No video
السمن العربي
Рет қаралды 1,237,105
6 жыл бұрынوسام اصيل وعريق، لها تاريخ قديم جدا، من عمر اجداد الاجداد
هناك قسم من الاجداد الفراتين، يعشقون شربه منذ الصباح الباكر قبل ذهابهم للعمل
تابع القراءة :
shawiah.blogspo...
استمع صوت فقط :
/ ivjwwzrznuao
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
لا تنسى الاشتراك | Subscribe و 👍
ادعم الأفكار بالتعليق وعلم الأجيال بالمشاركه ☺️
للدعاية والإعلان راسلنا عبر الإيميل : joseph@ldnhshawaya.ga
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
🌏 الموقع الإلكتروني
shawiah.blogspo...
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
☑️ إدعمنا عبر مشاركة الفيديو و تشغيل التنبيهات ليصلك كل فيديو فور النشر
☑️ إدعم القناة من خلال الاشترك معنا :
/ @ladnsy
☑️ إدعم القناة مباشرة عبر التبرعات
www.paypal.me/...
/ shawiah
اشترك بقناة لدنه اف أم FM :
/ @ladnfm
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
صفحه "شاوي " على الفيس بوك✅
/ shawiah
صفحه "لدنه شعبي " على الانستقرام✅
/ ladunhsha3bi
صفحه "لدنه شوايا " على التويتر✅
/ ldnshawaya
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
© Copyright 🐑 ldnh shawaya Channel. All rights reserved
@ladnsy 6 жыл бұрын
وسام اصيل وعريق، لها تاريخ قديم جدا، من عمر اجداد الاجداد هناك قسم من الاجداد الفراتين، يعشقون شربه منذ الصباح الباكر قبل ذهابهم للعمل تابع القراءة : shawiah.blogspot.com/2018/07/blog-post_7.html استمع صوت فقط : soundcloud.com/ldnhshawaya/ivjwwzrznuao
@user-or9jv7qd4l 6 жыл бұрын
لدنه شوايا Ldnh Shawaya هيضت جرحي استمر ياصاحب القناة تستاهل مليون متابع
@user-rn3yk8gg2d 6 жыл бұрын
لدنه شوايا Ldnh Shawaya
@user-su1rw4mx1x 6 жыл бұрын
لدنه شوايا Ldnh Shawaya شكرا لك اخي الفاضل على وضع التميز لتعليقي معلومة تهمك السمن البري أفضل للأكل من الزيوت النباتية في القلي والشواء وهو أفضل من جميع انواع السمن والزيوت النباتي عدا نوعين هما زيت السمسم والزيتون وكلاهما لايصلح للقلي أو الطبخ
@gothicangel8917 5 жыл бұрын
لدنه شوايا Ldnh Shawaya هل شربها مفيد ؟.
@user-ni4fo8oq9k 5 жыл бұрын
Muslim songs
@user-rb6pw2on7b 3 жыл бұрын
نفس التقاليد والاسماء سبحان الله احييكم من صحراء الجزائر
@user-lg7yd5ze9t 3 жыл бұрын
سمن تقولله في الجزائر دهان وستخرج من زبدة الماعز صحيح ام خطأ
@user-rb6pw2on7b 3 жыл бұрын
@@user-lg7yd5ze9t صحيح
@user-gq9to7ek7s 5 жыл бұрын
افتخر بعروبتي وأحب العرب الشرفاء والنبلاء من الشرق للغرب والله يديم عزكم فوق
@user-vs9nr8ru1g 5 жыл бұрын
تحيه طيبه من السعوديه
@user-ge2qi6eu5n 4 жыл бұрын
ونحن نحبك بالله الله يحفظك ويحميك !!!أخوك بالله محمد أبو حمزة البوشعباني الفردوني سوريا الرقة الجريحة
@mohamedsalama2136 4 жыл бұрын
تسلم
@user-mj3vf5so5x 2 жыл бұрын
احبك
@khalidragheb3751 5 жыл бұрын
ااااااخ يا سوريا كلشي بيج حلو حتى سواد الليل.تحيه لسوري وبذات المنطقه الشرقيه البدو والقبائل دير الزور والرقه والحسكه..أفتخر في تراثنا العربي
@user-pj6kx7yz9t 6 жыл бұрын
بكيت .. ذكرتني الله بجدتي الله يرحمها كانت تسوي احلى سمن في العالم وكنت اشربه وانا صغير سمن الغنم
@hemohemo8660 4 жыл бұрын
الله يرحمها ويغفرلها ويعوضكم
@abouayamanalyamani8733 4 жыл бұрын
دنيا غروره كاذبه اخ بس على حالنا اليوم ردي جدا
@RoRo-un9uf 4 жыл бұрын
الله يرحمه و يجعل مسواه جنة الفردوس و لجميع المسلمين يارب
@user-hq8kl2ft8p 4 жыл бұрын
السمن ماينشرب
@user-mt9ev5eb1j 3 жыл бұрын
