美國飲食漫談全集：從西部牛仔到淘金工人，美國社畜吃點啥？｜食事史館
Рет қаралды 270,664
4 ай бұрын訂閱食事史館 ▶ bit.ly/3XWvMjC
本期視頻为超長合集，由《美國西部牛仔》、《美國淘金者》以及《美國黑人飲食》組成。
-------------------------------------------------- -----------------------------
食事史館，專注飲食中的歷史
-------------------------------------------------- -----------------------------
▶您也可以在這裡找到我（bilibili）：bit.ly/3UwoCQm
#美食 #歷史 #美國
@shishishiguan 4 ай бұрын
本期視頻為美國飲食合集，春節給自己放了個假，新視頻還在製作中，敬請期待
@siyueciao951 4 ай бұрын
我还说呢，咋感觉看过
@james_toronto 2 ай бұрын
非常好听的国语，在自媒体里极少
@GODIEONEDIE2002 4 ай бұрын
這影片什麼材料都好，就是越看越餓吃不飽
@ChenJ.K. Ай бұрын
俗称电子榨菜，吃饭的时候为了下饭看的视频
@violing613 4 ай бұрын
RDR2, 真是太寫實了，從那輛補給車到營地咖啡跟那盤燉菜
@user-kx4ee7jn9v 4 ай бұрын
既然有了gta6，那么是时候催rdr3了哈哈哈
@rockmot 3 ай бұрын
@x4ee7jn9v 有新聞已經著手開發了，就慢慢等吧，先玩等了十年的gta6吧🤣
@LiChiehChang 4 ай бұрын
原來是合集，難怪有印象之前有看過
@bon_come 4 ай бұрын
掏金潮 真正掏到金的是那些賣東西的
@user-vx4nq8wq5m 4 ай бұрын
那些開酒館賣工具做維修的，才是最重要的
@user-ns1wr2sl7x 4 ай бұрын
卖铲子是最赚钱的
@87fanfan 4 ай бұрын
淘金潮中賺大錢的有幾個是淘金的😢
@user-yg9df6bk2v 4 ай бұрын
一個人掏金養活一個人 一群人掏金養活一個城市
@fishyang2453 4 ай бұрын
Nvidia:確實
@NatPersea05 4 ай бұрын
up主你的节目内容好丰盛，点赞期待更多视频
@sclay6ix---669 4 ай бұрын
沙士的味道相信台灣人應該都很熟悉，沒喝過加鹽的黑松沙士也一定喝過蘋果西打，不過我到今天還是不太懂外國人喝沙士時所說的「藥水味」是指哪個部分
@a7040k-fedafasha 4 ай бұрын
撒隆趴斯的味道
@user-jn4rr2uo2d 4 ай бұрын
黑松沙士的成份剩下香料砂糖了吧，當然沒有藥水味
@christie041013 4 ай бұрын
之前香港朋友跟我說那是「牙膏味」
@teavs1475 4 ай бұрын
@@user-jn4rr2uo2d對外國人來說黑松沙士的香料味道很像藥水
@XDgary 4 ай бұрын
真的，對我來說沙士比可樂好多喝
@klein910502 Ай бұрын
Cajun是说法语从Acadia 逃难来的白人，多居住在比较荒野的地方。我们常说的Cajun food其实更多是creole food，是新奥尔良城自由黑人的创造。正宗的cajun/creole food真的太好吃，有机会好想再去新奥尔良听音乐吃饭
@mabuchild 2 ай бұрын
好节目,食物+ 历史背景,一个好IP
@user-vh2ug4up1k 4 ай бұрын
來了來了，來支持食事
@Lee-gd2ci 2 ай бұрын
太棒了，了解了那段历史
@MsAaasdf 4 ай бұрын
很充實並精彩的內容，謝謝分享。😃
@elizabethii3448 4 ай бұрын
涨姿势啦，感谢🙏🫶
@kkngui1622 4 ай бұрын
谢谢分享
@xilu1188 Ай бұрын
宝藏频道，yt 怎么现在才推给我
@cheemsg.i.7130 4 ай бұрын
是重載嗎?這集之前好像看過了
@laoyin9075 Ай бұрын
博主这期很好看，除了气泡音还没适应
@user-LauKaHung 4 ай бұрын
沙士，简直是我们8090后广东人小时候的童年回忆
