No video

ليش الكبة اللبنية هي سيدة المائدة الرمضانية؟؟

  Рет қаралды 71,353

الشيف الشامي - ShamiChef

الشيف الشامي - ShamiChef

Күн бұрын

ليش الكبة اللبنية هي سيدة المائدة الرمضانية؟؟
المكونات والمقادير:
الكبة:
كيلو برغل ناعم
ملح وفلفل حسب الرغبة
واحد حبة بصل
نص كيلو لحمة عجل هبرة
الحشوة:
زيت نباتي
كيلو لحمة ضاني مفرومة ناعم
ملح وفلفل حسب الرغبة
‎2 حبة بصل مفروم على الناعم
صنوبر حسب الرغبة
دبس رمان
نقطة مهمة بالنسبة للحشوة لازم نحطهم بمصفاية مشان يصفو كل الدهن والسوائل الزايدة مشان ما تفرط معنا الكبة👍🏻
اللبن:
‎2 كيلو لبن زبادي
٦ ملاعق كبيرة نشاء الذرة
‎2 كاسة ماء
ملح حسب الرغبة
للتزيين:
معلقة كبيرة سمنة او لية غنم
ثوم مفروم
نعناع اخضر مفروم ناعم
وبالعافية عليكم😍

Пікірлер: 105
@shamichef
@shamichef Жыл бұрын
شو اكتر نوع كبة بتحبوه ياغوالي؟؟
@nada2199
@nada2199 Жыл бұрын
المقلية
@user-mx1fk7dg1c
@user-mx1fk7dg1c Жыл бұрын
المقليه
@mohammedal-smadi1732
@mohammedal-smadi1732 Жыл бұрын
اكثر نوع كبة بحبه هو الكبة المطبوخة على البخار وبالاردن بنسميها (مهبله) يعني مبخرة...صحتين وعافية
@missakukumaskukumas6162
@missakukumaskukumas6162 Жыл бұрын
كبة مقلية وكبة مشوية 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ibri1104
@ibri1104 Жыл бұрын
ي الشيف احب حلااا نبغا وصفات خفيفه حلااا ل رمضان وشكرا ☺️❤️🌷
@77n79
@77n79 Жыл бұрын
إلى جانب خفة الدم والمهنية احلا شي انك شيف تصف كل شيء بدقة ورقي ومرتب وانسان رااائع
@user-kj5iz3hn3e
@user-kj5iz3hn3e Жыл бұрын
ماشاء الله عليك أنا أحب أن اسمع طريقة كلامك وانت تهيء الطعام أكثر من الأكل مشكور طريقة جميلة للتقديم
@chamsbouabdallah3835
@chamsbouabdallah3835 Жыл бұрын
أنا من الجزائر وبموت في الاكل الشرقي بلخصوص سوريا أكلكم بيشهي شهيتنا وإحنا صايمين
@user-to6gp4bl9s
@user-to6gp4bl9s 7 ай бұрын
بسم الله الرحمن الرحيم ❤
@-senzo1551
@-senzo1551 Жыл бұрын
الف ونعم باهل الشام❤ تحياتي لكم من اليمن🌷
@S_0o638
@S_0o638 Жыл бұрын
شيفنا العزيز احنا في الموصل هم مشهورين بهذا الاكلة كبة اللبنيه لكن الحشوة عندنا بيض وبصل وكرفس ولازم لبن غنم لانها اكلة ربيعية عندنا وكبة عندنا دائرية وما نضيف نشأ كله لبن فقط
@raniaahmed59
@raniaahmed59 5 ай бұрын
اويلي غير ايجنن اكل الموصل 😢
@bahoz6310
@bahoz6310 Жыл бұрын
اقسم بالله يا شيفنا الغالي انت عسل مصفى مو مشان شي بس مشان صحتنا❤❤❤❤💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@ffn2900
@ffn2900 Жыл бұрын
نفسي ادوقها بس مافي مصاري كالعاده الحمد لله
@maha9119
@maha9119 Жыл бұрын
