القشطة المنزلية لكافة انواع الحلويات وطريقة قطر محلات الحلويات 🌟

No video

القشطة المنزلية لكافة انواع الحلويات وطريقة قطر محلات الحلويات 🌟

Рет қаралды 215,970

أسرار الحلويات مع الشيف علاء

Күн бұрын

فيسبوك
/ chefalaakaraja
انستغرام
...

Пікірлер: 163

@MagicTouchbyTahani 3 жыл бұрын

انا كل ما شوف شيف لبناني لازم شجعه👍🏻 استمر ويعطيك العافية

@lareine680 3 жыл бұрын

يسلمو شيف عملت نفس طريقتك وطلعت وكانها خالص بتجنن انا بتشكرك كتير

@ahmedelsalhy8355 3 жыл бұрын

ياريت لو سمحت تبقى تكتب المقادير بصندوق الوصف

@nawalvictor1775 4 жыл бұрын

بارك الله عمل مابين يديك استفدت كتير من حضرتك ياشيف.

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً 🙏🏻

@smscell4494 2 жыл бұрын

كل شيء جربته نجح فعلا صاحب مصداقيه الله يعطيك العافيه والصحه

@sarakhaled8614 Жыл бұрын

الله يبارك لك يا شيف لية شيف القناة الله يوسع رزقك يااارب زى ما فىجتها على الاخرين

@mahamarouch4579 3 жыл бұрын

يسعد اوقاتك وتسلم الايادي . بس لطفا اذا ممكن تنزيل المقادير

@marie-angefadel6662 3 жыл бұрын

المقادير اذا بتريد مكتوبة بصندوق الوصف

@mylife304 4 жыл бұрын

عشقتني الحلويات و طريقة تحضيرها ع بساطة شرحك و اسلوبك الراقي تحية الك من عكار 🌷

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير 🙏🏻

@mohamadkaraja23 4 жыл бұрын

الله يعطيك الف الف عافيه شيخ علاء انتا شيف بكل معنى الكلمه

@samaralsmri5258 3 жыл бұрын

لو سمحت تكتب المقادير في صندوق الوصف🙏

@aidakhoury908 4 жыл бұрын

شكرا على كل المعلومات الله يخليك وصفاتك رائعة وسهلة التطبيق

@nahedaaboras9939 9 ай бұрын

يسلموا. ايديك ع شرح الله يجازيك لخير

@iyad1948 4 жыл бұрын

يسلموووو شيف ع هالمعلومات القيمة

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

يا مراحب 🙏🏻🙏🏻

@alihallal8160 4 жыл бұрын

الله يعطيك العافيه والصحه يا رب

@asmaaljilani9631 3 жыл бұрын

السلام عليكم ورحمة ألله وبركة لوسمحت ممكن المقادير كلها المعيار بالكوب والمعلقة وجزاك الله خيرا كثيرا امين يارب وشكرا لك جزيلا 🌹

@user-ci7kn2dh3v 3 жыл бұрын

ماشاء الله عنك شكرا كتير الك شيف

@emanhamoud4925 3 жыл бұрын

شكرا ربي يبارك بعملك شيف علاء تسلم إيديك 👍⁦♥️⁩

@cookingwithsal6770 4 жыл бұрын

ما شاء الله عليك يا شيف ابو حزيفه انا سويت لترين حليب سائل طلع عندي كميه كبيره رح حط منا ع حلاوة الرز والباقي فينا نتلجو ونستعملو عند الحاجه تحياتي لكم منابع من نيويورك

@shahnazbasha9577 3 жыл бұрын

يسلموا ايديك يا اشطر وافضل شيف شكرا لك على جهودك الرائعة الحمدلله

@user-vf8no1ny3s 2 жыл бұрын

تسلم ايديك ويعطيك الف عافية يا شيف علاء

@nabiheldana7227 6 ай бұрын

شيف علاء الله يرضى عليك نزل المقادير بصندوق الوصف ، مشكور

@user-op7vp5kf2s Жыл бұрын

يعطيك العافيه شيف علاء لوسمحت اذا ممكن اعرف كيفيه طريقة التخزين للقشطه وكم من الوقت ممكن اخزنها وشكرا لكم

@canucksocial908 4 жыл бұрын

Thank you very much chef for the liquid milk option 🌟🌟 can't wait to try it.

