美女主廚手路菜里昂傳統法式聖誕大餐 Un repas de Noël lyonnais par Marie-Victorine

Рет қаралды 382,671

3 жыл бұрын

阿辰師邀請Marie-Victorine示範傳統里昂人的聖誕大餐都吃些什麼。
**Marie-Victorine IG**
/ marievictorinemanoa
▶▶▶阿辰師刀具砧板庫存請加入Line官方帳號留意最新資訊：line.me/ti/p/@905kxrcu
▶▶阿辰師商城 : chefchou.cyberbiz.co/
【法克廚難】
Apple Podcast: podcasts.apple.com/us/podcast...
Spotify: open.spotify.com/show/1KWKNbm...
阿辰師FB個人近況 / achenchef
阿辰師IG創意料理 / chefchouchou
阿辰師部落格法國奮鬥史 achenchef.pixnet.net/blog

Пікірлер: 685

@user-bp5hd7kp2f 3 жыл бұрын

「廚房工作的原則就是什麼都別丟掉」好評阿！常常看什麼精緻大餐用了大把大把的材料，製造出一桶一桶的垃圾，最後才出一兩湯匙的菜，好吃是好吃但實在喜歡不起來，能活用邊角料才是高明的廚師！！

@user-up2wh4xp9h 3 жыл бұрын

這美女主廚太厲害啦感覺輕輕鬆鬆就做出好幾道大菜最後的甜點也很不錯喔沒放反XD

@liimleengkwn5786 3 жыл бұрын

看到最後突然發現是藝倩在介紹甜點，趕快又回放阿辰師用攝影機掃過每個賓客的片段，穿便服不綁髮的藝倩很美，和穿甜點師服裝時完全不一樣，難怪認不出來。

@predotsai8260 3 жыл бұрын

而且，落落大方

@kjk7817 3 жыл бұрын

戴隱形眼鏡更美

@user-zy5de8jb8f 3 жыл бұрын

阿辰師根本沒出席應該去星級餐廳渡金例如江振誠吳寶春和日本留法甜點大師或是50歲前當到大餐廳大飯店的主廚，進而回台北花錢買米其林星星或在台北當大飯店主廚或是走吉米的路或是引進法國餐飲品牌如廣告鬼才唬一唬台灣鄉巴老