الكبة طيبة وباللبن او مقلية او ارنبية كل هيدي الوصفات رائعة حتى كبة النباتية اليقطين
@ayatthequeen9910
@ayatthequeen9910 Жыл бұрын
كثير شكلهن بيشهي مو مشان شيء مشان صحتكم😊
@intesaralsalah606
@intesaralsalah606 5 ай бұрын
ما شاء الله
@user-mx1fk7dg1c
@user-mx1fk7dg1c Жыл бұрын
شهيتنا عليها لذيذ 😋 😋 تسلم ايدك
@deaaxd1943
@deaaxd1943 Жыл бұрын
صلوا على النبي الأمي الحبيب المحبوب عالي القدر وعظيم
@user-mj6ph3ho7o
@user-mj6ph3ho7o Жыл бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
@nolenl1503
@nolenl1503 Жыл бұрын
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘👍
@missakukumaskukumas6162
@missakukumaskukumas6162 Жыл бұрын
😋😋😋 شيء فاخر من الآخر 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@baaraabdulla5487
@baaraabdulla5487 Жыл бұрын
عاشت ايدك شكلهة اجننننننن راح اجربهة وانشاءالله تضبط عندي
@212_
@212_ Жыл бұрын
فتحت القناة لعلها تكون مصدر رزقي أنا وعائلتي أختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون يارب..
@rizksakka
@rizksakka Жыл бұрын
ماشاء الله يسلموا ايديك ياشيف والله انت استاذ
@basmaalhakim7398
@basmaalhakim7398 Жыл бұрын
ماشاءالله فنان❤
@khazhw9712
@khazhw9712 Жыл бұрын
ماشاءالله..الله يسلم اديك
@baheakilani9677
@baheakilani9677 Жыл бұрын
بتشهي وبتجنن
@hamedmmmm5124
@hamedmmmm5124 Жыл бұрын
شي فاخر من الآخر 👍👍👍👍👍
@user-sx4gt6nm7p
@user-sx4gt6nm7p Жыл бұрын
الله اكبر ❤🌹👍🥰
@user-vq6uw4et9m
@user-vq6uw4et9m Жыл бұрын
السلام عليكم ارجو ان تدعولي بشفاء وان تدعولي الاولادي ان الله يوفقن ويرزقن وينجحن بجمعاتن ويرزقن زوجات الصلحات وذريه الصالحه يارب العالمين اللهم امين يارب العالمين وصلى الله على سيدنا محمد وعلى
@nada2199
@nada2199 Жыл бұрын
بتشهي ❤
@user-oe7pv5ju1f
@user-oe7pv5ju1f Жыл бұрын
مشاءالله عليك
@naifalhazmi7942
@naifalhazmi7942 Жыл бұрын
ملكة السفرة في السعوديه السمبوسه
@sunbulah9779
@sunbulah9779 Жыл бұрын
لازم تضيف قدحة التوم والكزبرة الخضرة بالسمنة على اللبن عشان يطلعوا لونه على صفار وبعدين بترش بقدونس وصنبور مقلي على وش صحن التقديم
@asmaskafi8226
@asmaskafi8226 Жыл бұрын
كزبرة خضرة صح
@wardalsham4636
@wardalsham4636 Жыл бұрын
بالشام مامنضيف للبنية كزبرة وتوم منضيف طرخون اذا متوفر واذا مافي منخليه بيضا من غير اضافات بتطلع بتشهي كتير طيبة
@afrinkitchen6625
@afrinkitchen6625 Жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافيه يارب والله بتشهي صحتين وهنا يارب
@ahmedalm3803
@ahmedalm3803 Жыл бұрын
مشكور اخوي
@nonf.a9489
@nonf.a9489 Жыл бұрын
