Mực Rang Muối Kiểu Người Hoa - Cách pha bột chiên giòn- Mực Giòn Giòn Cực Ngon

Mực Rang Muối Kiểu Người Hoa - Cách pha bột chiên giòn- Mực Giòn Giòn Cực Ngon - 椒鹽魷魚。

Рет қаралды 122,364

Жыл бұрын

#mucrangmuoi
#mucchiengion
#monnguoihoa
Nguyên liệu : 材料
400g mực - 墨魚400克
1 trái ớt sừng - 大辣椒一隻
1 củ hành tây - 洋蔥1個
Ướp mực :醃墨魚
1/8 muỗng cà phê muối - 鹽8/1茶匙
1/4 muỗng cà phê đường -糖4/1茶匙
Một ít tiêu - 少許胡椒粉
1 muỗng cà phê bột năng -生粉1茶匙
Pha bột chiên giòn: 脆漿
60g bột mì số 8 hoặc bột mì đa dụng
8號麵粉或普通麵粉60克
12g bột bắp - 玉米粉12克
1 muỗng cà phê bột nở - 泡打粉1茶匙
1/8 muỗng cà phê muối - 鹽8/1茶匙
1 muỗng cà phê giấm - 醋1茶匙
1 muỗng canh dầu ăn - 食油1湯匙
80ml nước lạnh - 冰水80ml
Gia vị :調味料
1 muỗng cà phê đường - 糖1茶匙
1/4 muỗng cà phê muối - 鹽8/1茶匙
1/4 muỗng cà phê bột nêm gà - 雞粉4/1茶匙
1/2 muỗng cà phê tiêu - 胡椒粉半茶匙
1 muỗng canh nước sôi - 熱水1湯匙

Пікірлер: 168

@vannathai1527 Жыл бұрын

Chị rất thích cách nấu ăn của em, chị có làm thử nhiều món mà rất thành công, và rất ngon, chị cảm ơn em nhiều

@nghiemphan8305 Жыл бұрын

Món ngon dễ làm, cám ơn bạn nhiều! Like kênh nhé 👍👍👍👏👏👏🌹🌹

@thaobenn6339 Жыл бұрын

Cô tặng Chef Nguyên một triệu likes, vì cô luôn gọi món này khi đến nhà hàng. Cô sẽ vào bếp sớm. 💕💕

@kennylee5171 Жыл бұрын

CẢM ƠN NGUYÊN RẤT NHIỀU VÌ ĐÃ HƯỚNG DẪN MÓN MỰC NGON QUÁ CHỪNG LUÔN

@Nguyenthingochuyen1 Жыл бұрын

Chị cám ơn em Nguyên chia sẻ cách làm Mực 🦑 Rằng Muối Kiểu Người Hoa nha, nhìn ngon và hấp dẫn quá em ❤.

@NganNguyen-ft5xc Жыл бұрын

Cảm ơn chị đã hướng dẫn những món ngon, rất trân quý, mong được chị chia sẻ món gỏi sứa nhà hàng người hoa, em xin cảm ơn chị nhiều ❤

@bichliennguyen5401 Жыл бұрын

Vào kênh của N là luôn đc học thêm nhiều món ngon, với hướng dẫn của mình, N luôn có tâm có tầm, dễ hiểu dễ làm. Chân thành cám ơn N nhiều. Vậy là thực đơn gđ có thêm một món ngon. 谢谢你。💞💞💕💕

@phamthinh3135 Жыл бұрын

Mong chị ra thêm nhiều video món Hoa chúc chị thành công

@thinuongmarcelin6881 Жыл бұрын

Cách làm rất dễ, cám ơn đã chia sẻ

@Dangvlog7494 Жыл бұрын

Cám ơn chị đã chia sẽ món ngon quá

@monnguoihoa Жыл бұрын

Hihi 🥰🥰🥰

@huynhnguyendinhthuan Жыл бұрын

Người đầu tiên 👏🌹👍 ... Thèm quá Nguyên ơiiiii 🤤🤤😋😋😋 ... Cảm ơn Nguyên 😍🥰😊☺💥❤💯 ...