الله يرحمها ويحسن خاتمتنا يا رب
@user-ok1ke2pf5q 5 жыл бұрын
سبحان الله نفس الطريقة عندنا في موريتانيا ( السشوة نسميها الشكوة و اشنين والعكة والطريقة نفس الشيء) كم هي جميلة حياة البساطة ونقاء القلوب
@milansilya4679 5 жыл бұрын
نفس الشيء عندنا في الجزائر.... والسبب بسيط أصولنا واحدة عرب نجد واليمن
@nabilnabil1995 Жыл бұрын
الششوة نسميها في الجزائر الشكوة..والعكة نسميها كذلك العكة ..ونفس طريقة صناعة السمن العربي ونحن بالجزائر نسميه الدهان الحر..واثناء تذويب الزبدة لتحويلها لسمنة عربية كذلك نحط معها دشيشة وهي شعير مجروش او مدشوش من اجل سحب الزنخة منها..انتو بتحطو معاها برغل كذلك الشنين المتبقى من الخض وكذلك اثناء الخض نضيف لها الماء البارد لجمع السمن..والله ان العرب نفس الشيئ في اي مكان🇩🇿🇩🇿🇩🇿👍👍👍❤❤❤❤
@khalgatalfoad7140 7 ай бұрын
حتى منطقة جنوب سوريا ريف حوران يسمونها الشكوة أصلنا واحد ودمنا واحد من المحيط إلى الخليج الحمدلله رب العالمين
@-alhekma9864 Ай бұрын
پمصر اسمها قربة مأخوذه من كلمة جراب السيف
@rahaloussama6689 Күн бұрын
@@-alhekma9864القربة للماء
@user-zk1eq9du5n 3 жыл бұрын
اطيب اكلة عندي هي البيض البلدي مع زبدة الغنم خصوصا في البرية برجم جعرة ان شاء الله تفرج ونرجع على بلادنا احلى بلد واحلى ايام العمر
@user-op9he9cg9i 3 жыл бұрын
الله كريم أخوي نرجع ويرجع كل مغترب بإذن الله
@user-zk1eq9du5n 3 жыл бұрын
الله كريم
@anaskasem9480 3 жыл бұрын
طعم السمن العربي والزبدة والشنينة لذيذ جدا جدا حبايبنا واهلنا وأخواننا الشوايا ، يشهد الله اني احبكم اخوكم كردي من القامشلي
@sametkanfase-8 5 жыл бұрын
ما اجمل الحياه العروبه التي عاشها اجدادنا حياه صحيه بعديده على الطعام المعلب والمحفوض
@user-ji9zp9qb2s 3 жыл бұрын
اي خصوصن سورية مشاء الله تبارك الله اني من ايام الطيبين مواليدالفين واحد ايام سورية الطيبة خاثر الغنم وسمن العرب ولعسل ولبن وكلشي طازج احلا ايام تقدر تقول الا الفين وستة وضلت لا الفين وطنعش وسورية راح تضل حلوة وطازج راجع سورية الحسكة ايام وكون فيكي بسم الله توكلنة عليك بثلث اليل وصلينة ودعينة وبكل وقت
@user-yw8tq1tv1y 6 жыл бұрын
علمنا بالسمن يوم جدتي حيه الله يرحمها ويرحم اموات المسلمين الجيل الي قبلنا كانت حياتهم قاسيه ودايم يحمدون الله ويشكرونه ويذكرونا بالفقر ويقولون النعمه زواله احمدو الله
@qazplm3305 4 жыл бұрын
يارب افرجها عليا وارجع لهلي
@user-ol3wy5jm1j 2 жыл бұрын
@@qazplm3305 آمين
@user-om8sd8dj6z 6 жыл бұрын
حنا نسوي السمن ف نجد أكثر من 100 سنه وللحين نسويه ونأكله يهبل 😋😋😋
@Ja_00 6 жыл бұрын
مشعل العصيمي اي والله
@samisami-dy3gm 6 жыл бұрын
مشعل العصيمي أهل نجد انتو الأصل اخوي واحنا عاداتنا واحدة انا عايش بالسعودية واعرف هالشي ونعم منك اخوي انا من دير الزور
@AAa-xj6eu 5 жыл бұрын
حتى عندنا في مكة
@bbgh2944 5 жыл бұрын
مشعل العصيمي واحنا كذالك نسويه ،فالمدينه المنورة
@ism4rtg4mer 5 жыл бұрын
سعيد احمد والله والنعم باهل دير الزور تحياتي لكم من جبال عسير
@user-zz5te5rq7v 6 жыл бұрын
ماشالله ثقافه جميله اتمني أن تكون موجودة ليومنا هاذ وتذكرت أهل سوريه الله يحميهم من كل سوء ويحفظه يارب وينصرهم الله
@user-ig4ur3jn7e 5 жыл бұрын
اوووووو والله طيبه شهيتنه على السمنه العربيه 😘😘
@Na17-J_o. 5 жыл бұрын
انا اعرفها من اهل الجولان الكرام جنوب سوريا اهل طيب وكرم وتحية لهم من هولندا ولجميع العشائر الكريمة
@user-zf7rb1gw9k 4 жыл бұрын
سبحان الله ( العكة+الشنينة) نفس التسمية عندنا في ليبيا تحياتي لكل أجدادنا العرب
@faresalamin1 4 жыл бұрын
