【麻煩哥】😈極脆鹽酥雞｜無⻣雪藏雞髀，點樣炸到極脆口 (唔係🙅♂️用麵粉)？ 雞肉要香濃😋惹味👍 (裡面仲有九層塔嘅香味😲) 要點做？啖啖肉😍，大人細路食唔停口😈。屋企都輕鬆做到「台式風味小食💯」!
Рет қаралды 146,757
Күн бұрынHello 大家好，上集我哋就開完隻生鐵鑊，最後就整返碟鼓油王炒面同隻鑊熱下身。嚟到今集，隻鑊就開始進入實戰篇啦，咁我會同大家分享一個台式鹽酥雞嘅做法，等隻鍋可以吸收多都啲油份，快啲進入作戰狀態。唔講咁多住，馬上去片睇睇.........
如鐘意麻煩哥嘅煮食影片，比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦，謝謝 !
@ / @mafangor
Facebook 專頁： / @mafangor
@lamwingyee8229 4 жыл бұрын
拍得很好 簡單有條理 容易明白 贊👍👍
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️☺️謝謝支持及收看😊😊
@kiytos2008 4 жыл бұрын
多謝麻煩哥嘅分享，今晚跟住黎做好好味。無得飛都可以食到台灣嘅風味。
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️👍
@user-lz2vb3ee6c 3 жыл бұрын
今日我試做了你的食譜，家人講沙薑粉比較合他們的口味，他們講好好味，謝謝喔。
@MaFanGor 3 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊沙薑粉味道柔和D😊👍🙏😋
@fuksumyip2085 2 жыл бұрын
觀看 你 的 影片，真係 學到 重要 事項！！！好！正！
@MaFanGor 2 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊我會繼續努力
@charliew9988 4 жыл бұрын
您d片拍攝效果好好呀🤩👍🏻睇得好療癒，d食材慢慢咁跌落黎😋😋😋
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️你哋睇得開心，我就開心了👍👍🙏
@elaineng7791 4 жыл бұрын
有同感，拍得好好，好有動感。
@flyingphoenix9191 4 жыл бұрын
謝謝麻烦哥老師你寶貴教材 👍👍👍👏👏👏🍁🍁🍁🌺🌱🌱🌱
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝支持及收看☺️👍
@william34646 4 жыл бұрын
麻煩哥,見到你整真係色,香,味俱全
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝收看及支持☺️唔難整，你都試下啦😊
@yinleechan3273 Жыл бұрын
麻煩哥，請問點解雞髀要去皮呢？ 你的拍片好詳細👍🏼👍🏼
@MaFanGor Жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊只是個人喜好罷了😊
@peterkwok2785 4 жыл бұрын
雖然同小高姐做法一樣，但都支持
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝收看及支持☺️其實平時我好小睇別人的片，不過謝謝你提醒，下次我注意一下👍
@kautieong6432 4 жыл бұрын
睇落易做，試做先😃一點都不麻煩🙏
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊👍
@shirley11364 4 жыл бұрын
呢度買吾到粗粒蕃薯粉。會用普通幼身蕃薯粉做。多謝你的分享。你的烹調步驟很清晰，視頻好 pro. 🙏
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝支持及收看😊幼身也可以👍
@kennethlee1206 4 жыл бұрын
I can feel the passion and heart over the vlog. 👍🏻 keep up
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️Thank you for watching☺️
@elinsd 4 жыл бұрын
台式料理多用五香粉，不慣用沙姜粉的。
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝支持及收看☺️明白👍
@yipflorence4592 4 жыл бұрын
今次有一段落葉拍得好得意
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️👍👍
@user-fd4ep3ge3o 4 жыл бұрын
有水準。
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看及支持😊
@hahabubi 4 жыл бұрын
好肚餓！條片早一日出就好，我分唔到木薯同蕃薯粉買錯左😩另請問可否拍一次生鐵鑊點洗？我隔離死都話要落洗潔精話有味，謝謝
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️☺️謝謝收看及支持😊😊好的，我在下一條再下一條片加插洗鑊👍👍因下一條已在處理中🙏🙏
@rayray2229 4 жыл бұрын
Very nice recipe MaFan Gor! Thanks for sharing. Please keep posting
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊Thank you for watching☺️
@dosonma645 4 жыл бұрын
💓💓💓💓💓高難度,很喜歡,有機會多些煮潮州菜😍
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝支持及收看😊下星期潮州嘢，不過係基本入門版，做D易嘅先👍
@Emily-ot2nr 4 жыл бұрын
"用濕濕地的生粉再粘蕃薯粉", 是否要另開一碗生粉浆？ 返炸雞塊時, 是否把九層塔亦同時返炸一次？等待回覆．謝謝！
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊😊謝謝支持及收看☺️☺️你說得全對👍今次係我拍得唔夠仔細🙏🙏我做時的濕生粉比例係一份生粉半份水😊。翻炸要把九層塔再炸多次🙏🙏👍👍👍👍
@Emily-ot2nr 4 жыл бұрын
@@MaFanGor 你拍得很好了．只是像我這樣的新手問題多多而已．謝謝你的解答, 材料齐備後, 一定試試．
@stevekutour 4 жыл бұрын
Thank you again for great way of deep fried chicken. If you could thinking of the way to change color of letter from white to others it's difficult to read. Thanks.