من أيام باب الحارة وأنا نفسي أجرب الأكلة دي 😅❤❤❤
@monakotby5348
@monakotby5348 Жыл бұрын
رووووعه تسلم ايديك
@huda6700
@huda6700 Жыл бұрын
تسلم الأيادي
@user-ig4in9bv7f
@user-ig4in9bv7f Жыл бұрын
عاشت الأيادي السلام عليكم ورحمة مشتركه جديده اخويه
@77n79
@77n79 Жыл бұрын
احلا شيف
@user-no6sn5ew8p
@user-no6sn5ew8p Жыл бұрын
احس مانجضوا انا اعشق اكلات الشام 😵‍💫
@user-sl6jt6bt7d
@user-sl6jt6bt7d Жыл бұрын
يعطيك العافيه مشتركه جديده
@deliciousfoodranger
@deliciousfoodranger Жыл бұрын
Good journey and RAMDAN Mubarak and good food
@roro296
@roro296 Жыл бұрын
ياسلام عليك ❤
@hayfaabbadi-rb1do
@hayfaabbadi-rb1do Жыл бұрын
اتمني اني اذوق ااكبة ااسورية اي نوع راح اجربها في عييد لانو ما فيه لحمة تكفي ااوصفة
@jamesmccaffrey6596
@jamesmccaffrey6596 4 ай бұрын
في حال كانت الكبة جاهزة اللي بتنباع مجمدة لازم نقليها قبل ما نحطها بالبن ؟
@saadalrasheid4684
@saadalrasheid4684 Жыл бұрын
مافي الذ من اكل لبنانيين. وهم ملوك الطعام اصلا ومافي حد يتفوقع عليهم الاكل والمقبلات
@ohghgohgogohg
@ohghgohgogohg Жыл бұрын
هاد سوري ع فكره مو لبناني
@user-mj6ph3ho7o
@user-mj6ph3ho7o Жыл бұрын
​@@ohghgohgogohg ايوا حلاهم السووررررررررين بكل شي
@user-fr5gh7vl3u
@user-fr5gh7vl3u Жыл бұрын
ما شاء الله عليك احلى كاتبه متميزه ،💯💯🌹🔔👉🔔👉💟🖕👆👍💟💯
@khalidalshmmari4081
@khalidalshmmari4081 Жыл бұрын
حبيبي اقدر احط دجاج او لحم بدل الكبه ولالا
@m_a_z_i_n_m_u_s_a
@m_a_z_i_n_m_u_s_a Жыл бұрын
ايوا يصير
@wardalsham4636
@wardalsham4636 Жыл бұрын
بيصير بس بتصير اسمها شاكرية
@islamzrd6839
@islamzrd6839 Жыл бұрын
احنا بالجزائر ولا مرة طبخناها بس حابب اتذوقها شو الحل ؟
@ikramnariman6689
@ikramnariman6689 Жыл бұрын
السلام عليكم شكرا شيف اكلة تشهي ممكن سؤال : وش هو اللبن عل تقصد حليب او زبادي ؟
@user-kc3ri8ji1s
@user-kc3ri8ji1s Жыл бұрын
زبادي
@rawiaomar9272
@rawiaomar9272 Жыл бұрын
زبادي
@alizanbaq7037
@alizanbaq7037 Жыл бұрын
لبن خاتر عادي
@77n79
@77n79 Жыл бұрын
شيف اي دبس رمان تستعمل؟ وأين تشتريه
@hectalius
@hectalius Жыл бұрын
كيف بتكون حشوة الكبة اللبنية الشامية بالجوز و الدسم الأحمر شيفنا؟
@nanomazaj79
@nanomazaj79 Жыл бұрын
ليّة زهرة و جوز و بصل بينطحنوا سوا و منرجع منزيد جوز مكسر مع ملح/فلفل اسود/سبع بهارات و مع اللبن منضيف طرخون
@user-kd6de8tr3w
@user-kd6de8tr3w Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شيف لكن اللبن لم يدخل الى الكبة
@ALJABAWI871
@ALJABAWI871 Жыл бұрын
يمكن نضيف فلفل اخضر ؟ مش من شان شو ،بس عشان صحتكن ياغوالي
@saryalsary5071
