No video
الV60 البارد بدون تعقيد !!
Рет қаралды 32,061
Күн бұрынاسهل طريقة v60 بارد مع ثلج بدون تعقيد
قهوة v60 باردة ، مع ثلج
الڤي ٦٠ البارد ببساطة
أسهل في ٦٠ بارد مع ثلج بدون تعقيد
00:00 المقدمة
00:11 المعدات المهمة والغير مهمة
01:09 وزن البن
01:37 خطوات طحن البن
02:16 تسخين الماء
02:43 خطوات الفلتر الورقي
03:34 وزن الثلج
03:53 صف البن
04:17 تقسيم صب الماء
05:38 تجربة القهوة
@3sl3la7dsif 9 күн бұрын
الله يعطيك العافية.. أفضل من شرح الطريقة بكل سهولة ووضوح وبدون حكي زايد..
@FaisalAlmutawaah 9 күн бұрын
الله يعافيك واشكرك عالتعليق 🌹
@Gh-nm6mj Ай бұрын
شرح مفيد ومختصر 👍🏼
@user-cu5tu8tj7s 2 ай бұрын
جيت بوقتك سبحان الله لي فترة ابي طريقتها وكل يوم بدور وأنسى، اول مادخلت إلا ألاقيك ضارب ترند الله يعطيك العافية ويجزاك خير ، بالمختصر المفيد ❤️❤️
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
الله يعافيك ويجزيك الجنه ما قصرت ومشكور على التعليق 🌹🌹🌹
@azizrn3169 2 ай бұрын
❤شرح خفيف لطيف بدون تعقيد شكرا لك
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
العفو وشكراً لك على التعليق 🌹
@user-cb1zq8zu5h 2 ай бұрын
فيديو جدا ممتع جعله عافيه عليك
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
الله يعافيك ومشكور عالتعليق 🌹
@Mohamed_hasan1984 2 ай бұрын
شرحك جميل وطريقتك هادية 👌
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
اشكرك جداً عالتعليق الله يعطيك العافيه 🌹
@-husseinabbas9205 2 ай бұрын
عاشت ايدك شرح سهل وواضح 👍
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
الله يسلمك ومشكور عالتعليق 🌹
@yara4829 18 күн бұрын
شكرا شكرا شكرا على الشرح الواضح المختصر ما طولت بالهرج وبنفس الوقت كتبت اهم الاشياء بالفيديو بحيث اننا نقدر نكبتشر ونطبق يعطيك العافيه للحين انت افضل واحد شرحنا الطريقه ووضحت سالفه الصبات اللي كانت لازمتني وخليتها واااضحه
@FaisalAlmutawaah 14 күн бұрын
شكراً جزيلاً ، والله يعافيك وما قصرت عالتعليق 🤚🏼
@user-cg7re9me1i Ай бұрын
شرح جميل جدا ❤❤❤
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
اشكرك عالتعليق ما قصرت
@alex-alshammari8418 Ай бұрын
الله يعطيك العافية
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
الله يعافيك 🌹
@saudsaleh3435 2 ай бұрын
تسلم ايديك
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
الله يسلمك ومشكور عالتعليق 🌹
@user-yf6gb1hq1j Ай бұрын
استمر 🤎+سو شرح لاهنت للكولد برو 🤍
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
مشكور عالتشجيع يالغالي .. باذن الله نشرح الكولد برو 🌹
@_Anas 2 ай бұрын
اتمنى تسوي حلقة شرح كيف تسوي كميات كبيرة لشخصين او ثلاثه او اربعة😢
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
باذن الله المقطع القادم راح اسوي كمية لشخصين أو أكثر والطريقة جداً سهلة 🌹
@bushra6038 28 күн бұрын
احلى فديو توضيحي الله يسعدك اخوي
