-1Caramel
100g de sucre semoule
40g de beurre tepérzture ambiante
20 cl de crème liquide de bonne qualité
50g de chocolat au lait
1 pincée de sel
2-Ganache:
170g de chocolat au où noir
100g de crème liquide de qualité
20 g de beurre
Arôme vanille
Chocolat blanc
Noisettes torréfiees concassées
Noisettes entières torréfiées
Sucre semoule avec colorant rouge selon la quantité
Pistache
Graines brésiliennes ou bonbon chocolat chez Farouk
Moule silikomart sf 06
Mini moules à tartelettes 4cm de diamètre
Lien pour la pâte: • Tarte au citron mering...
🌺مقادير الوصفة
وصفة الكاراميل
السكر حبيبات او سنيدة 100غرام
الزبدة بدرجة حرارة الغرفة 40غرام
الكريمة او القشدة السائلة 20سنتلتر نوع جيد
شكلاطة بالحليب 50غرام
قرسة ملح اذا كانت الزبدة غير مملحة
وصفة الكناش
الشكلاطة بالحليب او سوداء 170غرام حسب اختياركم
الكريمة أو القشدة السائلة نوع جيد 100غرام
الزبدة 20 غرام
نكهة الفاني
شكلاطة بيضاء
نوازيط أو بندق محمص ومهروس أو مهرمش
نوازيط او بندق محمر صحيح
سكر سنيدة مع ملون أحمر حسب الكمية التي ترغبونها
بيسطاش او فستق حلبي
حبوب البرزيل تباع عند فاروق او حبيبات الشكلاطة
حبيبات الفرومبواز المكرمل يباع عند فاروق
رقم السيليكون sf06
قطر قوالب الطرطات 4سنتيم
رابط الحجينة
• Tarte au citron mering...
06 644 816046
هاتف
تف فاروق سوق الجميعة درب السلطان👆👆👆👆👆👆
مريم الحلاوية 0661579122
الحـلـويـات الـتـقـلـيـديـة
فقاص النخوة الجزء الثاني كيذوب في الفم والمذاق ولا أروع👌👌👌👌👌👌👌🌺
• فقاص النخوة الجزء الث...
fakas Achoura فقيقصات السنة الجديدة بمذاق مختلف على المعتاد🌺👌
• fakas Achoura فقيقصات ...
شهيوات عاشوراء الجزء الاول - Variété de Fakkas pour Achoura
• شهيوات عاشوراء الجزء ا...
شهيوات عاشوراء الجزء الثاني👌👌👌👌
• شهيوات عاشوراء الجزء ا...
مملحات في غاية الروووووووعة
• مملحات في غاية الروووو...
الفقاص البلدي لي مكيخطا حتى شي بيت مغربي بطريقة مبسطة
• الفقاص البلدي لي مكيخط...
غريبة معلكة باللوز بطريقة مبسطة وسهلة من سلسلة حلويات العيد
• غريبة معلكة باللوز بطر...
حلوة الكنافة براليني من سلسلة حلويات عيد الفطر المجيد
• حلوة الكنافة براليني م...
غريبة معلكة بثلاث حشوات مختلفة و لا أروع👍👌
• غريبة معلكة بثلاث حشوا...
غريبة معلكة بالكركاع وصفة سهلة جدا و ناجحة 100
• غريبة معلكة بالكركاع و...
محينشات اللوز معسلين بطريقة مبسطة و لا أروع
• محينشات اللوز معسلين ب...
وصفة كعب غزال الناجحة % Les Cornes de Gazelle 100
• وصفة كعب غزال الناجحة ...
الوصفة الصحيحة لغريبة اللوز المعلكة
• الوصفة الصحيحة لغريبة ...
الفقاص الكركاع الذي يبحث عنه الجميع 💯 👉
• الفقاص الذي يبحث عنه ا...
اسهل طريقة لتحضير غريبة البهلة بطريقة ام فدوى اروع من الروعة 😋
• اسهل طريقة لتحضير غريب...