الزعتر الفلسطيني البلدي بالسمسم طريقة الاجداد خطوة خطوة مع الشيف ابوصيام
Рет қаралды 130,678
3 жыл бұрынالزعتر الفلسطينب البلدي بالسمسم
الزعتر الفلسطينب البلدي بالسمسم
الزعتر الفلسطينب البلدي بالسمسم
المكونات
- زعتر بلدي اخضر مجفف كيلو
قمح حب محمص ومطحون كاسة كبيرة
- سمسم حب محمص كاسة ونصف
- سماق بلدي كاسة كبيرة
- ملع ملعقة صغيرة
- زيت زيتون ملعقتين طعام
طريقة العمل تابعوا الفيديوامشكورين
@mariam-ug2tc 8 ай бұрын
تحيه لشعب فلسطين من مصر اللهم انصرهم وارحم شهدائهم اللهم آمين🇵🇸💔
@user-is1nq4fk9w 6 ай бұрын
عملته علىىطريقتك فعلا رااااائع وطعمه بجنن الله يعطيك العافية
@user-wb6zh9yy9d 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة ويبارك فيك . متابعة مغربية دمها فلسطيني مرت من هنا 🌹🇲🇦❤️🇵🇸
@mklo1682 Жыл бұрын
@@user-be1to9xi6d ١1ض1ض
@jcicufuxjcjf1629 Жыл бұрын
ههههه حياك يا مغربية من نابلس
@fredleblanc3825 10 ай бұрын
حداري السرقة وتصبح مغربية 😊
@hosamhaloub5818 3 жыл бұрын
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا
@sabahabdelmottaal5048 8 ай бұрын
ماشاء الله رائع وطعمه ممتاز
@aymannashed8764 Жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن
@samihaahmed173 2 жыл бұрын
بارك الله جهودكم الرائعة والى الامام دائما
@azaouiosmane563 8 ай бұрын
تحية للشعب الفلسطيني والله يرحم شهداءهم
@amiratrad740 5 ай бұрын
شكرا لكم. سوف أجرب تحضيره على الطريقة الفلسطينية
@ayshaghoul5150 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك العافيه شغل مرتب
@hosamhaloub5818 3 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن
@MyBellyCantHandleIt 2 жыл бұрын
ماشاء الله شيفنا يسلموا ايديك
@user-ph4tz4vp1l 3 жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله تسلم الأيادي ربي يحفظكم
@يومياتأمفياض 3 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمن بالتوفيق يا رب
@user-co7qk1wj3e 2 жыл бұрын
تسلم يدينك والله تسلم يمينك ماشاءالله
@mariamkhattab6193 2 жыл бұрын
تحيا فلسطين عاشت حره مستقله
@najiaghrreyo Жыл бұрын
سمحه طريقة بكل مشاء الله تبارك الرحمن تسلم يديك
@user-pg9sh4ws1f 3 жыл бұрын
مبدع ياشيف تسلم الأيادي و ربي يحفظك
@enasmoussa3383 2 жыл бұрын
تسلم ايدك ياشيف
@hanaashhab2968 3 жыл бұрын
الله يعطيك الصحه ويوفقك
@user-cv4tn9zk9b 3 жыл бұрын
تسلم يدينك ياااروع ابو عصام
@haneen__design 7 ай бұрын
فنان يسلم يدك
@YassineRachida 3 жыл бұрын
يسلمو الايادي كلشي حلو رشيدة 💐🙏
@user-sh4of6uh8k 2 жыл бұрын
تحفه جميل جدا مصريه دمي فلسطيني
@ziadal-saudi4889 Жыл бұрын
أشكرك جزيل الشكر شيف على الإفادة
@mooneymtk6846 Жыл бұрын
ماشاء انا بعمري ما دقت متل زعتر فلسطين ولا زيت زيتونها اختكم من سوريا
@dalya3532 Жыл бұрын
الله يبارك فيك ويرضى عنك وينفع بك الامة
@khitammahmood5005 Жыл бұрын
بشهي
