المقادير
قطر القالب 23الى 24 (اذا عندنا 26 فسنحتاج وصفة و نصف)
سر الوصفة الطحن المدة الكافية تم نتركها تبرد فالتلاجة مدة 5 ساعات
رابط الانستغرام مرحبا بكم 👇
pCUm-egqqC...
180 غ بسكوت (استعملت 6 من أكياس بسكويت كولدن نقصت منهم 3 حبات ) او اي بسكوت ما عدا ماريا
100 غ زبدة(اذا استملنا بسكويت اللوتس نستعمل فقط 70 غ من الزبدة
مقادير الكريمة
120 غ حليب مجفف(استعملت كيسين من نيدو كل واحد فيه 60 غ)
100 مل او غ ماء ساخن جدا(نصف كأس عنبةوافي)
100غ سكر(كأس عنبة الا ربع)
100 غ زبدة فحرارةالغرفة (لا ننقص منها ابدا)
120 مل او غ عصير الحامض(الليمون ) ( كأس العنبة الا ربع )لا نعوض بالبرتقال
بشر قشر حبتين من الليمون حجم متوسط
المقادير بالاكواب المعيارية
120 غ حليب مجفف
تلت كوب +ملعقتان كبيرتان ماء ساخن
نصف كوب سكر
100 غ زبدة فحرارة الغرفة
نصف كوب عصير الحامض(الليمون )
بشر قشر حبتين من الليمون حجم متوسط
recette biscuit
180 g de biscuits
100 g de beurre(si vous utilisez biscut speculoos ça sera 70 g de beurre)
de toutes les manières ne versez jamais le beurre une seule fois sur le biscuit chaque biscuit est sa teneur en matière grasse)
recette crème
100 ml ou g d'eau bouillante
120 g de lait en poudre
100 g de sucre
100 g de beurre
120 ml ou g de jus de citron
zeste de trois citron moyens