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

Welcome

@nddd9237 3 жыл бұрын

رؤؤؤعه يسلمو اديك ياشيف وربي يسعدك

@toulaawaly6087 3 жыл бұрын

يعطيك الف عافيه روعه بس ياريت تعطينا المقادير ب كم كوب غير كم غرام

@slyjdhusj4656 4 жыл бұрын

روعه شيف جد روعه يسلم ايدك على هك شرح تفصيلي يا ريت تعلمنا على مشبك لبناني ما في فيديوهات كتير عنها على يوتيوب نصيحه اعملها انت شيف ونزلها لطريقة مشبك لبناني رح يكون فيديو الاول على يوتيوب💓🌠🌠🌠

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير 🙏🏻 ان شاء الله رح نزل المشبك

@nivinekappelt7267 3 жыл бұрын

شكرا لنصائحك اللي جدا مفيدة متل دايما.. يسلم ايديك

@boushranahhas2574 3 жыл бұрын

شرح رائع و مفصل. شكرااا

@user-qf1rm6hr8e 5 ай бұрын

طرابلسي اصيل تسلم ايديك

@rihabmahdi9207 4 жыл бұрын

يسلموا دياتك يا شيف حضرتك محترم ومقدر واستاذ دقيق ب المقادير والوصف وتعليم ب دقة ب الخطوات ومراحل جزاك الله الف خيرا وعافية مليون لايك الي مذيد من التقدم والتوفيق والشهرة والمعجبين ب قناتك 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

يا مراحب شكراً كتير على الكلام 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@iquality4667 6 ай бұрын

احلى شيف الله يوفقك

@zahiaabihabib8354 3 жыл бұрын

هيدي مهلبية مش قشطة. بدنا القشطة العادية. بعد اذنك. وشكرا على جميع الوصفات الطيبة

@mirvaWK840 3 жыл бұрын

انا بعملها بالكريم الكامل الدسم مثل الماسكربوني يوضع في طنجرة ٢ لتر كريم كامل الدسم على النار مع التحريك المستمر حتى الغليان تضاف ربع كوب خل أبيض وتترك لمدة ساعة لتبرد سوف ترين انفصال الكريم عن الماء بعدها يوضع فوق مصفاة عليها شاشية نوع من القماش نتركها حوالي ٥ ساعات بنفس الوقت نضع لتر من نفس الكريم على النار مع قليل ماء ورد ونشاء لتصبح جامد يخلط مع قليل من الماء حتى تسمك وعندما تجهز نتركها تبرد وتخلط مع الماسكربوني اي أول شي عملناه على الشاشية يخلط ويحفظ في البراد لمدة أسبوع لا يحصل له شي

@mirvaWK840 3 жыл бұрын

الوصفة الثانية القيمر كريم كامل الدسم يوضع في صينية على نار هادئة جدا لمدة ثلاثة ساعات أو أكثر يجب أن يكون الكريم في الصينية لا يقل عن ٢سنتي ولا يحرك يترك وعندما يبرد يترك في البراد لثاني يوم وترين الكريم تشكل لوحده

@gazalatalyeme 2 жыл бұрын

@@mirvaWK840 كيف اشترك معك ... وعبر اي تواصل اجتماعي ؟ وممكن ترسلي رابطك لو سمحتي؟

@fjfjfidi292 10 ай бұрын

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعد مساك شيف ربي يكرمك ويبارك فيك بعد امرك تكرمن منك بدي الطريقة الصحيحة للقشطة السحب الي انتة منزل عليه بس مافي صوت واضح بالمقطع والطريقة لجبن النابلسية ممنون فضلك أخوك أبو احمد من سوريا معجب كتييير بعمك وإتقانه ونظافته شكراً ألك 🌹💞

@mahamarouch4579 3 жыл бұрын

انا مبارح تنميت عليك طريقة عمل لحمه بعجين الطرابلسيه . انا من طرابلس.