نعم نحن اولاد نايل في الجلفة عندنا العكة والشنين والشكوة والسمن نسميه دهان اخونا الغالى في ليبيا الله يحفظكم ويحفظ ليبيا الغالية علينا ويحقن دماء المسلمين
@user-pm2bz7kj1o 3 жыл бұрын
الله يرحمك يا أمي كانت تصنع أجمل سمن راحة ام قلب احنين راحة وراحة معها الوناسه الله يرحم اموات المسلمين
@sallahsadieh1454 3 жыл бұрын
آمين يارب العالمين هي و جميع أموات المسلمين
@user-um2un6oi2g 4 жыл бұрын
يالله يازين البدو كلهم نفس الطبايع والله اول ماشفت المقطع على بالي فالسعوديه
@shams000001 4 жыл бұрын
يعني وين هم هالأصيلين ماشاءالله عجبتني طريقتهم
@alalbsheri2115 4 жыл бұрын
هذي عند الحضر والبدو زمان مو بس البدو
@Naif-600v 4 жыл бұрын
المقطع منوع
@user-fn4mv1re4w 3 жыл бұрын
Al Albsheri قصدك القرو مش الحضر
@bentelhadjchikhawa1444 3 жыл бұрын
بوك فيكم حتى في الجزاىءر عندنا نقول الشكوة نضع فيها الحليب الراىءب ونصنع لبن و زبدة ومنالزبدة نصنع سمن
@user-uf4nq5ro8x 6 жыл бұрын
انا من العراق مدينة الموصل وحنا بعدنا نصنع السمن الدهن الحر بنفس الطريقة والان عدنا فرازة ..بس بعدنا نحن للشكوة ونسويها لان الها نكها خاصة والدهن بالظرف اطيب من الدهن بالبرمة اي بل وعاء الالمنيوم الذي نحفظ به الدهن واللي نحفظ به الزبدة نسميه مزبد وانا لان حافظ طريقة صنع شكوة الجلد بالتفصيل هي والظرف والمزبد العكة بالتفصيل لان اهلي يسوها
@saba-zv3qd 6 жыл бұрын
شعاع الشمس العراقي شو اخبار الموصل
@ibrahimibraheem6803 6 жыл бұрын
saba7 77 خربوها 80 %
@user-uf4nq5ro8x 6 жыл бұрын
saba7 77 الحمدالله بخير انا من ريف الموصل...الموصل بخير
@user-uf4nq5ro8x 6 жыл бұрын
أبرز والفخر عنوان احنا كذلك شكرا لك لردك عزيزي تحياتي لك ولكل اهل سورية الكرام
@user-uf4nq5ro8x 6 жыл бұрын
أبرز والفخر عنوان الله يعزك يا بعد اخوك
@user-ue3wh7xu6q 5 жыл бұрын
آلله آلله عندنا ف الصعيد مصر من جدود الجدود ما يحلا الأكل آل بوجود السمن يا رب ديمها نعمه واحفظها من الزوال
@haydertoman9086 6 жыл бұрын
الله على العراق والخيرات الفيه عندما ذكرت الفراتيين تذكرت مناطق فرات العراق و اريافه الجميله
@user-fe8tv8px4m 3 жыл бұрын
هاي بسوريا بالفرات طبعا من سنتين معلق انتا اذكرك بتعليقك وتحيه للعراق الطيب بحبكم من سوريا الرقه أهل السمن العربي 🥰🥰🥰
@user-cy3os8tn1h 5 жыл бұрын
اللهم بارك انا مصرية بعملها في البيت من اللبن ما استغناش عنها ابدا
@user-ec3oe5ny5d 4 жыл бұрын
بارك الله فيك
@aBuaBeD8 4 жыл бұрын
ااااااه ياذاك الزمان لما كانت القلوب نظيفه وصافيه ما اجملها من ايام يحن القلب لها اكل ومشرب حلال وفيه صحه وعافيه
@abunadir1429 4 жыл бұрын
العادات البدوية بالوطن العربي متشابهة ونفس الاسماء الزبدة والسمن والعكة والشكوة والشنينة والحقين .. اختفت اليوم الا قليل جدا جدا تحياتي من السعودية لكل مواطن عربي اصيل
@user-ug5mt9zn9t 5 жыл бұрын
اشكرك كل الشكر بسبب تعبك في الانتاج واحياء التاريخ العربي العريق وياليت تستمر هاذي السلسله للأصاله العربيه 👍🏻
@user-qe6tj4iu1z 5 жыл бұрын
اوووووه شهيتنا عالسمنه العربيه بس ارجع عالجرية بخير اضرب منها ولبن طيب بس ينعس 😪 أطيب سمن سمن الغنم خيووو صحن زبدة عربية مع صحن مربة مشمش احسن من منسف يارجل😕😕😢
@user-no6ww5xd2o 5 жыл бұрын
والله صدقت من اي العمام انت
@user-qe6tj4iu1z 5 жыл бұрын
@@user-no6ww5xd2o حياك الله اني بجاري من البرحمه
@user-qe6tj4iu1z 5 жыл бұрын
@@user-no6ww5xd2o وانت من اي العمام خويي
@user-ow3ln2jf2g 4 жыл бұрын
اي والله جانت حبابتي تسولنيها الزبدة وناكلها الصبح معا مربة االمشمس
@user-zu1ud2bq3v 4 жыл бұрын