@Vostadues 4 ай бұрын
國內最早成規模引進沙士/沙示生產線的好像就是廣州(大德街的亞洲汽水), 後來上海廠的配方傳到了台灣, 現在老是有人吐槽台灣黑松沙士不好喝, 人家那好像也只是最老的配方多加了焦糖而已... 🤣🤣🤣
@user-co4gh1xf9l 4 ай бұрын
外加00后😂 瓶子的包装换了几代了都 只不过现在确实干不过可乐还有一众国产饮料了
@pawbless6892 4 ай бұрын
美国人现在都不喝了
@Vostadues 4 ай бұрын
@@pawbless6892 你只是自己不喝吧? 不然Dr Pepper幹嘛留著旗下的AW沙士跟IBC沙士? Virgil沙士? Shasta沙士? Ted沙士? 底特律城市招牌Towne Club沙士? Point沙士? 百事名下的Mug沙士? 人家賣的飛起, 到了你這邊變成"沒人喝"... 呵呵~
@pawbless6892 4 ай бұрын
@@Vostadues 那是root beer, 沙士是sarsaparilla
@user-wi2uf8sm6f 4 ай бұрын
沙士的那個拔茄好像就是藍色小精靈最愛的食物
@victorlcu1z 4 ай бұрын
台灣早期的沙士有加入黃樟成分,但有致癌疑慮當時被新聞戲稱為黃樟泡泡水,當然現在早就沒有了. 然後因為好奇有買過一次美國的罐裝沙士,喝起來差異滿大的......
@user-wx6xy1sr5q 4 ай бұрын
當時實驗室就測不到了.......
@chiyanlai1566 3 ай бұрын
都只是合成香料味而已，不同化工廠出來成份有點不同吧
@gerouspornbillie7218 3 ай бұрын
致癌物也敢加饮料里面吗？不是有更安全更便宜的配料😧😨
@victorlcu1z 3 ай бұрын
@@gerouspornbillie72185:20 黃樟是沙士古早配方的成分之一,很久以前就在用了.不知是否缺了這一味的原因,還記得味道的長輩都會說以前的沙士比較好喝
@bx5009 2 ай бұрын
@@gerouspornbillie7218 研究結果也都只有可能致癌
@davidju6666 2 ай бұрын
为什么现在买不到菝葜了？ 檫树和菝葜都含有黄樟素，这是一种最近因具有致癌作用而被 FDA 禁止的化合物。人们发现，高剂量服用黄樟素会导致大鼠罹患肝癌，因此黄樟素以及含有黄樟或菝葜的产品均被禁止。2018 年 2 月 22 日
@kueichenglee7583 4 ай бұрын
謝謝
@HKSOGOOD2018 4 ай бұрын
你能做一期有关在中世纪基督教徒的粮食吗？
@user-zt4vz1zw7s 3 ай бұрын
冷知识:上述饮食都比同时期大清百姓吃的好。
@linli1698 2 ай бұрын
哪个地区的老百姓？
@user-zt4vz1zw7s 2 ай бұрын
@@linli1698 全 中 国的佃农
@linli1698 2 ай бұрын
@@user-zt4vz1zw7s 那是扯淡，天津附近的佃农吃的就比这个好的多。
@jackychan1984jc 13 күн бұрын
中國的豬吃的比很多韓國人吃的豐盛
@jackychan1984jc 13 күн бұрын
中國的豬吃的比很多韓國人吃的豐盛
@rockmot 3 ай бұрын
其實RDR牧場相關的任務（趕牛放牧）才是反應真實美國牛仔們在做的事情，但也不得不說遊戲商也是做了功課把這要素加入遊戲中🤣
@colacloud7668 4 ай бұрын
有沒有人跟我一樣 很喜歡一開始唸超快話不多說哈哈
@miaoxm 4 ай бұрын
29:00 叫 詹姆斯丶无面者丶尼古拉斯 还差不多
@user-jy5dd6jz5s 4 ай бұрын
炸雞可是現代的美食啊！
@user-yy4ku7rd6s 4 ай бұрын
希望來一期RDR2飲食特輯
@vivalavida20 4 ай бұрын
我看成你要R2D2饮食特辑，我还在想宇航技工机器人该吃啥😂
@dongbosun6183 4 ай бұрын
俺也一样@@vivalavida20
@user-yy4ku7rd6s 4 ай бұрын
@@vivalavida20 🤣
@user-kx4ee7jn9v 4 ай бұрын
臭鼬（没错我捐的）
@wujianwendy 4 ай бұрын
豆子很好吃。
@duckcats 2 ай бұрын