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️Thank you for watching 😊 let me think how to improve it, thanks👍
@May-wn3wh 4 жыл бұрын
師父我買左番薯粉是幼粒，希望炸得好吃啦😋
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝支持及收看☺️唔緊要。用心去煮就自然會好食👍👍
@wingli8823 4 жыл бұрын
麻煩哥，我想學整醉包魚，因有親友想食，我想學整，不知會否好難做呢，先謝謝你。
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看😊醉鮑魚唔難整👍網上也有很多教學呢😊
@MaFanGor 4 жыл бұрын
尚有其他煮食影片，歡迎收看，謝謝 !😊😊😊 kzfaq.info/love/LJCryf1vkv61fIJpiOe4ig
@user-ql8im8bs1n 4 жыл бұрын
麻煩哥MaFan Gor 我是你的新觀眾 發現你拍攝手法很有趣 所以訂閱了你 希望你以後拍多一點煮食影片 給我們學習💪
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看及支持😊
@Okura84 4 жыл бұрын
正！支持鹽酥雞！想問麻煩哥九層塔通常邊度買？我想請教埋煮意粉果D蕃茜係邊買？謝謝🙏🏻
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️九層塔我喺街市雜貨鋪買。至於意粉蕃茜，我好小煮西餐，所以唔在行😂😂🙏🙏
@sinyanwinnieho3620 4 жыл бұрын
好有心的片 加油
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝收看及支持☺️
@waimrs980 Жыл бұрын
請問麻煩哥，蕃薯粉可用作炸涼瓜，因我想做金沙涼瓜🙏謝回覆
@MaFanGor Жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊蕃薯粉較硬，建議你用麵粉炸金黃後，才加金沙😊
@waimrs980 Жыл бұрын
@@MaFanGor 謝回覆🙏🙏🙏
@shellywidney5940 3 жыл бұрын
掂！
@MaFanGor 3 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@everlaw87 4 жыл бұрын
有靈魂
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️你指食物有靈魂？
@evalee1493 4 жыл бұрын
一個字, 正！
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️
@wajeihero 4 жыл бұрын
好掂 易整 👍🏿
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️☺️謝謝支持及收看😊😊好難得有一道餸你地話易整😁😁😁👍👍
@wajeihero 4 жыл бұрын
麻煩哥MaFan Gor 今日突然想食蠔餅 就啦啦聲睇你教學 又掂左！ 以前真係唔知落幾多粉😅
@user-tommy6672 4 жыл бұрын
好正！明天整
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊😊謝謝支持及收看☺️☺️
@dosonma645 4 жыл бұрын
可否用南乳代替腐乳
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️我怕南乳味太搶，所以未試過😅不過在家食，測試下又無如👍👍
@johnnylo5072 4 жыл бұрын
👍😋麻煩哥，可唔可以介紹下你個電磁爐，好少家庭用，係咪火力5000W嘅商用版？好夠鑊氣，一般家庭單相電裝唔裝到？
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看及支持😊係商用爐3500w, 屋企用唔到5000w呀😄不過我頂多用到2500w就最頂盡，因我隻手唔夠佢快呀！至於用唔用就自己衡量下先👍
@kimlee6484 4 жыл бұрын
正呀👍
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝收看及支持☺️
@charliew9988 4 жыл бұрын
Waaaaaaa....好香口好脆呀😍
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️☺️謝謝支持及收看😊😊唔難整，你都試下啦👍👍
@charliew9988 4 жыл бұрын
麻煩哥MaFan Gor 係。呢個唔算好難。您平時示範個d好難下😂d步驟唔容易記😂🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@MaFanGor 4 жыл бұрын
@@charliew9988 下星期嗰個超易👍
@charliew9988 4 жыл бұрын
麻煩哥MaFan Gor 😂多謝麻煩哥照顧我呢d BB班😂😂😂😂😂🙏🏻
