Ребрышки с овощами ) 1. Ребрышки промыть, осушить, разрезать на порционные кусочки с косточкой. Лучше выбирать ребрышки не на кости, а на хрящиках. Мясо моложе и жира меньше. 2. В казане разогреть растительное масло. Опустить в него ребрышки. Обжарить на среднем огне до румяной корочки. 3. Лук очистить и нарезать полукольцами. Опустить лук в казан с мясом и жарить до прозрачности. 4. Морковь очистить, помыть, натереть на терке. Обжарить с луком и ребрышками. 5. Налить в казан воду и тушить свиные ребра с овощами до испарения жидкости. 6. Чеснок растолочь в ступке или выдавить чесночницей. Отправить к мясу. Обжарить все вместе еще пару минут. 7. Посолить, поперчить свиные ребра с овощами по вкусу и наслаждаться вкусом ароматного мяса. Приятного аппетита!

Хашлама очень вкусная саам часто готовою, рецепт на 4-6 людей 800 гр. баранины или говядины 2 шт. крупного репчатого лука 4 шт. зеленого салатного перца 500 гр. спелых помидоров 800 гр. картофеля соль по вкусу черный молотый перец по вкусу 1 ч.л. паприки 1 ч.л. хмели-сунели 1 стакан белого вина (по желанию) петрушка или кинза курдючный жир или растительное масло Итак, для хашламы нам понадобится около килограмма баранины или говядины, можно на косточке, например бараньи ребрышки, в этом случае покупаем 1 кг. Можно брать одну мякоть, в этом случае достаточно 800 гр. И еще важный момент - мясо выбираем с прожилками жира. Мясо режем на порционные, довольно крупные куски. Для приготовления хашламы обычно используют большой казан или кастрюлю с толстым дном. На дно казана кладем немного курдючного жира растительного масла. Нагреваем жир на огне. В раскаленный казан кладем куски мяса, обжариваем мясо на довольно сильном огне. Если у вас не очень большой казан или кастрюля, то обжарить мясо можно на сковороде. Жарить мясо до готовности не нужно, буквально 10 минут на сильном огне, чтобы образовалась корочка. Убираем мясо с огня. Берем две крупные луковицы, можно даже три - как говорится, хашламу овощами не испортишь ))) Лук чистим, режем перьями. Сразу же чистим и крупно режем салатный перец, чистим и режем картошку, тоже крупно. И еще - какая же хашлама без помидоров! Выбираем некрупные, но спелые и сладкие помидоры, моем, режем пополам или на четвертинки. Мельчить, резать помидоры пластинками - лишний труд, да и не принято на Кавказе мелко резать овощи. Поэтому все рубим крупно! Вот теперь можно приступать непосредственно к таинству приготовления хашламы. Итак, на дно казанка или кастрюли кладем обжаренное мясо, соли и перчим. Затем идет слой лука. Поверх лука кладем салатный перец. Сверху выкладываем помидорчики. И последним слоем кладем крупно порезанный картофель. Кстати, довольно часто хашлама из баранины готовится только с овощами, без картошки. Картошка - это уже более практичная модификация классического рецепта. Обязательно кладем хмели-сунели - 1 ч.л. без горки, а также 1 ч.л. паприки с горкой. Паприку обязательно попробуйте, чтобы случайно не положить острый молотый перец, который по внешнему виду похож на паприку. Солим. Наливаем белое вино, но это по желанию. Наливаем воду до уровня картофеля. Не нужно наливать, чтобы вода полностью покрывала картошку, ведь мы готовим хашламу, а не суп. В идеале мясо должно тушиться в овощном соку, поэтому водички поменьше, пусть овощи выделяют сок. Содержимое казанка доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности мяса. Час или больше зависит от вида и качества мяса. Во время готовки хашламу стараемся не мешать, чтобы картошка и овощи по возможности сохранили свою целостность, а не распались на кусочки. Обязательно пробуем подливку, чтобы откорректировать соль и специи по своему вкусу. Вот и все, домашняя хашлама готова! Подаем горячей, обильно приправив рубленой петрушкой или кинзой.

Очень крутые видосы отдых рыбалочка покушать мега кайф смотреть продолжайте бузумно приятно смотреть

Красавцы))) Рецепт Шурпы) Для приготовления шурпы берем мясо баранины или говядины (мы любим говядину). Можно брать любую часть туши, с костями или без. Лучше всего этот супчик готовить на открытом воздухе ,на открытом воздухе)Овощи и зелень тщательно вымыть. Лук и морковку можно резать мелко, можно крупно, на ваше усмотрение. Мы нарезаем чаще крупно. Картошку нарезаем кубиком, морковь брусочками, лук - на 4-8 частей. Чеснок можно разрезать пополам или на четвертинки. На подготовленном костре разогреваем казан. Вливаем в него растительное масло. Обжариваем мясо в раскаленном масле, помешивая и следя за тем, чтобы ничего не сгорело. Выливаем в казан нужное количество воды(воду количество выбираем на свое усмотрение). Добавляем лук. Тут важный момент. Если нарезать лук мелко, то его нужно обжарить вместе с мясом. Если крупно, то сразу варите лук. Как только вода закипит, снимайте образовавшуюся пену. После накрываем будущую шурпу крышкой и на небольшом огне варите мясо около часа или полутора часов. На этапе, когда мясо уже сварилось, добавляем в казан брусочки моркови. Через пять минут - болгарский перец. Очищенный картофель нарезаем на кубики и добавляем в казан с кипящей шурпой спустя 15 минут после добавления перца. Еще через 15 минут кладем в суп свои любимые специи. Добавляем очищенные и нарезанные помидоры с чесноком. Тушим до готовности морковки и картошки. При подаче посыпаем нарезанной зеленью. Говядина - 300 гр, Морковь - 3 шт., Лук - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Помидоры - 2 шт., Картошка - 6 шт., Вода - 2 л, Чеснок - 1 шт., Специи сухие - по вкусу, Зелень.