@FaisalAlmutawaah 14 күн бұрын
شكراً جزيلاً ، وما قصرت عالتعليق 🤚🏼
@Roze_Alzifiri 2 ай бұрын
إذا ما عليك امر عادي تسوي لنا طريقه ال v60 البادره الي تكون مو حمضيه ولا اهي وايد مره يعني تكون متعادله وطعم القهوه واضح فيها وتقول لنا أنواع البن المناسبه والمطاحن الألذ بالبن لأن أنا حربت وايد طرق ووايد مطاحن بن ما قعد يطلع الطعم الي أنا أبيه أنا ما أبيها تكون حمضيه بنفس الوقت مو مره ويكون طعم القهوه واضح لان تعبت وانا اجرب
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
باذن الله بحاول اصور مقاطع عن الv60 اكثر واشرح موضوع اختيار البن وانواعه بتفصيل بإذن الله 👍🏼👍🏼👍🏼
@user-lw4ev2fy1c 2 ай бұрын
يعتمد على نوع البن
@azooozalzhrani3413 Ай бұрын
جرب بن ( انديز اربيقونا) بتشكرني🤌🏻
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
باذن الله اجربها قريب 👍🏼 اشكرك ما كان ببالي اجربها 👍🏼
@azooozalzhrani3413 Ай бұрын
@@FaisalAlmutawaah والله حلوه مره خشنها شويه وقلل درجة حرارة الموية تجيك موزونة
@remanbugis6222 2 ай бұрын
ابغا طريقة قهوة اليوم للشخص الواحد ؟
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
اي اللي بالمقطع تنفع لشخص واحد 👍🏼 واذا تبي تزيد مافيها تعقيد كل جرام قهوة تضربه ب ٧،٥ يطلعلك كمية الماي .. اللي بالمقطع ٢٠ جرام تضربه ب ٧،٥ يطلع ١٥٠ جرام ماي 👍🏼 مثال اذا بتزيد كمية البن لي ٤٠ جرام / تضرب كمية البن ب ٧،٥ يطلع ٣٠٠ جرام ماي وطبعاً اذا بتخفف الطعم تزيد الرقم واذا بتقوي الطعم تقلل الرقم (ال٧،٥) باذن الله اسوي مقطع اشرح الطريقه ببساطه 👍🏼 وسامحني عالاطاله 🌹
@user-ej8zn4pk5r 2 ай бұрын
وش صانعة الثلج اللي تستخدمها استاذنا
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
والله يالغالي استخدم اللي بالبيت الكبيره .. من شركة ديكسون dexon
@mashaelkhalid661 6 күн бұрын
كيف ما يذوب الثلج مع حرارة الموية؟
@FaisalAlmutawaah 6 күн бұрын
يذوب طبعاً ويبقى شوي 👍🏼 الوزنيه مضبوطه مع ذوبان الثلج .. يعني طعم القهوة مايصير خفيف جداً 👍🏼👍🏼👍🏼 على هالأساس لازم نقيس وزن الثلج وما نزيد بشكل مبالغ بالسيرفر 👍🏼
@fatmhsrk3646 Ай бұрын
ممكن اعرف نوع طحنة القهوة المقطرة الثلاث( v60 , كاليتا ، كيمكس )😢
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
الv60 تكون تقريباً مثل حبات السكر .. الكيمكس والكاليتا اخشن شوي من ال v60 طبعاً ماقدر اشرح كل مطحنه غير .. انا عندي شركة 1zpresso يجي معاه جدول لكل نوع بعدد طقات المطحنه سوي بحث عن (coffee grinder guide sample) اكتب هالجمله او شي مقارب بقوقل ويطلعلك صور فيها توضيح اكثر 👍🏼 وطبعاً التجربة مطلوبه لما تبدأ تعرف حق مطحنتك وتعرف مستوى الطحنه اللي تناسب ذوقك 👍🏼 آسف عالاطاله 🤚🏼
@nasersalmeen9845 12 күн бұрын
السلام عليكم يالغالي ابي المطحانه اخليها على جم الرقم