@mkcheng8068 4 жыл бұрын
麻煩哥，點解要用鹽水融凍雞俾肉？
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️用淡鹽水浸可使肉類釋出雪味和污槽嘢👍
@isgoodtodrink2753 3 жыл бұрын
冇腐魚 用南魚得吾得🤔🤔
@MaFanGor 3 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊可以呀👍😋
@ReeReeBB 3 жыл бұрын
看起來好香，不過加腐乳的是豆乳雞，不是鹽酥雞
@JP13112009 4 жыл бұрын
我好想食呀~😋😋😋😋😋
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看及支持😊好易整，對你無難度👍👍聽日就馬上開工😁😁
@richardlam4165 4 жыл бұрын
麻烦哥您好、請？你的炒煱电在拿來買？
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看😊炒爐在淘寶買的👍
@chankazef915 4 жыл бұрын
想請教落腐乳醃原因係咩呀？我好少腐乳醃肉
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊😊謝謝支持及收看☺️☺️用腐乳醃肉，炸出來香濃惹味好多👍你試一次就明👍👍
@wingchan8619 4 жыл бұрын
請問粗粒番薯粉可以係邊買？
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看及支持😊在街市雜貨鋪買，但同佢指定要粗粒👍
@joeleung674 4 жыл бұрын
very yummy
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝支持及收看😊🙏
@ckwing1755 4 жыл бұрын
唔落腐乳可以用咩代替？？
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️☺️謝謝收看及支持😊😊可以的，用回傳統豉油，糖，蠔油都可以👍👍
@e-html 4 жыл бұрын
用剩D油會倒還是放雪櫃？
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看😊我會隔渣留多日再用👍
@qooaje4598 4 жыл бұрын
🤤😋😍....Can I request to make salmon and tofu soup thx 🙏🙊
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️Thank you for watching😊 ok, I try my best to do it👍👍
@qooaje4598 4 жыл бұрын
Thx so 🙏❤️
@weiyuan5186 4 жыл бұрын
有字幕就好了
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊😊謝謝支持及收看☺️☺️明白👍比D時間我😂😂暫時未有空間做到😊
@weiyuan5186 4 жыл бұрын
@@MaFanGor 谢谢回复会一直关注台湾美食太多了，希望你多多更新
@ellawong7489 4 жыл бұрын
讚
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看及支持😊
@cherieleung607 4 жыл бұрын
外國没有蕃薯粉, 點算呀?
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝支持及收看😊若收有薯粉，可用麵粉代替，只是沒有粗粒效果😊👍
@chennyteh8012 4 жыл бұрын
Good 👍👍👍
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊Thank you for watching☺️
@jacobbobbychannel 4 жыл бұрын
請教濕粉加响邊？雞定蕃薯粉？幾時加？謝！
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝收看☺️杰濕粉水加落雞度，然後上粉😊。sorry 今次講得唔清楚，下次改善🙏🙏
@tommy750426 4 жыл бұрын
麻煩哥，請問你隻電爐邊度買？🤣
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝收看及支持☺️在淘寶買的
@yeungwillow188 4 жыл бұрын
想問下九層塔可以㡳邊到買嫁？
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看😊街市糧油雜貨舖或泰國印尼雜貨鋪有售☺️
@yeungwillow188 4 жыл бұрын
麻煩哥MaFan Gor 喔⋯⋯我知道喇 我剛剛學煮餸嫁 你講解得好好啊 畫面都好靚好清楚 keep this on
@MaFanGor 4 жыл бұрын
🙏🙏
@panchiuming4023 4 жыл бұрын
麻煩哥, 我想問你係唔係用電磁爐架?