@tamluu5080 Жыл бұрын

Thêm ly bia ,ngon hết sẩy

@suongluong8631 Жыл бұрын

Cảm ơn Ng chia sẻ .

@vuongpham9972 Жыл бұрын

Cám ơn Cô Nguyên hướng dẫn tận tình,nhưng những món mà cô chỉ dẫn trước đây,như mực ngâm tro làm rất công phu,tôi coi chỉ để khâm phục các đầu bếp tài giỏi Riêng món này hơi dễ

@dunglythe9076 Жыл бұрын

Su phu chi cach nau mon thit de di .cam on su phu nhieu.

@lindanguyen9525 Жыл бұрын

Tất cả videos của em đều rất hay! 👍 👍 👍, cảm ơn nhiều nha!!

@LaiDoan-rp6ed Жыл бұрын

Hom nay chi nguyen day mon muc rim muoi ngon la mieng nha chi nguyen cam on chi that nhieu da chi dan cac mon an cua nguoi hoa

@thiphuonghuynh633 Жыл бұрын

N chia sẻ nhiều bí quyết hay quá!! Cảm ơn N , bạn rất tốt

@benho2332 Жыл бұрын

Ko tốn quá nhiều công phu , dễ làm mà lại thiệt ngon nhìn dĩa mực sau khi Nguyên hoàn thành rất là hấp dẫn , món này chắc sẽ đc nhiều ng ủng hộ lắm đây , cảm ơn Nguyên nhiều nha 👍👍👍🥰🥰🥰😋😋😋

@monnguoihoa Жыл бұрын

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

@lanhha7172 Жыл бұрын

魷魚真好吃。感謝你的分享. Mãi ủng hộ chị Nguyên.

@TAM_TI_HON Жыл бұрын

Ngon tuyệt vời 😋😋😋 hấp dẫn quá bạn 👍👍👍👍

@nguyenkhanh2633 Жыл бұрын

Hôm nay Nguyên chia sẻ món ăn ngon mà cả nhà chị rất thích cảm ơn em nhiều like ủng hộ kênh 👍♥️🌹

@monnguoihoa Жыл бұрын

Em cảm ơn chị ❤️ con em cũng thích món này quá trời 🥰

@ngocthe8842 Жыл бұрын

Byebye thanka Nguyên đả chia sẻ

@kimtran6561 Жыл бұрын

Thanks you Nguyen , chi cho mon nay lau roi ❤

@kimanhhuynh8480 Жыл бұрын

Chỉ biết tặng sao thôi ,vì món nào cũng ngon❤❤❤❤❤

@AnhTran-et4kp Жыл бұрын

👍Like. Cám on. Nguyên. Chia sẻ. Món ăn ngon 💐

@lindanguyen9525 Жыл бұрын

Ngon quá! Cảm ơn em ❤️ 😍

@HanhNguyen-dj2vk Жыл бұрын

Tuyệt vời chị ơi ❤

@hoangdung7603 Жыл бұрын

Ngon quá cám ơn Nguyên đã chia sẻ

@sherralee8089 Жыл бұрын

Cảm ơn cháu Nguyên đã chia sẽ món ăn này ❤❤

@tomaihoang8884 Жыл бұрын

Cám ơn Nguyên chia sẻ món ngon

@cacdang529 Жыл бұрын

Cảm ơn Nguyen hấp dẫn quá 👍

@hangcanh5451 Жыл бұрын

Cám ơn Nguyênchia sẽ pha bột nghe,Cô ở nươc ngoài mỗi khi đi ăn cô đều kêu món này ,rất ngon..!❤

@hangkieu8332 Жыл бұрын

Mình rất thích xem Nguyên chế biến món ăn nhìn rất ngon và rất dễ làm theo . Cám ơn Nguyên chúc Nguyên luôn thành công !❤❤❤

@PhuongLe-tf5nl Жыл бұрын

Cảm ơn Nguyên nhiều lắm. Mình lại có món mới ăn rồi, thích quá.