@imanalshareh6276 3 жыл бұрын
رااااائع...شكرا
@badeeabushaban4294 3 жыл бұрын
احسنت يا شف بارك الله فيك
@Marocaine_ben 4 ай бұрын
يا سلاااااااام على ريحة الزعتر وصلتني لحد فرنسا ❤❤❤❤
@subhanallahsubhanallah4807 3 жыл бұрын
بارك الله فيك وبصحتك
@aimanjawada1476 2 жыл бұрын
فعلا انت شف رائع
@taghreedfikry6069 Жыл бұрын
تسلم ايدك وبارك الله فيك
@lidyaballout6976 3 жыл бұрын
حضرتك رائع يا شيف🥰🥰🥰🥰 شكراً جزيلاً عالوصفة الله يخليك ويعطيك الصحة وطول العمر يارب 💐💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷
@fatimaoukhouya4858 2 жыл бұрын
جزاك الله خيرا
@user-my8wc9bt8w 9 ай бұрын
تسلم الايادي
@happinessismommade_ 3 жыл бұрын
Very nice 👌👍
@ahmadhamood4977 3 жыл бұрын
عالاصل والتراث دور
@smartagriculture-9362 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه
@user-mu6rm3uw5g 2 жыл бұрын
شغل نظيف . احييك . متابعتك من ليبيا ❤
@hebahijazi3205 11 ай бұрын
الله يبارك فيك
@mamz1404 3 жыл бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
@hosamhaloub5818 3 жыл бұрын
الله يسعدك ويوفقك ويرزقك يارب العالمين
@user-gu1tk2gi5g 3 жыл бұрын
برافو ماشاالله
@redaelsaka6256 2 жыл бұрын
جمييييل
@marianaji7326 2 жыл бұрын
يسلموووو كتير كتير شيف عماد بيشهي 👍🏻
@user-go1od9fp3x 3 жыл бұрын
رووووووعة- ماشاءالله تبارك الله- 👍👏جزاكم الله خير🇸🇦
@roubysal7063 Жыл бұрын
تسلم ايديك
@hm2059 3 ай бұрын
شرح جميل
@assilaassila3998 Жыл бұрын
يعطيك الصحة. انا من الجزائر وكان ليا شرف أني تذوقت الزعتر الفلسطيني وصلني من صديقة غزاوية كان رائع بأتم معنى الكلمة ❤️❤️❤️
@samiateggar2680 Жыл бұрын
كيفاش اكلتيه اختي ؟؟؟
@user-zo9jo4fh8v Жыл бұрын
تسلم ايديك
@guessousswisa8378 2 жыл бұрын
Ana mina lmagreb chokran jazilan 3ala lwasfa
@mohamedokail-ww6re 10 ай бұрын
كل الشكر والتقدير
@abdallahyousef262 3 жыл бұрын
بارك الله فيك شيف عماد .. سهلة ورائعة
@easyCookingplates 2 жыл бұрын
ساويته اليوم طلع كلش طيب وجدا فرجانة لان ساويتة عاست ايدك 😍😍
@ikhlashamadneh2744 3 жыл бұрын
برافووو
@laylaalshemary5251 Жыл бұрын
انا حمصت فستق سوداني وحطيت معاه بدل الحمص والقمح طلع طعمه يجنن متابعتك من العراق
@ahmadfares6441 2 жыл бұрын
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@tamouchenini2457 Жыл бұрын
Allah yahfedek
@ikhlashamadneh2744 3 жыл бұрын
🌺🌺👍
@user-rw1cn7jw9p 2 жыл бұрын
هل يمكن اضافه الزعتر البري بدل الزعتر المنزلي لانه لا يوجد في بلدنا
@alhuraysi7972 Жыл бұрын
شغلك تجاري يا شيف عماد ، إضافة القمح للزعتر لرفع الوزن عند البيع وليس لوجوده أي فائده ، الزعتر يضاف عليه السمسم والسماق والملح فقط ، ونصيحة مني للناس اللي تحب الزعتر خذوه مجفف لوحده وخلطوه في البيت مع السمسم والسماق لأن 80٪ من اللي في الاسواق تجاري لغرض الربح .