رجعت عجريه الالسع اذا رجعت اكل عني سمنه شهانا عليها
@saraskitchen415 5 жыл бұрын
الله ياسوريه الله يادير بعدك مافي ايام زمان احلى ايام احسنت استمر بالنشر. قناه حلو احلى لايك من بنت الفرات 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-er5qt2st3v 4 жыл бұрын
تم
@AliAli-bt7yo 5 жыл бұрын
ياخي السمن العربي لأهل سوريا منطقة الجزيرة والبادية السورية اااخ على هديك الأيام
@Nurf94 3 жыл бұрын
احلى لقطه هي الام عندما تعطي طفلها الصغير شي من الزبده
@user-tp2wq9sq7w 5 жыл бұрын
تحيه لكل البدو نفس عاداتنا اخوكم من الباديه الاردن
@user-fz8du5uz2o 2 жыл бұрын
ونعم طال عمرك ممكن رقمك
@salahkebooo3646 3 жыл бұрын
في جنوب الجزائر نسمي الششوشة بالشكوة و الشنينة نفس الاسم و العكة نفس الاسم، اخوتنا العراقيين نحبكم
@alialzhrane4923 4 жыл бұрын
كان وقت كله بركه وخير وصحه لاكيماوي ولا الاات ومكاين كل شي طبيعي مابيضرنا السمن ولانعرف كرستول ولا سكر وامراض هالزمن الاغبر زمن الطيبين فعلا لايعود ولايعوض رحمتك يارب
@souheilabeed56 5 жыл бұрын
الله يحفظ اهل الفرات والشمال الأصليين وكل اهل سورية تحية من القلب
@user-sr6hq4tt9b 5 жыл бұрын
جميل ان نجد بمن يحتفظ بتراث الباديه العربيه وهذي هي الهويه الاصيله ونشكرا على المقيمين بهذي القناة ولهم كثير الشكر من بعد الله ونامل بأن تكون لهم مؤلفات كتابيه في المكاتب عن هذا التراث الجيل لكي لا ننسا هذي الهويه مع مر الزمان سالين لكم السلام
@user-ei8ls7gf1g 4 жыл бұрын
اخي لا تخاف ماتدندثر دام الناس هناك حياتهم بسيطة ويعيشون على هذي الامور انتم الله يسعدكم كثر خيركم وا اغناكم الله عن العمل بذيج الاشياء
@user-ph1np7mr4p 4 жыл бұрын
كلام ذهب حياك الله تحياتي الى اهل الكويت ✋✋✋✋
@MN-zu5zc 5 жыл бұрын
اليحب السمن يطج لايك اويلي عليها صحن سمن + رغيف خبز تنور
@user-jw4wh5lu4i 5 жыл бұрын
بس شرط يكون الخبز يكركط اووف
@ibrahimibraheem6803 4 жыл бұрын
اني بالمانيا وعندي اصلي ما اكدر بلا سمن اصلي
@aa-vi3hy 4 жыл бұрын
احب السمن ولكن مو اي سمن السعوديه سمنها يختلف طعم ورايحه يوضع عليه بهارات من اعشاب تشبه الريحان في الريحه ولكن نسميها ريمضان بدون هذه العشبه لايكون لسمن طعم مثالي
@jimboy2280 4 жыл бұрын
كل زق
@user-qw7kf6dd1j 4 жыл бұрын
مع دبس التمر اااه
@milansilya4679 5 жыл бұрын
العكة نفس الكلمة عند بدو الجزائر..... الششوة يقال لها عندنا شكوة ...نفس طريقة تحضير السمن اوالزبدة عند العرب البدو في الجزائر....عندنا الحليب لما يريب يسمى رائب لما يمخض يصبح لبنا نسمي الدسم الذي ينتج عن المخض سمن اوزبدة... اللبن يسخن دون الغلي فينتج عنه الكليلة.... تيبس الكليلة ثم تحفظ للاستعمال شتاءا.... وهناك اكلة تصنع من حليب النعجة اوالبقرة حديثة الولادة يقال له اللبى ويعني البأ بالفصيح.... تحياتي
@sultansameer1170 5 жыл бұрын
الله عليكم وعلى عيشتكم الحلوه المملوؤه بالبساطة والجمال وطيبة النفس واكرام الضيف وحسن الخلق وكيف البنات يخدموا ببيوتهم العامره الله يهنيكم ويصلح شأنكم يارب العالمين
@matrieksmixkobleix9899 5 жыл бұрын
ياسلاااام بدها طنجره هيطليه بالسمن العربي الاصيل.. ماجتنا الامراض والسرطانات الا من الزيوت المتكرره واكل الجاهز
@Wolf-ln5ei 5 жыл бұрын
الله روعععععععععةةةةةةةةةة واصل تحية لكل العرب من عروس الفرات دير الزور الحرةةةةةة
@user-je7us5ck4w 6 жыл бұрын
يالبيه يا البدو انا اشهد ان البدو اسود العرب اخوكم من بدو السعوديه
@user-eq1ix1vy7s 6 жыл бұрын
ماشاء الله والله كانو اجدادنا وأمهاتنا وابائنا لا امراض ولا كرسترول ولا ضغط ولا سكري