Любимое блюдо Чингисхана, 1. камни в форме лепешек складывают в костер и хорошо прокаливают в ярко горящем пламени 40 - 45 минут. 2. Стенки и дно казана смазываем растительным маслом (можно кусочком мяса или лука). 3. Потом камни укладывают на дно казана, на них помещают куски мяса (баранина или говядина), много лука (нарезаем на четвертинки), добавляют овощи (по желанию), специи, соль и приправы. 4. Можно повторить в 2, 3 слоя. 5. Крышку казана плотно закрывают, и все это томится около часа на открытом огне. 6. Мясо с овощами раскладывается по тарелкам Приятного аппетита

Сделайте Рагу)) в котелок налить немного растительного масла или растопить сало; положить мясо и обжаривать до полуготовности; всыпать в котелок нарезанные кубиками овощи: картофель, помидоры, баклажан, перец, кабачок и т.д.; если есть, можно добавить грибы; влить немного воды, чтобы рагу тушилось; посолить и поперчить по вкусу; томить 20-25 минут.

Приветствую. В расскаленное масло в казане забрасываете крупно порезанную картошку,колличество в зависимости от народа,обжариваете до золотистой корочки,выкладываете на тарелку,затем берете куриные бёдрышки или голень,так обжарка до золотистой корочки,всё обжаривается на сильном огне,также выкладываете на торелку,затем обжаривается лук,головки 3,морковь туда же,потом добавляете болгарский перец,обжариваете минут 5-7,добавляем зелёный горошек,и несколько зубчиков чеснока,обжарили минут 5,и выкладиваем в казан картошку и мясо,перемешиваем шулдык бултык,добавляем немного воды,солим перчим+специи по вкусу,делаем слабый огонь,накрываем крышкой,и минут через 20-30 кушаем. Приятного аппетита))

борьба за пятак погнали))) самое простое и очень вкусное блюдо нам понадобится пара луковиц, одна морковка,картошка, тушенка говядина (естественно ГОСТ), чеснок 2-3 зубчика лавровый лист пару листиков, томатная паста пару столовых ложек) и казан) в казане просто вкуснятина получается быстро и сердито)) обжарим лук с морковью, потом кидаем тушенку немного тушим )потом томатную пасту чеснок немного тушим, закидываем картофан не мелко нарезанный добавляем воду и тушим мин 30 ) Наивкуснейшая картошка готова !!! НХНЧ)!

класс парни, вы супер!!! вот вам рецепт: 4 коки, литра молочка, муки около 400 гр, соли чуток, маслица от семечек столовую ложку... в миску вбили коки и соль туды, мешаем вилкой венчиком веточкой и добавляем половину молочка(половину это важно) подкидываем муку порциями часто мешая, когда всю муку замесим получится тесто как на оладьи-туговатое... вливаем остатки молока и перемешиваем(не будет ни каких комочков!!!)..добавляем столовую ложку масла подсолнечного и мешаем... а дальше все просто жарим на плоской сковороде блинчикиииии! начинка приветствуется!

Всем привет из Уфы. Наконец-то нашёл канал которой смотришь и настроение поднимается, угараете, рыбачите и кушаете. Чик чирик)))))))

Бешбармак из осетра!!! Рыбу для этого бешбармака надо выбрать пожирнее. Очистить ее, промыть и варить, залив холодной водой. Хорошо подсолить. Как только закипит, снять пенку и закинуть в кастрюлю очищенную картошку целиком. Как картошка сварится - выложить отдельно. Рыбу варить минут 30, после чего тоже выловить. 2.А пока рыба и картошка варятся - приготовить тесто как на обычный бешбармак: замешиваем муку с яйцом и соленой водой. Замесив, откладываем в сторонку на полчаса, накрыв. 3.После чего тесто раскатываем в ровную лепешку, не слишком тонко и нарезаем крупными квадратами. Даем ему чуть подсохнуть. 4.Обязательно делаем туздык: лук репчатый нарезаем полукольцами, складываем в небольшую кастрюлю, хорошо перчим и солим. Некоторые добавляют в туздык болгарский перец соломкой - тоже вкусно. Заливаем бульоном ровно настолько, чтобы лук полностью покрылся. Ставим на огонь. Как закипит - надо потомить, чтобы лук не хрустел на зубах. 5.В кипящей сорпе варим тесто 5-7 минут, в зависимости от теста. Затем его вылавливаем и выкладываем на большое плоское блюдо (табак), по бокам раскладываем красиво картошку (ее можно разрезать пополам), сверху ложим рыбу (кусками), и поливаем все туздыком. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Бешбармак очень вкусное блюдо

Классныи выпуск,но на рыбалке вкуснеи ухи и сало с хлебом,и 100гр водочки ни видал,вот этот рецепт для рыбалки в любои сезон,лучшее я ни видел....настоящая русская рыбалка...

