حلوة راقية🇩🇿محشية بكريمة الكابريس و موس الجوزية و ذوق القهوة نكهات هبال 😍جربوها
انستغرام: chef_amiiir
قروب فايسبوك: chef amir
رابط المشاركة في المسابقة: / 3890950234335364
#حلويات
#بريستيج
#حلويات_عيد_2021
المقادير:
العجينة ل 20 حبة :
125 غ زبذة
حبة بيض
1 م.ك سكر بودرة
رشة ملح
3 م.ك زيت
1 م.ك حليب بودرة
نصف كأس بودرة نشاء
نصف كأس جوز مرحي
فانيليا + عطر القهوة ( اختياري)
فرينة (طحين ) لجمع العجينة
1/4 م.ص خميرة الحلويات
كريمة الكبريس ل 40 حبة:
200 غ كابريس ( 80 حبة)
70 مل كريمة سائلة
1ملعقة صغيرة زبدة
موس الجوزية ل 40 حبة :
2 بياض بيض
200 غ عسل
60 غ سكر
رشة ملح
للطليو التزيين :
300 غ شوكولاتة بيضاء
ورد جاف والورقة الذهبية
ملاحظات :
- يمكن استعمال اي ذوق كبريس
- يمكن تعويض عطر القهوة بعطر البراليني
- درجة حرارة الفرن 180 درجة مؤوية + مدة الطهي 15 دقيقة
- بعد و ضع كل طبقة يجب وضع الحلوة في المجمد لمدة 15 دقيقة
مشاهدة ممتعة ❤️
و حظ سعيد في المسابقة
حلويات عيد 2021/ حلوة موس الجوزية الراقية .. حلوة لذيذة جدا جدا جدا😍.. ذوق مميز و ديكور عصري و راقي