Рет қаралды 26,348
زربيان عدني, زربيان يمني, زربيان عدني بالدجاج, زربيان بالبطاطس, طريقة عمل الزربيان, عمل زربيان بالدجاج,
#زربيان
#زربيان_عدني_بالدجاج
المكونات
1دجاجة حجم كبيرة
4حبات بصل
7فصوص ثوم
نص حزمه كبزره
بسباس اخضر
مكعب ماجي
ملعقتين بهارات الزربيان
ملعقتين متوسطه ملح
ملعقة بصل بودر
ملعقه كركم
علبة زبادي
3حبات بطاطس
3أكواب أرز بسمتي ربان
زيت نباتي
الطريقة
نقطع البصل شرائح ونحمرهم لين يصير لونهم بني غامق واطلعهم من الزيت بالخلاط بحط علبة الزبادي والبهارات والكبزرة والثوم ونص كمية البصل المحمر واطحن وبعدها بجهز الدجاجه بغسلها نضيف وانقعها بالخل والملح واصفيها بالماء واحطها ببوله واسكب عليها الخليط تبع الزبادي واضيف البطاطس واغطيهم مع الدجاج بالخليط واتركهم ساعه وارجع اضعهم على الزيت الي حمرنا فيه البصل واقلبهم لمدة خمس دقائق واضيف كوب ماءوارجع اضغط واحط الصفاره واتركه 15دقيقه على نار هادئه واجهز الأرز اغسل الأرز جيدا وانقعه لمدة 10دقائق بفتح الضغاط وابخر الدجاج بواستط فحمه وزيت واضغط لين يغلق 15دقيقة بفور لترين ماء تقريبا وبضيف قرفه وكبزره ناشفه وقليل زيت وملح واسكب الأرز بعد مااصفيه من الماء واتركه يغلي 5دقاىق واصفيه من الماء وافتح الضغاط واحط بصل محمر شوي واسكب الأرز كامل واحط لونين من الصبغه اصفر وبرتقالي اخلطهم مع قليل ماء كل لون لحاله واسكبهم فوق الارز واضيف شوي من البصل المحمر واغطي لمدة 20دقيقه او حتى ينشف الماء وارجع احط جمر بقلص صغيروقليل زيت واغطي بسرعه واتركه خمس دقائق يتبخر
وارجع اسكب الزربيان لصحن التقديم وازينه بالبصل المحمر والكبزره وشرائح الليمون واقدم مع الزربيان بسباس ماء وببسي وبالعااافيه
الطريقه موضحه داخل الفيديو
ياليت تشاركو الفيديو بين الاهل والاصدقاء
زربيان عدني, الزربيان العدني, زربيان بالدجاج, زربيان, زربيان اللحم, الزربيان بطريقة سهله, اسهل طريقة لعمل الزربيان, زربيان دجاج عدني, الزربيان العدني على اصوله, الزربيان اليمني, الزربيان اليمني باللحم, الزربيان اليمني بالدجاج, طريقة عمل الزربيان, طريقة الزربيان, الزربيان العدني على اصوله بالدجاج, الزربيان بالدجاج الشهي, رز الزربيان, الزربيان بالدجاج, اليمن, عدن, يافع, اليافعي, صنعاء, حضرموت, المكلا, إب اليمن, بعداني, تعز, صعده, رز الجنوب, طبخ الجنوب, اكلات جنوب اليمن
متميزة في المطبخ
قناة طبخ تهتم بتقديم كل ما هو جديد في عالم الطبخ، حيث تقدم طرق الطبخ للمبتدئين وتوضح كل أنواع الطبخ لكل السيدات. تهدف قناة طبخ إلي إمداد المبتدئين بمعلومات عن الطبخ من أجل تعلم طرق الطبخ دون الحاجة لأي فيديوهات تعلم طبخ أخري.
وصفاتي الخاصة للطبخ تحتوي على وصفات عربية وعالمية تقليدية وعصرية سهلة أقتصادية وشهية وكل الوصفات مجربة وناجحة %100 مع بعض الافكار والاسرار المطبخية.. انضموا بكثرة ليصلكم جديد وصفاتي اتباعا وشكرا