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Hallo,
heute stellen wir euch unser Rezept für einen "Möhren-Nuss-Kuchen" vor.
Zutaten:
- 450g Möhren, geschält
- 100g Nüsse (wir verwenden: Nussmix, geröstet & gesalzen)
- 210g Zucker (wir verwenden: Rohrohrzucker)
- 500g Mehl (wir verwenden: 550er Mehl)
- 200g Apfelmus
- 200ml Öl (wir verwenden: SOnnenblumenöl)
- 1Pkt Backpulver
- etwas gemahlene Vanille
- 2EL Zitronensaft
Zuckerguss:
- 120g Puderzucker
- ca. 35- 55ml Wasser
Deko:
Ein paar Pekannüsse
Wäre super, wenn ihr ein Abo und einen Daumen nach oben da lassen würdet.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Nachmachen
Liebe Grüße
Chris & Mel
(DieHobbyKöche)
@diehobbykoche