@user-mi6gl8ji6x 3 жыл бұрын

主廚光是買菜那句「我相信你的專業」就值得推了

@user-lewischang 3 жыл бұрын

哪裡呀？

@Eggprotein 2 жыл бұрын

@@user-lewischang 0：55

@rolen5812 2 жыл бұрын

0:55

@user-jimmywu Жыл бұрын

台灣的話，顧客通常不在乎我的專業，最多的是：「能不能再便宜一點」

@user-ed9yh2gj4y 3 жыл бұрын

有人跟我一樣是跪著看完的嗎？這個美女大廚整個很流暢地做完整桌子菜！

@baroquemoney5062 3 жыл бұрын

三八拉那句翻譯太好笑了，不愧是撩妹達人阿辰師。

@mkidsoul 3 жыл бұрын

有美女就給讚，每次的傳統加現代的巧思都很棒，真希望能去她餐廳體驗美味與視覺(漂亮)的享受

@user-cw7lt1kq7f 3 жыл бұрын

挖，好久不見的法國安海瑟薇啊，等很久了。

@Star-jc3es 3 жыл бұрын

形容貼切😂😂🥳🥳👍👍😍😍

@LEO918239 3 жыл бұрын

我是台灣三重劉德華

@sanhsiao4567 3 жыл бұрын

比較像 SANDRA BULLOCK

@annlai6162 3 жыл бұрын

美女主廚和扛霸子主廚都很吸睛，當然小馬鈴薯和媽媽愛麗絲也是瓦數不低的亮點。

@strongzhou5276 3 жыл бұрын

只有我感覺更像寡婦史嘉蕾嗎～～？

@user-oi8qp8wo5o 3 жыл бұрын

又拜見美女大廚的精湛手藝了! 很喜歡阿辰師與法國大廚們的交流

@prisonlove79531 3 жыл бұрын

手藝精湛動作行雲流水對每個食材都處理像是在看藝術品製作完全不像是在料理我也好想吃吃看純正法國聖誕大餐😋

@user-gm3dm8mc3s 3 жыл бұрын

行雲流水，我看時腦中也是浮現這幾字，處理的過程好快速順暢。

@kjk7817 3 жыл бұрын

對啊

@GIBBLUE13 3 жыл бұрын

這集根本是把曾經跟阿辰師一起拍過影片的人都feat起來整個太精采了! 連那個魚販都是熟面孔，他的鼻子好挺，口罩都變立體起來了XDD

@fouyun 3 жыл бұрын

還有老佛爺的甜點老師❤️

@rhaegoyang4979 3 жыл бұрын

美女主廚好強，手法乾脆俐落，剪接也很棒，一氣呵成，光看就過癮了！

@user-es5nj6py4v 3 жыл бұрын

法國人真的非常珍惜食物，蘿蔔葉，骨髓及內臟全都入菜，台灣在食材履歷還要在跟進，雞有腳環，而且脖子上的毛確認雞種，童叟無欺

@user-gi6gx8tt8x 3 жыл бұрын

很爽朗的主廚非常可愛她說自己沒耐性弄甜點的時候我忍不住想笑

@Jean_L. 3 жыл бұрын

看得出法國人對在地食材與食材間搭配的各種堅持，很棒的一集~ 祝你們佳節愉快、平安健康喔！希望疫情早日結束🙏

@user-fj9gd6qx1i 3 жыл бұрын

哇哇哇美女主廚來了～～～而且今天又是聖誕節，可以看影片太棒了！！！

@kevingu5052 3 жыл бұрын

Respect主廚在採買時說的那句我尊重你的專業

@chefonion8673 3 жыл бұрын

這次樹幹蛋糕沒有放反🤣🤣

@user-bn2ql9fb4g 3 жыл бұрын

很美！！！！藝倩也是！！！

@rhombchl 3 жыл бұрын

哈哈，我剛剛也是在偷注意樹幹有沒有放反

@terry10829 3 жыл бұрын

瑪麗主廚的手藝太強了！在地食材的味道想必非常美好，昇華成很美的餐點，太厲害了

@kjc1469 3 жыл бұрын

在台灣的話就是看季節跑海港了

@user-rs7ie2ik7m 3 жыл бұрын

這次吃這麼好,要不要乾脆下次過年來反請她吃新年菜阿

@willdai1009 3 жыл бұрын

敲碗+1

@polinchi2000 3 жыл бұрын

請她吃台灣的年菜吧

@tifflee4504 3 жыл бұрын

農曆春節煮滿台灣味吧！

@tp6cj65 3 жыл бұрын

感覺會是個好企劃，推上去給阿辰師看到

@suziedepingu 3 жыл бұрын

+1 真的要介紹一下我們的年菜給他們

@francesliao9122 3 жыл бұрын

哇!真是應我們的要求也，瑪麗主廚來了！太棒了！

@rock267955 3 жыл бұрын

明年換andy大廚來弄材料煮大餐，這影片太厲害了，耶誕節快樂阿辰師。

@ListenToTheLife Жыл бұрын

從採買開始就讓人看得很享受，肉販、魚販乾淨整潔，宰殺仔細，看那布列斯雞殺的多漂亮，雞首還留著羽毛呢。乳酪店簡直是寶山，店員也很專業。菜攤也是同樣的乾淨整潔，菜很新鮮、乾爽、多樣，那把小紅蘿蔔看起來就超好吃，還有新鮮乳酪攤，滿滿感覺到大地的恩惠。 Marie主廚幫食材拍照真的很可愛，是聚集了自己家鄉風味的自豪啊。做菜時的物盡其用和行雲流水的解說真讓人非常放心，雞冠、紅蘿蔔葉都還能再用 😆 焗烤骨髓刺苞菜薊，真是著重在調理與反覆提煉，前面看到那長長的刺苞菜薊完全覺得不知道該怎麼吃啊。

@user-et2ty9vw7f 3 жыл бұрын

真是專業，雞肉先煎後煮，濾湯後再煮，下次介紹台灣年菜給法國友人，，，

@damonhsieh4781 3 жыл бұрын

阿辰師這集真的很精彩, Marie主廚同時間可以烹飪多道菜餚又不急不徐, 最後神來一筆的出現藝倩精心準備的飯後甜點...簡直完美!

@ajay7311 3 жыл бұрын

一個人管5鍋+3大盤烤箱太強了...