想試試看沙士嗎，台灣的黑松沙士是台灣人改良後的版本，而金車的麥根沙士就是翻版美國人現在在喝的原版沙士 在台灣這都是相當暢銷的飲料也有出口，尤其是黑松沙士
@kkngui1622 4 ай бұрын
这位博主的声音跟弘哥一模一样。会是同一个人吗？
@jiangjianguo3770 3 ай бұрын
人在加拿大 那些视频里的植物我露营的时候都见过很多
@chiyanlai1566 3 ай бұрын
蕁麻味道也不用好奇，因為這菜接近沒味道，煮完連菜味植物味都沒有，起碼我是完全吃不出味道，雖然品種很多，但全球亞熱帶都有分布，各品種味道估計都一樣，你好奇就走近離家近的森林找找就好，這應該很好找
@aam-ku8dz Ай бұрын
byd吃得真好
@benxer 4 ай бұрын
我們影視中的牛仔其實指的是那些法外之徒吧
@user-og4od7zh7x 4 ай бұрын
外加賞金獵人
@jpgunman0708 4 ай бұрын
那个时候也没啥法律的概念，乱世成就枭雄
@formosa_shounen 3 ай бұрын
確實，虛擬作品中不是槍戰就是盜竊，真正死命工作的那些牛仔我想應該沒空搞這些飛機
@Szzzz123 4 ай бұрын
之前发过吧，
@SuperAegean1234 Ай бұрын
石隆門不在馬來亞。在婆羅洲
@yoohoo6216 6 күн бұрын
黑松沙士，認識一下
@user-LYC1318 4 ай бұрын
5个人，白橡树， " 林奇法官 " 绞索，一个淘金者。
@j1987761129 4 ай бұрын
黑松沙士
@user-ky3pb4so8v 9 күн бұрын
比起淘金 开发当地的矿产才是真的重要
@accacc841 4 ай бұрын
淘金文化就是賭博文化😂 挖 虛擬幣只是進階版。還是賣雞蛋實際些🤣
@jerojack5g 3 ай бұрын
難怪小孩大聯盟有集是沙士 那時候只以為是根啤酒，所以才是西部酒吧風 原來是因為牛仔文化！
@chun-kai_wang 4 ай бұрын
還沒試過不知道台灣的"黑松沙士"跟美國的傳統沙士是不是類似的口味
@q767976 4 ай бұрын
天下熙熙皆為利往
@chiahongyu441 4 ай бұрын
台灣也有沙士啊 就是不知道味道跟當初牛仔喝的一不一樣
@user-xn4te5xf7t 6 күн бұрын
前一秒：沙士可以治療淋病、梅毒…… 下一秒：牛仔將身體健康的希望寄託在他身上 問題來了，我們都知道梅毒是怎麼來的，牛仔在那個時期應該多為男性從事居多，所以他們解決生理需求的方式就是兄弟！有急事！轉身！嗎？
@user-ns9ft1qi1r 4 ай бұрын
野生動植物就是這樣滅絕的😅
@user-xw3sx4by4g 4 ай бұрын
5:26沙士汽水台灣有啊還是從小喝到大的,味道還不錯,小時候喝大人還會加點鹽巴說對腸胃比較不會刺激,還有一品牌是麥根沙士也很好喝,你想試味道淘宝有在賣,小時候喝的都是黑松沙士
@user-tr2cd7qt8h 4 ай бұрын
其實台灣的沙士配方早就改過很多了....味道更符合台灣人的口味...當年台灣沙士也有加一種可以治療感冒的材料 老一輩8~90歲的人當年都把喝沙士當治療感冒的方法 加鹽就是其中一種方法 但之後好像把治療感冒的那一味拿掉 所以現在台灣沙士沒有治療功效了 我還記的小時候感冒喉嚨痛時阿公會拿沙士給我喝 還會加一點鹽
@user-xw3sx4by4g 4 ай бұрын
@@user-tr2cd7qt8h 小時候長輩的說法是退火氣,性質偏寒喝太多會肚子痛
@user-hololiveDD 2 ай бұрын
沙士是我想的那個嗎
@a0983762314 4 ай бұрын
牛仔喝的沙士味道，黑松沙士可以參考嗎？
@zack811210 4 ай бұрын
炸雞 西瓜 葡萄汽水
@xiasanhuasi 4 ай бұрын
前排留名。
@tonywong303 4 ай бұрын
root beer 很好喝
@user-tr4jm9oy7n 4 ай бұрын
通過讓掏金客財富自由的方式讓自己實現財富自由
@user-yd4so4pd3q 2 ай бұрын
台灣也有沙士😂
@user-fz6uo5yr6w 2 ай бұрын
沙士台灣很有名啊
@user-rd8nn8cc6r 4 ай бұрын
不是芹菜味，荨麻汤挺好喝的😋
@spicyweiner4530 4 ай бұрын