@fatimaboughalmi2887 6 ай бұрын
شنو السماق
@4illix71 5 ай бұрын
تماما.. زعتر وسماق وسمسم وملح وشوية حمص مطحون فقط
@loupbrun78 5 ай бұрын
شكرا على النصيحة الله يطيب ريحتك من ريحة الجنة
@user-zu7os4le5o 2 ай бұрын
@@fatimaboughalmi2887السماق نوع من البهارات لونه مائل الى الأحمر وطعمه حامض موجود عند العطار او بائع البهارات معروف في بلاد الشام جدا
@hjuhjuu269 2 жыл бұрын
سلام عليكم يا اغلى الناس دمت٠فلسطين👍👍🇲🇦🇲🇦🌷♥️👑
@wafikahasanaka5765 3 жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف الزعتر عندي ناشف مجفف من السوق هل يمكن غسله وكيف يجفف
@user-ne9ov7dn6x 3 жыл бұрын
الله يعطيك العافيه يا شيف 👌👌👌💖💖🌷🌷🍀🍀🍀
@saed94 3 жыл бұрын
أكثروا من الصلاة على الحبيب المصطفى محمد صل الله عليه وسلم 💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
@mounaafram1233 3 жыл бұрын
ممكن نستخدم طحين الحمص بدل القمح
@ahlamnoor3131 2 жыл бұрын
مشكور ي شيف… كم مده الحفظ و هل احفظه فالثلاجه ولا برا؟
@nadiasdeliciousdishes 2 жыл бұрын
هو لازم اضافة القمح شكرا سيف عماد
@majdiboukouba7795 Жыл бұрын
أنا من تونس تحية لأهل فلسطين وكل بلدانا العربية والإسلامية والله -نا ماعندي سماق ممكن تجي الوصفة من دون السماق وشكرا
@omyasser4633 Жыл бұрын
ملح. اللليمون يكفي بكمية قليلة
@youssefgrm5744 Жыл бұрын
أهلا أنا من تونس السماق موجود في تونس عند المختصين في بيع التوابل (نهج إسبانيا ) لكن الزعتر البلدي هذا يبدو أنه موش موجود فهو يشبه النعناع والزعتر المتوفر في تونس بري غير هذا
@khayroyagoub6568 8 ай бұрын
واش هو السماق بالجزائرية
@salehawaad7963 Жыл бұрын
شكرا ابو صيام..سؤال هل يتم اضافة بذور الرمان المجفف الى خلطة الزعتر
@user-ux4yv2og5t 2 ай бұрын
لا
@user-ki7tx9xs4r 3 жыл бұрын
قريبن في اسواق ب فلسطين زعتر حلبي وصابون غار وتين يابس وزبيب انتظرونا شركة نايف لتجارة خارجية
@aymanqanaa6997 3 жыл бұрын
كيف يزرع يعطيك العافيه من اين نحصل على بزوريه
@user-cv4tn9zk9b 3 жыл бұрын
مرحبا ابو عصام شلونك اقدر اسوي الزعتر. باالزعتر البري الجاف لأنه يختلف عندنا باالسعوديه. ومهو متوفر
@user-xp8ob7ty5h 3 жыл бұрын
نعم تقدري
@user-cv4tn9zk9b 3 жыл бұрын
@@user-xp8ob7ty5h شكرا الله يسعدك
@sososakj3037 3 жыл бұрын
تسلم الله يعطيك الصحه والعافيه ونحن بنضيف المون والكزبره الناشفه فول ناشف مطحون بودره بيحسسنا بالشبع
@hana.the.writer5074 2 жыл бұрын
لا ينصح بتناول بقول مجففة من غير طبخ. صخيا غلط. تقبلي مروري وغرضي افادتك والله. الله يديم صحتكم.
@sososakj3037 2 жыл бұрын
@@hana.the.writer5074 لازم تحميص البقول بالفرن وبعدين طحنها وجزاك الله خير على المعلومه
@rmas4667 2 жыл бұрын
و في ناس بتضيف بذور الشبت المطحونة و تسمى أيضًا عين جرادة
@yasminaaaaaaa123 3 жыл бұрын
احلى لايك يعطيك العافيه شيف
@mustafaaldeni6825 3 жыл бұрын
شكرا يا شيف على الفيديو الرائع... هل القمح ضروري؟
@hana.the.writer5074 2 жыл бұрын
كله اختياري. ناس تضيف مقاظير اكثر او اقل.. ناس بتضيف مكسرات مثل الجوز والفستق أو بهار مثل الكزبرة والكراوية واليانسون وحتى متل ما تفضل حمص مجفف محمص. كله كله اختياري على حسب الذوق. في عندك الكريقة اللبنانية التقليدية بس زعتر وسماق وسمسم ورشة ملح. الزعتر متلا كيلو والسماق والسمسم على نص كيلو علشان النكهة الشهية. تحياتي
@aymanalhawajri2326 Жыл бұрын
@@hana.the.writer5074 الكزبره ورق ناشف، مش حبوب الكزبرة.
@yewtree2722 3 ай бұрын
شنز يعني مجفف ؟؟ هل هو منقوع ثم مجفف ام مسلوق وبعدين مجفف؟؟ ارجو الرد
@cherifazouaghi2721 3 жыл бұрын
كيف يؤكل .
@monaliza1341 Жыл бұрын
ممكن نعمل زعتر لي يتباع بلاسواق
@user-ss9gn6jv1f 10 ай бұрын
القمح والا عمر أمي ولا ستي والا خالتي حطينو والا كل ايشي ممتاز
@aymanalhawajri2326 Жыл бұрын
لا يفضل اضافه القمح واستبداله بالحمص، لان القمح اصبح مشاكله كثيرة بعد التهجين.
