Мягкое, домашнее печенье на кефире. Вкусно, быстро и уютно.

Рет қаралды 15,458

Ай бұрын

Мягкое, домашнее печенье на кефире. Вкусно, быстро и уютно. К чаю печенье на кефире не слишком сладкое, оно вкусное, как крендельки из детства. Очень нравится есть такое печенье со сметаной. Печенье не черствеет, остаётся мягкое в закрытом виде.
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
сахар - 50 гр., если сладкоежка, добавьте больше
ванилин - по вкусу
масло подсолнечное - 120 гр.
кефир - 250 гр.
сода - 1 ч. ложка без горки
мука - 570 гр.
для присыпки немного сахара или сахар смешать с какао
- в яйца добавить соль, сахар, ванилин, масло, взбить венчиком до однородности
- в кефире, добавляю соду, перемешиваю, чтобы пошла реакция
- далее, вливаю кефир с содой в яичную смесь, перемешиваю до однородности, в два этапа всыпаю муку, замешиваю тесто
- при необходимости, немного подсыпаю муку, тесто должно быть мягкое и не липнуть к рукам
- раскатываю тесто в пласт толщиной, примерно 1 см., вырезаю кружки, обмакиваю верх с сахар, выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 15-20 минут.
* Мой Дзен канал: dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
* Telegram: t.me/OlgaUyutnyjugolok
- Мой KZfaq канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
- Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному с...
- Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( п...
- Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты...
- Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десерт...
- Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
- Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с ...
- Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самы...
- Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки...
- Полезные советы: • Полезные советы.Советы...
- Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
- Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
- Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
- Мои покупки: • Мои покупки.
- И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души....
- Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: www.movavi.ru/

Пікірлер: 75

@user-mc2cu2qt5u 19 күн бұрын

Олечка, с праздником Вас! С первомаем! Счастья, мира и добра! Сейчас испекла 🍪 по Вашему рецепту, ну очень вкусное, спасибо Вам за такие вкусняшки

@user-yx1jj8vk9s Ай бұрын

Добрый день,Ольга!Благодарю за рецепт❤❤❤❤❤

@user-ek4np1rb6q Ай бұрын

Не верится, что вкусные😊

@user-ix5vn2cj7b Ай бұрын

Почему?!

@user-ek4np1rb6q Ай бұрын

@@user-ix5vn2cj7b, ингредиенты слишком простые для вкусного печенья))

@user-vy9bm4ex2m Ай бұрын

Вкусные,пекла несколько раз.

@Tysja1991 Ай бұрын

конечно гавно

@user-mx7wj5ye9f Ай бұрын

Вкусное, я такое пеку на молоке, на кефире попробую тоже.

@user-zw5gw9vn9i Ай бұрын

Оля, добрый день! Мы в 90х их называли коржики, но вырезали немного крупнее. Дети очень любили их с молоком, чаем. Благодарю Вас за вкусное печенье! С уважением!

@user-ky1ty3oo2g Ай бұрын

Оленька хорошо выглядишь очень идёт тебе костюмчик и рецепты хорошие❤

@user-ss4ju8ld9j Ай бұрын

Люблю ваш канал❤🎉мира вам и вашим близким!

@ludmilaf6077 Ай бұрын

Спасибо сделаю 👍🌹

@user-bl2dr6el1r Ай бұрын

Спасибо ОЛЯ ВКУСНЕНЬКО И БЫСТРО

@jadvygastefanovic1301 Ай бұрын

Spasibo za recept super ❤

@user-hg1kt5hh6o Ай бұрын

😋🧇🍪☕🫖👍👍спасибо за рецепт!

@nanaga784 Ай бұрын

Спасибо,,, как раз печенюшек захотелось😊будем печь🌹

@Tysja1991 Ай бұрын

старый рецепт лет 5назад уже пи##дела за этот рецепт

@user-fo4iv4bp2r Ай бұрын

Как у вас уютно!!

@user-hg1js6dg2c Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт 👍

@rusikololadze774 Ай бұрын

У Вас все эстетично,естественно и вкусно

@user-nc2ib6rr7w Ай бұрын

Ольга печеньки домашнии всегда вкусные! Ты видешь что в них кладёшь! Приятного вам чаепития!

@user-up8jn3tm2k Ай бұрын

В духовку!

@user-dt8zc9gb1x Ай бұрын

Это вкусно, спасибо Оля.❤❤❤

@user-dt9wi7vr6r Ай бұрын

Спасибо за рецепт простой Олечка будем пробовать

@user-tv6yd4hu6w Ай бұрын

Супер!!!❤❤❤

@user-ny7tt8iu6u Ай бұрын

Спасибо, Олечка! Пойду печь! Костюмчик на тебе классный!

@user-gw9ly4ml1l Ай бұрын

Оля приветик)) классный рецептик печеньки очень аппетитно выглядят и красивые пойду приготовлю,спасибо Оля❤

@user-gg3rr3pw8m Ай бұрын

Олечка, здравствуйте.Мододец ,замечательные печеньки получились.Спасибо что своим позитивным настроением и вкуснейшей выпечкой пробуждаете в нас желание побаловать своих родных домашними лакомствами.Замечательный ,добрый ролик улучшает настроение . Всего Вам доброго.❤🌹

@user-np1lx3rt9q Ай бұрын

Олюшка ! Спасибочки Вам огромное ! 💐🌼🌺☕♥️

@user-sh7kj7bu2f Ай бұрын

Чудесное ! Спасибо !