不是发过了吗
@sss79313 4 ай бұрын
「全集」
@BogdanHet Ай бұрын
有没得北京口音
@katielu802 4 ай бұрын
牛掰
@BigFanCooks 3 ай бұрын
正想说沙士是不是台湾的那个黑松沙士？
@savannawilderness 4 ай бұрын
刽子手 荨麻 发现好几个一直念错的词
@user-gn8xq3ul5p 2 ай бұрын
还行略苦
@user-ww3me4dx6r 2 ай бұрын
应该跟在非洲吃的比吧
@Magicamera 3 ай бұрын
杭城炒那寒酸的食材也相当于咱们的名小吃蚵仔煎啊，没什么跌份儿的，不影响好吃
@shibilv 4 ай бұрын
我觉得米国这期缺少一些日常代表的食物，如果可以加进去就更完整易懂吧.就是可以延伸一下后期米国民众日常大致食用什么. 有什么特点.
@kenwei8434 Ай бұрын
很明显的一点就是不光美国，包括欧洲在内，这些国家的老百姓都很喜欢吃罐头食品，估计二战遗留下来的习惯。 罐头蔬菜，罐头肉，罐头通心粉，罐头肉汤，罐头午餐肉。 家家户户都有，而且在一餐中占比很大。其他的没什么好说的，无非就是培根，煎蛋，吐司等老几样经典组合。
@borkl3768 Ай бұрын
@@kenwei8434 欧洲罐头质量其实挺好的 还真能当日常食物吃 味道也正常
@user-uj7sz5xp4w 4 ай бұрын
奇怪的羅輯！農場商人會剝削牛仔.那為什麼工廠的商人不會剝削製造業勞工？還不就是市場需求.牛仔供過於求而製造業勞工求過於供.
@kylewang0919 4 ай бұрын
一年前上過類似的影片對吧..？
@oliviertang9368 4 ай бұрын
的确，感觉是个合集…
@muqiufeng Ай бұрын
牛仔说白了也是卖苦力的
@Canal-jk3vm 2 ай бұрын
看过《黄石》吗？现在的牛仔已经不用赶牛了
@yuanbozhao6368 2 ай бұрын
现在的牛仔依然还是要赶牛羊的，只不过是以“转场”为主而不是为了“运输”,但是大一点的cattle station转场也要几天时间😊
@Canal-jk3vm 2 ай бұрын
@@yuanbozhao6368 如果是这样，John Dutton就不会死守他那块地了。
@hw1395 16 күн бұрын
沒吧 牛仔比同時代的中國農奴好很多了，30美元在那個時候很大了
@shirman8550 Ай бұрын
沙士? 不知道跟台灣的黑松沙士是不是同一個玩意
@consgamingde8125 4 ай бұрын
有哪位大仙知道19世纪的1美元相当于现在多少美元吗
@BREEZEFZ 4 ай бұрын
單以貨幣價值大約為現今的35美元，但換算過月薪收入(1870s約50美元/月，2023年薪資中位數約為5917美元/月)後，當時1美元的購買力大約為今天的120美元左右。
@wikichen3158 4 ай бұрын
@@BREEZEFZ120美元一只鸡蛋，我的天啊
@BREEZEFZ 4 ай бұрын
@@wikichen3158 對，算完我也有點嚇到，這金額在台灣可以買60台斤(36公斤)的雞蛋了。
@wikichen3158 4 ай бұрын
@@BREEZEFZ 美国这边疫情前12只大鸡蛋只卖1.44美元……我突然想起了有部电影有一幕全世界只剩下最后一只鸡蛋，美军派军队守着，哈哈。
@user-kx4ee7jn9v 4 ай бұрын
@@wikichen3158 应该an购买力算吧，毕竟收入肯定是比值越来越高的
@n268209 Ай бұрын
沙士喝到吐了
@boonlau4171 Ай бұрын
如果炸鸡在美国是种族歧视的标志。那主打炸鸡的KFC是什么玩意。
@klein910502 Ай бұрын
只是略微有些敏感，大部分人还是该吃吃。
@pawbless6892 4 ай бұрын
真他妈是社畜，都这样还能将牛仔美化得这么好，还让人心生向往，真是无语
@shangjiang7684 3 ай бұрын
那个时代那个国家普通人过得都很惨，那时候清朝大部分是农民，仅可以吃饱饭，穿着粗布衣服，过年才能吃肉，美国算好的了，如果较真古装电视剧怎么拍？
@cedricchiu9763 2 ай бұрын
是社畜， 但牛仔是“在曠野中奔跑”的社畜， 所以還是有牛仔冒險故事的... 與現在坐小桌桌的社畜不同 ........