@s936235 3 жыл бұрын

我用看的都會亂掉了@@主廚太強～～

@Kimaxer 3 жыл бұрын

還有冰箱的～

@vixgroove 3 жыл бұрын

真的有夠強

@Star-jc3es 3 жыл бұрын

還要邊做邊講解...超猛

@user-hv3uo6ko8e 3 жыл бұрын

超強

@QuietCuisine 3 жыл бұрын

阿辰師的影片內容跟剪接節奏真的超棒，甘脆，直接。主廚真的底子超強，動作流暢，口條也很好。

@plkmm227 3 жыл бұрын

也太精彩吧!! 2020阿辰師為影片畫下美麗句點!! 好棒的組合, 好棒的純法式耶誕大餐!! 聖誕快樂喔!!

@user-ee8rk8tw5g 3 жыл бұрын

阿辰師的影片每次都能帶我看到很多法國的風貌，真的很棒。

@weiisvip 2 жыл бұрын

主廚真的超美!!而且她說食材、怎麼料理時會有一種光芒超美話說我覺得她跟影集紙房子的東京型很相似超帥!

@chingnikao9716 3 жыл бұрын

好好看的影片～～謝謝阿辰師！聖誕快樂🥳

@manchunlao7540 2 жыл бұрын

在普通廚房做出高端法菜，十分佩服Marie Victorine的廚藝和慷慨分享。

@yentingwu5084 3 жыл бұрын

這是我最近看的最喜歡的影片，真的好棒啊👍👍👍感謝你們的分享，聖誕快樂～～～

@seachou9098 3 жыл бұрын

看到大家吃飯的笑容才是最棒的，這就是對於廚師最大的讚美了

@3266julien 3 жыл бұрын

看美女主廚大手廚藝實在太療癒，架式豪邁又俐落，光是用看的就是一大享受 (祝阿辰師全家聖誕節快樂!)

@kuokate1731 3 жыл бұрын

美女廚師超正點！沒吃過正統法國菜，實在邊看邊流口水

@chaochao1303 3 жыл бұрын

主廚好強，整桌菜烹飪的時候超流暢，完全不浪費所有可以用的，口條也超清晰 😍😍😍好愛好愛

@yayaducky 3 жыл бұрын

瑪麗大廚太俐落的身手跟豪邁的作風，使用當地生產的蔬果肉類，好淋漓盡致！祝阿辰師一家人、瑪麗大廚一家人，還有甜點大廚藝倩都耶誕快樂

@user-lu9uc9cm7r 3 жыл бұрын

太棒了!! 專業的美女主廚，讚!! 祝阿辰師，愛麗絲，全家聖誕快樂注意疫情，身體健康

@YO-pk2jd 3 жыл бұрын

連做頓菜都充滿藝術，完全目不轉睛呀，又是一個大廚還是美女，好棒的聖誕大餐，阿辰師~ 還有各位大廚，聖誕快樂

@hectorwu 3 жыл бұрын

真的超喜歡這個美女主廚，而且越來越喜歡阿辰師的影片。不同於一般的美食youtuber只是吃吃吃，或是一般料理教學影片，從專業料理人的角度，從選料、備料、料理手法、調味...等等，跟專業料理人之間的對話交流，用一種親鬆親民的手法表現出來，真的看得老夫直呼過癮。攏呼蕊啦～！！XDDD

@martyhomes 3 жыл бұрын

Merry Christmas, 很喜歡這種straight to the point的視頻加油！

@charliechu72 3 жыл бұрын

太讚了! 好喜歡這種互相交流家鄉菜的感覺好經典好棒的回憶!

@ElsaBeautiful 3 жыл бұрын

這位美女主廚的刀工驚人啊！真佩服能邊煮邊講解的技能。

@ListenToTheLife Жыл бұрын

真的，雖然雞肉分解不是非常困難，但她拿主廚刀分解像在拿出刃一樣，可見下刀很準確。

@jiunnrongshen8176 3 жыл бұрын

美女主廚的影片實在是很讚，每次都學到好多東西啊...

@Bloody98173 3 жыл бұрын

好豐盛啊!!! 從前一天的備料、早上的採買、料理，忙了一整天才有這些料理可以吃，每端出一道都是令人驚艷!!! 而且份量都不是一般的大!!! XDD Chef真的太強啦!!!

