лучшие ЗАГОТОВКИ из КУРИНЫХ грудок ❗ ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов из КУРИЦЫ ❗ БЫСТРО и ПРОСТО
Рет қаралды 54,818
9 ай бұрынВ этом ролике делаю заготовки из 10 куриных грудок! Просто, легко и быстро! А главное вкусно 🌸
📌Новая заморозка ПОЛУФАБРИКАТОВ • НОВАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФ...
📌САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ в морозилку😎 ЗАГОТОВКИ на МЕСЯЦ☝️ заготовки детского питания
• САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВК...
📌БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ в морозилку😎15 кг куриных грудок😋
• БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУ...
😀 Обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайки ❤
✔ ВЛОГОВЫЙ канал: / @superkrasnovy
✔ КРАСНОВЫ | мир вокруг нас: / @krasnovi
✔ ДЗЕН КАНАЛ : dzen.ru/id/63e7fe3f7754920597...
✔ Telegram: t.me/superkrasnovi
✔ По вопросам сотрудничества и рекламы писать:
Whatsapp: 89004568336 (Алена), 89116679687 (Слава)
Telegram: @Slava_Shnaider
Почта: ourfamily07.04@gmail.com
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Дорогие мои, буду благодарна, если вступите в мою группу в VK vk.com/alenakrasnova89 🌺 И подпишитесь на : ✔ ВЛОГОВЫЙ канал: www.youtube.com/@SuperKrasnovy ✔ КРАСНОВЫ | мир вокруг нас: www.youtube.com/@Krasnovi Спасибо за вашу поддержку, лайки и комментарии 🙏🌺
@tomaraplatonova9810 7 ай бұрын
Браво!!
@user-xv6tb1fy1b 9 ай бұрын
Спасибо Вам большое 👍👍👍
@user-cu4dc4tq4k 9 ай бұрын
Спасибо большое,многое возьму на заметку.
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
На здоровье🌺
@user-yx1jj8vk9s 25 күн бұрын
Молодец❤❤❤❤❤
@user-bg2bq2kr1x 9 ай бұрын
Замечательные рецепты!👍Молодец👍
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Спасибо большое🌺🌺🌺
@user-ff6zu6fs5r 7 ай бұрын
Умнички девочки
@user-mh4nf9qi8q 8 ай бұрын
Обожаю Ваши заготовки спасибо
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Спасибо🌺🌺🌺
@user-ko6wj3tl4m 9 ай бұрын
Спасибо! ❤
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
На здоровье🌺
@user-nw3wt9od9i 7 ай бұрын
Спасибо. Многое для себя взяла
@AlenaKrasnovaFood 7 ай бұрын
Спасибо за комментарий, рада что пригодилось видео 🌺
@user-kz8kb1rt1g 8 ай бұрын
Очень мотивирует видео, спасибо 💐
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
На здоровье🌺🌺🌺
@user-ir6kg6kk5r 9 ай бұрын
Я делаю наггетсы не перемалывая мясо, а просто нарезая небольшими кусочками поперёк волокон
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Я из нарезанных кусочков делаю стрипсы) Поэтому мы в семье для разнообразия наггетсы делаем из измельчённого мяса)
@user-up8bw3zz4e 8 ай бұрын
Спасибо большое за видио урок! Хотелось бы видеть, как готовити уже после заморозки эти блюда. Мне понравилось ещё то, что всё из курицы. По отдельности, конечно, лучше делать заготовки. Подписалась.
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Спасибо большое за комментарий, я уже думала об этом) Но представьте, на протяжении какого времени я буду снимать все наши ужины?) Нам этих заготовок на месяц хватает
@user-vm7qm2ww3u 5 ай бұрын
Спасибо, вы Умница....
@AlenaKrasnovaFood 5 ай бұрын
Спасибо🌺🌺🌺
@user-rx6es4bg1z 9 ай бұрын
За прозрачный бульон отдельный РЕСПЕКТ. Сколько смотрю кулинарных блогов, редко у кого получается такой прозрачный. Обычно у них мутный. Спасибо.
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Спасибо за комментарий 🌺🌺🌺
@user-px3qn6rq7g 9 ай бұрын
Умничка!
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Спасибо большое🌺
@user-px3qn6rq7g 9 ай бұрын
@@AlenaKrasnovaFood Если можно,небольшой совет: удобнее будет , если подписывать заготовки.Я так делаю.