@yuluoxianjun 2 ай бұрын
跟社畜有啥关系，拍电影的都是娇生惯养的富二代
@ilas-kuwaw 4 ай бұрын
偏見仔又出片啦～
@everlastingsoul9978 2 ай бұрын
20:51 「所謂民主自由美利堅」 你那麼討厭美國，還用它做視頻素材？
@user-wq4vy2vd7n Ай бұрын
美国饮食太糟糕了，对美国人的智商开始产生怀疑
@iamfiveyearold 4 ай бұрын
能做一期不同朝代的花酒吗？比如元朝人在妓院能吃到什么，玩什么姑娘或小伙子；清朝人在妓院又吃什么。
@usidusid7017 4 ай бұрын
韩国的臭味大酱汤是什么东西
@user-wc6ww6tl5y 2 ай бұрын
你这都是在哪找的资料啊
@jasonsu2842 4 ай бұрын
感謝您分享沙士的起源 台灣有 黑松沙士 配方也是來自美國, 台灣貨品超市一定買的到 (有分加鹽與不加鹽，加鹽是台灣流行的喝法) 還真有拿來治感冒的喝法，我試過。 zh.wikipedia.org/zh-tw/%E9%BB%91%E6%9D%BE%E6%B2%99%E5%A3%AB
@sinkosyuu1512 4 ай бұрын
牛肉乾就是美國人創的食品
@user-ev9mi5tt7m 2 ай бұрын
蒙古人不禁要问，我在吃牛肉干的时候，美国是啥？
@kenwei8434 Ай бұрын
@@user-ev9mi5tt7m 你的牛肉干不民主。不能被算作牛肉干。 只有民主的牛肉干才算
@ymmij2002 Ай бұрын
沙士的話 台灣有賣 很多
@gmailkathy9942 3 ай бұрын
‼缺‼最重要的部分：美国饮食的“近现代史”，特别是近10～50年，变化极大，梗更多，跟容易触雷.。。
@shawn-yy4rn 2 ай бұрын
牛仔连牛肉都没得吃
@Suzana_5 4 ай бұрын
美國西部牛仔其實和草原蒙古人生活方式一樣😊 現在他們外交關係很好👍可以😌理解
@user-ec7oc2wu6g 4 ай бұрын
踏马的，就好像中国武侠是行侠仗义似的
@sclay6ix---669 4 ай бұрын
就像大家小時候都知道孔子是哲學家，但長大之後才知道孔子跟他的徒弟都是一群壯得跟摔角手一樣的8+9
@cyruswong205 4 ай бұрын
@@sclay6ix---669在天下大亂的時候，沒點滿力量就和人講道理就是這樣的：只學我的武功不學我的思想就會迷罔，只學我的思想不學我的武功就會被打死（學而不思則罔，思而不學則殆）---《掄語》
@user-il1pr5qn7u 4 ай бұрын
武俠就是會武功的黑社會 行事風格取決本人道德水平
@starblack4947 4 ай бұрын
墨家 課本: 兼愛非攻 實際: 跨國武裝暴力集團，還有高科技
@OSCAROscarOscarOscarOscar Ай бұрын
墨家才是正道
脑洞乌托邦
Рет қаралды 595 М.