Рыбалка это тема с 10 лет хожу а сейчас 15

Не рыба главное главное процесс хорошая компания жгите пацаны!

Лесной кебаб,турецкий суп!Пушка-бомба. Говядина 2 кг,обжариваем Как мясо поджарилось,лук закидываем,через 7 минут морковь,жарим дальше. Потом кидаем пачку сливочного масла,и маленькую баночку томатной пасты,жарим дальше. Помидорки 3-4 штучки,нарезать и закинуть Затем заливаем водой,и ждём закипания Нарезаем картофель и болгарский перчик и всё закидываем варить при легком бурлении. Чеснок мелко нарезаем и в топку закидываем. И в центр перчик чили! Приправы по вкусу(оригано,темьян,соль перец)хотя и без них пушка! Есть схожести с шурпой,но не уступает)Назар и Сундук пукнут от такого блюда)

Привет из Мордовии ! Поймали рыбу , положили в миску , добавили снег и соль , помешали и рыба готова к употреблению . Солиться мгновенно . Видосы супер !!!

слюни аж потекли)))рубрика бутербродная зачетная)))))

За этот сезон у второго блогера вижу борщ на рыбалке. Вы даже Саню Устаева переплюнули. Он с другом борщ в избе готовил, а вы на открытом воздухе. Душевный у вас отдых получается

Душевный ролик. Рыбалка лучше всякого отдыха

Сундук лови рецепт: берешь мясо, режешь кусочками небольшими кидаешь в казан разогретый, обжариваешь(запечатываешь так сказать), потом наливаешь сливок туда пачку, еще чуть чуть жаришь, потом воды, лук и морковь, маленько поварится кидаешь картошку и по готовности картошки смотришь. Зелень и специи по вкусу. Суп-сказка. А про саморез в топоре обидно) Канал огонь

Как только вас смотрю сразу бегу на кухню))). 👍 👍 👍

Басма мясо, баклажан, перец болгарский, помидоры, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, лук-порей, куркума, зира, кориандр, специи, соль, перец, зелень... Очень вкусное блюдо

Ребята, я сам люблю вкусно поесть на природе. Мне нравится рассольник с говядиной и рисом, (кто-то любит с перловкой). И так 12 литровый казан, 3 кг говядины на кости, чтоб наварестее было, стакан риса 200-250 грамм, 2,5 литра огуречного рассола, 9 литров воды, 1 кг картошки, 15 средних маринованных огурцов, 3-4 листа лаврушки, 10 горошин душистого перца, соль, 800 граммов лука, 800 граммов моркови, подсолнечное масло, 2 головки чеснока, небольшой пучок петрушки и укропа. Очищаем и нарезаем лук, морковь и чеснок не слишком крупно, морковь можно натереть через крупную тёрку и обжариваем в казане на медленном огне до немного золотистого цвета, потом выкладываем в посуду. Наливаем в казан 9 литров воды и варим мясо вместе с костями. Пока вариться мясо нужно хорошенько промыть рис, (кстати я беру пропаренный рис), очистить и нарезать картошку, (не слишком крупно), и нарезать огурцы, (примерно сантиметр на пол сантиметра, я так делаю). Когда мясо сварилось, выкладываем его, режем на небольшие кусочки и отделяем кости. Бульен не выливаем, а высыпаем туда рис с мясом и варим 5 минут. Затем высыпаем картошку, солим по вкусу и добавляем душистый перец. Как только картошка будет готова, (примерно 10 минут) выкладываем в казан пережарку и варим 5 минут. Потом добавляем лаврушку, нарезанные огурцы добавляем рассол, небольшой пучок петрушки и укропа нарезанные. И варим 5 минут. Потом снять с огня, блюдо должно постоять 10 минут и можно кушать!)))

1. Подготавливаем рыбу и овощи. Рыбу и овощи чистим и промываем. Берем 4-х или 5-ти литровую кастрюлю. Наливаем около 3-х литров холодной воды. 2. Нарезаем овощи (картофель, лук) крупно. Корень петрушки разрезаем на несколько частей, так как его нужно будет вытащить когда уха сварится. Морковь нарезаем полукольцами. 3. Доводим воду в кастрюле до кипения, добавляем соль и овощи. 4. Минут через 10-14 добавляем лавровый лист и черный перец горошком (картофель должен быть почти готов). 5. Через 2-3 минуты добавляем рыбу и варим в течение 7-8 минут. 6. Промываем укроп, измельчаем и добавляем в кастрюлю. Пробуем на соль, если надо, добавляем. Варим еще 2-3 минуты, после чего выключаем огонь. 7. Дать настояться минут 5. В тарелку выкладываем дольку лимона, и наливаем уху.