@vipcell9901 8 ай бұрын

يعطيك العافيه شيف دايما بعتمد وصفاتك ونفذت القشطة بحذافيرها بس حسيتا قريبة للقشطليه اكتر كرمال ما اخسر القشطة لشو بقدر بستعملا لأنو طلعت الكمية حرزانة وشكرا

@mahamarouch4579 3 жыл бұрын

المشكله فيا مره بتكون منيحه ومره بتطلع محطبخ . لو سمحت لو كان في ازعاج . لا تنسى طلبي والف شكر للطفك وبساطة شرحك

@tmisrelfar8971 8 ай бұрын

السلام عليكم شكرا ياشيف علاء لكن فيه ملحوظة الشبه التي تضعها في الشربات الحلويات الشبه غير صحيه للأكل وشكرا

@emanhommos6353 3 жыл бұрын

الهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون يارب

@alaaateeli7787 Жыл бұрын

روعه

@nabelaboras4941 3 жыл бұрын

يعطيك لعافية

@user-aa1111 3 жыл бұрын

عاشت دياتك ياشيف 👍🏿👌

@nawalhasrouty7130 Жыл бұрын

تسلم اياديك وشكرا

@soherhajjar7643 3 жыл бұрын

مشاء الله عليك شي بشهي تسلم اديك

@user-sl4yq8vi3h 3 жыл бұрын

يسلم ايديك ربي

@yasminaaaaaaa123 4 жыл бұрын

تسلم الايادي شيف 🌺

@FH-hr5ko 4 жыл бұрын

شيف بس بقلك الله يسعد ايامك ويسلم اناملك👌🙏

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً 🙏🏻

@xxmlgproxxmlgx3072 4 жыл бұрын

الله يعطيك الف عافية

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يعافيك

@emanhamoud4925 3 жыл бұрын

سلام عليكم شيف علاء ممكن لو سمحت تعطينا وصفت حلو المكرون وشكرا جزيلا 🌹

@Hassanakil428 3 жыл бұрын

شيف علاء الي ادي لغرمات بمفادير بلمعلقه لو سمحت لهاي الوصفه

@user-nw7cn1oz9y 4 жыл бұрын

عاشت إيديك يا شيف

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

تسلم🙏🏻

@Falcon.b.a.t Жыл бұрын

يعطيك الف عافية هل ممكن نستخدم السميد بدل النشا !!

@fatenhamza185 3 жыл бұрын

يسلمو هالايدين

@nn1314 3 жыл бұрын

كيف يعني بشق القطر لو سمحت ممكن توضح أكثر؟

@zakariazakaria9923 3 жыл бұрын

يعطيك العافيه شيف

@Aliahmad1- 4 жыл бұрын

شكرآ ياشيف علاء سوال لو سمحت عن القشطة بمحلات الحلويات بطرابلس كيف بتعمل جربت كتير طرق ما طلعت نفس النتيجة

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

بالنسبة لمحلات الحلويات صعب تنعمل بالبيت بس بالمحلات منخلط من هي القشطة وقشطة عربية

@MiMiMiMi-he5le Жыл бұрын

احنا نسميه في الجزائر شاربات ( قطر)

@louaybleik6088 2 жыл бұрын

السلام عليكم شيف... هذه القشطة مناسبة للمعمول مد بالقشطة؟ او القشطة المستعملة في المعمول المد غيرها؟

@rawahalab1726 Жыл бұрын

شف علاء لو سمحت بدي طريقة عمل شعيرية البصمة المنزلية وشكرا

@nassiralarabi929 3 жыл бұрын

سلام شاف بدي اذا بتريد بدي تعطني عنوان محل ا بيع لوازم للحلويات و شكرا ضمن بيروت

@lanamohammad2279 Жыл бұрын

ياريت تكون مقادير بالمعلقه او بالكاسه افضل من الغرام او من كيلو او او

@nourdoughan6226 2 жыл бұрын

سلم ايديك شيف

@nwallarabe657 3 жыл бұрын

تسلم لايادي

@gygh9069 3 жыл бұрын

تسلم ايدك مشاء الله عليك

@mostafaabu-elsood9242 8 ай бұрын

ما الفرق بين ماء الورد وماء الزهر

@maysaaash7864 4 жыл бұрын

تسلم دياتك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

🙏🏻

@MARYAM-Aspen 3 жыл бұрын

Thank you!!!!