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Спасибо🌺 учту на будущее)
@user-dg1hj4hf9m 8 ай бұрын
Спасибо за идеи, как раз сейчас бройлера выросли, сразу и переработка, чтоб не хранить кости и не захламлять ларь❤
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
На здоровье🌺
@user-uy9dd7sj7g 7 ай бұрын
Спасибо за идею мяса в бульоне! Так просто, но я не догадалась😁
@AlenaKrasnovaFood 7 ай бұрын
Очень удобно) 🌺🌺🌺
@user-xr7xy9fl4s 7 ай бұрын
Я тоже в восторге!!! Отдельно морожу ещё зажарку и для супчика нужно добавить только на или вермишельку паутинка и картошечку.
@AlenaKrasnovaFood 7 ай бұрын
🌺
@user-wp1ck1mc4k 8 ай бұрын
Спасибо большое за рецептики, а то принесу домой лоток куриных грудок и не знаю что приготовить. А тут все и сразу
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Не за что)В плейлистах есть еще видео, там побольше вариантов, посмотрите, может, что ещё пригодится)
@user-bo5sf7wk2j 9 ай бұрын
Я ещё добавляю соевый соус и крахмал вместо муки) и нарезаю кусочками)
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Это вы про наггетсы? Или котлетки?)
@user-pq2ob4kl1k 9 ай бұрын
Все быстро, информативно, спасибо. Где вы покупали такие красивые пакеты для заморозки?
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Спасибо🌺 Пакетики покупала на ОЗОНЕ , вот ссылочка ozon.ru/t/qqpPP3D
@user-pq2ob4kl1k 9 ай бұрын
@@AlenaKrasnovaFood спасибо
@OlgaBerkana 4 ай бұрын
Если, конечно, курица магазинная , то да, в коже много гадости ,но и не только в коже и скма курица антибиочная. Я использую толькор домашнюю . А кожецу перетапливаю на смалец , потом на нем кортошечку жарить, мммм ,вкусно. А сами шкварки посольть и тоде вкусненько получается. Всем добра, любви и мира!!!!
@AlenaKrasnovaFood 4 ай бұрын
Ну домашняя, это вообще- пушка🔥 Там все может оставить и пустить вход)
@veravasilevskaia7374 8 ай бұрын
Спасибо за рецепты. Рубленые котлеты я не нарезаю, а пропускаю через крупную мясорубку. А когда делаю бульон на суп я туда к мясу кладу ещё зажарку из лука и моркови.
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Спасибо за комментарий🌺 Пропустить через мясорубку , тоже как вариант) Мы как то вообще зажарку не добавляем в суп, только натертую морковку, но это на любителя. Я знаю, что кто-то замораживает зажарку на суп по зип пакетам, тоже удобно)
@user-pr8md2jk9z 7 ай бұрын
Это уже давленные а не рубленные
@ninadyzina7508 9 ай бұрын
Вы сильно ошилаетесь. На грудке кожа тонкая, без жира. Зато там огромное количество калогена , что очень полезно для кожи, волос и суставов.
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Спасибо за комментарий 🌺 Это дело каждого, употреблять кожу или нет) Жировая прослойка, которая есть в куриной коже, повышает уровень холестерина в крови, что сказывается на работе сердца и сосудов. Также как и употреблять куриную кожу в пищу не стоит, потому что она накапливает в себе не только жир, но и вредные вещества, которыми кормили птицу... Но тут выбирает каждый сам) Понятно, что мы и так не едим идеально правильную еду 🤭 Но зачем лишнее еще добавлять )
@user-yi8rt5zq9e 9 ай бұрын
Вы правы Кожа-холестерин. зачем он нужен?Коллаген можно получить и другим способом Делать желе, например Желатин Или просто добавки Есть в виде пептидов коллагена, которые точно дойдут туда, куда надо -
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Вы абсолютно правы👍
@kamillateymurova2276 7 ай бұрын
Супер заготовки 🌺🌺🌺, нагетсы удобно выдавливать из кондитерского мешка, потом немного подморозить и можно обвалять. Так получается очень быстро
@AlenaKrasnovaFood 7 ай бұрын
Спасибо за комментарий и за идею с наггетсами)
@user-uo1zs1oy9k 9 ай бұрын
Обожаю кожу. Делаю из нее рулеты
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Для рулетов наверно самое то👍
@user-yi8rt5zq9e 9 ай бұрын
Нравится холестерин?Автор права, что нет использует кожу
@user-bp9mm5kb6x 8 ай бұрын
Нравится, кожа действительно вкусная. Если у Вас в голове насчёт этого пунктик, то можно и кожу выкидывать. А насчёт вредности так скажу - сейчас всё вредно, даже воздух которым мы дышим. Так что, теперь в барокамере постоянно находиться? Слишком накладно выйдет! Или езжайте в самую глухую деревню, подальше от производств, магазинов, держите хозяйство и да будет Вам самая экологичная пища. Не надо навязывать людям, что вредно, а что нет, мы всё прекрасно знаем, и это нам решать какую пищу кушать!
