Кучугурний Сергій Васильович
0938155935
"Галле"
англійська назва - Halls Giant, російська - Ісполінський з Галле, чеська - Hallska obrovska, французька - Geant de Halle, німецька - Hallesche Riesen Zellernuss.
Походження: сорт німецького походження, виведений в 1788 C. H. Buttner з Галле.
Кущ: сорт великої сили росту, створює великий, дещо загущений, стрункий кущ. У природних кліматичних умовах Польщі кущ сягає висоти 5,5м.
Листя: помірно густе, середнього розміру (довжина до 12 см, ширина до 9 см), еліптичної або округлої форми, часто з рідкісними, досить глибокими западинами і з невеликою гострою верхівкою. Колір листя темно-зелений. Структура жорстка із густими волосками.
Сережки: сіро-коричневі з фіолетовим нальотом (довжина до 7 см, діаметр 5мм), по 4-6 шт в кисті, їх досить багато. Цвітіння середньо-раннє, зазвичай, цвіте разом з іншими сортами.
Покриви: зазвичай тієї ж довжини, що і горіх, часом трохи довше або коротше, грубо м'ясиста, біля основи вкрита волосками. Краї хвилясті та зазубрені, тісно прилягають до горіха. Під час дозрівання горіхів жовтіє, розкривається та горіхи вільно випадають.
Горіхи: великі або дуже великі, конічні, трохи витягнутої форми, що різко звужується до вершини, зібрані по 2-4 в пензлі. Горіхи практично одного розміру (висота до 28мм, ширина до 25мм, товщина до 23мм), однакової форми, трохи здавлені. Оболонка середньої товщини, тверда, жовто-коричневого кольору з темними смугами, гладка, блискуча на верхівці зі світлим напиленням. Основа горіха дуже велика, легко опукла, охоплює практично всю основу горіха, округла або чотирикутна, коричнево-біла, у середині темніша. Ядро велике, яйцевидної форми з гострою верхівкою, практично повністю наповнює оболонку, вкриту темно-коричневою, досить грубою волокнистою оболонкою, яка дуже легко відокремлюється від ядра, світло-кремового кольору, солодке, смачне.
Дозрівання: за умов Польщі дозріває досить пізно, наприкінці вересня чи початку жовтня. Зі збором не потрібно поспішати, оскільки горіхи зібрані рано втрачають у вазі та смаку.
Застосування сорту: один із найврожайніших сортів. Потребує перехресного запилення, тоді плодоносить регулярно та щедро. Сорт середньостійкий до низьких температур. Вимагає теплих, багатих ґрунтів з великим вмістом гумусу, краще почувається на ділянках піднесених і захищених від вітру. Погано плодоносить на холодних, підмоклих ґрунтах. Рекомендується посадка на товарні плантації.
Стійкість до хвороб та шкідників: Сорт середньо-вразливий до моніліозу. Досить стійкий до горіхового довгоносика та має середню стійкість до ниркового кліща.
Запилювач: Барселонський, Косфорд.