Люди у которых стоит 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

ВОТ ВАМ РЕЦЕПТ//БЕРЁМ ПЕЛЬМЕНИ ВАРИМ ПОТОМ ЖАРИМ ВСЁ ГОТОВО👍🏼НУ И ВСЁ ЭТО ДЕЛО СО СМЕТАНОЙ👍🏼ПЯТАК НЕ ЗАБУДЬТЕ ВЫСЛАТЬ👍🏼

Рецепт Азу по-татарски прямиком из Казани! Для приготовления супа понадобиться: говядина 2 кг, лук 4 шт, картофель 8-10шт, чеснок - 1-2 шт, помидоры-5шт, томатная паста-7-8ст.ложки, соленый огурец - 4 шт, масло растительное - 1-2 .стакана. Зелень,перец,соль - по вкусу. Шаг 1. Мясо нарезать соломкой и обжарить до золотистой корочки. Добавить лук,нарезанный полукольцами, затем огурец и помидоры. Жарить 10-15 минут, добавив за 5 минут до готовности томатную пасту. Залить водой и тушить 30 минут. Шаг 2. В отдельной посуде обжарить картофель до хрустящей корочки, в конце добавив чеснок. Шаг 3. Картошку добавить в бульон к мясу и овощам. Посолить,поперчить по вкусу. Варить 30-45 минут. Шаг 4. Добавить зелень. Суп готов, приятного аппетита!!!😁

Сделайте шашлык из свинной шейки например) Я мясо мариную так, добавляем сметану, лук нарезаем и смешиваем с базиликом и добавляем в мясо, соль,перец и шашлычную специю, чеснок,аджику (иногда добавляю немного соевого соуса)....маринуем хотябы 2 часа и жарим)

Макароны с тушенкой самая тема на природе 👍

Уха по зимнему) 1,картошка 2рыба 3,вода 4соль. 5, Костёр 👍😊

Волк слабее Льва и Тигра, Но в цирке волк Не выступает.👍👍👍

Шашлык в казане На дно казана и по стенкам раскладываем ломтики сала, свинину нарезаем средними кусками, затем на сало выкладываем мясо на мясо много лука, на лук опять мясо а на мясо лук и так далее, верхний слой должен быть из лука и пару кусочков сала, соль перец добавляем по вкусу ( можно каждый слой посыпать приправой для шашлыка, но без энтузиазма),накрываем крышкой даем постоять примерно час,и ставим на огонь, перед готовностью снимаем крышку и все это перемешивая зажариваем до образования золотистой корочки, украшаем зеленью,наливаем по сто грамм и употребляем😉 Ингредиенты: сало Лук-8-9штук(крупных) Свинина либо баранина 2-3кг Приправа для шашлыка Соль Перец (Так же мясо можно замариновать дома за ранее)

Парни я с вами с самого начала.вы лучшие !!!

Прикольные видосы!!!👍👍👍😁💪💪💪✊

Стоит... Где? Вот стоит🤣 на флажок иди домой🤣Денис и Егор лучшии

Я из тех зрителей кто смотрит почти все видео и не подписывается. Но тут даже я не выдержал. Парни красава. Спасибо за ваши старания.

Визит светлый разливное обязательно и арахисы! Садишься на диван и смотришь людей у которых клюёт, вот вам рецепт

Люблю этого повара(кока) 💪😋🖐️

Парни продолжайте дальше и летнюю рыбалку.Земляки,бомбические видосы.Ребята вы лучшие,Мега лучшие.Рыбалка-сила,Сундук и Мент чёткие парни.Жгите,фриистайллла.

Красавчики! Ловят по 2-5 рыбок на толпу, но смотреть интересно

РЕЦЕПТ:Литр сливок, шампиньоны, лук, перец, соль, картошка, можно мясо добавить на любитя, ну и зеленушочки конечно добавить, только сначало нужно если с мясом готовить первое мясо, а то грибы быстро готовятся, все просто и вкусно 💪💪💪давно вас смотрю с первого выпуска, Привет из Тамбова, продолжайте дальше, ОТЛИЧНОЙ РЫБАЛКИ 😇😇😇

Ещё даже не просмотрел ,уже лайк вам!!!!

Картофель по пастушьи. Супер. Парни приготовьте, 10000% зайдет

Вот!! Это пушка выпуск, молодчаги оч интересно.

Рецепт:Мясо(любое),отварить 15минут,слить воду,промыть мясо,заливаем снова,варим в течении часа,в сковороде пожарить лук,закинуть в мясо,порезать 2 моркови,добавить к мясу,в сковороде обжарить 3,4 ст.ложки муки,переодически помешивая,жарить до коричневого цвета,в мясо добавить маленькую пачку сметаны и 2 ст.ложки майонеза, всё перемешать,добавляем в казан жаренную муку,перец,лавровый лист,соль, всё это потушить минут 10!!!😋😋😋 Вкусняшка😉👍👍🤗

Доширак. Высыпал содержимое пакета в чашку, залил кипятком и дал постоять 5 минут! Приятного аппетита!