@FaisalAlmutawaah 12 күн бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته .. والله يالغالي كل مطحنة يجي معاها جدول يكون فيه عدد الطقات اللي تفتحها لكل نوع 👍🏼 يعني مثال تقفلها عالآخر وبعدها تفتحها مثلاً ٢٠ طقه للڤي ٦٠ أو مثلا ١٢ طقه للموكا بوت فكل مطحنة يجي معاها جدول واذا ما حصلته ابحث عنه بالنت بتحصله 👍🏼 واذا ما حصلته جرب لما تضبط معاك 👍🏼
@Fpl_shmar 2 ай бұрын
تصلح حارة بدون ثلج ، لان احب القهوة حارة V60 افضل بالطعم ولا الاسبرسو
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
طبعاً تصلح حاره بس زيد كمية الماي عالبن بدال وزن الثلج 👍🏼 في مقطع سابق موضح فيه الطريقه والڤي ٦٠ تعتبر اخف من الاسبريسو كطعم 👍🏼
@saa-ma298 11 күн бұрын
من وين اجيب اغراضها فيه موقع اطلب منه
@FaisalAlmutawaah 11 күн бұрын
في كذا موقع لمحمصات تبيع اغراض الڤي ٦٠ ومرات يسوون عروض 👍🏼 airroastery.com/en/ coffeetoolskw.com www.tobrew.shop specialtydose.com rootsroastery.net 48e.co اعتقد كلهم فيهم معدات الڤي ٦٠ 👍🏼
@rxn2745 20 күн бұрын
مرحبا اخوي … اذا سويت 10 غرام بن احط 90 مل ماي و 60 غرام ثلج؟
@FaisalAlmutawaah 20 күн бұрын
لا .. تضرب وزن البن ب ٧،٥ وتحط نفس الناتج ثلج بعد 👍🏼 ١٠x٧،٥ الناتج ٧٥ غرام ٧٥ غرام ماي ٧٥ غرام ثلج 👍🏼 وطبعاً تقدر تغير (الوزنيه) الريشو .. على حسب ذوقك بس تقريباً هاذي الوزنيه ممتازه ٧،٥ .. نص ماي ونص ثلج 👍🏼
@3zi_art 2 ай бұрын
هل هاذي احسن من طريقة Moka pot?
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
والله يالغالي مافي احسن .. بالنهاية هي مسألة ذوق بالطعم والنوع .. ولكن هاذي فيها مجال كبير وواسع للتغيير والتجربة بدرجة حرارة الماء وكميته ودرجة طحنة البن وكميته بالنسبه للماء وهم الباردة او الحاره .. اما الموكا بوت تقريباً تكون عياراتها ثابته نوعاً ما بتغيير بسيط جداً 👍🏼 الموكا بوت ثقيله اكثر الڤي ٦٠ تعتبر اخف واصفى التنويع حلو بينهم الصراحه 👍🏼👍🏼 سامحني عالاطاله واتمنى اكون افدتك 🌹
@iloik 2 ай бұрын
الموكا بوت اشوف تصلح للحليب أكثر اما بلاك ماتنفع بسبب الحرارة العالية مابتحس ب ايحاءات القهوة أفضل الاسبريسو او التقطير للبلاك
@A.333-o8e 14 күн бұрын
الحين يوم نصب ماي من بين كل صبه ننتضر دقيقه؟
@FaisalAlmutawaah 14 күн бұрын
لا مو شرط .. طبعاً في مذا طريقه بس الاسهل من يبين سطح البن تقدر تصب .. او اذا تبيها بالوقت خل بينهم من نص دقيقه الى دقيقه .. وجرب لأن بكل طريقه بيفرق شي بسيط بالطعم ومنها تكسب خبره وتعرف ذوقك 👍🏼
@A.333-o8e 14 күн бұрын
@@FaisalAlmutawaah شكراً ✨✨
@bassel.alzahrani7642 2 ай бұрын
كم ج رام بن حطيت حبيبنا ؟
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
٢٠ جرام بن يالغالي 🌹 .. واذا بتزيد أو تنقص ما يفرق اذا كنت مستخدم نفس النسبه ( الماء / القهوة ) انا مستخدم نسبة كل ١ جرام بن يقابله ٧،٥ جرام ماء 👍🏼
@n3n354 Ай бұрын
سؤال انت تقصد بأن المطحنه تقدر تستغني عنها والكتل ترا كلامك ما يمس الصح بأي صله
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