@dumuealzaman5335 5 жыл бұрын
الله على البداوه واهلها والله إنها احلى حياة في العالم...👌😍👍
@hamidabellili4395 5 жыл бұрын
ماشاءالله على المرأة العرابي تحية من الجزائر
@user-ec3oe5ny5d 4 жыл бұрын
♥️♥️♥️
@user-fc5zj2xj2n 6 жыл бұрын
اه اه ذكرتني بالأيام الجميله أيام الوالده الله يرحمه ويرحم موتى المسلمين كان اشوفه تسوي نفس الطريقه أيام البساطة الله يرحمه
@user-nb9tx8wo1d 5 жыл бұрын
إلي ما اكل السمن العربي خضيض اول ما يجهز راح نص عمرو 💚💚
@user-yn6xz5bz8k 4 жыл бұрын
سمن الغنم احسن نوع ونسميه ف جنوب مكه🇸🇦 الشكوه البن والدهنه يطلعون منه السمن والقربه الماء😉👍
@user-mh5rb7io9u 4 жыл бұрын
سبحان الله نفس التسميات عندنا في الجزائر
@Jemal-Mauritania 4 жыл бұрын
عندنا في موريتانيا باقي إلى يومنا هذ البداوة على اصولها
@user-ph1np7mr4p 4 жыл бұрын
والنعم منكم اخوي تحياتي من سوريا لكم 😍😍😍❤❤❤❤
@Jemal-Mauritania 4 жыл бұрын
البجاري البجاري الله يسعدك و تحياتنا لكم 🌹🌹🌹🌹🌹
@uvseiei781 5 жыл бұрын
احسنت الوصف يا صاحب الغنه اليمعي يحط لايك ذكرنه بايام زمان احنه من العرب الي يصنعون السمن العربي ع اصولو 😊
@doaadoode5040 5 жыл бұрын
روووعة عندنا فى مصر الزبده البلدى زبدة الجاموسه او البقر ونسيحها على النار ونضع معها الملح كمادة حافظة لحد مايفصل اللبن عن الزبده اللى هو نسميه المرته وبيكون لونها ذهبى نحفظ السمن البلدى فى برطمان زجاجى والمرته بناكلها عادى بتكون رائعه
@yasmenalasham7857 6 жыл бұрын
يمة الرقة يمة علا مناسفها ولا ثريدها ولالبنها ولاسمنتها ربنا يديمك رقتنا
@samisami-dy3gm 5 жыл бұрын
هههههههه امين يارب العالمين وان شاء الله نرجع بخير وسلامه يارب انتي رقاوية ونعم انا من الدير وهلحز ساكن بالطبقة ومقيم بالسعودية
@khalidahmed-qu6vc 5 жыл бұрын
عرب زلج😂😂😂
@khalidahmed-qu6vc 5 жыл бұрын
علا طبشي زبده وبعدها زلجلج😂😂😂😂
@presidentticode6340 5 жыл бұрын
khalid ahmed كردي زيبرا
@samisami-dy3gm 4 жыл бұрын
@azalalsade azalalsade مين قالك مرتاح الحمدلله على كل حال انت او انتي وين المعذرة ماعرف حضرتك شب او بنت والله ياخي الغربه ذل وبهدلة مافي احسن من الأهل والبلد
@user-xd9sy3yz4p 5 жыл бұрын
سبحان الله مثل ماعندنا في الجزائر مدينة ورقلة صحراء الجزائر ولكن عندما نضعها في العكة نجعل معها الرب برفع الراء وهو عصير التمر
@user-ec3oe5ny5d 4 жыл бұрын
طبعا حبيبي حنا ايظا نظع معها دبس التمر ولاكن لم يتفوه بها
@user-zb6gc9vd4q 4 жыл бұрын
او دبس العنب
@kouriasara8814 5 жыл бұрын
مثل عندنا بالجنوب الجزائري نسميه دهان عرب او بلدي نستعمل شكوة نمخض حليب ونستخرج زبدة ثم ندوبها وبدقيق القمح السميد ونصفيها نستخرج الدهان العربي ونعمله في العكة تاع معزة ونحفظه بها
@user-vd4ch2nf3e 4 жыл бұрын
كم يوم تقعدو تجمعو في الزبدة باش تذوبوها وفي هذه المدة وين تحتافضو بها وشكرا
@asa97411 5 жыл бұрын
السمن عندنا بنجد السعودية توخذ الزبدة من اللبن ويحطونها في قدر على نار هاديه واذا ماعت وبدت تقشد حطوا عليها تمرة او تمرتين او ثلاث مع شوي طحين يذر عليها علشان تزين ريحته همن عاد تحفظ وهذا عملنا فيها وخاصة في منطقة القصيم وكل بلد وقبيلة لها طريقتها
@raiatalomran1207 5 жыл бұрын
الله على تلك الأيام اللتي لن تعود أبداً أيام الخير والبركه أيام الصفاء والنقاء أيام كنا فيها صغاراً بسطاء
@user-md5dw7gt8c 3 жыл бұрын
تذكرت جدي رحمه الله 💔😥
@user-uw2wn2wf3q 3 жыл бұрын
عمل رائع هذي طبعا في بادية سوريا. حيث نجاح العكة والسمن. نتيجة المرعى الاخضر. ليس العلف احسنت النشر.٠🌹🌹🌹🌹🌹
@noranora2497 5 жыл бұрын