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝收看☺️對，我用的是電磁爐 👍
@panchiuming4023 4 жыл бұрын
@@MaFanGor 咁加左個舊係咩可以用到尖底鑊
@JP13112009 4 жыл бұрын
我得鹽焗雞粉，竟然無沙薑粉，明天要去入貨😉
@MaFanGor 4 жыл бұрын
簡單事啦👍
@helenlai9418 3 жыл бұрын
炸物为什么不适合用鹰粟粉？
@MaFanGor 3 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️👍鷹粟粉偏向做糕點，生粉炸出來脆些
@e-html 4 жыл бұрын
九層塔葉係邊度買？
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看😊街市雜貨舖或印尼泰國食品鋪有售👍
@ccyuen4845 4 жыл бұрын
陳兄，我在營多買。最近一次買時，是6元一扎。比較這片中的用量，覺得可以夠用兩次。 喜歡惹味食物的話，去開營多，不妨多巡一巡，調味料品類好多。
@e-html 4 жыл бұрын
@@ccyuen4845 吾講都吾知有呢間野，謝謝師兄
@mobyyeung 4 жыл бұрын
😋😋😋
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️
@katet8912 4 жыл бұрын
以為自己睇緊etv
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝收看☺️
@dorothycheung7092 4 жыл бұрын
❤️
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝收看及支持☺️
@user-jx9nh2fr3g 4 жыл бұрын
唔該可唔可以幫我列一個食譜出嚟
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️你意思係list個份量及文字做法？
@user-jx9nh2fr3g 4 жыл бұрын
@@MaFanGor yes
@kenleo1550 4 жыл бұрын
👍💯😋
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝支持及收看😊
@afkalauafka6384 4 жыл бұрын
👍👍😋
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊😊謝謝支持及收看☺️
@asellusto8873 4 жыл бұрын
好豪邁咁將塊雞掉落D水度笑左
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊😊謝謝支持及收看☺️☺️部機濕哂😄😄
@ploydara3159 3 жыл бұрын
👍👍👍♥️♥️
@MaFanGor 3 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊冬至快樂😊
@samcong8292 3 жыл бұрын
看多了我都快听懂广东话了！
@MaFanGor 3 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看😊
@r3rich88 4 жыл бұрын
台湾啤酒？
@MaFanGor 4 жыл бұрын
😊謝謝支持及收看☺️我求其整罐咋😄
@r3rich88 4 жыл бұрын
@@MaFanGor 👍👍👍
@user-tommy6672 4 жыл бұрын
找不到你Facebook
@MaFanGor 4 жыл бұрын
facebook.com/535576707162925?referrer=whatsapp
@user-tommy6672 4 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻
@Ken-hv9mt 3 жыл бұрын
這個在台灣叫豆乳雞不是鹽酥雞⋯
@MaFanGor 3 жыл бұрын
😊謝謝指導🙏🙏
@manso902 4 жыл бұрын
原來要加腐乳🙄
@MaFanGor 4 жыл бұрын
☺️謝謝收看及支持😊用腐乳醃，惹味好多👍
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 29 МЛН
【麻煩哥】開生鐵鍋 + 😋豉油王炒麵 | 新買嘅生鐵鍋，表面防銹塗層點樣徹底清走 (致癌物質一定要清！)？💡開鍋安全小貼士💡你一定要知👍。一人前輕便茶餐「豉油王炒麵亅💯簡易做法。測試新鍋會唔會痴底🤔？
麻煩哥MaFan Gor
Рет қаралды 138 М.
Taste Show
Рет қаралды 3,3 МЛН
田园时光Garden Time homemade cuisine
Рет қаралды 4 МЛН