مضغوط المطاعم بطريقة سهلة والطعم لذيذ في المخ 👌✨ الشيف حصة
Рет қаралды 2,293
3 жыл бұрынمضغوط المطاعم بطريقة سهلة والطعم لذيذ في المخ 👌✨ سناب الشيف حصة ....
* المكونات //
استخدمت بهارات من ثمار العقيلات @aloqailat
كيلو ونص الى ٢ كيلو لحم
٣-٤ ك رز مزة مغسول بدون نقع او ابو بنت مغسول ومنقوع
حبتين بصل
فصين ثوم
حبة طماطم معصورة
م ك معجون طماطم
فلفل بارد وحار
م ك بهار المضغوط او مشكل
م ص لومي بودرة
بهارات حب ( هيل وقرفة وقرنفل ولومي)
٣ م ص ملح
* الطريقة //
في قدر الضغط نحمس البصل لين يصير بني ونضيف البهارات الحب ونضيف اللحم ونحمسه شوي ثم الثوم
والطماطم والفليفلة والمعجون واحمسه شوي اضيف البهارات والملح واقلب .
اضيف لكل كوب رز كوب ماء اذا كان مزة وكوب ونص اذا كان امريكي
انا زدت الماء شوي حول كوب زيادة لان عيالي يبونه لين زي المطاعم يتلصق باليد 😁😅
نضغطه ٣٠دقيقة حسب حجم اللحم .
افكه واضيف الرز واضغطه ١٢-١٥ دقيقة .
* الدقوس //
في الخلاط
طماطم
فلفل
كزبرة
شوي معجون
خل
ملح
كمون
ماء
( نخلط بضربات متقطعة عشان يصير مجروش)
وبالعافية 💖
مشاهدة ممتعة ،،
لا تبخلوا علينا بالإشتراك واللايك والتعليق و مشاركة الفيديو .....
🎀 _ ＬＩＫＥ ❤ ＳＨＡＲＥ ❤ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ _ 🎀
Cooking Secerts ( Chef Gaber )
Рет қаралды 4,1 М.
مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen
Рет қаралды 1,5 МЛН
الشيف منير الحداد Chef Mounir
Рет қаралды 3,5 МЛН
انتقاء مميز
Рет қаралды 1,3 М.
انتقاء مميز
Рет қаралды 1,5 М.
سنع و دلع
Рет қаралды 1,4 М.
shaibani channel قناة الشيباني
Рет қаралды 10 М.