الزربيان العدني ع اصوله واسراره

No video

الزربيان العدني ع اصوله واسراره | وصفات الصافي

Рет қаралды 43,171

2 жыл бұрын

الزربيان العدني ع اصوله واسراره - هشام باعشن
حسابي على الانستجرام فيه كل الوصفات
/ misho_baeshen
_____________
المقادير لكل كيلو لحم :
بهار صحيح (قرفة ، هيل ، قرنفل )
نص م ص كركم
نص م ص بهار زربيان
نص م ص كمون
م ك زنجبيل
م ص فلفل اسود
٤ حبات ثوم
بصل مقلي
كوب زبادي الصافي
الارشادات :
١- نحط البهارات بالخلاط عشان نجهز تتبيلة الزربيان .
٢- نحط اللحم بالتتبيلة ونتركها من ساعة الى ليلة كاملة .
٣- بالقدر نحط ونحمر اللحم وبعدها نضيف كوبين ماء للسلق ونتركهم ساعة ونص ع نار هادية يتسبكو .
٥- الرز ننقعه ساعة بعدها نجهز قدر بماء مغلي مع بهارات صحيحة نحط الرز نسلقة ٣ دقايق بس بعدها نرفعه نحطه فوق اللحم يكمل استواء بالقدر ربع ساعة ع نار هادية وعليه رش موية زعفران .

Пікірлер: 50

@dddsss3485 Жыл бұрын

جزاكم الله خير يا اهل اليمن على ما تفننتم به في الطبخ العربي والابداعات التي تخرج من مطاعمكم وقنواتكم الله الله عليكم ذوقتونا الاكل اللذيذ في بيوتنا وسفرنا استحالة نجد مثله في الطعم والذوق الفضيع العالي المذاق

@user-xe6xq1hi6o 2 жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يحفظك ويسعدك وتسلم يدك على الطبخ اللذيذ 🍹🍹

@omjassar5061 2 жыл бұрын

البطاطس في الزربيان لايقطع وثانيا لازم لون البصل يكون اغمق والطريقه الصحيحه لايطحن البصل والزبادي بل يفرك باليد وبهارات الزربيان كمون فلفل هيل كزبره حب وقرنفل وقرفه يحمص ويطحن ويضاف الزعفران وملح الليمون والزبادي البصل والبهارات للحمه والبطاطس وهو نيئ ويفرك وبالعافيه

@husseinujaimi6214 2 жыл бұрын

ياشيف أيش هادا الإبداع كل يوم تتحفنا بشي ... تسلم الايادي ... ينفع نسويه برز عنبر الرشيد .

@ellenhenry6319 Жыл бұрын

اللهم في صلاة العصر اليوم السبت اسالك يا الله ان تجعلني احسن طباخة ممتازة ومحترفه قولو لي امين

@Reem-lb4tm 2 жыл бұрын

الله الله في قلبك تسلم ايديك ياشيف سيتم تطبيق الاكله بكره ان شاء الله 🌹

@user-yz3yt8fs5j 2 жыл бұрын

شي خرافي واجمل من كذا هو ذوقك وصفاتك المختصره

@user-we5vq8xn9n 2 жыл бұрын

عواطف ام سليمان الرز روعة تسلم الايادي الله يعطيك العافية 💐

@abumohammod5711 2 жыл бұрын

شغل ممتاز مختصر تصوير كويس بعض يعقدوك يصور لك نص ساعه على ربع كيلو رز

@hananjjjataa4313 2 жыл бұрын

ماشاءالله تسلم ايدك اختكم من اليمن

@user-ne7sc9ko1r 2 жыл бұрын

مبدع كالعادة

@cookingwithjonny2071 2 жыл бұрын

Cooking with Jonny says Hello 👋! Your video is truly amazing and shows your passion and devotion towards beautiful food. I am so lucky to see your work through your channel. Thank you for sharing! 🤗🤗🤗🇬🇧

@Also151 Ай бұрын

ماشاء الله

@amalmohammed6734 2 жыл бұрын

كم كوب رز حطيت شيف بليز !!!؟ يسلموووو ايديك ع الإبداع

@user-tg1eq3rs1w 2 жыл бұрын

حلو شغلك مبدع الله يبارك لكن نصيحة من محب ابعد عن الموسيقى

@user-oi9sk2ed9r 2 жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الله

@user-gz5eq7pm6x 2 жыл бұрын

مشاء الله عليك

@user-rx4kl2df3z 2 жыл бұрын

يسلموا نفتخر فيك.