Плов! 1. Рис промыть так, чтобы последняя вода оставалась прозрачной. Головки чеснока очистить от шелухи, но не разделять на зубчики. 3 луковицы и морковь очистить, лук порезать полукольцами, а морковь - тонкой соломкой. 2. Казан разогреть и раскалить в нем масло. В этом масле обжарить неочищенную луковицу до тех пор, пока она не почернеет. Удалить ее. Остальной лук нарезать и, помешивая, обжарить его до темно-золотого цвета, это займет чуть меньше 10 минут. Добавить баранину, нарезанную кубиками, и жарить до появления корочки. 3. Добавить морковь, жарить, не мешая, 3 минуты, затем все хорошо перемешать и готовить еще 10 минут, постоянно помешивая. Влить кипяток так, чтобы он был выше всего содержимого казана на 1 см. Добавить острый сушеный перец, еще раз уменьшить огонь и тушить в течение часа. 4. Смешать зиру и кориандр, растереть руками или в ступке, но лучше - руками. Добавить барбарис и отправить все вместе к мясу. Добавить соль. Уменьшить огонь и готовить до мягкости моркови примерно 10-15 минут. 5. Еще раз промыть рис, дать стечь воде. Выложить на мясо, разровнять. Увеличить огонь до максимального и влить в казан кипяток так, чтобы он покрыл рис слоем в 3 сантиметра. 6. Как только рис впитает воду, вдавить в содержимое казана головки чеснока, убавить огонь до среднего и тушить до готовности риса. С помощью шумовки проверить готовность: если при легком ударе по поверхности риса звук будет глухим, в плове необходимо будет сделать несколько сквозных проколов с помощью тонкой деревянной шпажки. Затем накрыть крышкой, убавить огонь до самого минимума и оставить на 30 минут. Ингредиенты 12 порций Репчатый лук 4 головки Соль по вкусу Растительное масло 300.00 мл Чеснок 2 головки Морковь 1.00 кг Баранина 1.00 кг Длиннозерный рис 200.00 г Семена кориандра 1 чайная ложка Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка Сушеный красный перец 2 штуки Сушеный барбарис 1 столовая ложка

Рецепт:Мясо куры,обжарить с 2х сторон до золотистой корочки,или выложить,или в другой сковороде пожарить лук(побольше),2зубчика чеснока(всё измельчённое),добавить сок с одного лимона, всё смешиваем,доливаем воды,тушим минут 30,40.Обалденное блюдо!!!👍👍👍👋

Я новичок на канале. Видно что парни выехали не рыбу ловить, а на рыбалку! НХНЧ! Будем надеяться, что далее будет так же.

Сундука не узнать невозможно и мента:), молодцы ребята👍😃

Лесной чай Для похода необходимо взять только чёрный байховый чай любимого сорта. А остальные ингредиенты можно найти под ногами. В лесах средней полосы легко найти следующее: листья малины, смородины и земляники; шиповник; шалфей; чабрец; мята; зверобой; медуница; клюква; дикие яблоки, груши и т.д. Процесс приготовления прост: закипятить воду в котелке или походной кастрюльке; всыпать чай, ароматные листья, травы, ягоды или мелко нарезанные фрукты; накрыть крышкой и убрать с огня; дать напитку настояться в течение 3-5 минут. Пить чай можно с добавлением сахара или мёда.

Офигенный отдых

Классные ролики у вас.))) Хурсн масн, калмыцкое блюдо. Делается из мяса и лапши ручного изготовления. Из муки и воды делается тесто, типа пельменного, тонко раскатывается и нарезается на лапшу. После надо дать ей немного подсохнуть. Мясо, лично я за баранину, нарезается на порционные кусочки, и как и для плова обжаривается с луком и морковью. Важный момент!!! Соли не нужно, используйте соевый соус. В полученный зирвак (обжаренные лук, морковь и мясо с соевым соусом) добавьте сухого чеснока и специи по вкусу. Затем лапшу и воду. Тушить до готовности, у меня получилась золотистая корочка на лапше и мясе. Приятного аппетита.)))

А борщь на газу получился супер

Ну давайте коль вы начали готовить супы) Приготовьте Шурпу:Мясо ( Баранина) залить в казане холодной водой. Добавить 1 ч. ложку соли. Довести до кипения. Снять всю образовавшуюся пену.Нарезаем лук полукольцами, морковь кружочками . Добавить в бульон лук, морковь и сушеные стручки острого перца( На сколько я знаю вы любите острое) Довести до кипения, убавить огонь до слабого и варить мясной бульон 1 час. Болгарский перец нарезаем соломкой , помидору разрезаем по-полам и нарезаем . Красный лук нарезаем полукольцами . Далее когда прошёл час вытаскиваем мясо и отделяем от кости( режим порционно ) . А в бульон добавляем картофель целый или порезав пополам . Следом добавляем болгарский перец и помидоры . После добавляем соль и варим 15 минут . Добавляем мясо и убираем из блюда те самые стручки острого перца ото будет жесть) добавляем красный лук и варим ещё 5 минут . Конечный штрих посыпаем нарезанной зеленью и бон аппетит .