تحية عربية عطرة من جزائرية صحراوية من وادي سوف تقريبا نفس الطريقة والكلمات الشكوى من جلد الماعز والعكة لتخزين السمن اوةالدهان بلهجتنا عملية تذويب الدهان نضع الزبدة في طنجرة ونضيف لها القمح المكسر وقليل من الاكليل وقليل جدا من البصل خصوصا الاخضر وقليلونتركه يغلي وننزع منه الرغوة البيضاء مع التحريك ونرش عليه قليل من الماء اثنين مغارف اكل تقريبا مع التحريك المستمر ونطفي النار نتركه يبرد نصفي السمن والباقي نضيف له التمر ونعجنه ونسميه عندنا بالرفيس ويقدم مع الحليب المخضوض الذ اكلة واعرق اكلة مع تحياتي لكل عربي اصيل يفتخر بعاداته وتقاليدة سلام
@user-mh5tu8zf9d 6 жыл бұрын
ياحلوكم وياحلو طبعكم الله يوفقكم ياأحلى ناس ذكرتوني باأجدادي
@fatimanour9746 5 жыл бұрын
السلام عليكم بارك الله فيكم نقول الشكوى إضافة الأعشاب يعطي السمن ذوق ممتاز عربي اصلي
@milansilya4679 5 жыл бұрын
العرعار والدباغة مثلا
@a7medsll499 4 жыл бұрын
الله يرحم امي ويسكنها فسيح جناته......والله هالمقطع نبش ذكريات جميلة......اللهم لك الحمد والشكر على فضيل نعمك
@user-wh5on9xr2i 5 жыл бұрын
اوف اذكرت ايام العراق جان عدنه نعجه و معزه😥😥
@user-fe4nx2hi1x 5 жыл бұрын
تحياتي الج بنت عمي احنه لسانه نعملهه بس بطريقه ثانيخ
@ashrafkarimal-saadi5236 5 жыл бұрын
ممكن نتعرف 009647706366215مرحبا ممكن نتعرف أنا سمي أشرف من العراق هذآ رقمي هاتفي 009647706366215
@qasuaraalhamad2523 6 жыл бұрын
الله يرحمك يا امي. هاي دوم تغنيها. ونحنا ننتظر تستوي الشجوة مشان الزبدة. الله يرحمها شو كانت تتعب. بس كانت مبسوطة بحياتها
@user-od6xg9tn9t 6 жыл бұрын
•اللّـہ̣̥ يرحم ذيج الايام •اللّـہ̣̥ يفرجها
@user-no8mj2ul5g 4 жыл бұрын
😓😓😓
@user-ni2lw1tl2q 4 жыл бұрын
و الله الفرج قريب يا خي الحبيب بس تقوى الله هي المفتاح
@user-qr4zv7zh6x 4 жыл бұрын
يالله اترجع البلدان العرببه ااااخ... يازين عوايدهم وطبايعهم .. اخوكم من السعوديه
@user-sm4he3rw6r 5 жыл бұрын
الله عليكم يا أهل الفرات في كل شيء مميزين تحية حب وتقدير الي بني تميم العراق
@mahrezfoot4237 5 жыл бұрын
الششوة نحن نسميها الشكوة والشنينة نسميها الشنين او الزُرِّيطْ وتصغيرا نسميها الشنينة والعكة هي العكة #الجزائر
@user-hn4qw6xu1q 4 жыл бұрын
صح هيك اسمه
@hyghgg6806 4 жыл бұрын
اسمها شكوه بالاردن
@MAA-ph1vg 4 жыл бұрын
صح الشكوة و العكة
@user-oi7gp1io2d 4 жыл бұрын
حتى عندنا
@user-pw2ou1tp1p 3 жыл бұрын
واحنا عشيرة بني خالد في سوريا نسميها الشكوة
@ahmadalmasre110 6 жыл бұрын
يا رب يرجع لينا العراق الحبيب زى زمان
@user-fe8tv8px4m 3 жыл бұрын
هاي بسوريا الرقه تحيه للعراق الطيب نفس العادات تذكير لتعليقك بعد سنتين عايش طيب ياحمد احب العراق واهلووو 🥰🥰🥰🥰
@hail.khaled 5 жыл бұрын
رووووعه &خيااااال يازين شغل اهل البادية ( طعم اصيل) بكل شي
@Mohammad.Hindawi 6 жыл бұрын
اطيب لبن او خاثر اسمه و سمنة و زبدة و جبنة و اطيب لحم في الرقة السورية ما شاء الله على خيرات بلادي حسبنا الله و نعم الوكيل
@user-gw4td6lg2u 5 жыл бұрын
احناء في جنوب السعوديه نقول للشنينه حقينه اللي هو اللبن الحامض 🤤طعمه خرافي
@user-uo1pm8mq6d 4 жыл бұрын
في قرى جازان تسمى الحِقْنَه
@Feras-alzobe 4 жыл бұрын
مافي فرق بلاسماء تقريبا نفس المعنى
@user-fb4jw2zg3z 3 жыл бұрын
@@user-uo1pm8mq6d وين بحصل الزبده للي تطلع من الحليب بجيزان بس يكون بقري تعرف اخوي
@user-gb2pt2ro3n 5 жыл бұрын
اطيب شي لما تاكل سمن وتمر فدشششي خيال 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@hootahooota594 2 жыл бұрын
كيف طريقة أكلة
@user-wh9hi6lu6w 4 жыл бұрын