@saryalsary5071 Жыл бұрын
مهندس الأكل
@channelaz7405
@channelaz7405 4 ай бұрын
ماهو اللبن بالجزائري و الله مافهمت اذا رايب و الا حليب
@sttamt3069
@sttamt3069 Жыл бұрын
ملاحظة ليش لم يتم طبخ لحم العجل الذي تم هرسه مع البرغل.. على كذا الكبة هذي تعتبر كبة لحم ني هل اللحم الني يؤكل؟!
@user-xw9uz7pg7i
@user-xw9uz7pg7i Жыл бұрын
اللحم بيستوي اثناء،الطبخ وبسرعه لانه مثروم مرتين واندعك
@nanomazaj79
@nanomazaj79 Жыл бұрын
اذا انطبخ ما عاد تنعمل عجينة كبة بعدين بيرجع بينطبخ باللبن و الأهم انه لحم الغنم الطازج بيتاكل ني و منعمل منه كبة نيّة
@abdenourdriouche-s2c
@abdenourdriouche-s2c 26 күн бұрын
اللبن هوا الحليب ولا اشو ??
@mohamedmohaned11
@mohamedmohaned11 Жыл бұрын
مو منشان شي منشان صحتك يا غالي 😂
@Go-Big-Red
@Go-Big-Red Жыл бұрын
خمسة او سبع دقايق ماتكفي لاستواء اللحم وموت البكتيريا
@wardalsham4636
@wardalsham4636 Жыл бұрын
تكفي لأنو اللحم مفروم ناعم ومدعوك
@davidkilven7951
@davidkilven7951 Жыл бұрын
بتمنى تعمل شاكريه🥹
@SLMATKOKO
@SLMATKOKO Жыл бұрын
مو منشان شي منشان صحتك
@user-gp2ed3kb9l
@user-gp2ed3kb9l Жыл бұрын
أصولها بالجوز مو بالسنوبر❤
@princ4224
@princ4224 Жыл бұрын
الكبة اللبنية بدون طرخون ليست كبة لبنية هيك أهل الشام بتعملها
@xuanmy4745
@xuanmy4745 Жыл бұрын
👍🌷🌷🌷💕👍
@user-hx2nv7tn5z
@user-hx2nv7tn5z Жыл бұрын
انت كأنك من التل
@abdalkaremaljasemaljasem5080
@abdalkaremaljasemaljasem5080 Жыл бұрын
طبخك طيب بس يخرب بيتك شو بتحكي وبسرررررعة وصوتك عالي مزعج جدااا ومليون من مرة تقول كلمة هلأ وهلأ بنفس الفيديو..حسن من اسوبك وطريقتك يا رجل
@waelbad7266
@waelbad7266 Жыл бұрын
اسمها كبايه مو كبايايه ي وحش
أفضل طريقة لتحضير الكبة لبنيه بمساعدة الشيف أبوضياء
21:15
الشيف أبوضياءالدسوقي
Рет қаралды 146 М.
Magic? 😨
00:14
Andrey Grechka
Рет қаралды 20 МЛН
Incredible Dog Rescues Kittens from Bus - Inspiring Story #shorts
00:18
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 27 МЛН
Underwater Challenge 😱
00:37
Topper Guild
Рет қаралды 33 МЛН
The terrifying concept behind Laban Emmo I Ramadan with Abu Julia
8:50
Abu Julia أبو جوليا
Рет қаралды 680 М.
شاكرية باللحمة أكلة سورية تراثية بنطبخها اول يوم بالعيد
13:28
الكبة اللبنية  مع تعليم طريقة تشكيل القرص
25:50
شام الاصيل
Рет қаралды 1,3 МЛН
أطيب فطور كبة مقلية و كبة لبنية مع حماتي
26:39
layla jawad channel
Рет қаралды 2,5 МЛН
كبة مشوية على طريقة اهل الشام الاصلية مع طريقة التفريز!!😍
13:46
Magic? 😨
00:14
Andrey Grechka
Рет қаралды 20 МЛН