@tuyenluong9260 Жыл бұрын

Tôi yêu thích những món ngon Nguyên chia sẻ . Rất cám ơn bạn thật nhiều

@tuyetphamnhupham5122 10 ай бұрын

món nào cô Nguyên dạy cho đều đáng học ,cho cô Nguyên triệu like ❤❤❤

@monnguoihoa 10 ай бұрын

Cảm ơn bạn ❤️

@ChiNguyen-bw3cw Жыл бұрын

Ngon quá nha. Cảm ơn Nguyên nhiều

@ThaoTruong-xd2qs Жыл бұрын

E chia sẻ rất tận tình. Dể làm , cảm ơn e nhiều lắm , triệu ❤❤❤

@jkji1075 Жыл бұрын

Ngon qua .

@thinhuhoango4562 Жыл бұрын

Yêu Nguyên quá,toàn món lạ nhưng nguyên liệu thân quen.

@monnguoihoa Жыл бұрын

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

@lecourson8327 Жыл бұрын

Cảm ơn Nguyen món nào cũng ngon

@TrangTran-ty4yi Жыл бұрын

Cám ơn cô Nguyên.

@thanhphamvan9809 Жыл бұрын

Cảm ơn bạn . . Món này ngon

@Yugiatem1 Жыл бұрын

món này mình thích lắm ngon ngon

@cindynguyen3499 Жыл бұрын

Ngon quá, cám on ❤Nguyen

@gianghuynh2420 Жыл бұрын

Cảm ơn Nguyên

@dikieu836 Жыл бұрын

Cam on chau da vhia xe chuc chau nhieu may man nhe😊😊😊

@kietdoan6731 Жыл бұрын

Cảm ơn nhiều 1like chúc gd nhiều sức khỏe 👍👍👍

@LanLe-fd2jr Жыл бұрын

Thanks Nguyên..

@anhdunghuynh6896 Жыл бұрын

Nhìn ngon quá đi Nguyên ơi

Жыл бұрын

Món ngon quá, nhìn đẹp mắt

@tiendang1976 Жыл бұрын

Cảm ơn nguyên 😊💖🌿💐

@cindynguyen3499 Жыл бұрын

Ngon quá❤, cám ơn N😂

@teodorotel8327 Жыл бұрын

tuyệt vời 🤩

@LinhTran-wp5ym Жыл бұрын

Thanks Nguyen 😊

@ThaoHoang-wo9wx Жыл бұрын

Ngon quá em

@ChinhNguyen-vp8hj Жыл бұрын

Mực tươi ngon quá em ! Bên chị khó kiếm loại đó lắm ! Tuần này phải kiếm mực ngon để làm ! Cám ơn em 🎉❤

@hungle3914 Жыл бұрын

Jummy ,mon ngon kho kem mieng dung an lam Nguyen ,gd minh tuan nao cung nau mon gio heo bia cua Nguyen chia se het vi the nen so over pound lam .Thank you Nguyen 😄😄😄😄

@monnguoihoa Жыл бұрын

😂😂😂 ăn riết mập ráng chịu à nghen 🥰😅😂

@vivianpham7291 Жыл бұрын

Thank you Love your food

@lamnguyen8230 Жыл бұрын

Yummy yummies❤❤❤❤❤❤

@thanhattran9990 Жыл бұрын

hôm nào cô nguyên làm hủ tíu sa tế nai i cô nguyên, cái sốt sate đó ngon mà khó bắt chước quá lun

@monnguoihoa Жыл бұрын

Cô có 3 video chia sẻ món đó rồi mà. kzfaq.info/get/bejne/ad9yocudqNKdXZs.html kzfaq.info/get/bejne/n7qWZJii3bOscoU.html kzfaq.info/get/bejne/fLylgc-Hz9_RZ3U.html

@KD-2804 Жыл бұрын

Coi những clips của Nguyên thì chắc khỏi đi ăn nhà hàng Tàu luôn . Thnx Ng 🍀

@monnguoihoa Жыл бұрын

🥰🥰🥰

@PhuongHuynh-ne4cn Жыл бұрын

Nguyen oi, co the lam mon oc dau mon nay cac tuu lau Cholon luc truoc 1975. Rat la ngon lam. Xin cam on nhe

@monnguoihoa Жыл бұрын

Oc dau là sao Nguyên không hiểu 🥰

@TamDoanThiThanh-vf3mn Жыл бұрын

Là món óc đậu chiên giòn, trong cuốn sách dạy nấu ăn của bà Triệu thị Chơi có đó con !