١.كلامي عن المطحنه المقصد منه .. ان اذا ميزانيتك محدوده وتبي تدخل عالم القهوة مو شرط تشتري مطحنه بالبدايه وتتكلف وانت ماعندك ممكن تشتري البن مطحون بالدرجه اللي تناسب نوع القهوة اللي بتحضرها (طبعاً اذا كانت عندك مطحنة بيكون افضل بكثير 👍🏼) ٢.الكتل .. المقصد نفس النقطه اذا ماعندك ميزانية كافيه اشترلك كتل رخيص وميزان حراره وحاول تضبط الحراره اللي تبيها بطرق بدائية (طبعاً اذا كان عندك كتل في ميزان حرارة بيكون افضل 👍🏼) وشاكرلك التعليق والملاحظه الغالي وسامحني اذا ما وضحت النقطة عدل 🤚🏼
@masaobeidat11 Ай бұрын
يقصد انه اذا ما عندك مطحنة تقدر تشتري بن مطحون جاهز من المحص وتقوله ابي طحنة ال v60
@n3n354 Ай бұрын
@@FaisalAlmutawaah بس برضوا اهم شي في تحضير الـV60 المطحنه وأذ تبي تشتري بن مطحون مت ماخذ بن مختص تبي تاخذ بن حق دانكن وهذا يمكن ما يعجبك إذ انت ادمي ودك تذوق الإيحائات واضحه
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
كلامي للغير قادر ياخوي انصحهم ان يبدأ مهما كانت الظروف اذا كان يحب مجال القهوة 👍🏼 وكلامك صحيح .. اقصد فئه معينه ميزانيتها محدوده 👍🏼
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
صحيح 👍🏼🌹 @masaobeidat11
@badr-tv9bt 22 күн бұрын
ليش قهوتي إذا جيت أسويها وتصب مايكون لونها غامق مع ان تاريخ التحميص قريب ؟
@FaisalAlmutawaah 22 күн бұрын
على حسب درجة التحميص .. في حمصات تكون غامجه وفي حمصات تكون فاتحه .. فيختلف اللون مرات على حسب درجة التحميص لكل بن 👍🏼
@badr-tv9bt 22 күн бұрын
@@FaisalAlmutawaah يعطيك العافيه 🫡
@FaisalAlmutawaah 22 күн бұрын
الله يعافيك الغالي 🌹
@mohmad_alwamra 20 күн бұрын
اسئلها 😂
@bzhr9521 24 күн бұрын
v60 البارد تكون المويه حار او بارده ؟
@FaisalAlmutawaah 24 күн бұрын
حار 👍🏼
@user-rd1wi1sw5d 6 күн бұрын
V60 هذا جوال فيفو
@FaisalAlmutawaah 5 күн бұрын
😅👍🏼
@حمزة6 Ай бұрын
طيب انا الثلج يذوب عندي
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
حرارة الماي عندي ٩٢ ويظل شوي شوي ثلج .. اتوقع على حسب الثلج اللي عندك اذا ماسك عدل تمام .. اذا القهوة تصير خفيفه وايد تقدر تستخدم ثلج الستيل او الحجر يفيدك .. بس بالطبيعي عادي يذوب الثلج نصه تقريباً ويبقى ثلج وتكون بارده القهوه 👍🏼
@حمزة6 Ай бұрын
@@FaisalAlmutawaah الله يعطيك العافيه شكرا
@FaisalAlmutawaah Ай бұрын
عفواً 🌹
@DLAME911NOMAS 2 ай бұрын
V60 ... 😳😳😳 أنا باشرب قهوة ولا باشتري فولفو 🚗 !!!!
@FaisalAlmutawaah 2 ай бұрын
😅😅 لأن شكل القمع على حرف الڤي ودرجة الزاوية ستين درجه 😅👍🏼
@DLAME911NOMAS 2 ай бұрын
@@FaisalAlmutawaah 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 أسعد الله قلبك ورحم الله والديك دائماً كنت أسمع عن ها القهوة وأستغرب الإسم ليش مسمينها ها الإسم ، وأنت الوحيد إللي ذكرت لي السبب ، ألف شُكر لك الله يسعدك 💐
باريستا وليدكو
Рет қаралды 90 М.
AnythingAlexia
Рет қаралды 32 МЛН
AnythingAlexia
Рет қаралды 32 МЛН