Стоит!!!стоит!!!где?вон.😆😆😆

Тервех тейле рыбакам!В этом видео вы упомянули Карелию,так вот,я из её Родимой,если быть точнее из поселка Эссойла,как раз оттуда где вы отдыхали,и зовут меня Николай.......Но,дело не в этом,вы готовили уху по фински,насколько вам известно была Карело-Финская война,хотелось бы чтоб вы еще приготовили уху по Карельски,а вот вам ее рецепт)Главным секретом приготовления карельской ухи является то, что для начала необходимо приготовить бульон, варить который надо в два приема - из свежей мелкой рыбы (ерш, окунь), а также пищевых отходов судака и добавить репчатый лук, специи, после чего бульон надо обязательно профильтровать. На следующем этапе приготовления карельской ухи надо взять целые куски судака (филе с реберными костями и кожей), все вместе надо проварить на медленном огне, при этом рыбный бульон должен медленно кипеть. Надо периодически удалять появляющуюся пенку с поверхности бульона. Уха по карельски получается очень вкусной с неповторимым ароматом, и подавать данное блюдо надо с целым куском рыбы и присыпать измельченной свежей зеленью. Карельская уха всегда была и сегодня остается главным блюдом в Карелии. Традиционная уха в Карелии готовится именно из сиговых рыб, также может быть приготовлена так называемая молочная уха, не менее вкусной получается уха с квашеной рыбой. Но сегодня уха из квашеной рыбы готовится очень редко и только в небольших деревнях. В карельскую уху могут добавляться куриные яйца, а в отличии от русской ухи, карельская получается слегка мутноватой. Ведь в нее могу добавляться не только яйца, но и молоко, а также такой редкий ингредиент как исландский мох, сосновые и березовые почки, ржаная мука и сущик. Не зависимо от того, какой именно будет выбран рецепт ухи, приготовить ее достаточно легко и просто.

например. делаю поджарку на суп.потом.помидоры.перец.чеснок.мясо и получается рагу)))))отварил макарон и вкусно))))))

Обожаю канал Ваш классный канал раньше был рыбаком на даче ловил ленька и тд потом стало рыбу жалко а на ваш канал посмотрел опять захотелось рыбачить

Походный плов!!!! Для этого питательного и полезного блюда понадобиться: сырое мясо или тушёнка; морковь; лук; рис; вода; специи; 1-2 головки чеснока. Сначала делается основа плова - зирвак. Обжаривается мясо, а затем к нему добавляют лук, морковь и специи. Когда зирвак готов, в котелок высыпают рис. Рис нужно залить подсолённой водой, положить зубчики чеснока, сделать в рисе несколько проколов. Накрыть котелок крышкой и томить 20 минут. Приятного аппетита!!!!👍

Позитива просто море.Молодцы .

Вообще классно давайте еще

Походный плов Для этого питательного и полезного блюда понадобиться: сырое мясо или тушёнка; морковь; лук; рис; вода;специи; 1-2 головки чеснока. Сначала делается основа плова - зирвак. Обжаривается мясо, а затем к нему добавляют лук, морковь и специи. Когда зирвак готов, в котелок высыпают рис. Рис нужно залить подсолённой водой, положить зубчики чеснока, сделать в рисе несколько проколов. Накрыть котелок крышкой и томить 20 минут.

Берёте куриные грудки филе без кожи, можно по ним постучать, сделать как-будто отбивные, так они будут нежнее 😊 2.выкладываете на плоскую поверхность, но только не одна на одну, а просто что-то на подобие большого блина, сверху это всё смазываете майонезом, соль, по желанию и перец. 3.лук и помидор режете кольцами и укладываете их сверху, что бы заполнить максимально всю курицу. А после сверху посыпаете всё обильно тертым или мелко нарезаным сыром, чем больше тем лучше) 4.помещаете на огонь накрыв крышкой, сделав что-то наподобие духовки) получается обалденно вкусно 😋👍

Окуня запечённые в углях)потрашим окуней натираем специями с наружи и из нутри,каждого заворачиваем в фольгу в несколько слоев,и как в детстве картошку в угли кидаем на 30 минут

Один из самых лучших выпусков про рыбалку у Вас, сундук и начальник Вы лучшие!!!

Рецепт берёте картошку мясо не зависимо какое лук морковь укроп соль по вкусу и варите я называю это блюдо шулюм может кто-то по-другому но получается очень вкусно

Только собирался спать идти, и вдруг чувствую надо зайти в ютубчик беру телефон и приходит уведомление, походу сон отменяется)

Куырдак из рубца одно из национальных мясных блюд нашей казахской кухни. Есть несколько рецептов приготовления данного блюда но самый мой любимый вариант это из рубца))) приятного аппетита всем!!! Способ приготовления 1.Обработанный рубец заливают водой, солят, ставят на огонь, после закипания кладут лавровый лист, перец и варят при медленном кипении в течение 1,5-2 часов до полуготовности, затем охлаждают и нарезают рубец на небольшие кусочки. 2.На разогретую сковороду с курдючным салом кладут нарезанное кубиками легкое и жарят 20 минут, затем добавляют сердце и баранину, солят и продолжают жарить, через 5 минут кладут рубец, снова прожаривают 10 минут, добавляют печень, лук, доливают бульон и доводят до готовности.