@abooufomda3417 Жыл бұрын
و القمح ده يكسر الخلاط
@maramsy3268 Жыл бұрын
بيمشي الحال اذا وضعنا كعك بدل من القمح
@sehamfayyad1852 3 жыл бұрын
👍👍👍🌹🇵🇸
@amelbendje2133 2 жыл бұрын
جاوبوني من فضلكم لما احصل على هذا الخليط ماذا افعل به في نهاية الامر اقصد ما هي استخداماته؟
@user-xp8ob7ty5h 2 жыл бұрын
هذا الخليط يؤكل مع زيت الزيتون على الفطور او يصنع منة مناقيش زعتر توكل على الفطور ايضا
@chafiachafo1125 2 жыл бұрын
بارك الله فيك
@kalthummoktar5084 3 жыл бұрын
مالفرق بين الزعتر و البردقوش؟
@ozlemkibrisli1122 3 жыл бұрын
buğday , zeytin yağ var baharatlar ne ki ?
@halidilbeyli9406 Жыл бұрын
هل يوجد شحن الى تركيا ؟؟؟
@soundesimtinen9724 3 жыл бұрын
كيف يؤكل مع طبق معين ؟او هكذا جاااف.....من الجزائر
@wafikahasanaka5765 3 жыл бұрын
عزيزتي تغمس لقمة من الخبز السوري بزيت الزيتون ثم تغمس بصحن الزعتر وتؤكل وايضا نعمل منه فطائر مناقيش
@kelailinda4982 2 ай бұрын
سلام ماعرفتش السمسم والقمح والزعتر عرفتهم والي لون احمر ماعرفت شو
@nadouche3699 Жыл бұрын
بتصير بالزعتر المجفف
@NM-co3vk 2 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف من فضلك انا لما اشتريت الزعتر من السوق ، كان مكتوب على الكيس إضافة إلى هذه الخلطة ، كزبرة و كراوية و شومر و ملح الليمون فهل ممكن اضيفهم ، وكم المقادير ؟ أو لا تنصحني ؟ وألف شكر لك..
@hassnabenrabeh9039 Жыл бұрын
من فضلك شو هو السومال البلدي
@meme-od6kd 3 жыл бұрын
الله يسعدك شيف بس أول مرة بعرف انو بحطوله قمح ..
@user-xp8ob7ty5h 3 жыл бұрын
يضاف القمح او الحمص او الفول المجروش حتى يخفف من حدة الزعتر ويزيد القيمة الغذائية للزعتر
@jonejone9636 3 жыл бұрын
@@user-xp8ob7ty5h نحنا ما منحط .. لا فول ولا حمص ولا اي بقولات
@nightknight2820 2 жыл бұрын
@@user-xp8ob7ty5h الله يسامحك على هالغلطه ، أنا فلاح من قرية قضاء نابلس و الزعتر بنجيبه بري ، و ستي توفت من اكثر من ربع قرن، و كان عمرها تسعين سنه، ستي بحياتها ما حطت حمص او قمح نهائيا لأنو هاد اسمه غش بالزعتر هيك إحنا الفلسطينيين بنعتبره ، انتا جايب فكرة القمح و الحمص المطحون من محلات المحامص الغشاشين بالاردن لأنهم بغشوا الزعتر بالقمح مشان يربحوا اكتر، يا جماعه إياكم تضيفوا حمص او قمح لأنه بصير مغشوش و الطريقه الفلسطينيه بدون قمح او أي نوع بقول مطحون
@smmssd Жыл бұрын
الله يسلم ايديكم شيف انا عايش بامريكا. شو اسم نبتة الزعتر البلدي بالانجليزي؟
@user-qd7vc4qy2s Жыл бұрын
( Thyme ) اسم الزعتر اختي
@user-is1nq4fk9w Жыл бұрын
يمكن اوريجانو
@maryafilali1097 6 ай бұрын
الاسم هو origanon وليس thyme
@kaldfdgvfsggg Жыл бұрын
السلام عليكم اخي العزيز اريد صنع الزعتر في سوريا واريد خبير في العمل ارجو ممن لديه فكرة أن يراسلنا
@mhamadahmad5899 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي عماد انا اليوم شفت وصفة الجبنة الصفرا هيدي من ٣ سنوات ☺️، عجبتني بس كيف بدنا نخفي زنخة البيض كونك ما أضفت لا خل ولا مكون تاني لتجنب رائحة البيض فضلا منك شو ممكن نضيف لهذا السبب وشكرا سلفاً 🙏🙏🙏🌹👏👏👏👏وبالنسبة لوصفة الزعتر رائعة جدا نحنا بلبنان منعملها متلك 👍👍👍
@asmasalhi4501 2 жыл бұрын
السلام عليكم يعطيك العافية انا من الجزائر ماهو السمان البلدي ؟؟؟
@user-ho8bn3xh8f 10 ай бұрын
دهن حر. غنم أو بقر.
@kelailinda4982 2 ай бұрын
شو سماق ماعرفته
مطبخ أم عبدالله
Рет қаралды 292 М.
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 697 М.
الشيف ام براء من غزة (القناة الاولى)
Рет қаралды 312 М.