Рет қаралды 65,281
Assalamualaikum,
Divideo kali ini bikin dessert cup marie regal enak banget cara membuatnya sangat mudah dan cocok untuk jualan. Cara membuat secara lengkap tonton videonya sampai habis ya..
PUDING MARIE REGAL
Bahan Lapisan I : puding busa
3 butir telur ( pisahkan kuning telur dengan putihnya)
1 bungkus agar-agar plain (7 gr)
80 gr Susu kental manis
400 ml susu cair (UHT full cream)
60 gr margarin (bisa diganti butter)
60 gr gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Lapisan II : Marie Regal
230 gr marie regal ( dihaluskan)
75 gr margarin di lelehkan
Lapisan III Coklat Ganache:
100 gr dark cooking chocolate
250 ml susu cair
1 sdm tepung maizena ( 6 gr)
1/2 sdm margarin
Topping:
1 bungkus marie regal ukuran kecil
selamat mencoba