عسئ يدينكم ماتمسها النار انتم زمان الطيبين رحتو وراحت معاكم الايام الحلوه
@thinkandthank7406 5 жыл бұрын
الچكوه او الشكوه يقابلها عندنا السقى و يُسمى الحليب المخضوض باللبن او بـ المخيض و الشنينه هي تصغير لـ الشنه وهي صميل او قربة صغيرة و كل قبيلة او بلاد لهم طريقتهم في إعداد السمن ولهم إضافاتهم الخاصة عليه ، الله يرحم اهلنا ويغفر لهم ويعفى عنهم ويجمعنا بهم في جنات النعيم
@user-ef5ws8pc8z 5 жыл бұрын
🇸🇦🇸🇦 من جنوب السعوديه نفس الاسماء عندنا العكه والشكوه
@user-mf7od6jm6q 6 жыл бұрын
لو اضفت له عسل ، صار سمن على عسل ، تأكل اصابعك وراه 💖
@h.shihi77 3 жыл бұрын
الدقيقة 2:56 الله يجزي أمهاتنا بكل خير ويرحم من ماتت له أم
@user-lu3ov8ol9e 4 жыл бұрын
ايه ذكرتنا بايام زمان ويازينها من ايام
@almo3tasm1by1allah 5 жыл бұрын
ياباه ع السمنة والخاثر بس احنا بتذويب الزبدة نحط طحين فيصفى شي اخر شي نسميه الخلاصة ربي ما اطيب الخلاصة
@user-zl6ux1lc1b 5 жыл бұрын
المعتصم بالله الحمداني نفسكم عندنا في جنوب السعودية نحط دقيق محروق نجي نحط حجر وادي املس على النار حتى يصير زي الجمر بعدين ناخذ الحجر هذا ونحط على الدقيق ونكتم الدقيق كتم بعدها بثلاث دقائق نظيف السمن على الدقيق والحجر معا فيكون الناتج شيء خرافي ونسمي الدقيق الذي يتجمع أسفل السمن بالخلاصة لذييييييييييذ جدا
@salhaae6022 5 жыл бұрын
انا اشهد
@user-kq2pd2xt7l 5 жыл бұрын
المعتصم بالله الحمداني واحنا هيك نسوي نحط طحين واسمه الخلاصه😢
@user-zl6ux1lc1b 5 жыл бұрын
اميرة بدنيا حقيرا الحياة 👍👍من وين انتي ؟؟
@user-kq2pd2xt7l 5 жыл бұрын
@@user-zl6ux1lc1b من سوريه والحز قاعد بتركيه
@zeadalahmd167 3 жыл бұрын
والله العندو غنم يعرف قيمة السمن العربي 😋🥰
@difibenali2149 4 жыл бұрын
نفس عادات وتقاليد الوالدين رحمهما الله في ولاية الجلفة الجزائر.
@difibenali2149 4 жыл бұрын
آمين.
@user-io4lw9jc5k 6 жыл бұрын
احنا بالعراق نسميه دهن حر طعمه جميل جدا حتى في الحلويات نستعمله مثل البقلاوة
@AliAli-bt7yo 5 жыл бұрын
مين بيعرف السيالة يطج لايك اهل سوريا وينكم
@abdqwabdqw6229 6 жыл бұрын
ماشالله علا هل فيديو بجنن غير شكال شي بيخالك بتنصدم عن الكل من النضره تشبع من لذته الخيرات الله ايبرك في أهل الريف واهلن جميعنا بس أهل الريف شي عجيب عنجد شي روعه
@user-lf2ss8xx9s 5 жыл бұрын
ياليت فيه فرصة اعطاء عشره الاف لايك كان اعطيك اياها يازين ذيك الايام ويازين طعمها فقدنا الرعي والحلال والطبيعه والاكل الطبيعي والايام البسيطه وبالنسبه نحن مثلكم في كل شي الا بعض الاضافات مثل التنكيه حنا في جنوب الجزيره نضع على السمن للتجهيز حجر محمي ثم يضع في طحين بر ويسكب على السمن وهو على نار هاديه للتكيه وللفصل التام وتبخير نسبة الماء وامتصاصها عن طريق الحجر والبر واسم الشكوة عندنا انتم الششوه وتحياتي لكل عربي حر اصيل 😘
@mohammedatter686 4 жыл бұрын
الاكل الاصيل لا منافس له يا سلام
@abdullahaldubiany7185 5 жыл бұрын
مافي مثل سمن اليمن يسووة بمكبى جذر من جذور شجرة الخوخ عند كبايته يطلع دخانه وريحته تجنن
@Tbuok 5 жыл бұрын
اقولك شيء بس ماتزعل السمن حقكم المدخن معفن وكل أكلكم يقرف استغفرالله عجين ني مع سمن وعسل احس خبيصه أحسن أكل من شمال الجزيرة الين إيطاليا تحس أنك تاكل اكل مو خبيصه زي اكلكم عسل على لحم حالي ومالح ما أخس من أكلكم إلا أكل شرق اسيا
@user-sk7mv9uq6f 5 жыл бұрын
fai al shreef احترام ثقافة الغير مطلوبه اما اكل اليمن الكل يمدحه واكل عربي ليس منتظرين رأيك فيه تفهمي اما اكل الغرب لا يهمنا جيد او لا وكمان اتعلمي تحترمين نعمة الله اكل مقرف كلامك هو المقرف .
