#مشروع_حلويات_ناجح
-رابط الأنستغرام للتواصل معي ؛:
🫐🫐🫐🫐🫐🫐
-المكونات ؛:
💫 ملاحظة ؛: الكمية اللي درتها في الفيديو تخرجلكم 23 -24 حبة سوا سوا و المول راهو متوسط يعني اذا درتوا مول أقل منو شوي تخرجوا عدد حبات أكثر .
🫐🫐🫐🫐🫐🫐
-العجينة ؛:
-250غ زبدة طرية (أي نوع موالفين تخدموا بيها).
-قرصة ملح.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-100 غ سكر ناعم .
-بيضة كاملة أو صفار بيضة .
-100 غ نشاء .
-ملعقة كبيرة عسل المرجان .
-فرينة حسب الحاجة .
🫐🫐🫐🫐🫐🫐
-الحشو 01 ؛:
✨ قاناش بذوق التوت:
-300 غ شوكولا بيضاء انا استخدمت شوكولا الوجدان.
-75 غ كرام فراش أوبلا واذا مش متوفرة اخدموا بأي نوعية .
-30 غ زبدة .
-150 غ معجون توت 🫐 من لامارك فروي يور .
💫ملاحظة:
-الكمية اللي درتها في الفيديو تحشي حتى 30 حبة حتى ل35.
🫐🫐🫐🫐🫐🫐
-الحشو 02 ؛:
-علبة حليب مركز محلى نستلي .
-كمية من جوز الهند يكون جديد ونوعية مليحة .
-الحشو هذا لازم يكون طري مليح لأنو جوز الهند يشرب باش الحشو ماينشفش كي طول الحلوى .
💫 ملاحظة :
-يمكن الإستغناء على هذا الحشو تماما وتكتفيو بالحشو الأول اللي هو قاناش التوت مع معجون التوت لكن ذوق التوت يتماشا بزاف مع ذوق جوز الهند على بيها درتهم مع بعض. ليكم الإختيار.
- مقادير كريمة الزبدة للتزيين:
-200غ زبدة أوبلين طرية .
-200غ سكر ناعم .
- زوج ملاعق كبار معجون التوت .
- ملون بنفسجي .