اول مرة اشوف الشاف علا.تبارك الرحمان جمال و اخلاق و ادب.تحية من المغرب

يعطيك العافيه ما شاء الله وصفه بتجنن لو سمحتي بس بدي اعرف كيف حطيتي الليمون على الدجاج بعد ما اعملتيه بالمقلاه؟

تبارك الله وصفة دجاج من الآخر شكراً شيف علا

جربتها اشي خرافي جد يسلم هالايدين طبقوها بالزبط استخدمت بهارات الكيجن وخليت الجاج جوا الفرن ساعة ونص تقريبا ع الواطي جداً بس ضروري الزعتر يكون مجفف بالبيت ريحته وطعمه بكونوا غير والتطفاية رهيبة ضافت طعم خرافي

ش نوع بهار الدجاج

الشيف بتطول زيادة وبطيئة ..والنتيجة مفيش بقية للفيديو ..

👌👌👍اشطر شيف اردنية ما شاء الله 👏👏👏

شيف بس ماكمل الفيديو لما حطيتي الليمون عالزبده

وين تكمله الفيديو

وين تكملت الفيديو. كيف استعملنا الليمون

الله بقطع الموسيقا شو بتزعج

السلام عليكم : انا من مديتة الرمثا بالنسب للجعاجيل وليست شعاشيل : تنعمل بالجعده فقط لا غير (دنيدله) ولا يضاف اليها لا بقدونس ولا اعشاب مما ذكر في فيديو سابق ليس صحيح ...المكون الاصلي لها هي عشبه واحده فقط هي الجعده فقط مع(البيض والطحين والبهارات والشنينه والعدس والبصل ) هذه المكونات الرئيسيه اما بالنسبه لعشبة الجعده هي ليست مره اطلاقا بل هي شديدة الحراره اقوى من الفلفل حده بشده لا تستخدم خضراء ابدا بل يجب ان يمضي على تنشيفها سنه او 8 شهور او اكثر لتخفيف حرارتها وقبل الاستعمال تفرك باليد لتصبح قطع صغيره وتسلق نصف سلقة وتكب الماء وبعد ما نصفيها من السلق نستخدما طيبه وشهية لا يتقنها الا الرمثاويات فقط اما البقدونس بعض الناس يستخدموه كبديل لانه حلو بس مو زاكي .. زاكيه بالجعده فقط .انا حبيت افيدكم