@bravo3603 Жыл бұрын

Thank you 😊

@Minyi1205s Жыл бұрын

chị ơi c làm món mì bò đài loan vs ạ

@ieple4578 Жыл бұрын

Món nào Nguyên làm cũng ngon hết chị đã làm nhiều món em mà em hướng dẫn đều rất ngon,có một món mà chị đang rất muốn ăn đó là gỏi khô bò đu đủ của người hoa mong em có thể chỉ cho chị món nầy.cảm ơn em rất nhiều

@monnguoihoa Жыл бұрын

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️ món này Nguyên sợ là mua nhầm khô bò giả vì nghe người ta nói khô đc làm từ phổi heo nghe vậy Nguyên cũng không dám mua luôn.

@thienlam230987 Жыл бұрын

Thanks!

@jennien1599 Жыл бұрын

Cảm ơn chị nhé. Nhà chồng em khi đi ăn nhà hàng Seafood Harbor là gọi món này nè. Hôm nào chị làm món cá rang muối tiêu luôn đi chị.❤

@monnguoihoa Жыл бұрын

Ok cảm ơn bạn. Từ nay chắc Nguyên sắp xếp làm thêm nhi video món ăn cho gia đình. Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

@ngocthe8842 Жыл бұрын

Chào Nguyên.

@ThanhNguyen-oz1fb Жыл бұрын

Nguyên ơi hôm trước Nguyên chỉ làm món tỏi ngâm chua ngọt. Chị làm theo một lần duy nhất là thành công luôn, nó trắng, giòn và rất là ngon luôn! Cảm ơn em nhé. Hôm nào em chỉ làm món gừng ngâm chua ngọt, với ớt ngâm sao cho ớt nó ko bị mất màu mà ko bị nổi meo á.

@monnguoihoa Жыл бұрын

Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

@tuyetnhungnguyenthi1830 Жыл бұрын

bạn làm clip chỉ cách làm tàu xì với ạ

@mylenguyen5221 Жыл бұрын

Chào Nguyên ❤❤

@VuTran-yq3cq Жыл бұрын

Mon nay hom bua di Manchester vao nha hang tau order an vua mieng lam luon, ngon nua chu, de hoc theo ban hom nao con ve lam cho tui no an

@monnguoihoa Жыл бұрын

Đúng rồi bạn. Con của Nguyên không thích ăn mực, nhưng làm theo cách này nó mê lắm luôn 🥰

@daisyroseunicorncake Жыл бұрын

Nguyên ơi ..hôm nào nguyên làm sườn rang muối nhé

@monnguoihoa Жыл бұрын

Ok nha bạn ❤️

@kimtran6561 Жыл бұрын

Nguyen oi , hôm nào làm món mắm chưng thịt giống như ở tiệm cơm chuyen ky ở đường tôn thất đạm , quan 1 đi Nguyen

@monnguoihoa Жыл бұрын

Món đó hình như không phải mắm chưng nha bạn. Là trứng hấp thủy, Nguyên có một video đó rồi kzfaq.info/get/bejne/jKx3jciipsWZlWQ.html

@linhlu9103 Жыл бұрын

❤❤❤❤❤❤

@photai4906 Жыл бұрын

👍👍👍

@lanburnand79 10 ай бұрын

tau xi la cai gi, chi dum toi, cam on

@minhthiennguyen6859 11 ай бұрын

co the dung baking soda duoc ko em.Cam on em nhieu

@saule8764 Жыл бұрын

🌹

@crystalle8982 Жыл бұрын

👍❤️👍

@hongdangthithu725 Жыл бұрын

Quá ngon chị ơi. Nhà em hay đi vũng tàu. Chị cho xin dc quán. Có dịp ghé ăn

@monnguoihoa Жыл бұрын

Xin chào bạn. Món này là Nguyên làm video chia sẻ chứ không có bán. Quán của mình hiện bán Sủi Cảo . Mì Vịt Tiềm và Cháo Bồ Câu Hủ Tiếu Xào. Nếu bạn có dịp đến Vũng Tàu thì ghé ủng hộ nha. Địa chỉ số 141 đường Võ Thị Sáu p2 Bãi sau nha 😘 Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