Рецепт! Смазываем казан растительным маслом Ложим на дно кусочки филе говядины,солим пречим, Далее следующий слой лук,соли перчим Следующий слой помидоры Следующий слой баклажаны,соли перчим Следующий слой картошка, солим перчим Затем накрываем все это дело листьями свежей капусты Ставим на большой огонь на 20 минут,затем томим часа полтора на маленьком огне! Специи можно добавить по вкусу Чем больше и плотнее слои тем вкуснее и больше сока! После такого обеда, у вас встанут все жерлицы! Удачи вам,и вашему каналу!

Красавцы, на рыбалки как говориться " Рыба это не главное, главное сам процесс рыбалки"

Жарим сначало сало свежее солим и добавляем картошки на рыбалке очень вкусно

Гороскоп форево! 😂

Максим, в следующий раз попробуй обжарку для борща делать на сале, будет ещё вкуснее и четверть чайной ложки лимонного сока, для более насыщенного цвета! А вот вам рецептик: Рагу ирландское. Ингредиенты: Баранина, в идеале мясо молодого ягнёнка1.5-2 кг.(можно свинину, быстрее приготовится) Картофель 2 кг. Морковь 2-3 средних. Лук репчатый 2-3 крупных. Сало для обжарки. Зелень, чеснок молотый или мелко нарубленный. Соль, перец. Тёмное пиво 2 бутылки. (Если жаба задушит тушить мясо в Guinness'e, можно любое тёмное😉) Приготовление: Мясо порезать средними кусками, слегка обжарить в казане на сале или подсолнечном масле(пассеровать), обязательно посолить и поперчить. Далее залить тёмным пивом и тушить 35-40 минут на малом огне(для свинины хватит 20 минут). В это время, на сковороде обжарить лук и морковку на сале! Можно вместе, можно по отдельности, от этого зависит цвет. Соль, перец по вкусу. В казан закинуть порезанный кубиками картофель и залить воду, что бы вода чуть прикрывала картофель. Посолить по необходимости, но не обязательно. Варить на среднем огне до состояния полуготовности картофеля. Закинуть обжарку и варить до готовности овощей. Зелень и чеснок закинуть за 5 минут до готовности, снять с огня и дать настояться 10-15 минут. Соль, перец по вкусу. Я люблю, что бы картошка разварилась, для этого время готовки увеличиваем. Но тут всё индивидуально. Приятного аппетита и НХНЧ.

Денис, Спартак чемпион ...... сундук как всегда топ))))

Красавчик, что пояснил за дерево 😁

Мужыки так и дальше крутой контент

не видео, а Душа парни!

Омлет по турецки: Яйца , колбаса , сыр , зелень , томатная паста Яйца взболтать , всё ингредиенты мелко порезать и обжарить до готовности , в конце добавить томатную пасту и зелень и можно хавать . Нажористо и вкусно , а главное быстро и просто

Приготовьте русский стол. Картошечку с грибочками жаренную. Сало, соленья, черемшу обязательно, салатик из помидор и огурчиков. Мне кажется будет атмосферно и кайфово. А самое главное вкусно

Каждый раз после нового видоса, по х.. сколько время, иду к холодильнику. Хлеб, горчичка, сало, лук! Супер!

Шулюм из баранины Ингредиенты 4 порции 650 г. баранины на косточке 1 луковица 1 морковка 2 л. воды 2-4 картошки 1 сладкий перец 2 лавровых листа 1 ч.л. кориандра при желании - 1 ч.л. можжевеловых ягод 1 большой пучок зелени растительное масло или топленое сало соль черный перец Добавьте в котелок, казан или кастрюлю с толстым дном пару ложек масла или топленого сала, дайте ему нагреться на среднем огне и добавьте мясо, нарезанное кубиками, вместо с костями. Обжарьте со всех сторон до золотистого цвета, затем добавьте лук, нарезанный полукольцами, и морковь, нарезанную «полумонетками», и обжаривайте еще пару минут, помешивая шумовкой, чтобы не пригорело. Всыпьте кориандр, растертый между ладонями для аромата, черный перец, можжевеловые ягоды (в шулюм из баранины их можно не добавлять, но с дичью можжевельник сочетается идеально) и лавровый лист, залейте водой, доведите до кипения и варите в районе часа при не очень сильном кипении.  Добавьте нарезанную крупными кубиками картошку, а еще через 10 минут посолите и добавьте нарезанный полосками сладкий перец. Готовьте шулюм еще 10-15 минут, до мягкости картошки. Снимите шулюм из баранины с огня и замешайте в него мелко рубленую зелень. Фокус тут простой: зелени нужно много, и чем больше ее разновидностей вы используете, тем ваш шулюм будет вкуснее. Я взял зеленый лук, петрушку, кинзу и базилик, но вы можете менять этот список по своему усмотрению, например, убрать кинзу или добавить укроп и эстрагон. Теперь шулюму хорошо бы настояться под крышкой минут пять-десять, но мы же с вами понимаем, что если дело происходит в походе, где-нибудь на лесной опушке или берегу тихой речки, ждать еще 10 минут никто не будет. Поэтому, так уж и быть, разливайте шулюм из баранины по мискам или тарелкам, и за дело!