@user-zc6xu6jv6p Ай бұрын

Отлично❤

@LudmilaMuravleva Ай бұрын

Добрый день, Олечка! Спасибо большое за рецепт! Здорово!👍👍👍🌷🌷🌷

@user-rs8sl2sz5v Ай бұрын

Спасибо Оля за рецепт! У меня хорошо получается повторить ваши рецепты, обязательно попробую ❤

@natalijabaranovska9657 Ай бұрын

Как мне нравиться все ваши видео

@user-my4qi1il5d Ай бұрын

Олегка хорошо выглядите! Спасибо за вкуснятину ❤😊🎉

@_1083 Ай бұрын

Такой простой рецепт супер!!! Испекли только что с дочкой! Понравилось!!! Спасибо!!! Всех Благ Вам Оля 😊

@user-mo8xj5pr7e Ай бұрын

Олечка, у тебя красивый костюмчик👍🤗, спасибо за рецепт❤❤❤

@user-nr5ij4td7j Ай бұрын

Хороший рецептик 👍 Оля, будете нынче садить у брата? Жалко, что нет дачной темы! 😔

@inga1604 Ай бұрын

Здравствуйте, спасибо за простой рецепт😊

@nikasmith4968 Ай бұрын

Умница ❤

@natalijabaranovska9657 Ай бұрын

Спасибо

@user-gy6zr9zb5c Ай бұрын

Ой ой ой 😂😂😂

@user-ef3lq2mn6o Ай бұрын

Ой я как раз думала о домашнем таком спасибо большое ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@allababichenko9284 Ай бұрын

Оля восхищаюсь вами вы такая молодец хозяйка и от вас прям тепло исходит 👍

@user-jg7ts9od3u Ай бұрын

❤❤❤

@olgasotskova1738 Ай бұрын

Спасибо,Оля, за рецепт.)Наверное можно изюм добавить.Надо попробовать.😊

@user-ox4ff9gh1l Ай бұрын

❤❤❤🎉🎉🎉

@user-sh7kj7bu2f Ай бұрын

Чудесное - спасибо !

@user-qr5nz2vi6c Ай бұрын

Супер рецепт вам очень красиво этот цвет ❤

@user-xy5pt3fs2s Ай бұрын

Спасибо за рецепт, но у меня почему-то не прилипала присыпка. Муки пошло даже меньше,чем у Вас. Не пойму в чем дело.

@Olga_Uyutnyj_ugolok Ай бұрын

Ирина, странно, почему не прилипла, сахар очень хорошо липнет к любому тесто, но если не прилипает, можно слегка вдавить в тесто рукой или ложечкой. Я много разное печенье пекла с сахарной присыпкой, всегда прилипает.

@user-gy6zr9zb5c Ай бұрын

😂😂😂😂😂😂😂

@user-ox7ex8ll8i Ай бұрын

Добрый день,а где здесь найти рецепт? Где найти описание?

@Pomawka_ Ай бұрын

❤❤❤Можно изюмчика добавить или орешков😊 Люблю целую обнимаю 😘💝🌹🍬🎀

@TanyaArshakyan Ай бұрын

Доброго дня 🌞🌤️ дорогая Олюшка 🌺🍀🌺🍀🌺 , прекрасного настроения и вкусного чаяпития с печеньками 🍵🍪 !!! Оля , у нас не продают кефир , а можно сделать на йогурте 😅, как ты думаешь ??? Благодарю за ответ и привет 🖐️от Нас любимому Тимошке 🐱❤ !!! С любовью сердца и души , Все мы из Франции 🗼🇫🇷 к Вам 😅!!!!

@Olga_Uyutnyj_ugolok Ай бұрын

Танечка, привет, дорогая моя. Благодарю тебя за пожелания. На йогурте я не готовила, но полагаю, что можно, это же тоже кисломолочка. Огромный привет внучаткам. Самого доброго всем вам.

@sarenta-sk1kl Ай бұрын

Да,раньше мы их называли коржики)))

@user-zk5iq6uc5y Ай бұрын

Здравствуйте, Оля. А пробовали печенье на манке? Оно печется без муки, без яиц. Быстро и вкусно😊

@user-lx7ih5dw1v Ай бұрын

Здравствуйте! Поделитесь, пожалуйста, рецептом такого вкусного печенья на манке😋⚘

@user-zk5iq6uc5y Ай бұрын

@@user-lx7ih5dw1v 500 гр манки, 120 гр сах. песка, разрыхлитель, щепотка соли, цедра лимона или корица ( я делаю с корицей). Перемешать. Затем, 160 мл воды, 120 мл подсолнечного масла. Перемешать. Оставить для набухания манки (15 мин). Делаем шарики чайной ложкой. Выпекаем 20 мин при 180 гр. Приятного аппетита 😋

@user-lx7ih5dw1v Ай бұрын

@@user-zk5iq6uc5y , большое вам спасибо, обязательно испечем и вспомним вас добрым словом.🥰❤💐 Всего вам самого наилучшего!!!

@user-me9w Ай бұрын

А я их большими шариками делала они ещё увеличились и получились как булочки. Но корицу я не добавляла,не было по рецепту. Так мы 2 шт съедим с чаем и наелись,большие же. Надо попробовать их поменьше,я соду дрбавляла,а она лучше расходится чем разрыхлитель.@@user-zk5iq6uc5y

@user-vv5fh9rr7x Ай бұрын

Скажите пожалуйста, а сколько надо разрыхлителя? Тоже 1 ч.л? С уважением @@user-zk5iq6uc5y