@abdullahaldubiany7185 5 жыл бұрын
@@user-sk7mv9uq6f لاتهتمي لها هذه مريضه نفسيا مااحترمت نعمه ربنا كيف بتحترم عبادة انا شفت تعليقها من قبل ايام لاكني طنشته
@user-tr6ey4nv9o 5 жыл бұрын
والله صارلي سنتين ما اكلت سمنه انا من اهل الفرات ذبحتنا الغربه
@user-ld4us4bf3w 4 жыл бұрын
تعال حياك الله الخير كثير
@kareeemm4813 6 жыл бұрын
فعلن ايام زمان كانت اجمل واحلى من ايامنا هاي ما احلى ايام البصاطة ابن دير الزور
@user-ef5kv5kf6v 5 жыл бұрын
ناكلها في اليمن مع خبز البر والعسل لذيذة 😍
@user-wh7yp7tt4q 4 жыл бұрын
الله والعرب الله حيهم
@user-fe2dh6et3f 4 жыл бұрын
واغنية الشجوة كلش حلوة 😂😂👍
@user-dw4mk3fy3m 5 жыл бұрын
للامانه مدري انبسط مدري احزن بسبة بداية المقطع من الموسيقى ، دخلتني جو ثاني وجالس اتخيل اجدادي ☹💔
@cftfwrbhwefyu 5 жыл бұрын
مقطع مفيد غذائي وثقافة عربية قديمه تستاهل لايك
@khalidtwfek1326 5 жыл бұрын
لك ابوس روحك هذا هو الحكي خلي العالم تعرف مين الشوايا[يعطيك ألف عافيه ]
@user-iz7gz3me4e 5 жыл бұрын
احلا عالم شوايا 🌷
@issadiab2662 5 жыл бұрын
شاوي ياخال الله حيو شاوي من دير
@HassanHassan-ut6nt 6 жыл бұрын
قالل ججوه اسمهاشجوه ياوال والعكه والضرف والمزبد دخيل رب القنم والبقر والماعز الله كريم علون عندي الف راس قنم 😢😢😢
@user-uc8dk1oh1q 3 жыл бұрын
شجوة وهي لخض اللبن والمزبد لتخزين الزبة والعكة وهي بعد تذويب الزبدة اصبح سمن ووضعه في العكة وجميعا من الجلود
@user-cm5lc1kl6t 5 жыл бұрын
الحمد لله احنا عاداتنا وتقاليدنا لين الحين موجوده في بيتنا والحمدلله على هاي النعم احسن من الاكلات الحين من اجدادنا ولهاليوم موجوده
@user-oy4zr4be1s 5 жыл бұрын
اعشق شرب الشنينه بعد ان تخفق او تخض بالشجوه .. عدنا بالعراق تسمى الشجوه .هي نفسها لديكم العكه .تحياتي لك ياصاحب القناة .. والله شهيتني في شرب اللبن او الشنينه الحامضة . ربي يحفظك استمر في ذوقك بالنشر هذا
@kenzobeat 6 жыл бұрын
ما احوجنا للرجوع الى الاصالة
@user-qt7sr9qh3r 5 жыл бұрын
شكوه اسمه
@kheriazemzemi6662 3 жыл бұрын
انا من بدو تونس و كنا نرحل رحلتي الشتاء و الصيف و كانت امي تضع الرايب في الشكوة و تمخضه و تستخرج منه الزبدة و خرجت من تونس و تغربت و شفت باريس و نيوزلندا و استراليا و لكن احس ان اجمل حياتي التي كانت في البادية و امنيتي ان ارجع لتونس و استقر في الجنوب التونسي حيث البداوة و الدفء و الجود و الكرم و شهامة العرب و الفزعة اه على أيام جميلة رحلت و صار حلمنا العودة اليها
@Juaneaa 3 жыл бұрын
@@kheriazemzemi6662 طيب ارجع ل تونس الخضراء
@kheriazemzemi6662 3 жыл бұрын
@@Juaneaa اتمنى العودة لكن اولادي يدرسون بالجامعة و بعضهم بالثانية و آخرين بالابتداءي و زوجي متمسك بالعيش بأستراليا و حلمي العودة لحياة البادية و رجاءي من الله ان تتعلق قلوب زوجي و أولادي بها و يرون جمالها و هدوءها مثل ما أراها
@Juaneaa 3 жыл бұрын
@@kheriazemzemi6662 الله كريم الله يسهل امورنا وامورك ان شاء الله ...⚘⚘⚘⚘⚘⚘
@user-vd2wb6mm3f 5 жыл бұрын
الي ماجرب السمن اليمني لايتكلم عن السمن يكون مدخن من نوع من الخشب والله لو ينباااع مايقدر بثمن ويسموا مخدشه اللبن وتكون من نوع من الشجر ثماره تكون خاويه من الداخل وكبيره كالجيب
@yemen117 5 жыл бұрын
كلامك صحيح اعتقد لو يسوو مسابقه بالعالم كامل افضل سمن بلدي من حيث الشم والطعم السمن اليمني المدخن قممممه في الابداع والطعم 😋
@user-zt7bx3mg8l 5 жыл бұрын
يا فديت اليمن واهلها وكل شي فيها هوا جات ع السمن بس كل شي ف اليمن مميز
@user-hs9kw3fo8n 5 жыл бұрын
اشرح اكتر الطريقة من فضلك انا من الجزائر
@salimsalim2978 4 жыл бұрын
ماشاء الله لاقوة إلاّ بالله..ما اجمل المراة العربية الاصيلة الفطرة
@user-yo1yi9lm3j 3 жыл бұрын
الله يرحم اباءنا واجدادنا تعبو من اجلنا عيهم من الله الرحمةوالمغفرة
شيف بلال عمر Chef Belal Omar
Рет қаралды 424 М.
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 917 М.
تراث الفرات
Рет қаралды 22 М.
الشيف الشامي - ShamiChef
Рет қаралды 1,8 МЛН
Amman TV
Рет қаралды 28 М.
Aziz Ya LeL عزيز يا ليل
Рет қаралды 642 М.