@sympathetic1202 3 жыл бұрын

超愛這支影片喜歡看這位主廚做菜

@funh498 3 жыл бұрын

哇～～～看起來好享受喔！美女大廚真的太厲害了！所有料理看起來都很美味！有巧思也感覺很合理，真的厲害！重要的事謝謝阿辰師的拍攝分享！很棒欸！請幫我們致敬美女大廚！超棒的！👍

@Nanohamax 3 жыл бұрын

美女主廚太利害太正了！下次是不是換阿辰師辦一桌年夜菜？

@sonbo0chen237 3 жыл бұрын

期待看到外國人一起跟阿辰師過農曆年。。換他表現一下。顆顆

@NellWu 3 жыл бұрын

美女主廚真的很專業，好厲害，做菜好有順序，不疾不徐的做好每一道完美的料理。👍 切整隻雞的刀法好俐落😍

@davesmith3972 3 жыл бұрын

天啊！怎麼有這樣美麗又有才華的主廚！Marie-Victorine主廚講話一向都這麼快嗎？過去幾支片子裡，她作菜的步調一直都沒有慢下來過，跟印象中的法國人完全不同內！

@blackpine27 3 жыл бұрын

這桌聖誕大餐看了都流口水了!! 美女主廚太強了!

@ynings7278 3 жыл бұрын

非常喜歡看阿辰師逛菜市場的影片，不只是看到道地的法式美食，還能體會到當地人生活的方式:美食和文化的雙重享受。

@predotsai8260 3 жыл бұрын

一切都在她掌握之中!!可以感覺她對料理的熱愛!!

@gn385 3 жыл бұрын

這集好文化交流法國主廚好美又霸氣慷慨好棒的一餐第一次見識到法國人的聖誕餐

@ny0617 3 жыл бұрын

特別喜歡看她，滿滿對料理的熱情，專業的解說，當然還有阿辰師的幹話

@alicewu4378 3 жыл бұрын

真的是美女主廚，超專業，謝謝分享。然後阿辰師的老婆真的是太可愛了，很喜歡看她享受美食陶醉的樣子

@hannahchen1487 3 жыл бұрын

阿辰師很厲害，請來的廚師每一位都手藝高超，這集的美女廚師帶來的傳統里昂聖誕大餐超強，大推!

@chole3739 3 жыл бұрын

這集真的好好看！這個廚師真的好厲害！看的出來真的非常好吃😋⋯⋯好羨慕

@Hoshing36 3 жыл бұрын

好喜歡這位美女主廚!! 做菜和解說都好有魔性，聲音真的很好聽~ 聖誕大餐看得我狂流口水啊~~~ XD

@bulebule66327 3 жыл бұрын

美女主廚的耳環穿的好特別👍耶誕快樂❤️

@irener1131 3 жыл бұрын

看到你的留言我還特地回去找ＸＤ～是右耳裡面那圈嘛

@h.w.l.840 3 жыл бұрын

01:03 我也拉回去看🤣 真的很特別耶～你沒說我根本沒注意到

@ai-hsiangliu9505 3 жыл бұрын

真的好利害的主廚！吃到她做的菜真是三生有幸～

@meimeiyu6166 3 жыл бұрын

好棒的聖誕大餐，看美女主廚流暢準備那麼多菜真是享受

@darialiu1803 3 жыл бұрын

好喜歡阿辰師每次邀來不同的朋友或廚師，很享受每部影片，阿辰師是我心目中2020最愛的KZfaqr

@user-ig5um5uh6d 3 жыл бұрын

聖誕節快樂！這次的影片我超喜歡的！！！

@user-cy8fk6pq1n 3 жыл бұрын

好棒！謝謝阿辰師讓我們也能「視吃」法式聖誕料理^_^

@allen511twiii 3 жыл бұрын

Marie大廚實在是太厲害了，每道菜都料理得如此美味可口，在螢幕前就看得我口水直流

@user-dy3ez6jd6i 3 жыл бұрын

這種一起做菜的氣氛真的太讚了！好羨慕～餐點也看起來好好吃過年可以年夜菜回敬敲碗😆

@user-vy5gn4cg3g 3 жыл бұрын

這集超好看，謝謝

@khaichunliew6960 3 жыл бұрын

太喜歡這位主廚了...