@PHAMDUONG0810 Жыл бұрын

❤

@maithituongvi Жыл бұрын

Nếu có thể, chị vui lòng giới thiệu các loại chảo/nồi chị dùng để nấu ăn, ví dụ công dụng chảo gang, chảo chống dính... Khi nào dùng loại nào thì để có chất lượng thức ăn ngon nhất? Em cảm ơn chị.

@traitaothomusa5211 Жыл бұрын

MON NAO CUNG? NGON HET..THAT KHEO' NAU AN ....RAT NGON ..NHIN MUON AN ....

@tinhbang5252 2 ай бұрын

❤❤❤❤

@ChiNguyen-fz1sq Жыл бұрын

Chị cho em hỏi với cách pha bột nầy chiên chuối được không ạ, cảm ơn chị rất nhiều ạ,chúc kênh của chi càng ngày càng phát triển

@monnguoihoa Жыл бұрын

Cách chiên chuối thì công thức pha bột khác nha em.

@LL-ix4lf 4 ай бұрын

60 g bột mì, 12 g bột bắp, 1 càe bột nở baking pơder, 80 ml nước, 1 mc dầu ăn

@user-iz7ty3oh5o 3 ай бұрын

Chị ơi em lm quán bia nhỏ ở quê muốn tham khảo và học hỏi các món nhậu đc ko ạ

@KhanhTran-bz8bl Жыл бұрын

Bua nao chi chi lam mon ot sate kieu nguoi hoa di chi

@monnguoihoa Жыл бұрын

Món Bún Huế Chay chị có chia sẽ cách làm sa tế đó em.

@vudocung9888 Жыл бұрын

Cám ơn cho một món ăn ngon và dễ làm. Kênh Món ăn gia đình không phát triển hả chị?

@monnguoihoa Жыл бұрын

Cảm ơn bạn. Kênh đó bên KZfaq trả tiền quảng cáo rất thấp đó bạn. Khán giả xem ít nên tạm thời món gia đình Nguyên làm luôn bên này.

@TuanTran-dg1xx Жыл бұрын

Mình muốn hỏi chổ mua cái bếp gas của bạn. Vui lòng chia sẽ thông tin cho mình dc kg ah?

@monnguoihoa Жыл бұрын

Bạn có thể liên hệ số holine: 0982872123 sẽ có bạn nhân viên tư vấn ạ

@ledunghuynh-on5ej Жыл бұрын

😊❤❤❤

@lekrichena Жыл бұрын

👍❤❤❤

@PhuongMai-wk6lt Жыл бұрын

👍👍👍👍 🥰🥰🥰🥰

@myduong-no1zr Жыл бұрын

Hi coNguyen Trong video, Nguyen co noi den tau-xi..vay tau-xi la gi vay??cam on

@monnguoihoa Жыл бұрын

Tàu xì là hạt đậu đen hoặc đậu nành hấp chín và ủ cho lên mốc và sơ chế nhiều giai đoạn nữa mới thành tàu xì nha bạn. Hạt này rất thơm ❤️

@nhampham-uz1zz 3 ай бұрын

Ngpn qua chi oi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😮😮😮😮😮😮❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@TRUONGNGUYEN-gf4vb Жыл бұрын

✨🏆🏆🏆🏆🏆🏆✨

@trucle6948 Жыл бұрын

Chị Nguyên ơi, chị có thể hướng dẫn cách làm bánh đuông phồng mà hay ăn chung với bánh canh cua không chị. Em ở nước ngoài nên bên đây không có bán, muốn ăn thì phải lăn vào bếp thôi ạ :). Em hy vọng ngày nào đó chị sẽ hướng dẫn làm cái này. Em cám ơn chị nhiều!

@monnguoihoa Жыл бұрын

Bánh nổi hả bạn ❤️

@trucle6948 Жыл бұрын

@@monnguoihoa dạ đúng rồi chị