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
@@user-bp9mm5kb6x тут вроде никто и не навязывает! Человек имеет право на свое мнение.
@user-bp9mm5kb6x 8 ай бұрын
А я к Вам и без претензий. Я к комментатору, который задаёт вопрос: "Нравится холестерин? Автор права, что не использует кожу". Поэтому я этому комментатору и ответила.
@user-sv4dn8pj2k 9 ай бұрын
Рубленые котлеты, можно через кулинарное кольцо по отдельности заморозить
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Спасибо, интересный вариант👍
@user-sv4dn8pj2k 9 ай бұрын
@@AlenaKrasnovaFood мы так в кафе готовили, потом бургеры делали
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Отлично 👌 спасибо, для бургеров тоже надо приобрести кольцо)
@Anuta155 3 ай бұрын
Скажите пожалуйста фирму вашей большой кастрюли,в которой варите бульон?
@AlenaKrasnovaFood 3 ай бұрын
UAKEEN
@user-qs3hh4qk4p 8 ай бұрын
А как вы готовите стрипсы? Спасибо
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Мы готовим во фритюре)
@user-qs3hh4qk4p 8 ай бұрын
@@AlenaKrasnovaFoodСпасибо большое,всё понравилось,подписалась
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Спасибо вам 🌺🌺🌺
@user-br4qp2qz2g 8 ай бұрын
Скажите пожалуйста где Вы такие пакеты покупаете?
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Добрый день, на озон)
@user-ml7qw8xf3u 9 ай бұрын
Нагетесы делают из филе а не из фарша
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Это по желанию!
@user-ny1el3zs6l 8 ай бұрын
@@AlenaKrasnovaFoodтогда не называйте тем ,чем они не являются.
@veronica63767 4 ай бұрын
Как долго уваривается бульон?
@AlenaKrasnovaFood 4 ай бұрын
Добрый день, смотря сколько его. Я в 9 литровой кастрюле увариваю часа 3
@veronica63767 4 ай бұрын
@@AlenaKrasnovaFood спасибо...
@user-em1td3zk5z 7 ай бұрын
Вы думаете в курином мясе меньше чем в шкурках гадости, не обольщайтесь!
@AlenaKrasnovaFood 7 ай бұрын
Куриное мясо явно полезней, чем шкурка 🤭
@user-ef7pq9ch9l 8 ай бұрын
А почему нагетсы? Это же куриные котлеты.
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Это наггетсы, так как они в в яйце и панировке) А наггетсы могут быть из рубленного куриного филе или и цельных маленьких кусочков) А так как я всегда делаю в заготовках стрипсы, а они из цельных кусочков, то на наггетсы измельчаю филе) Для разнообразия)
@user-gt4lx8km5q 9 ай бұрын
У меня всегда возникает вопрос, панировочные сухари, после разморозки, не превращаются в хлеб?