@darlinglinda7569 3 жыл бұрын

女主廚藝太厲害了！道道精湛美味…令人驚嘆！

@HhH55688 3 жыл бұрын

看阿辰師的影片，真的可以感受到人與人間的友情，著實讓我想起交換學生的時光。

@pocha998 2 жыл бұрын

Marie好厲害！人好正廚藝又精湛

@irener1131 3 жыл бұрын

有美女主廚一定給讚～！好看又流暢

@jacky651119 3 жыл бұрын

這女主廚超專業的,動作俐落,明確知道要甚麼,食材來歷,講步驟,為什麼要這麼做的原因,最重要是全身散發自信

@YogaNowwithLisa 3 жыл бұрын

這一集好好看，好專業，也好溫馨！有旅遊頻道的感覺！看完後我立刻用Duolingo 學法文！法文實在是太美了！謝謝你的用心製作影片！

@user-dm8py3mf3b 3 жыл бұрын

真的好棒能夠看到啊辰師親切自認帥性的影片，，非常療癒今天的耶誕大餐影片讓我見識到法國美麗主廚很厲害的廚藝開眼界了謝謝你 🤩👍

@julie550134 3 жыл бұрын

看Marie主廚做菜真的是個享受！

@xuefuhong3429 3 жыл бұрын

終於又等到這位美女主廚的影片了

@zhangbo6881 3 жыл бұрын

主廚真的是女強人

@s9301997 3 жыл бұрын

前面主廚在採買時相信專業的態度，還有她的談吐讓我非常感動，這是非常值得大家學習的

@keenerlin2381 3 жыл бұрын

原來樹幹蛋糕是伏筆，太驚喜了!

@lacheshall 2 жыл бұрын

非常感謝阿辰師為我們介紹傳統里昂菜! 可惜巴梨沒下雪，不像傳統耶誕節!

@kamfai5168 3 жыл бұрын

很喜歡美女大廚的影片..每次她都會講一堆法文(有字幕太好👍👍)去解釋各樣食材特式..選材原因..去烹調自己的菜式.。。👏👏👏

@user-yq1mj2zi9i 3 жыл бұрын

美女主廚,讚,聖誕大餐看起真的一極棒,希望常出現在阿辰師的影片

@domic6151 3 жыл бұрын

女主廚真的太強了，讓人見識到法國辦桌的方式~~~讚讚讚

@sunnyfang1235 3 жыл бұрын

好個台灣與法個的料理合作,很棒的分享, Merry Christmas !!

@dreamlllolll8722 3 жыл бұрын

各種廚師的組合，阿辰師果然每片都是優質

@lanvivian1206 3 жыл бұрын

美女主廚加精湛廚藝，太吸引人了，超讚👍 美女主廚神似~料理鼠王~裡面的女主廚

@tonyline1061 3 жыл бұрын

一人出這麼多菜超級厲害真不愧是主廚

@kia3867 3 жыл бұрын

沒有在砧板上手起刀落的淋漓盡致；美女廚師拆解全雞，也能俐落而優雅！

@wadewilson5683 3 жыл бұрын

看女廚師做菜這麼俐落就是爽快👍

@user-hv4yp3kp2u 3 жыл бұрын

聖誕節快樂，聖誕節大餐很豐富美味

@user-jj3fl1nh7f 2 жыл бұрын

太厲害！認識廚師的好處就是有機會品嚐到大餐！

@user-gt3ey8pm3q 3 жыл бұрын

合作的主廚都很厲害，我很喜歡每一個講解的部分，還有這個翻鍋我喜歡。

@taiwanlove683 3 жыл бұрын

這個影片超讚介紹南法的耶誕大餐看到豐富食材和做法除了可以學又看到口水直流貨真價實很真實好看！！

@myownsundate 3 жыл бұрын

看到賣魚的攤還在想說是不是之前拍過影片那位，然後他就出現了

@user-ec8og6xp8b 2 жыл бұрын

阿辰師在法國交友廣闊，認識好多厲害的廚師，真幸福，拍片的主題綿延不絕，很特別，看得出來，很用心在拍片，我也很認真在觀看，希忘也能從你身上學到一點法式餐點

@hazelw8061 3 жыл бұрын

女廚師帥到不行👍聖誕快樂~

@chunchen7305 Жыл бұрын

我要學起來，謝謝阿辰師的分享，小廚刀我買了，真的好用，廚房新手拿起來覺得很有安全感