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O mercado de produção de ovos bate recordes de crescimento ano a ano.
De acordo com o Associação Brasileira de Proteína Animal - ABPA, em 2019, foram alojadas 118.498.994 cabeças de aves comerciais de postura, representando o maior valor já alcançado no país, assim como, foram atingidos recordes de produção de ovos, com 49.055.709.215 de unidades e de consumo per capita, chegando a 230 unidades por habitante/ano (ABPA, 2019).
Os sistemas de criação de aves soltas, cresce exponencialmente. Tanto a demanda como a oferta tem aquecido o mercado interno, sendo que as tendências demonstram a continuada evolução da atividade.
Diante do aumento da demanda por ovos produzidos em sistemas não convencionais, como os sistemas caipiras, livre de gaiolas e orgânicos, muitas pessoas têm entrado no mercado de produção de ovos.
Mas, será que é possível obter lucro com 300 galinhas poedeiras?
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