1) 3апечённая «Баранья ножка» Друзья, если вы приготовите по этому рецепту мясо, вы точно не ошибётесь Маринад Горчица «Баварская»- 2 ст.л Оливковое масло- 50 мл Чеснок - 8 зубчиков Кетчуп томатный 4 ст.л Специи Паприка Все ингредиенты смешиваем (чеснок натереть на мелкую тёрку) до однородной массы. Удаляем жир и все лишнее с мясо, делаем надрезы. Тщательно смазываем маринадом, заворачиваем в пищевую плёнку и в холодильник на 2-3 часа, (я на 12 часов оставила). Затем кладём в пищевую плёнку, зубочисткой прокалываем плёнку, где то 5-6 раз Запекаем при 160гр на 1 час(+-) Всем приятного аппетита .
2) «Домашние Пряники» Какие же они вкусные очень легко и просто готовить Ингредиенты : Кефир- 200 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар- 120 гр. Растительное масло-50 мл Сода- 1 ч.л Сметана-1 ст.л Мука- 800 гр Глазурь: Яичный белок(2 яиц) взбить с сахаром 150гр. до густых пиков В кефир добавляем все ингредиенты, замешиваем тесто, не забивая мукой. Оставляем отдохнуть на 40 мин. Раскатываем теста, формируем пряники. Выпекать при 180 г., 20-25 мин. Пряники в глазури обвалять сразу как вытащите с духовки. Это очень важно !!
3)КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриный фарш-500 гр Сыр-100 гр Рис-50 гр Лук-1 шт Морковка-1 шт Яйцо-1 шт Кукурузная мука-50 гр Пшеничная мука-50 гр Специи по вкусу Обжариваем лук и морковку до полуготовности, добавляем рис, 1 стакан воды, тушим до готовности риса, на медленном огне и накрыть крышкой. В куриный фарш добавляем яйцо, специи, сыр (натёртый на тёрке), всё хорошенько перемешать. На пищевую плёнку выложить фарш (размеры котлет выбирайте сами )Выровнять руками фарш затем, выложить начинку ,как показано на видео Обвалять в кукурузной и пшеничной муке, обжарить на растительном масле (можно оливковое или на пару)
4)просмотров Tорт Наполеон Самый быстрый и легкий рецепт приготовления торта наполеона Тесто: Бездорожжевое слоёное тесто( я покупала замороженное тесто 3 пачки) у меня получилось 6 коржей, каждый корж надо разрезать как на видео. Выпекать про 180 гр. 15-20 мин. Готовим заварной крем: Яйца- 5 шт Сахар- 200гр Молоко-1 литр Мука- 100гр Ванилин щепотку Слив.масло-180гр Украшать по желанию Приятного аппетита.