Рет қаралды 22,334
طريقة الروتى
اربعه وربع اكواب دقيق ابيض
ملعقه كبيره ملح
كوبين ماء دافى
ملعقتين صغار خميره فوريه
ملعقه كبيره سكر
مقادير الفول:
ملعقه كبيره سمن بلدى
كوب بصل
ملعقه صغيره معجون الطماطم
ثلاث حبات طماط
علبه فول مدمس
ملعقه كبيره ثوم مهروس
فلفل حار
ملعقه صغيره كمون
ربع ملعقه صغيره ملح
كبزره
زيت الزيتون
Ingredients For the bread
4 1/4 cup of all Purpose flour
1 tbsp of salt
2 cups of warm water
2 tsp of yeast
1 tbsp of sugar
Ingredients For the fava beans:
1 tbsp of ghee
1 cup of onions
1 tps of tomato paste
3 tomatoes
1 can of fava beans
1/4 tsp of salt
1 tsp of cumin
1 tbsp of garlic paste green chili
Cilantro
Olive oil