@user-gj6kw5st5l 2 жыл бұрын

تسلم ايدك شيف لو سمحت لو حطيت ليمون كم الكمية لكيلو السكر.. وكم بيضل يغلي بعد ماضيف الليمون..

@user-wr8ix7kc7e 3 жыл бұрын

السلام عليكم/أختك من العراق

@xxmlgproxxmlgx3072 4 жыл бұрын

شيف من بعد اذنك بدنا طريقة البقلاوة

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

ان شاء الله قريباً

@fesmar77 2 жыл бұрын

الله يوفقك

@revanalhamdan8761 3 жыл бұрын

يسلمو ايديك بس بعد ازنك مقادير القشطه معلش تقول بي مقدار كاسه او معلقه بتمنا ترد

@tfrd8773 3 жыл бұрын

لو سمحت بالنسبة للفرن لي ما بيدور من فوق ومن تحت بنفس الوقت كيف لازم تكون طريقة شوي المد بالقشطة

@nanamasri5718 2 жыл бұрын

Best recipe to use in ramadan recipes thank you

@grutybbgde5336 3 жыл бұрын

Chef plz kif mna3mel ashta fresh

@mahamarouch4579 3 жыл бұрын

نحنا بط ابلس عم نعمل اللحمه بعجين بواسطة معجنات فوزي

@rubaalrefaei8976 3 жыл бұрын

بزبط لحشوة لكنافه؟

@raniajaber1144 3 жыл бұрын

تسلم ايدك شيف بس النشا طلع كتير على نصف لتر حليب طلعت جامده اكتر من اللازم

@ranasy1184 3 жыл бұрын

تسلم ايديك ٠👍👍👍❤❤

@eyimenalaya4148 2 жыл бұрын

بصير نضيف معاها كريمة السائلة لدسامة

@hasanalameh3738 4 жыл бұрын

تسلم ايدك يا شاف بس هيدي مهلبية مش قشطة لو سمحت عملنا غير طريقة تكون طعمتها قريبة لطعمة القشطة الطبيعية.

@manaloth1419 4 жыл бұрын

صحيح نحنا منقلها لهي مهلبية وليست قشطة انا بدي قشطة بطعمة القشطة العربية البلدية

@hgfhffh2402 3 жыл бұрын

@@manaloth1419 انا بعلي حليب وبحط معه خل ابيض يصفي المزيج وبضيفه فوق المهلبية وبخفق على خغاقة كهربائية بتطلع كثير طيبة عمليها ودعيلي

@manaloth1419 3 жыл бұрын

@@hgfhffh2402 بدي جربها إن شاء الله

@hgfhffh2402 3 жыл бұрын

@@manaloth1419 جربيها وصحتين

@monvip5201 3 жыл бұрын

تسلم ايدك ياشف علاء بس اكتب لي المقدايرالقشطةلوسمحت وشكراليك

@gazalatalyeme 2 жыл бұрын

كم كمية عصير الليمون الطازج ا ستخدم للقطر ....

@user-vu5hi3sg8y 2 жыл бұрын

اريد القياس بلكوب مانعرف غرامات شكد يطلع بلازحمه عليك

@suadabdullah7444 4 жыл бұрын

عفوا شيف بس حط القطر فوق الهريسة عميسكر ويتبلور شو ممكن يكون السبب؟؟

@loloamra9462 3 жыл бұрын

لان مو حاطط ملح الليمون مع القطر

@fatimaolliek1893 3 жыл бұрын

كم معلقة حليب بدورة وكم ملعقة نشاء هيك لا حتى اعرف بليز تجواب شف

@MrFernando1151 Жыл бұрын

❤❤❤

@nourtaha5209 Жыл бұрын

بتصير للعثمليه

@mervatelayoubi2366 3 жыл бұрын

سلام يسلم دياتك ويعطيك الف عافية بس سؤال بالنسبة للطريقة الحليب السائل فيني استعمل الحليب قليل الدسم او لازم كامل الدسم وشكرًا كتير الك

@naserkh1970 3 жыл бұрын

هي منعملها كمهلبية اخي مو قشطة وطعمتها مو نفس طعمة القشطة المستعملة بحلاوة الجبن بتمنى اتحط طريقة القشطة البلدية اتفاجأت باافديو بصراحة كنت مفكر رح يكون غير هيك