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
конечно нет)
@NatalyaNK 8 ай бұрын
Масло при кипении вытесняет воду, она выпаривается, все подсыхает 😊
@kseniyahvostsova7450 8 ай бұрын
А у меня всегда возникает вопрос, зачем размораживать то, что обвалено в панировке?) Да и вообще, зачем котлеты/тефтели и тд размораживать
@user-cy3zr3rm6i 7 ай бұрын
Все заморожено, переморожено По мне так легче все это делать отдельно и готовить сразу свежими
@AlenaKrasnovaFood 7 ай бұрын
Почему заморожено перемороженно...Не надо по сто раз морозить, достаточно один раз) Если у вас много свободного времени и мало детей , нет работы , то конечно можно проводить часами на кухне) А мне лучше потратить это время на семью и на отдых)
@user-cy3zr3rm6i 7 ай бұрын
@@AlenaKrasnovaFood я вырастила троих детей и работала на производстве, тина все хватало времени, и на свежую еду и на детей и на мужа и на отдых, Готовить умею и люблю, иногда делаю заготовки в прок, но так чтобы , намесить гору, никогда не было и не будет . И Вы меня не убедите что замороженное, такое же вкусное как и свежеприготовленное
@AlenaKrasnovaFood 7 ай бұрын
А вас никто не переубеждает) каждому своё) Вы когда мясо покупаете, лумаетеионо не разморожено при продаже?) Особенно в сетевых магазинах)
@user-yl9og8wt8p 8 ай бұрын
Ну разве плохо..курица..во первых более менее бюджетно....говядину не докупиться!Индейка тоже кусается. Да вообще,это вкусно,дети почти все любят.Готовится быстро.А заготовки это вообще то удобно,кто много до поздна работает!Так хоть всегда есть подспорье в морозилке. До и подростки например,могут это сами приготовить.. Спасибо
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
А у нас в семье только курица, точнее филе и прижилось) Никто не любит в костях ковыряться) Мясо тоже плохо едят, зажарку дегаю иногда, а так только в фарш. Индейка у нас стоит почти также как и грудки куриные( но мы берём на базе сразу 15кг грудок и это дешевле и точно свежее). Но индейка у нас тоже плохо прижилась. А курочка- милое дело) Вкусно и полезно) У меня даже муж больше филе куриное любит, чем мясо🤭 Хотя некоторые говорят - курицей не наесться... Это белок и очень сытный ! Лучше уж, чем жирная свинина👍
@ninadyzina7508 9 ай бұрын
Кукурузная мука ярко желтого цвета и это хорошо видно при сьемке. Котлеты рУбленые, а рублЕные.. От слова рУбить..
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Я уже выше написала, что перепутала) Но уточнила, что муку можно добавлять любую)
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
А что за слово "рУбить"?)
@user-ef7pq9ch9l 8 ай бұрын
Я безрукая и ленивая(
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Елена, это каждому свое) Я люблю готовить) Но семья большая и все любят поесть🤭 Поэтому хочется тратить на кухне меньше времени)И такие заготовки - спасение)
@asiia373 9 ай бұрын
Рублёные? Рубленные, правильно говорите , не выпендривайтесь!!
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
🤭 е или "ё"... Нет разницы, а вот в слове "рублеНые", к сожалению одна "Н") И, мне кажется, это вы выпендриваетесь...
@asiia373 9 ай бұрын
@@AlenaKrasnovaFood я ошиблась. А вы сорок раз повторили рублёные! Разница есть между прочим!!
@nadezhdalymar1661 9 ай бұрын
@@AlenaKrasnovaFood😂😂
@user-gh5hb4vw2o 8 ай бұрын
Очень плохо что не рецептов под видео, или хотя бы перечень блюд, которые будете делать, только время трачу пока просмотрю надо мне или нет...
@AlenaKrasnovaFood 8 ай бұрын
Очень, жаль, что вы потратили свое время ... А я старалась)
@user-is3dz5oh3u 3 ай бұрын
А вы не могли бы сразу под видео написать рецептуру? Cмотрим видео на ютубе, а рецептуру на другом...
@AlenaKrasnovaFood 3 ай бұрын
Спасибо за комментарий, учту
@Anyuta_borisova_ 9 ай бұрын
Нахрен размораживать мясо пол часа если оно итак 3 мин готовится,
@AlenaKrasnovaFood 9 ай бұрын
Ну смотря что готовить, где то надо размораживать, где-то нет)
@user-pr8md2jk9z 7 ай бұрын
Чтобы не было плохого холестирина и вырабатывались кетоны надо естт жирное мясо и шкурку
@AlenaKrasnovaFood 7 ай бұрын
Спасибо, но как то без этого хорошо)
@user-ny1el3zs6l 3 ай бұрын
Куриная грудка-деньги на ветер😂.Как её не готовь,всё равно по вкусу все блюда одинаковые.Безвкусные.
@AlenaKrasnovaFood 3 ай бұрын
Значит не умеете готовить куриное филе))) Если приготовить правильно, то и вкусно и сочно. А главное - куриное филе жто полезно - чистый белок!
Центральное Телевидение
Рет қаралды 272 М.
Коллекция Рецептов
Рет қаралды 189 М.
Всё Будет Вкусно!
Рет қаралды 69 М.
Уют в Доме
Рет қаралды 15 М.