@moha-24 2 жыл бұрын

ماشاء الله تبارك الله 😍 جوعتني بس رجاءً لا تحط موسيقى في المقطع

@user-dg2qx5hd6h 2 жыл бұрын

عافيات شيف روووووعة طريقتك في الطبخ

@new_100miles 2 жыл бұрын

ماشاءالله تبارك الله

@user-vg9np3gw3k Жыл бұрын

تسلم يدك ❤❤❤

@Sweet._.19 Жыл бұрын

ماشاء الله في قللللللبك

@hudafazaa1111 2 ай бұрын

عندنا مافيش بهارات زربيان جاهزه ..ممكن تقلنا ايش هي بهارات الزربيان الي حطيت منها ملعقه

@cookingwithmrsanwar Жыл бұрын

mashallh

@HASSAN-io5oj 2 жыл бұрын

سلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخي ممكن اسم افظل نوع رز بسمتي حبه طوال طعم وريحه لوسمحت

@Fallen_Angel17 2 жыл бұрын

طيب يا حلو يا قمر يا وسيم يا جذاب اعطينا وصفة رز كابلي !!!! وصفة كاملة بالغرامات!!!

@nufanah2376 2 жыл бұрын

شنة مكونات بهار الزربيان مو كل الناس متوفر عندهم مخلوط وجاهز

@fahdalshagga Жыл бұрын

حلو جدا بس هذا مش زربيان عدني هذي طريقة البرياني واسمه عُشار بضم العين

@gbrgbrr6924 2 жыл бұрын

الحم كم ساعه وكم على نار عاليه وكم هادئة؟

@user-mi7zb3br8m 2 жыл бұрын

ابي اسم الموسيقى الي مستخدمها في الفديو ودق العود 👌🏼

@user-lu5mp9lb8m 2 жыл бұрын

في قلبكك

@Aryan_Aro 2 жыл бұрын

ان اضفنا الملح دون الصلاة على النبي فهل ستفسد الطبخة؟؟

@Sweet._.19 Жыл бұрын

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد .. ايش مضايقك بالصلاة على النبي

@kunalthaf760 6 ай бұрын

What's the music at the beginning ?

@user-vj4yu5dy2b Жыл бұрын

Idaham laham

@aden1967 Жыл бұрын

زربيان عدني ، شاي عدني ، بخور عدني . والله لك وحشة ياعدن.

@user-ze6dz6my4y 2 жыл бұрын

انا افداء قلبك

@doooodiqueen5038 2 жыл бұрын

بس الزربيان محد يحط فيه بصل من فوق كل البصل ينطحن والزربيان الأصلي بهاراته عباره عن كمون وقرنفل وقرفه وهيل وفلفل اسود محد يزيد فيه كركم وكده

@joy7242 Жыл бұрын

ممكن تكتبي طريقتك؟

@salkee7848 Жыл бұрын

غلطان

@omsaeed3850 2 жыл бұрын

هذا كبسه عندنا زربيان اليمني غيرررر

@Stayfly3234 2 жыл бұрын

في جلبك في جلبك ماشالله

@mkmk504 2 жыл бұрын

👍🏿👍🏿👍🏿

@modaaalmaktri4093 2 жыл бұрын

وهو الكركم ليس من المكونات

@modaaalmaktri4093 2 жыл бұрын

انا من عدن ياشيف بس معترضه عليك الزربيان اكلتنا المفضله بس ادخلت عليه مكون خطى الا

@mariamalemad5883 2 жыл бұрын

إسمه عُشار بضم العين😅

@Wite_soul 2 жыл бұрын

برياني

@thehuman839 Жыл бұрын

هذا برياني مو زربيان

@emjood967 2 жыл бұрын

افخم قناة فيه اكلات طبخ وحلويات فخمة ضيفوني 😍😍