Как будто тоже на рыбалке побывал)) молодцы.

Чёткий рецепт: на шампур надеваеш очищеный картофель нарезаешь картофель мелко прям на шампуре следом кусок Сало и опять картофель нарезанный солеш перчиш заматываеш в пищевую фальгу и на углях до готовности картофеля около 10-12 мин. Очень просто, сочно и фкусно.

Рецепт :Мясо, предпочтительно говядина, можно индейку,порезать не очень крупно,обжарить с двух сторон,добавить лук,чеснок,морковь,маринованные огурчики,обжарить всё,добавить воды,и томатной пасты(банку),тушить мин 40. 2 кг картофеля,очистить, порезать соломкой, обжарить отдельно,потом картофель смешиваем с мясом в казане,пусть всё тушится минут 15,добавить перчик и лаврушку!!! Приятного аппетита!!!Пальчики оближешь😉👍👍👍

сундук перед рыбалкой всем выдал по комуфляжке:DD

Красавцы парни, отличная команда👍 Классное чувство юмора!!! Смотрю все видео и завидую) все ваши рецепты просто Огнищще

Вот увидишь Сундук, на этом сухом дереве весной появятся листья

рубрик,едим сало,супер

Класс респект,душевный отдых👍

Жаркое из куриных сердец с овощами и пивом. Рецепт 1. Сердца тщательно промыть и быстро обжарить на сухой сковороде. Затем добавить 1 ст. л. масла и слегка подрумянить. 2. Морковь и огурцы нарезать соломкой, а лук - тонкими кольцами. Добавить овощи к сердцам, присолить, поперчить и тушить около 20 минут. 3. Влить в тушеную массу горячее пиво.4. Ка ртофель нарезать кружочками и добавить в тушеную массу. Положить лавровый лист, добавить чеснок, соевый соус и тушить под крышкой еще 40 минут.

Так как есть рыбаловная примета, что рыбу на рыбалку брать нельзя, возьмите свинину. Не в обиду Максиму, просто сундук в этом ролике уже пошутил. Приготовьте шулюм, кто-то называет шурпа. Понадобится: 1. Свиная шея, или рёбра. А лучше 50 на 50 2. Картофель 3.Морковь 4.Лук 5. Челнок 6.Балгарский перец 7. Перец чили 8. Сало 9.Соль, перец, лаврушка по вкусу Кидаем в разогретый казан сало, как вытопится, подливаем масло(всё зависит сколько сала). В масло кидаем чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Забрасываем мясо, ображиваем до золотистой корочки. Лук, морковь мелко нарезаем, и кидаем к мясу, и всё хорошенько обжариваем. Нарезаем кубиками балгарский перец, и крупно нарезаем картошку. Всё в казан, засиваем водой. Доводим до кипения, предворительно снимая пенку. Солим, перчим, добавляем лаврушку. И на 45 мин оставляем тамиться на небольшом огне. А потом уже творим чудеса! В тарелочку наливаем шулюм, сверху посыпаем зеленью, и мелко нарезанным чесноком. Под свежий чёрный хлебушек заходит очень чудесно!

Кулеш "Казацкий" Обжариваете и вытапливаете свиную грудку(мелкими кусочками около 1 часа)потом ложите перепёлок ,лук (побольше) жарите чтобы лук разварился потом картофель (вода) и пшено .Соль перец по вкусу.

Позитивные ребята очень приятно смотреть

рецепт клюквенной настойки: на з литра самогона 500 грамм клюквы, погреть в микроволновке минуту чтобы клетки полопались, добавить 2-3 столовых ложки сахара. Настаивать неделю. Рецепт именовать "КалугинЪ"

Да зделайте пельмени и все тесто фарш соль лук чеснок перец ммм вкусно

Парни ,прите дальше. Молодцы!!! Аппетит просыпается бешеный. Да и палец в нужной дырочке!!!

Солянка, понадобится : мясо говядина, копченая колбаса разных видов, можно еще добавить сосиски, сардельки, лук, томатная паста, оливки, огурцы маринованные (бочковые) зелень, лимон сметана (по желанию), обжариваем лук до золотистости, добавляем колбасу,сардельки, обжариваем две минутки, добавляем огурцы, так же обжариваем две минуты, добавляем томатную пасту, заливаем водой и тушим 15 минут, далее все это высыпаем в бульен, добовляем нарезанное мясо, оливки, стаканчик рассола, на этом этапе можно закинуть сосиски, и доводим до кипения. По порционно уже в тарелку каждому по желанию лимон, сметану, и зелень, получается бомба)))

Рыбалка от души