبة ثوم
4 كوب مرق دجاج
1 كوب كريمة
ملح وفلفل
للتقديم: القليل من الصويا صوص والفلفل الحار والثوم والبصل الاخضر
- وصفة دجاج بالبرتقال والعسل:
افخاد دجاج
الصلصة:
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
¼ كوب عصير برتقال
½ كوب صويا صوص
ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة عسل
ملعقة كبيرة زيت سمسم
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة خل الارز
1 ملعقةً من بهارات الدجاج
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
½ كوب بصل اخضر
- ستريتس الدجاج مع صلصة العسل والمسترد:
ستربس دجاج من الوادي
صلصة المسترد والعسل:
¼ كوب ديجون مسترد
¼ كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة عسل
ملح وفلفل
شطة مجروشة أو بابريكا مدخنة
- فوندانت الشوكلاتة (مولتن) وعالمقلاة الهوائية!
225 غرام من الشوكولاتة نصف المحلاة من النوع الجيد
1 ½ إصبع زبدة(١٥٠غم)
½ كوب سكر بودرة
½ كوب طحين
3 بيض كامل
3 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة روح الفانيلا
3 ملعقة كبيرة كاكاو
شيف فيوجن برعاية:
المراعي، تمام، هيونداي، أبوطويلة، الباشا، عابدين هوم سنتر، الوادي، أرز مندي، العملاق، ميلك شيك